T-ZNZ 255.2-2024 建德草莓标准综合体 第2部分：标准园地建设

ICS65.040.99CCSB04TZNZIT/ZNZ255.2—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件是T/ZNZ255《建德草莓标准综合体》的第2部分，T/ZNZ255分为以下10个部分：——第1部分：总则；——第2部分：标准园地建设；——第3部分：育苗；——第4部分：栽培；——第5部分：病虫害绿色防控；——第6部分：等级；——第7部分：包装贮运和追溯；——第8部分：产地初加工；——第9部分：社会化服务；——第10部分：采摘园。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。本文件起草单位：建德市农业技术推广中心、建德市农业农村局、浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所、建德市草莓产业协会。本文件主要起草人：李衍、程思明、郑志强、徐群英、余红伟、李建伟、吴声敢、戴芬、赵学平、汤涛、柳新菊、安雪花。1T/ZNZ255.2—2024建德草莓标准综合体第2部分：标准园地建设本文件规定了建德草莓标准园地的产地环境、基地布局、设施建设等要求。本文件适用于建德草莓标准园地的建设。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T391绿色食品产地环境质量标准NY/T2623灌溉施肥技术规范DB33/T865农用钢架大棚设计与安装规范DB33/T2484蔬菜基地建设技术规范DB33/T2514玻璃温室设计与安装规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境4.1应与当地农业发展规划、国土空间规划等相衔接。4.2应选择生态环境良好、无污染、距离工矿企业和化工园区1km以上的区域。4.3上风向和灌溉水上游不应有排放有毒有害物质的工矿企业和化工园区。4.4宜选择土层深厚、有机质含量丰富、排灌方便、交通便捷、微酸性或中性的田块，集中连片种植。不应选择施用过含有有毒有害物质的工业废渣改良过的田块。4.5灌溉水水质要求、土壤环境质量要求和空气质量要求应符合NY/T391的要求。4.6建设前，宜对产地环境进行调查和评估，并保存相关的检测和评价记录。包括：园地的历史种植情况以及土壤中农药残留、重金属污染等情况；周围农用、民用和工业用水的排污和溢流情况以及土壤的侵蚀情况；周围农业生产中农药、化肥等化学投入品使用情况，包括种类及其操作方法对草莓质量安全的影响。5基地布局根据功能分区，合理布局，配有平面图、标志、标识等。建有仓储、生产、采后处理等场所，并配备相应设施设备。6设施建设6.1基础设施6.1.1基本要求水、电、路设施配套齐全，交通便利，主干道路硬化，运输车辆进出方便。2T/ZNZ255.2—20246.1.2排灌设施6.1.2.1排水系统主排水沟以宽≥80cm、深≥60cm为宜，温室或棚室四周排水沟以宽≥60cm、深≥40cm为宜。6.1.2.2灌溉系统建有水肥一体化系统。主要设施设备有滴灌系统（包括控制器、动力泵、过滤器、调节阀与田间管网等）、肥液注入器（如注肥泵、文丘里注肥器、比例施肥器等）或施肥池与配肥桶等。系统布设应符合NY/T2623中系统布设技术要求。6.1.3电力设施配有农业用电输电线路、变配电装置（必要时）等设施，合理配置配电箱等设备，布局与田间道路、排灌设施相结合，用电负荷满足最大生产用电需求。6.1.4道路设施宜按照DB33/T2484要求建设机耕路和田间操作道，要求路面平整，布局合理，进出方便，与邻近公路贯通。6.2生产设施6.2.1单体大棚和连栋大棚的安装按DB33/T865的规定执行，玻璃温室的安装按DB33/T2514的规定执行。配套建设内棚等设施。6.2.2设施以南北向为宜。单体大棚宜采用顶高3.0m～3.5m，跨度8.0m，棚间距不少于1m，棚头间距2.5m以上；连栋大棚宜采用肩高3.0m～4.0m，顶高5.0m～6.0m，跨度8.0m，棚间距不少于4m，棚头间距6m以上；玻璃温室宜采用肩高4.5m～5.5m，跨度9.6m～12.0m，温室间距不小于3m，端面间距不小于5m。6.2.3宜采用热浸镀锌薄壁钢管等为棚架材料，棚膜宜采用厚度≥0.07mm（单体）或≥0.12mm（连栋）的耐老化、无滴、防尘、透光性能好的聚乙烯薄膜、乙烯-乙酸乙酯共聚物（EVA）薄膜等多功能农膜。6.3采后处理场所建有产品分级、包装、检测等专用场所，并配备相应设备，设有盥洗室和废弃物存放区。6.4仓库6.4.1产品仓库应独立、通风、避光，宜建设冷库用于贮存。6.4.2农资仓库建