酒店管理规章制度范本

酒店管理规章制度范本汇总

1、诚实，是员工必须遵守的道德规范，以诚实的态度对待工作是每位同事必须

遵守的行为准那么。

2、同事之间团结协作、互相尊重、互相谅解是搞好一切工作的基础。

3、以工作为重，按时、按质、按量完成工作任务是每位同事应尽的职责。

以上三条是每位服务人员必须遵循的行为准那么。

一、考勤制度

1.按时上下班签到、签离，做到不迟到，不早退。

2.事假必须提前一天通知部门，说明原因，经部门批准后方可休假。

3.病假须持医务室或医院证明，经批准后方可休假。

4.严禁私自换班，换班必须有申请人、换班人、领班、经理签字批准。

5.严禁代人签到、请假，以及请假

二、仪容仪表

1.上班必须按酒店规定统一着装，佩带工号牌，工服必须干净、整齐。

2.酒店要求保持个人仪容仪表，站、立、行姿势要端正、得体。

3.严禁私自穿着或携带工服外出酒店。

三、劳动纪律

1.严禁携带私人物品到工作区域。（例如：提包、外套）

2.严禁携带酒店物品出店。

3.严禁在酒店范围内粗言秽语，散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他员

工声誉。

4.工作时间不得无故窜岗、擅离职守，下班后不得擅自在工作岗位逗留。

5.上班时间严禁打私人，干与工作无关的事情。

6.严格按照规定时间换饭，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西。

7.严禁在工作时间聚堆乐聊、会客和擅自领人参观酒店。

8.上班时间内严禁收看〔听〕电视、广播、录音机及任何书报杂志。

9.严禁使用客梯及其他客用设备。

1().严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。

四、工作方面：

1.严禁私自开房。

2.当班期间要认真仔细，各种营一业表格严禁出现错误。

3.不得与客人发生争执，出现问题及时报告部门经理与当领班，由其处理。

4.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

5.服务接待工作中坚持站立、微笑、敬语、文明服务，使

宾客感觉亲切、安全。

6.积极参加部位班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。

7.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。

8.认真做好各项工作记录、填写各项工作表格。

9.自觉爱护保养各项设备设施。

10.工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委

现象。

11.严禁出现打架、吵架等违纪行为。

12.严禁出现因人为因素造成的投诉及其他工作问题。

13.工作中要有良好的工作态度。

前厅部XX制度

一、查询，房间未要求XX

A、告之XX,不知道房号：核对客人所说的信息与电脑中的资料一致后，询问

来电客人的XX及公司名称，请客人稍等，再至电房间征询住店客人的意见，告

之来电客人的XX,询问是否可以将转至房间，同意后方可转接；

B、告之房号，不知道XX：接待员不得随意将转至房间，先询问来电客人的XX

及公司名称，在电脑中查询客人资料一致后，请客人稍等，再至电房间，告之来

电客人的XX,询问是否可以将转至房间，同意后方可将转至房间；

C、告之房号，XX：客人未设任何XX,询问来电客人所要杳询的客人信息与电

脑一致，可将转至房间（接待员不得马上挂断，待房间客人接听后方可将挂断;

如房间无人接听，那么要将接回，并告之房间无人接听，是否需要留言或建议以

其它方式联系）；

二、查询，房间要求XX

各班组接到客人XX信息后，必须通知其它相关班组及客房部作好XX工作。对

查询一律婉拒，建议客人是否可以其它方式联系，或告之客人现在您要找的客人

还未来酒店，是否可以先留言，如客人入住我们酒后再将留言转告；

行房主身份核实：报开房人XX、XX、地址、开房时间、付款方式等信息，无

法核实的情况下拒绝为客人办理。如信息核实准确，请客人上房间，报客务中心

通知楼层服务员为其开门，详细说明客人XX、着装、人数等相关信息，并在交

接班本上作好记录，通知保安部予以监控。

虽然客人表示证件等可证明其身份的物品放在房内，即使通知楼层服务员至房间

核对客人描述的相关情况是一致的，但却无法联系到房主的，也不能轻易为客人

开门，除非有大堂副理以上级别人员的担保。

无法联系上开房人，有访客要到房间取物品的，除非有大堂副以上级别的人员担

保，并通知保安部到场核实，方可同意，并通知客房及监控室关注此房，在“宾

客特殊情况要求开门登记表〃作好详细登记,请客人及相关部门管理人员签字确

认。

预订管理制度

一、预定流程:

1、预定人员接收来自各种形式的预定，包括到店预定、预定、信函预定等。

2、预定人员认真记录客人预定内容及要求，并查看酒店预定表，确定能否

接受预定，是否能够满足客人要求的条件。

3、若是能够接受客人预定，预定员应及时向客人反馈信息，并与客人核实

预定内容后写清楚预定单。

4、预定单填写完毕，检查无误后保存，并及时汇总预定信息，上报预定处

领班，同时根据客人到店时间情况提前发送相关部门做好接待准备。

5、若是到店预定，预定完毕，预定人员应将客人的证件复印件附在预定单

上，妥善保管。

二、取消预定

1、预定人员接到客人要求取消预定的要求，应认真审阅取消预定的函电，

确保信息准确。

2、如果是口头或取消预定，预定人员一定要记录取消预定人XX、联系和单

位地址，最好请对方提供书面证明。

3、预定人员找出原始预定单，在预定单上注明“取消〃字样。

4、拟写回复函电稿，确认对方取消预定，由前厅部经理审阅签发。

5、预定人员在确认取消预定后，更改房间流量控制表。

6、团队预定的更改与取消由营销部结合酒店自身实际与客人协商处理，前

厅接到营俏部通知后将新预定单存入资料柜，旧预定单存档备查。

7、分别复印客人取消预定函电和原始预定单，交总台收银处，按协议退还

订金和预付房费，或取消预定费。

8、查核取消预定的客人是否有订票、订餐等业务，并及时通知有关部门。

三、特殊预定管理

1、客人指定房间

预定人员接到此类预定，首先通过电脑尽快查明客人要求的居住时间内指定

的房间是否可以出租。如果可以那么接受客人的预定，并把该房在电脑中保留,

在预定单上注明房号。其他程序与散客预定相同。

四、预定定金的收取

当客人要求保证其预定时.，为避免因客人未到造成经济损失，应请客人预付

定金，并引领客人到前台收银处办理交付定金手续，定金收据给客人份保存。

预定单上应注明定金的金额，然后在电脑输入时注明，以保证客人的预定，同

时向客人讲明如若取消定金预定，应在抵达日前24小时办理取消手续，否那么

定金不予退还。

五、其他预定情况处理

1、预定未到情况

先根据夜审报表了解未到原因，将未到预定单取出注明“未到〃字样并存档,

每月统计入营业日报表。

2、超额预定情况

(1)出现超额预定首先告之预定客人因某些特殊原因而使定房暂不能确定,

如果客人愿意，可把客人的预定放在酒店的优先等待上，如有客人取消预定或提

前退房，可以根据前后次序安排宾客入住。

(2)主动帮助客人联系同档次、价格相接近的酒店，第二天出现空房后再把

客人接回酒店入住。

3^婉拒预定情况

根据预定情况，按照预定处领班的指示，礼貌而委婉地拒绝客人，但要注意

以下问题。

11〕预定人员应委婉地向客人讲述由于房间订满或因维修问题而无法安排,

尽量争取客人的谅解。

(2)如果客人是函电预定，应立即函电回复，如果客人需要，可帮助客人

预定其他同等级宾馆酒店。

(3)预定人员应设计使用一种专门的婉拒信或婉拒卡

(4)及时将婉拒预定资料存档。

预定流程标准

(一)预订

工作程序标准

1)振铃三声以内接，讲：“您好，蓝湖会，很高兴为您服

务〃；

2)根据客人提出的有关问题耐心回答，抓住机会向客推

销；

1、接听，

A、仔细聆听客人的订房要求，迅速查询电脑有否客人订

回答客人

房类型，确认后回答对方；

问询

B、如不能满足客人，可建议客人提高等级，选择折中办

法，直至满足客人需要；

C、确实不能满足的，征求客人可否列为候补，做等侯处

理。

根据订房申请表的每项内容逐一登记，填充后向客人重复一

遍，核对无误后，注明订房日期并签名。

2、填写订

房申请表A、对客人的特殊预订要求，要在备注栏内记录清楚；

B、如需“叫车〃服务，应主动热情的帮客人联系。

1)告诉客人预订已0K,并告诉客人其预订日期和自己

3、向客

XX；

人道谢

2)感谢客人来，欢迎其光临酒店。

4、处理预1)及时将预订信息按要求输入电脑，备注栏信息应尽可

订资料能详尽全面；

2)将订房资料按抵达日期顺序放入相应的资料夹。

(二)预

工作程序标准

订

1)仔细审阅客人发来的内容，根据内容予以分类；

2)了解房间预订情况；

1、审阅客

A、重要情况或有疑问的，应及时请示上级处理；(三)

人

B、预订不能确认时，应及时给客人回复，并为客人提供合直接

理建议。订房

处理

2、填写订

房申请表，1)根据内容为客人填写订房申请表；

并输入电2)将预订信息输入电脑底单保留以供查询。

脑

1)将预订资料按抵达时间放进资料夹；

3、处理预

2)如果客人预订信息不详，要按来件的、与客人确认清

订资料

楚。

工作程序标准

1、迎接客1)当客人走近订房中心时，接待人员应目视客人，微笑

人并起立向客人致意：“早/下午/晚上好，先生/女士/小姐〃；

2)如当时接待员正在忙碌：

A、接待员正在接听，需目光注视客人，点头微笑，用手势

示意客人在休息处休息；

B、接待员正在接待其他客人时，应点头微笑：“先生/女士

/小姐，对不起，请稍候〃；

C、接待员应尽快结束手头工作，接待客人，并再次致歉；

D、手头工作一时完不成时，应优先接待客人或示意其它员

工尽快接待。

3)请客人在休息处就座，送上热茶，如果客人是第一次

入住酒店，

应送上房间图文资料，请其选择。

1)根据客人需求，主动推荐较高档次客房；

A、客人指明房间种类时，应推荐该种类中最好的房间；

B、客人未明确房间种类时，应推荐符合其身份的最好房

2、介绍客

间；

房

2)在电脑上查找客人需要的房间类型。

注：如无客人需求的房间时，主动征询客人选择一种折中办

法。

3、填写订1)填写订房申请表；

房2)检查已填写的订房申请表，并逐项向客人重复，确认

后签名。

申请表

1)告诉客人预订日期和自己XX,向客人讲解抵达后的

登记手续；

4、送别客

感谢客人选择我们酒店，起身将客人送出大门“再

人2)

见，感谢您的光临〃。

5、整理资

将客人订房资料按类分放。

料

(四)预订更改和取消处理

工作程序标准

从档案架中取出客人的订房资料，与预订更改或取消进行

核对；

1、核对

A、如果客人要求提出更改或取消的要求时，请客人稍候，

预订

迅速找出相关资料：“对不起，先生/女士/小姐，让您

久等了〃，大致记下有关的内容和更改人、地址、；

资料XX

B、如果是，应仔细阅读内容，关键地方不清楚时应与客

人核对或请其再发一份。

2、填写根据客人需要填写订房更改单或订房取消单。

相应

单据

3、修改

根据更改单或取消单内容在电脑上修改原始信息，修改完

电脑

后，在更改单或取消单上签名。

信息

将统一存放的预订资料放入指定地方。

A、若是订房变更，处理完成后放入相应的资料夹；

4、资料处理

B、若是订房取消，在电脑上取消之后，在原始订房申请

表上盖“取消〃章，放入取消资料夹中。

1)如更改或取消涉及到原有特殊要求时，应立即通知

相关部门作相应处理；

2)对次日及之后的更改或取消，应重新给客人发一份

订房确认书，以表示前份确认书失效；

5、处理善后

事宜A、确认书发出后连同报告单统一存放在该预订资料中待

查；

B、无法发的通知，应发函件或确认，然后将函件底稿放

入资料柜，并在更改单或取消单上注明“已确认〃。

（五）预订确认处理

工作程序标准

根据客人预订情况填写预订确认书，详细注明客人预订

的房间数及种类、价格、抵离日期、付款方式等，若是团队，

那么要填写团队号、团名、客人数和全陪人数、房间类别、

1、填写预间数，值班员签名，注明发件日期。

订确认书

A、预定确认时间般在收到的当天以或确认；

B、客人同意确认时，那么在订房申请表上注明客人XX、

日期、预订员XX、“已确认〃标志。

2、发送预按客人通讯地址用等发送预订确认书，通讯地址有误时，先

订确认书联系好再发。

将确认书、客人订房、订房申请表统一存放在统一地点。

3、资料归A、近期头三个月的资料以日期为序；

类存档B、同一天抵达的预订资料存放在一起；

C、团队预订资料以日期为顺序存放。

4、对1）预订员必须在客人抵达前一周对预订进行再次确认，

散客的确保预订准确无误；

再次确A、每日将一周后的预订资料取出，与客人联系有无变化；

认B、每日早晨将次日的预订资料取出，通过与本地接待单位

联系，了解客人的行程状况；

C、完毕后将均在订房申请表上注明“已确认〃字样并签

名。

2)团队确认应根据旅行社变更信息随时进行确认。

(六)预订岗

工作程序标准

1)同“预订程序之三一一直接订房〃中第1点“迎接客

人〃；

1、迎接客

2)如果以预订，仔细审阅旅行社等单位发来的内容；

人

3)如果客人订房，应告诉客人发一份书面申请，房间可

暂作保留。

1)仔细征询对方将要预订的房间数量和类别；

2)根据对方需求在电脑上查询是否有其需要的房间数量

2、了解房和类别；

间

A、无法满足客人时，应马上告诉客人，共同寻求解决办法；

状况B、如果是预订，应在当天将不能接受预订的信息告诉客

人，以便对方早作准备；

C、如果所订旅游团队房超过每日标准团队房间数，而电

脑实际空房数又能满足对方时，值班员应请示上级，同意

后才回复客人。

1)填写订房申请表

3、填写订

2)逐项检查订房申请表：

房

A、认真核对申请表上已填写的各项内容；

申请

B、根据情况在“备注〃栏和需补充之处填写相关内容，

表

完毕后向客人重复一遍，准确无误后值班员签字。

感谢对方选择我们酒店：“再见，感谢您的光临〃。

4、送别客

A、告诉客人自己XX及团队抵达后的登记手续；

人

B、与客人道别。

6、处理预1)及时将预订信息输入电脑；

2)将订房资料按日期顺序放入团队预订资料架中。

订

1)客人直接预订的，一般是立即确认，然后在团队抵达

前一周再进行确认；

2)客人预订的确认方式，是在填单后与客人确认一次，

6、确认预

无误后在团队抵达前一周再确认一次；

订

3)每次确认的底单应与团队申请表统一存放；

4)预订变更请参照“订房程序之四一预订变更与取消处

理〃。

接待岗操作程序及标准

〔一)散客接待

工作程序标准

1)当客人进入大厅，距前台两米时，目视客人目光，向

客人微笑并点头致意：“先生/女士/小姐，您好〃。

2)如当接待员正在忙碌：

a.接待员正在接听，只需目视客人目光，点头微笑示意客

人稍候；

1、迎接客b.接待员正在处理手头文件，应随时留意客人到达，当客

人人到达时应向客人微笑：“先生/女士/小姐，请稍候〃；

C.当接待员正在接待客人时，见到其他客人到达，应向客

人微笑：“先生/女士/小姐，对不起，请稍候〃。

3)接待员应尽快结束手头工作，接待客人，并再次致歉：“先

生/女士/小姐，对不起，让您久等了〃。手头工作一时难以

完成，应优先接待客人或示意其他接待员尽快接待。

2、确认预

1)征询客人是否预订：“先生/女士〃卜姐，请问您有预订

订

吗〃；

如客只是问询，并非入住，应耐心解答客人询问；

及处理2)

3)如果客人预订了房间：

A、请客人稍候，并根据客人预订时使用的XX或单位查

找预订单；

B、与客核对预订资料并查找是否有客人留言。

4)如果客人没有预订：

A、若有空房，应向客人介绍可出租房间的种类、位置、价

格，等候客人选择，并回答客人询问；

B、若已无可供出租房间，应向客人致歉，并向客人介绍附

近宾馆，询问是否需要帮助，若客人提出协助要求，应

负责帮助客人联系、解决。

1)手持住宿登记表上端，将住宿登记表递给客人；

2)同时手持笔的卜端，将笔递给客人，请客人填写住宿

登记表；

3、入住登

3)即刻通知楼层服务台或客房服务中心做好准备；

记

4)再次向客人确定房间类型及价格，如客人提出异议，

应根据房源情况进行调整，无法满足客人要求时，应耐心

向客人说明并致歉。

1)核查住宿登记表是否填写齐全，如有缺项或不详的情

4、验证况应请客人补充详尽；

2)检查客人有效证件(驾照、护照、或XX〕照片是否

与持证人相符；

3)核对客人证件及相关资料是否与住宿登记表填写内

容相符。

征询客人付款方式：

A、如客人使用信用卡付款，请客人出示信用卡并核对信

5、确认付用卡的有效及签字；

款B、如客人使用现金付款，应按照酒店现金付款有关规

定办理；

C、如客人使用支票付款，应核对支票的有效性。

)上述事项均已确认后，在住宿登记单上注明房号、房价

6、签认、以及接待员XX；

)将客人钥匙卡交给行李员，请行李员引领客人至房间；

送客

)与客人礼貌告别：“先生/女士/小姐，祝您住店愉快〃。

1)对预订客人在完成上述程序后，在预订单上作“己入

7、入住资

住〃标志；

料

2)将客人住宿登记单登入电脑，将第二联交与收银员；

处理3)信息录入电脑后，登记单与预订单分类存放。

(二)团体接待

工作程序标准

1)根据实际情况预排房间：

A、同时抵达两个以上团队时，应先预排级别高的重点

团队，再排用房数多的团队；

B、同一团队尽量集中安排，确有困难也应相对集中；

1、准备工作C、一时无房间预排时，可暂时等候，但最迟应在客人

抵达前一小时排出房间；

D、根据团号、团队名称、在电脑上预排标注不同代码；

E、将团队钥匙、分团装入信封，并在信封上，注明团

号、团名、人数、房号、间数。

1)当团队抵达时，行李员应向团队领队及成员表示欢

迎，并引领客人到总台进行登记；

2)根据各人信息查找该团预订单；

3)根据预订单信息，与客人核对以下内容：团号、人

数、房间数，是否订餐等；

2、迎候客人

A、内容无误后，即刻请客人填写房单；

B、内容不相符时，应与领队、陪同一道弄清情况后再

开房；

C、特殊情况需要增减房间或加床时，礼貌征询客人付

款方式，并在团队预订单上注明，请对方签字，然后通

知服务中心，收银做好相应变更。

1)请客人填写住房登记单；

A、团体有集体和集体签证时，可免去每人填单；

3、填单、验

B、对未登记齐全的登记表，应请领队协助登记填好。

证

2)根据领队或全陪意图分配住房，填写房号。

分房

A、将钥匙交与领队发给队员；

B、在预订表上注明已入住。

1)再次与导游核对有关信息；膳食时间、叫醒时间、

收行李时间、离店时间、使用IDD时需付押金；

4、感谢客人A、及时将相关信息通知总机、餐厅、礼宾、收银等处；

光B、现付的团队，应请导游在收银处预付。

临，送客2)将已确认的带有房号的团员、速交行李员完成行李

入房分送任务；

3)向领队和其它客人表示感谢，请行李员引领客人入

房。

1)及时将有关信息输入电脑；

5、处理有关

2)将第二联交与收银处，第三联给服务中心；

资料

3)如果客人第二天续住，那么将订单保存在“次日订

单〃文件夹里。

酒店客房管理制度

一、自觉遵守酒店规章制度，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律。要积极进取,

爱岗敬业，善于学习，掌握技能。

二、要着装上岗，挂牌服务，要仪表端妆，举止大方，规范用语，文明服务，礼

貌待客，主动热情。

三、客房服务员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要认真细致；要

管理好房间的物品，发现问题及时报告。

四、不得随意领外人到房间逗留或留宿，未经中心主任同意不准私开房间，为他

人（含本酒店职工）提供住宿、休息及娱乐等。

玉、检查清理客房时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向学员和客人索要物品

和接收礼品；拾到遗失的物品要交公。

六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克,

织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

七、认真做好安全防范工作，特别是做好妨火防盗工作，要勤检查，发现问题要

及时报告和处理。

客房部考勤制度

一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。

二、按时参加各岗位例会，例会不到者按旷工处理。

三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。

四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请

假的，应及时通知领班，由领班请示经理。

王、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可

以不予批准。事后请假一律按旷工处理。

六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前

一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。

三、客房部仪容仪表规定

仪表：

1、工作时间应穿着规定的工作服。

2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损

应及时修补。

4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作靠保持干净。穿着袜子，要求男深

女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。

6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。

仪容：

1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。

2、男士留发，后不盖领、侧不遮耳；女士留发，后不垂肩、前不遮眼，勤理发、

勤修面、勒剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

3、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。

4、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。

5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢.

四、奖惩条例

（惩处条例）

口头警告

1、例会或上班迟到、早退。

2、上班时间看书、阅报、吃零食、喝饮料、打瞌睡。

3、随地吐痰，乱丢纸屑、果皮等杂物。

4、不按指定员工通道出入，穿行大堂、正门、暖廊，着便装进入工作岗位。

5、违反宿舍的各项规章制度，受到批评教育者。

6、在规定的禁烟区内吸烟。

7、当班时听音乐、看电视，打私人或用聊天。

8、工作时间擅离岗位，串岗或扎堆聊天，不经请示擅带酒店外人员进入酒店。

9、对上级分派工作迟缓、拖延，工作责任心不强，粗心大意，造成工作差错，

情节轻微者。

10、在公共场所或当班时仪容不整不按规定着装，如歪带工牌、头发不整、依靠

墙壁等。

11、在客用场所有剔牙、挖耳、抓痒、抠鼻孔、照镜子、化妆、打响指、吹口哨、

手插口袋、双手叉腰、高声喧哗等有失职业风度的举动。

12、服务不主动、不热情、不用敬语和礼貌用语，不积极解决客人提出的力所能

及的要求，引起客人不满。

13、员工有违章违纪行为，在场的管理人员不纠正、不制止，不履行管理责任,

情节较轻的。

14、违反有关规章制度或部门规定，情节轻微的。

15、在卫生检查中发现多处不合格者。

轻度过失

1、一个月之内受到两次口义警告者。

2、不服从上级合理命令，没有完成工作任务或有意怠工，对上级有不礼貌言行

考。

3、工作中搬弄是非，诽谤他人，散布不利于团结的言论；工作上缺乏协调合作

精神，致使工作受到影响。

4、当班时间打瞌睡、干私活。

5、违反各种安全守那么、工作程序、操作规范和各项规章制度。

6、对下属不管理，发现违纪不制止、不按规定处罚。

7、私自使用客用品或客用设施，擅自翻动宾客物品。

8、语言粗俗，对客人不礼貌，与客人争辩，未经同意擅自闯入客人房间或领导

办公室。

小过失

1、两个月之内受到两次轻度过失处理。

2、工作不认真、不热情受到客人或领导投诉。

3、私自接受客人小费、物品，或有遗留物品未及时上交

4、工作时间高声喧哗以至影响客人休息。

5、由于个人工作失误而影响对宾客服务工作。

6、违反各岗位的工作程序或规章制度以至造成工作隐患。

7、用不适当的手段干扰他人的工作。

8、擅自动用宾客的物品或器具，未经批准私自使用公司设备。

9、明知财物受到损失或丢失，而不管不问不汇报。

10、提供不真实不准确的报告、表格或材料。

大过失

1、三个月之内受到两次记小过失处理。

2、二个月之内连续两次受到宾客或领导的投诉。。

3、工作时擅离岗位或玩忽职守造成一定恶劣影响。

4、管理不善，造成公司严重损失。

5、上班时饮酒或带有醉态。。

6、拒不接受领导安排的合理工作，态度恶劣。

7、工作失职造成停电、停水、停机等重大事故。

8、其他违反规章制度，情节严重不足辞退的。

辞退、除名或开除

1、严重失职、营私舞弊，造成重大损失。

2、被公安机关依法追究刑事责任。

3、不能胜任工作，经过培训或调整岗位仍不能胜任工作。

4、盗窃或私拿中心物品，私开客房。

5、侮辱、诽谤、殴打、恐吓、威胁、危害同事和领导或打架斗殴。

6、酗酒、赌博造成恶劣影响。

7、不服从领导指挥，拒绝领导指派的合理工作，经教育无效。

8、故意损坏公物。

9、利用公职谋私，贪污、挪用公款。

10、对外界发表有关公司的污蔑性言论，发表有损公司声誉的言论，严重损坏公

司形象。

11、记一次大过失或两次小过失或警告后仍无明显悔改表现。

12、其他严重违章违纪行为。

（奖励条例）

1、在服务工作中，成绩突出、表现优异。

2、提出合理化建议，对提高服务质量或节能降耗做出贡献。

3、优质服务，受到公司领导或客人好评。

4、责任心强，及时发现各种隐患，防止事故发生。

5、拾金不昧，为公司赢得声誉。

6、扎实工作、吃苦耐劳、团结同事，受到一致肯定。

7、见义勇为，保护国家、集体和宾客财产生命安全。

8、在其他方面有突出贡献。

五、客房部服务准那么及纪律规定

1、服从上级管理，团结同事，工作情绪饱满，不以个人原因影响工作

2、工作前、工作中注意保持自身仪容仪表，保持酒店整洁和幽静，保持正常私

生活。

3、上班时间严禁接打私人，严禁接见亲友或闲谈。

4、在服务区域内要做到“三轻〃既说话轻、走路轻、操作轻。

5、对宾客服务不宜过分亲热，不可搭拍客人肩膀。

6、宾客的询问，不能以“不知道〃回答，应尽量查询，如遇客人不当言行，不

可针锋相对，应婉转解释。坚持宾客永远是对的原那么。

7、面对宾客不得吸烟、吃东西、看报纸，不得粗言粗语；不表示私人意见，不

谈论国家大事。

8、客人有所吩咐或要求应立即记录以免忘记，超出职权无法处理应立即向领导

请示，不得擅做主张。

9、未经客人同意不可抱玩客人小孩，以免引起客人不悦；当客人外出或应酬时,

对其小孩不能疏于照顾，但不得乱给食物。

10、在客人面前不说不必要的话不做傲慢的动作。

11、如发现客人生病不适或有其他异常情况应立即报告，以免发生意外。

12、养成良好敲门习惯，不得随意进入客人房间，不得任意移动客人房内行李物

品，在客人房间内应大开房门不得关门。

13、未经确认是否为房客或未经房客同意，不得随意为他人开门。

14、客人进出应主动提拿行李，发现遗留物品及时上交并在第一时间内归还客人。

15、上下班走员工通道，不得穿越大堂，非特殊情况不得使用客用电梯。

监控中心管理制度

第一章监控室管理制度

第一条监控人员要认真学习有关电脑和瓦斯监控、人员定位、产量监控等监控方

面的知识，学习《煤矿安全规程》中对监控系统的有关规定，坚守工作岗位,

认真做好交接班。

第二条非工作人员不得随意进入机房，不得接触机器，特殊人员需进入机房时需

经有关领导批准，且要听从监控人员的指挥。

第三条监控人员必须认真填写各项记录和交接班记录。

第四条监控人员要对运行信息定期备份。

第五条严禁任何人带易燃易爆、强磁性物体进入监控室。

第六条严禁在监控主机上使用不明来历的U盘、软盘、光盘、硬盘等存储介质,

如果必须使用，应先进行杀毒，确认无病毒后再使用。

第七条不准在监控室吸烟、与闲人聊天，严禁在监控电脑上玩游戏、看电影等与

工作无关的事情。

笫八条若遇到监控异常、数据传输不正常等情况时，要及时汇报有关领导。

第九条保证计算机的正常工作，加强监控室的防电、防火措施。

第十条保证监控室的清洁与卫生，做到空气新鲜，无灰尘、杂物。

第十一条专机专用，不能在监控电脑上打印文件，不准随便更改电脑设置和操

作系统。

第二章监控值机人员工作制度

第十二条值机人员要进一步提高对本职工作重要性的认识，严格执行公司各项

规章制度，认真做好监控工作。

第十三条监控中心实行24小时值班制，值机人员要不间断地浏览、分析各种信

息数据和参数，并实时监测公司安全监控系统运行情况。

第十四条认真填写各项运行记录，按时打印安全监控系统日报表，报送分管领

导、总工程师、总经理审阅后存档。

笫十五条严格执行异常情况汇报制度，发生瓦斯超限等重大隐患报警，要及时

询问瓦斯超限原因及采取措施情况，并向市瓦斯监测监控中心汇报。

第十六条保证监控中心通讯畅通，能够随时以、接收和回复安全指令。

第十七条做好交接班工作，对本班出现的问题和未处理事宜交接清楚。

第三章安全监控员工作制度

笫十八条熟悉入井人员的有关安全规定、矿井安全监控系统装置的工作原理及

矿井监控系统的安装要求。

第十九条掌握煤矿安全规程和煤矿安全监控系统及检测仪器使用管理规范对矿

井安全监控系统、装置的有关规定。

笫二十条了解矿井安全监控系统、装置的主要性能指标以及有关瓦斯管理方面

的知识。

第二十一条定期对各子公司的安全监控系统进行检查，对发现的问题及时提出并

整改落实。

第二十二条对各子公司监测监控过程中发现的异常情况，要立即查明原因，必要

时要及时赶赴现场进行落实。

第四章监控中心交接班制度

第二十三条接班人员应提前10分钟到达进行交接班。

笫二十四条双方应履行交接手续，由接班人员查阅交接班记录薄，了解有关运行

工作事项，确认各项工作无误后，由交班、接班人员先后在交接班记录薄上

签名，完成交接工作。

笫二十五条接班人员因故缺勤或未能按时到岗时，交班人员不准擅自离开工作岗

位，应向上级汇报，经同意并妥善安排后方可离开工作岗位。

第二十六条交接班手续未结束前，一切工作应由交班人员负责，交接班手续结束

后，一切工作应由接班人员负责。

第五章瓦斯监控异常情况处理及上报制度

第二十七条监控中心值机人员要认真履行职责，通过单矿监测和全局多矿监测，

查询各子公司工作面瓦斯浓度、主扇、局扇开停状态和设备馈断电等情况。

笫二十八条值班人员发现某子公司出现瓦斯超限、温度超限、一氧化碳超限、风

速超限、主扇停风、局扇停风、馈断电异常、分站断线、网络传输无记录等

异常情况，要立即联系子公司监控值机人员，要求立即上报异常原因及采取

措施，当超过5分钟仍未接收到子公司回复的，要立即向部门负责人、分管

领导、总工程师汇报，并由值班人员立即向相关子公司下达“科兴集团安全

监控质询通知书〃，超过10分钟仍未接收到子公司回复的，要立即下达“科

兴集团瓦斯监控系统安全指令〃。

第二十九条依据晋市煤局安字[2010]308号文件要求，出现瓦斯超限异常情况时,

在执行制度第二十八条的同时，要求上报“瓦斯超限报告备案登记表〃，备

案待查。

第三十条出现瓦斯严重超限情况，不立即停止作业有可能导致事故发生的，应

立即下达“科兴集团瓦斯监控系统安全指令〃。

第三十一条发现子公司安全隙患重复出现而又不能及时采取措施予以解决的，值

班人员要立即向部门负责人、分管领导、总工程师汇报，由公司安排人员进

行现场检查，确保各项安全措施落实到位。

第三十二条值班人员发现集团监控中心网络通讯故障时，要立即查明原因进行修

复，不能及时修复的，立即向部门负责人汇报，并立即联系广电区络维修人

员进行修复，短时间不能修复的，要立即通知各子公司监控中心，要求每小

时上报一次各子公司监控实时数据。

第三十三条本制度自下发之日起开始执行。

酒店收银员管理制度

1.准确、快速地做好收银结算工作。严格按照各项操作规程办事，在收款时

自觉遵守财经纪律和财务制度，刻于违反财经纪律和财务制度的要敢于制

止和揭发，起到有效的监督作用。

2.收款过程中要做到快、准、不错收、不漏L攵，对于各种钞票必须脸明真伪°

3.工作时间不得携带私人款项上岗，每日收入现金，必须切实执行“长缴短

补〃的规定，不得以长补短；发现长款或短款，必须如实向上级回报。备

用金，必须班班交接，天天核对，具有书面记录，并在班前班后准备足够

零钞。

4.不得将公款挪作私用。

5.接受信用卡结账时，应认真依照银行有关规定受理。

6.每班在营业结束时，必须认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班

工作，不得向无关人员泄漏有关本部门营业收入情况资料及数据。

7.认真填写交款清单，钱款与清单一致，投款必须填写投款报告，投款需有

人见证，并在“收点交款袋报告〃上签名。

8.爱护及正确使用各种机械设备（如电脑、打印机、计算器、验钞机等），

并做好清洁保养工作。

9,做好开市前、收市后的收款岗内外卫生，保持桌面的整齐、干净。

10.以员工手册为准绳，自觉遵守酒店的一切规章制度。

11.积极参加培训，提高业务技能及操作能力。

12.严格按照规定穿着工服，保持各人仪容仪表的整洁大方。

13.积极完成上级分配的其他工作。

酒店前台房卡管理制度

一、房卡类别：

1、客房房卡分总控卡、领班卡、楼层卡、客人卡。

2、总控卡店级领导、客房相关管理人员持有（董事长、总经理、副总经理、客

务总监、客房经理）

3、领班卡由各楼层领办持有

4、楼层卡各楼层员工持有

5、客人卡由前台员工制作

注：若领班卡、楼层卡丢失或损坏，应立即上报部门，采取相应的措施（消磁和

补办），前台要有补办记录，以免酒店遭受损失

二、客人卡的管理制度：

1、将客房匙交给客人前，前台员工必须确认客人身份；

2、前台原那么上单人房每间只发放一条房匙，双人房根据客人要求可发放两条

房匙，并在电脑中注明；

3、客人房卡遗失：

验明客人身份和登记相符一说明规定，向客人收取或从押金中扣除赔偿费（30

元）重新制作1把新的钥匙给客人通知房务中心使用管理卡到该房间插一

次卡（做消磁处理），确保插卡前使用的钥匙作废。

4、客人钥匙损坏:

A.验卡一显示房号和客人所报相同，且在期限内一重新制作1把钥匙给客人，并

向客人致歉。

B.如果卡号不能显示或不能验卡->验明客人身份和登记相符一重新制作1把钥

匙给客人，并向客人致歉。

5、客人寄存钥匙：

A.听清客人所报房号，请客人稍等一验卡一显示房号和客人所报一致，取房卡填

写房号，钥匙插入新房卡，放在寄存抽屉内一客人来取时，验明身份后，交还钥

匙，将写房号的房卡撕毁。

B.如验卡时，房号不能显示，应先验明身份，重新制作钥匙，再进行寄存。

C.如客人寄存时嘱咐他人来取一填写留言单，请客人签字确认一钥匙、留言单放

在房卡中存放于收银抽屉内一领取时验明身份一留言单保留在客帐内直至客人

退房。

6、客人退房时，前台员工应提醒客人交还房匙一如客人出示的钥匙没有房卡或

押金单证明其房号，必须验卡验证无误后，方可通知客房服务员查房并办理退房

手续。

7、退房时，客人将钥匙留在房间：客房服务员查完房交到前台。凡有折痕、断

裂、明显污迹、坏的钥匙，交前台主管保管。

8、未经登记客人许可，不得为任何来访者开启客人房间或发卡给来访者;

9、任何服务员如发现房卡遗留于公共场所，应立即交当值主管，送回前台接待

处处理；

1()、客房服务员不得对客人以错放锁匙在房间内为由，随便开房门让客人进入,

应即时打到前台接待处核实客人身份，如有任何疑问，应请客人到前台接待处办

理补匙手续。

11、前台服务员每班交接时，必须核对客人钥匙数量。发现任何缺失必须上报并

在交接本上作记录。

10、所有IC卡上不能贴房号。

顾客遗失物品处理制度

1、工作人员在发现顾客遗留物品时应在第一时间内找寻失主。在寻找失主

未果的情况下应及时上交至服务总台，填写拾遗报告。

2、客服人员接到拾遗报告后，应根据拾遗者提供的信息填写拾遗物品登记

单，记录拾交人XX、物品名称、拾获地点及时间；

3、如在体验期间内应及时拟广播稿进行广播，通知物主，若无法联系到物

主那么根据物品的价值妥善安排保管;

遗留物品的分类

1、贵重物品：珠宝、信用卡、支票、现金、相机、手表、文件、资料、XX；

2、非贵重物品：衣物、食品、饮料、文具、眼镜、日常用品及价值100元

以下等物品；

3、客服人员根据所交的遗失物品，在遗留物品登记单上详细注明物品品牌、

尺码、数量、颜色、质地及保存位置。

遗留物品的保存

1、所有遗留物品都必须按年、月、日顺序编号,将标签贴在拾遗物品上并按

日期存放在失物储藏柜里；

2、贵重物品与非贵重物品分开存放，贵重物品应有专柜保存；摆放应归类

整齐，并保持干净、整洁。

3、根据公司规定的遗留物品保存期执行。一般物品，三个月无人认领，公

司统一处理；贵重物品，一年后无人认领，那么在场馆内进行拍卖，拍卖价由

财务部审定，拾获者有优先竞购权，现金及拍卖所得金额50%上交财务部，50%

奖励部门，部门可提取一定比例的金额奖励拾获者；药物，保留I四天后，如无

人认领，给予销毁。

遗留物品的认领

1、认领方式：A、直接认领；B、请人代为认领;

2、贵重物品，顾客或代领人领取必须亲临服务台先描述失物特征（品牌、型

号、产地、颜色、遗失时间地点等），无误后再凭有效证件（XX、护照等）登记、

签名、填写工作单位领取。请认领人签字，并留下联系和地址；

3、顾客查询遗留物品时，需要问清顾客物品的特征，确认是顾客所失物品

无误时，请顾客在失物认领单上登记，写清认领人XX,证件，联系方式。如有

委托人领取时，应写清委托人的XX,证件，联系方式；

4、注意：贵重物品公司员工不得代领，顾客领取时必须有组长或主管在场。

盘点：每月盘点，并将需处理的物品列出清单，上报办公室获准后进行处理。

酒店接待管理

一、A级接待1、接待对象：（1）重要领导人，能给酒店带来客源的重要客

人。（2）上级领导机关的主要领导人。

2、准备工作：（1）市场部经理或办公室主任填写《接待通知单》分发各部门，

对环境布置、人员要求、所需物品、设施、音响做好相应的规定；落实主要负责

人和各项准备工作的完成时间。（2）在客人到达前1小时，总经理助理完成

对各项准备工作的质量检查。

3、迎宾规格：穿齐制服提前15分钟在大堂门口列队欢迎客人（4）客人的车

到后，并迅速为客人打开车门。（5）如天气下雨，还须备好雨伞准备为客人

挡雨。

二、B级接待1、接待对像：（1）总经理邀请的重要客人。

1、准备工作：对环境布置、人员要求、所需物品、设施、音响做好相应的规定;

落实主要负责人和各项准备工作的完成时间。（2）在客人到达前1小时，经理

助理完成对各项准备工作的质量检查。

二、C级接待：1、接待对像：（1）总经理邀请的普通客人。（2）同行业或

普通聚餐。（3）酒店需要感谢或表示慰问的客人。

2、迎宾规格：按各部门的日常操作进行

3、接待规格：（1）由各部门的高级服务员进行各项服务。（2）接待部门

的经理负责跟踪接待工作。

礼宾管理制度

1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，无胡须、工服整洁、皮鞋光

亮，每违反一次罚款5元。

2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元。

3、不得无故空岗、串岗，每违反一次罚款5元。

4、卫生工作必须一班一清，领班在值班中检查一次卫生、交接班时再检查一次,

如检查两次均不合格，当班人员每人罚款5元。

5、不准带情绪上班，班中不准无精打采，要为客人提供微笑服务。不可在工作

区域内吃东西、看报纸，每违反一次罚款5元。

6、严格准时的交接班，如：由于交接班不清楚，导致客人不满的，对当班人罚

款10元;如:出现客人重大投诉，当事人罚款20元。

7、不得私自调班，如果确有需要调班必须事前申请，每人每月调班不得超过2

次；如果私自调换班，对双方当事人每人罚款10元

8、工作人员严格按工作流程，行李寄存要仔细，造成后果自己承担。

9、站岗不标准被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到人，一经查实，罚款

20元。

10、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款20元。

11.严禁携带私人物品到工作区域。（例如：提包、外套）

12.严禁携带酒店物品出店。违者罚款20元。

13.严禁在酒店范围内粗言秽语、散布虚假或诽谤言论，影响酒店、客人或其他

员工声誉，违者10元。

14.上班时间严禁打私人，干与工作无关的事情。一次警告，二次罚款5元。

15.严格按照规定时间换班，除用餐时间外，不得在当值期间吃东西，一次警告，

二次罚款5元。

16.严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观酒店。一次警告，二次罚款

20元。

17.上班时间内严禁收看（听）电视、音乐及任何书报杂志。一次警告，二次罚

款10兀。

18.严禁使用客梯及其他客用设备，行李员接待客户除外。违者一次警告，二次

罚款5元。

19.严禁使用客梯及其他客用设备，行李员接待客户除外。违者一次警告，二次

罚款5元。

20.严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。一次警告，二次罚款10元。

21.当班期间要认真仔细，各种营业表格严禁出现错误。填写不规范罚款5元。

22.严禁吵架违纪行为，违者罚款20元。出现打架者直接开除处理。

23.工作中要注意相互配合、理解、沟通，严禁出现推委现象。

24.服从领导的工作安排，保质保量完成各项工作。

25.积极参加部门班组例会及各项培训工作，努力提高自身素质和业务水平。

26.工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务，违反条例时，现金处罚与扣

分同时进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款上双方签字确认。

工程部管理制度

（一）工程部人员岗位职责：

1、运行组人员岗位职责：负责设备机房、空调、热水、供暖、水处理、消防泵

房、配电室、发电机房、高压室的运行记录和巡检线路工作，及各路空调维修保

养工作。

2、弱电组人员岗位职责：负责线路、电视线路、网线架设、、电视及小电器维修、

灯光维护，舞台灯光音响、录音与后台消防、横幅悬挂、维护，电子门锁维修维

护等工作。

3、综合维修人员岗位职责：负责各水路的日常维修、维护，下水道的疏通和电

路整改及安装。具体包括：

(1)电梯，每月3次的维修、保养

(2)24个配电室的维修保养工作

(3)各管道维修(给排水)

14)5个厨房的设备和炉灶保养维修

(5J各部门申请的安装工作

16)检查主管道、排污道的炀通工作

17)水、气、煤气表每天的抄报

(8)酒店内的突发事件

4、木工组人员岗位职责：负责客房、宿舍、会议中心及其他区域的门、桌、凳

维修保护工作。

5、文员岗位职责：负责每日的水、电、蒸汽、煤气各能耗报表抄送、仓库管理、

各部门维修单的整理、分类，所用物资价格的统计，每月中旬及月终的水、电、

煤气、蒸汽各能耗的统计工作。

(二)工作制度：

1、上班时间不得看与本业务无关的书藉。

2、上班时间不得睡岗。

3、上班期间不准洗澡。

4、上班期间严禁干私活。

5、不准在设备楼内大声喧哗、唱歌、吹口哨等。

6、下班后不要无故在酒店内逗留、闲逛。

7、不准迟到、早退。

8、不准在设备楼内吃零食。

9、除特殊情况不得穿越大堂。

10、上班必须提前到岗，工装穿戴整齐，不得穿便服。

11、要积极参加工程部、酒店组织的各种活动。

12、严格遵守《员工手册》规定的各项制度。

（三〕工单维修制度：

1、工单有两联，留下绿联放在接收栏内，并写上持工单人的XX、开始时间，

拿着白联去维修。工作完成、部门签字后，拿出绿联，并注明结束时间，在白联

上注明所用材料，并放在完成栏内。

2、对那些无法干的工作注明原因，由主管签字后，放在推迟栏内，确实无材料

而推迟的要立即报领导，主管对推迟工单要做到心中有数，一天一清查，一周一

盘点。（主管要准备一个本子记录好）

3、临下班前，员工所完成的工单，主管要加以汇总，交于文员处。

4、员工对自己所干的工作要认真写在工单统计本上，注明工作内容、XX、及完

成情况。

5、箱内工单子摆放整齐。

（四）维修制度：

1、B班人员要随时把握天气的变化，适时高速灯的开、并时间，包括外围草坪

灯、射灯、十一区走廊壁灯、车棚灯及霓虹灯。

2、维修人员外出维修时要与主管打招呼，或在记录本上注明工作去向，特别是

中班夜班维修人员，外出维修时要随时与运行值班人员取得联系。

3、工作完成后要及时返回设备楼待命，不得在外闲逛、逗留。

4、维修人员对工单要认真完成，要注意维修质量，当日的工作除特殊情况外，

必须当日完成，不能完成的要及时反馈，不可瞒而不报。

5、对于主管安排的合理工作，员工必须服从，不能怠工，不能敷衍了事。

6、白班运行维修人员抄表要及时，并做到准确无误，把表数上报至文员处。

7、把卸下的有用旧件放好，不得随便乱扔。

8、工作完成后要注意清扫现场，做好收尾工作。

9、从仓库借用的公共工具要认真登记，使用完后要及时送回仓库并摆放整齐。

10、工作要积极主动，不要对工作视而不见

11、接听到紧急报修时，要在短时间内到达现场，不得拖拖拉拉，互相推诿，能

谁修的立即谁修，暂不能维修的向使用部门解释清楚。

12、维修途中步速要快，不要慢腾腾的。

13、作为主管、领班对每天的上班人员必须做到心中有数，对员工的工作去向必

须了如指掌。

14、干活不要聚堆，一人能完成的工作不要两人去干。

15、各部门送到设备楼维修的设备，维修完后要及时通知使用部门来领。

16、维修人员维修时要注意保持周边环境清洁，不要弄脏天花板等。

17、中班、夜班维修运行人员要轮流吃饭、不得空岗。

18、运行维修人员的交接班要清楚，字迹要工整，对于交班完不成的工作除口头

传达外，要在记录木上作好记录，并注明原因。

（五）运行制度：

1、运行人员要明确自己的职责，运行中遇到自己不能解决或没有把握的问题不

要瞒而不报。

2、运行人员要有责任心，不要为了抄表而抄表，要随时注意设备的运行情况，

发现问题及时解决，及时汇报。

3、运行值班人员除了正常出检外，还要接收（特别是中班），把情况及时反映

给维修人员。

4、运行人员记录表数要做到准确无误，不允许伪造数字。

5、运行人员注意班次的交接，对需要传达的内容和需要注意的问题记录在运行

记录本上，接班人员接班时要注意看运行记录本。

6、运行记录本要记录清楚，字迹要工整，不得随便乱涂、乱写、乱撕。记录本

要摆放整齐，保持桌面清洁，运行记录表要整齐地挂在墙上，不得乱放。

7、运行人员要注意物品的交接，哪个班次丢失，哪个班次负责。

8、运行记录表快用完时要及时领取，月底把一个月的记录表经主管签字后上交

至文员处。

9、运行人员吃饭时要有人替岗，不得擅自离岗。

［六）巡检制度：

1、中班维修运行人员加强对公共区域灯光的巡检，发现坏的及时更换。范围包

括大堂、餐饮部走廊灯光及草坪灯、射灯。

2、夜班维修运行人员巡检十一区走廊壁灯及五、六区走廊壁灯，发现坏的及时

更换。

3、维修运行人员加强对鱼池的巡检，并注意作好巡检记录。

（七）卫生制度：

1、不准在设备楼内随地吐痰。

2、不准在设备楼内吸烟。

3、划分责任区，确定责任人，对所划分区不定期打扫，确保清洁。

4、值班室及上下楼走廊、楼梯等公共区域的卫生，夜班人员一天一打扫，并注

意保持。

5、垃圾的清理：垃圾一天一清理，由夜班人员将垃圾带到垃圾房。

6、每周五清扫酒店安排的卫生区。

7、在设备楼内干完活后要注意清扫现场。

员工就餐管理制度

第一条.员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反

1次罚款20元。

第二条.食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反1

次罚款20元。

第三条.就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严

防浪费。

第四条.员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁