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重大食物中毒事件处理办法饮食安全教育主题班会（内容完整）FOODSAFETYEDUCATIONTHEMECLASSMEETING老师：XXXX01食物中毒主要的原因MAINCAUSESOFFOODPOISONING02哪些食物容易引起中毒？WHICHFOODSAREPRONETOPOISONING?03发生食物中毒的处理方法TREATMENTOFFOODPOISONING04食物中毒的预防MAINCAUSESOFFOODPOISONING目录CONTENTS01食物中毒主要的原因MAINCAUSESOFFOODPOISONING1食物中毒主要的原因02040103生产经营着疏于食品卫生管理误食食品添加剂或非食品原料投毒1食物中毒主要的原因03辣条、辣片的制作过程04堆积如山的等待进一步加工的发霉半成品01放在水泥地板上冷却的辣条和正在包装的员工02制作辣片辣条的原料之一变质的羊肉血块1食物中毒主要的原因06制作的成品主要销售给学生08添加各种色素。05制作辣片辣条用的机器07这是在制作麻辣食品中的豆腐皮，他们用海飞丝做佐料。02哪些食物容易引起中毒？WHICHFOODSAREPRONETOPOISONING?2哪些食物容易引起中毒？02豆腐+蜂蜜04土豆+香蕉01豆腐+蜂蜜03猪肉+鸭梨2哪些食物容易引起中毒？相克的食物不能同时引用购买食品时应注意哪些问题？认准食品安全许可证（添加LOGO）03发生食物中毒的处理方法TREATMENTOFFOODPOISONING3发生食物中毒的处理方法03自我催吐。用手指或筷子按压、刺激舌根部，使之产生呕吐。04大量饮开水或茶水、糖盐水，以稀释毒物，促进毒物排泄。01拨打120，迅速送医院就医02保留剩余食物及患者呕吐或排泄物，并迅速通知卫生单位。04食物中毒的预防MAINCAUSESOFFOODPOISONING4食物中毒的预防不食变质腐烂食物（如剩米饭、霉烂红薯、变味菜肴等）。03选购新鲜食品，食品加工过程中消除环境的污染（如砧板、刀具、碗筷乃至冰箱的清洁消毒）。02增强自我防范意识，提高对食入不洁或有毒食物严重危害性及可能性的认识。不再饮食卫生条件不好的餐馆、小吃店、摊点进食。014食物中毒的预防04正确加工、食用食物，发芽的土豆应挖掉芽。豆浆、扁豆要煮熟，动物的甲状腺也要切掉，鱼虾等水产品不应生吃。06注意饮水卫生，喝开水，不喝生水（河水、沟塘水、井水、自来水）；不喝过期变质饮料。05有些蔬菜水果受农药、化肥污染严重，所以，在食用前，应用消毒水（食用型）浸泡一段时间后冲洗干净，食用水果最好去皮。讲解完毕感谢各位聆听饮食安

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