《二 细胞壁》学历案

《二细胞壁》学历案姓名：学生姓名班级：具体班级学号：学生学号一、主题与课时北师大版高中必修1第三章第一节“细胞膜与细胞壁”中的“细胞壁”部分，预计1课时。二、课标要求1、简述细胞的基本结构，包括细胞壁等结构的特点。2、理解细胞壁在细胞生命活动中的作用。3、通过对细胞壁结构和功能的学习，初步形成结构与功能相适应的生命观念。三、学习目标1、能够说出细胞壁的主要成分（植物细胞壁为例），就像能说出自己喜欢的菜里有啥料一样准确。比如说在10分钟内，能准确说出纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分。2、清楚地描述细胞壁的功能，像是给别人介绍自己宠物的特殊技能一样详细。在小组讨论后的回答中，能准确说出细胞壁对植物细胞有支持和保护的功能。3、可以解释细胞壁与细胞其他结构之间的关系，就像解释家庭成员之间如何相互照顾一样条理清晰。例如，能举例说明细胞壁与细胞膜在维持细胞形态和功能上的协同作用。4、能够比较不同类型细胞（如植物细胞和细菌细胞）细胞壁的异同点，就像比较两个不同品牌同类型产品的优缺点一样清楚。通过查阅资料和课堂交流，能准确列出它们在成分、结构和功能上的相同点和不同点。四、评价任务1、课堂提问（形成性评价）在讲解细胞壁成分时，随机提问学生，看是否能准确说出植物细胞壁的主要成分。如果能快速准确回答，说明达成目标1。在描述细胞壁功能环节，让学生举手回答，根据回答内容判断是否清楚掌握细胞壁功能，以检测目标2。2、小组讨论成果展示（形成性评价）小组讨论细胞壁与其他细胞结构关系后进行展示，根据展示内容判断是否理解细胞壁与其他结构关系，以此评估目标3。比较不同类型细胞细胞壁异同点的小组讨论成果展示环节，通过展示内容确定是否达成目标4。3、课后作业（总结性评价）布置课后作业，包含选择题、简答题等多种题型，如“植物细胞壁的主要成分是什么？”“简述细胞壁对植物细胞的重要性。”等。通过作业完成情况，综合评价学生对本节课知识的掌握程度，包括所有学习目标。五、学习过程（一）情境导入同学们，咱们都吃过水果吧。你们有没有发现，像苹果啊、梨啊这些水果，咬起来是脆脆的，而且果肉不容易散开。还有啊，那些植物的茎，直直地立在那里，能撑起整株植物，风吹都不容易倒。你们想过这是为啥吗？其实啊，这就和咱们今天要讲的细胞里的一个重要结构——细胞壁有关系呢。就好比一个房子，要有坚固的墙才能立得住，细胞也一样，有了细胞壁这个“墙”，细胞才能更好地存在，植物才能长得那么结实。（二）细胞壁的成分（目标1）1、探究植物细胞壁的成分咱们先来说说植物的细胞壁。大家可以想象一下，如果把植物细胞看成一个小房子，那细胞壁就是房子的外墙啦。这个外墙是由什么东西建成的呢？其实啊，主要是纤维素和果胶。就像咱们盖房子用砖头和水泥一样，纤维素就像是砖头，果胶就像是把这些砖头粘在一起的水泥呢。现在啊，我给大家一个小任务。大家分成小组，讨论一下在生活中有没有见过类似纤维素或者果胶的东西呢？比如说，纤维素是植物细胞壁的主要成分，那在咱们吃的食物里，哪些是富含纤维素的呢？（小组讨论5分钟）好啦，咱们来听听各小组的讨论结果。有的小组说，芹菜里富含纤维素，吃起来是那种长长的、一丝丝的，很难嚼烂，这就和纤维素的结构有关系呢。还有小组说，苹果皮里也有纤维素，这就解释了为啥苹果皮有点硬啦。那果胶呢，有同学说在做果酱的时候，果胶可以让果酱变得浓稠，这就像它在细胞壁里把纤维素等成分紧紧地粘在一起一样。2、拓展思考：其他生物细胞壁的成分植物的细胞壁主要是纤维素和果胶，那其他生物的细胞壁呢？比如说细菌。细菌的细胞壁成分就和植物不太一样啦。细菌的细胞壁有肽聚糖这种成分。这就好比不同风格的建筑，用的建筑材料也不一样。咱们再想一想，为什么会有这种不同呢？这和它们的生存环境、功能需求都有关系哦。就像住在寒冷地区的人盖房子要用保暖性好的材料，不同生物的细胞壁成分也是为了适应它们自己的生存需求。（三）细胞壁的功能（目标2）1、保护功能咱们还是拿房子来打比方。细胞壁就像房子的围墙一样，有保护里面东西的作用。对于细胞来说，细胞壁能防止外界的有害物质轻易地进入细胞内部。比如说，在土壤里有很多细菌啊、有害物质啊，植物的根细胞有了细胞壁，就像穿上了一层防护服，能挡住很多不好的东西。大家可以想象一下，如果细胞没有细胞壁，就像房子没有围墙一样，什么东西都能随便进来，那细胞里面的东西就很容易被破坏啦。现在咱们来做个小实验（模拟实验）。我们用两个小盒子代表细胞，一个盒子外面包一层硬纸（代表细胞壁），另一个什么都不包。然后我们往这两个盒子里放一些小珠子（代表有害物质），晃动盒子，看看会发生什么。（进行模拟实验并观察结果）同学们发现了吧，没有包硬纸的盒子里，小珠子很容易就进到盒子里面了，而包了硬纸的盒子，小珠子很难进去。这就很好地说明了细胞壁的保护功能。2、支持功能再说说细胞壁的支持功能。还是拿植物来说，植物能长得高高的、直直的，树枝能伸展开，花朵能挺立着，这都离不开细胞壁的支持。就像高楼大厦里的钢筋骨架一样，细胞壁给细胞提供了一个支撑的框架。如果没有细胞壁，植物细胞就会像没有骨架的软体动物一样，软趴趴的，植物也就没法长得那么挺拔啦。我们可以观察一下路边的小草。小草那么细，但是在风吹的时候，它还能立在那里，就是因为小草的细胞有细胞壁在支撑着。还有那些大树，树干那么粗，能承受那么大的重量，细胞壁的支持功能可是功不可没呢。（四）细胞壁与其他细胞结构的关系（目标3）1、与细胞膜的关系细胞壁和细胞膜就像细胞的两道防线。细胞壁在外面，是第一道防线，细胞膜在里面，是第二道防线。细胞壁先把一些大的、不好的东西挡在外面，然后细胞膜再对进入细胞的物质进行更精细的筛选。比如说，细胞壁能挡住一些大颗粒的灰尘，而细胞膜能控制像水、氧气这些小分子物质的进出。我们可以把细胞想象成一个城堡。细胞壁就是城堡的城墙，又高又厚，能挡住敌人的大军。细胞膜呢，就是城堡里面的关卡，只有持有特殊通行证（特定分子标识）的人（物质）才能进入城堡内部。现在咱们分成小组来讨论一下，在细胞的生命活动中，细胞壁和细胞膜还有哪些协同工作的地方呢？（小组讨论8分钟）有小组提到，在细胞生长的时候，细胞壁和细胞膜要相互配合。细胞壁要适当扩展，给细胞生长留出空间，而细胞膜也要调节物质的进出，保证细胞生长所需的营养物质能够进来。这就像城堡要扩建的时候，城墙要跟着扩大，同时关卡也要调整规则，让建筑材料和工人（营养物质和相关分子）能够顺利进入。2、与细胞质的关系细胞质就像细胞里面的居民和各种小工厂，在细胞壁的保护下，细胞质可以安心地进行各种生命活动。细胞壁就像一个保护罩，为细胞质提供了一个稳定的环境。比如说，细胞质里的细胞器在进行光合作用或者呼吸作用的时候，如果没有细胞壁的保护，很容易受到外界环境的干扰。想象一下，如果我们在一个没有围墙的院子里开工厂（细胞质里的生命活动），外面的人（外界因素）可以随便进来捣乱，那工厂肯定没法好好生产啦。有了围墙（细胞壁），就可以让工厂里的工人（细胞质中的分子和细胞器）安心工作啦。（五）比较不同类型细胞细胞壁的异同点（目标4）1、植物细胞与细菌细胞细胞壁的比较咱们前面已经知道了植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细菌细胞壁有肽聚糖。那在结构和功能上，它们还有哪些不同呢？先从结构上来说，植物细胞壁一般比较厚，而且是分层的结构，就像三明治一样，有好几层不同的物质组成。细菌的细胞壁相对薄一些，结构也比较简单。在功能上，虽然都有保护和支持的功能，但是植物细胞壁还和植物的生长、发育、形态建成等有很多复杂的关系。比如说，植物细胞壁的成分和结构在植物不同生长阶段会发生变化，像在细胞分裂的时候，细胞壁要形成新的部分，来保证两个新细胞的分离。而细菌的细胞壁主要就是保护细菌细胞，让它能在各种环境中生存，像在一些恶劣的环境中，细胞壁可以防止细菌被外界因素破坏。现在大家以小组为单位，把植物细胞和细菌细胞细胞壁的异同点整理成一个表格。（小组活动10分钟）好啦，我们来看看各小组整理的表格。（展示几个小组的表格，并进行点评和补充）六、作业与检测1、基础巩固作业（必做）选择题植物细胞壁的主要成分是（）A.纤维素和淀粉B.纤维素和果胶C.肽聚糖和果胶D.淀粉和肽聚糖细菌细胞壁的成分主要是（）A.纤维素B.果胶C.肽聚糖D.蛋白质简答题简述细胞壁对植物细胞的支持功能在植物生长中的体现。比较植物细胞和细菌细胞细胞壁在成分和功能上的两点不同。2、拓展提升作业（选做）查阅资料，了解真菌细胞壁的成分和功能，并与植物细胞和细菌细胞细胞壁进行比较，写一篇300字左右的小短文。思考细胞壁的存在对细胞在进化过