2024年医院食堂承包合同参考模板（五篇）

第2页共2页2024年医院食堂承包合同参考模板甲方与乙方，依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，经友好协商，就医院食堂的承包经营事宜，达成以下正式协议：一、承包期限本协议自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。二、经营方式1.甲方负责提供食堂场地及部分必要的厨房设备。乙方在承包期内享有自主经营权，并独立承担盈亏责任。2.鉴于医院工作的特殊性，乙方需确保全年不间断地提供食堂服务，包括国家法定节假日。同时，乙方还需为住院患者提供配餐及送餐服务，并满足院内职工夜班、手术时的送餐需求。3.乙方为甲方员工提供工作餐服务，每份餐费定为____元。甲方将依据员工实际领取的餐品数量，按月支付餐费。对于患者就餐服务，乙方应设定低于市场价格的收费标准。4.甲方每月向乙方支付厨师费用补贴____元，但此补贴以乙方实际聘请厨师为前提，否则不予支付。5.甲方每月为乙方补贴燃气费____元，并免费提供自来水及____度电。用电量超出部分，将从乙方的补贴费用中相应扣除。三、权利及义务1.甲方权利与义务(1)甲方依据承包合同，对乙方的经营行为进行合法监督，确保其履行合同义务，并提供必要的指导和协调工作。(2)甲方有权对乙方使用的食用油、大米等食材质量、餐饮服务水平及卫生状况进行定期检查，并要求乙方对发现的问题进行及时整改。(3)若乙方未能按照合同要求提供服务，且在甲方督促后仍未进行整改，甲方有权单方面终止本经营合同。2024年医院食堂承包合同参考模板（二）甲方与乙方，依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规，经友好协商，就医院食堂承包经营事宜达成以下协议条款：一、承包期限本协议自____年____月____日起至____年____月____日止。二、经营方式1.甲方负责提供食堂场地及部分厨房设备，乙方则负责自主经营，承担盈亏责任。2.鉴于医院工作的特殊性，乙方需确保全年不间断地提供食堂服务，包括国家法定节假日。同时，乙方需为住院患者提供配餐、送餐服务，以及为院内职工夜班、手术时提供送餐服务。3.乙方为甲方提供工作餐服务，每份定价为7元，餐费按每月实际领取数量结算。对于患者提供的就餐服务，其收费标准应低于市场价格。4.甲方每月向乙方支付厨师费用补贴800元，若乙方未聘请厨师，则此项补贴不予发放。5.甲方每月补贴乙方燃气费400元，并免费提供自来水。每月免费提供1000度电，超出部分将从补贴费中扣除。三、权利及义务1.甲方权利与义务甲方有权依据承包合同规定，监督乙方依法经营，履行合同，并提供必要的指导和协调工作。甲方有权对乙方的食用油、大米及其他食用材料、餐饮服务水平及卫生状况进行定期检查，并要求乙方对发现的问题进行及时整改。若乙方未能按照合同要求提供服务，且在甲方督促后仍未整改，甲方有权终止经营合同。2.乙方权利与义务乙方在遵守国家政策、法律法规及医院规章制度的前提下，自主经营管理食堂，并承担相关法律和经济责任。医院食堂不得改作他用。乙方必须严格遵守国家和地方的环境与卫生标准，严禁供应腐烂、变质或有毒的食物。若发生食物中毒事件，乙方需承担全部损失及责任。乙方需根据医院作息时间，按时、按质、按量供应各餐，确保食物新鲜可口、花色品种多样、营养搭配合理。乙方需确保食堂工作人员每年进行一次体检，并持有卫生体检健康合格证方可上岗。若乙方因故需中止合同，需提前一个月以书面形式通知甲方，以避免对医院正常服务秩序造成影响。四、违约责任与争议解决本协议自双方签字盖章之日起生效。在合同有效期内，任何一方未认真履行合同条款均视为违约，需向对方支付违约金壹万元人民币。双方因执行本合同发生争议时，应首先通过友好协商解决；协商不成时，可向当地人民法院提起诉讼。本合同正本一式三份，甲方执二份，乙方执一份。甲方（公章）：_____法定代表人（签字）：_____日期：____年____月____日乙方（公章）：_____法定代表人（签字）：_____日期：____年____月____日2024年医院食堂承包合同参考模板（三）发包方（以下简称甲方）与承包方（以下简称乙方），在遵循《中华人民共和国经济合同法》及相关法律法规的基础上，于甲方所在地签订了本合同，旨在明确双方在乙方承包甲方食堂事宜中的权利与义务。现就相关条款达成如下一致意见：一、甲方负责提供食堂现有经营场地（总面积约为____平方米）、食堂经营所需的卫生许可证及现有设施，确保乙方能够正常开展食堂运营活动。二、乙方对医院职工食堂仅享有管理权和使用权，不拥有所有权。乙方需负责食堂用餐后的清扫、拖地、食物残渣处理等清洁工作，并确保食堂内公物不被损坏或遗失，如有损坏，需按价赔偿。三、乙方在签订本合同时，需一次性缴纳承包风险金____元，作为履行合同的保证。在合同有效期内，食堂设备、设施的保养、维修以及卫生许可证验收、食堂工作人员体检等一切费用均由乙方自行承担。四、甲方保留对乙方经营活动进行行政管理、服务质量监督的权利，并有权委托医院工会职工代表或总务科人员参与管理。乙方应积极配合市、区卫生检查及相关部门的卫生监督工作，如因乙方原因导致检查不合格或拒绝检查，一切责任及罚款均由乙方承担。五、乙方在承包期内享有依法自主经营、自负盈亏的权利。所有食堂工作人员必须经区防疫站体检合格后方可上岗。乙方不得将食堂转包给第三方，否则甲方有权收回食堂并追究乙方的违约责任，违约金为____元。六、乙方如需改变经营场所结构，必须事先征得甲方同意，并承担相关费用。合同解除时，乙方不得拆除已改造的部分。七、乙方需按照规定的收费标准，在每月____日前向甲方缴纳当月的水、电、气费用。乙方应维护好供应管网，如有损坏需照价赔偿。食堂内的不锈钢燃气灶具由甲方提供，如需改造或更新，费用由甲方承担；其余用品均由乙方自行购买。医院为便捷服务而增设的电脑刷卡系统，其日常维修费用由乙方承担，甲方不再投入资金进行增设或维修。八、乙方在承包期内应确保将病员及陪伴的饭菜送至病房，同时保障医院职工及节假日值班人员的正常用餐需求，且需保证饭菜的质量与数量。如发生伤亡、食物中毒等事件，一切责任由乙方承担，甲方不承担任何责任。九、承包费为每月____元人民币，乙方需在每月末____日前一次性支付次月的租金。如逾期未交，甲方将按承包费的____%计日收取滞纳金；如逾期超过____天仍未缴纳租金，甲方有权收回食堂设备、设施，并在清点无误后（无缺失、损坏）退还乙方缴纳的承包风险金；如有缺失或损坏，将从风险金中扣除相应费用。十、甲乙双方如需提前终止合同，必须在合同期满前六个月提前一个月通知对方并获得对方同意后方可解除合同。如任一方单方面违约，需向对方一次性支付违约金____元人民币。十一、乙方提前终止合同的时间应以新的承包人接手之日为准；如无新承包人接手，乙方必须继续履行合同至合同期满。在食堂经营过程中如遇工商税务等问题，乙方应自行解决，甲方可提供必要的协助。十二、本合同未尽事宜，双方应遵照《中华人民共和国经济合同法》及相关法律法规的规定执行。如需补充或修改合同条款，需经双方协商一致并在合同上注明。十三、本合同一式肆份，甲乙双方各执壹份，甲方财务、工会或总务科各留存壹份。本合同自双方签字盖章之日起生效，未经双方同意擅自更改无效。甲方（公章）：_____乙方（公章）：_____法定代表人（签字）：_____法定代表人（签字）：_____2024年医院食堂承包合同参考模板（四）甲方：_____乙方：_____依据《中华人民共和国民法典》及相关法律法规的规定，甲乙双方就甲方医院食堂承包事宜，经友好协商，达成如下正式协议：一、甲方责任与义务1.甲方提供厨房、餐厅及部分现有厨房设备，并列出详细清单供乙方无偿使用。乙方需负责设备的日常维护保养，并在协议终止时归还全部设备，确保设备完好无损。2.甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督，有权要求乙方进行必要的整改，以保障食堂运营质量。3.甲方应协助乙方维护食堂治安秩序，并对员工进行必要的教育，确保食堂运营环境的和谐稳定。二、乙方责任与义务1.乙方负责厨房设施的购置、装修及维护，确保设备设施的正常运行。若设备因人为因素损坏，乙方需照价赔偿。2.乙方自行负责食品食材的采购、加工及厨房员工的安排，同时承担厨房内环境卫生的清洁与保持。3.乙方需确保全年无间断为甲方员工提供就餐服务（含国家法定节假日），并保证食品的新鲜可口、花样翻新及营养均衡。4.乙方必须严格遵守国家和地方关于环境和食品卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品。同时，乙方需做好消除蚊、蝇、鼠害的工作，并定期清理冰柜、灶台及炊事用品等，确保食堂环境的清洁卫生。5.乙方承包期间需在厨房餐厅内按规定配备相应消防器材，并按照安全操作规范使用灶具、电器及水、电、气等设施。因操作不当造成的损失及伤害，由乙方自行承担。6.乙方工作人员必须具有有效的健康证，并遵守甲方医院的各项规章制度。三、合同期限与费用1.本合同自____日始至____日止。如需续约，双方应另行签订合同。2.试营业期间为三个月，期间乙方可无偿使用水、电、场地等设施。试营业结束后，乙方需按年向甲方缴纳承包费____元。四、合同变更与解除1.若任一方有意终止合作关系，需提前____天书面通知对方。2.因乙方提供不洁、过期、变质食物导致就餐人员食物中毒的，乙方需承担全部赔偿责任及法律后果。五、其他1.本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签章之日起生效。2.合同未尽事宜，双方应本着友好协商的原则予以解决。甲方（公章）：_____乙方（公章）：_________年____月____日2024年医院食堂承包合同参考模板（五）一、甲方职责：1.当乙方提出就餐时间变更请求时，甲方应予以积极配合。2.向乙方员工免费提供食宿，相关管理事宜需严格遵循本公司的规章制度执行。3.甲方负责监督、检查并指导乙方的工作，以确保公司员工生活的正常运转。4.确保食堂水电供应稳定，以保障食堂的正常运营。5.甲方对乙方的供餐内容、服务态度及餐厅卫生状况实施监督与要求。二、乙方义务与权利：1.乙方对应窗口为本公司管理部，必须严格遵守国家餐饮法规及本公司的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的相关规定。2.乙方需接受甲方的监督检查，服从管理，同时接受员工的监督与意见，秉持为员工服务的宗旨，做到服务热情、态度和蔼、礼貌诚恳、认真负责。3.所有食堂工作人员在上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫站）的体检，并持有有效的饮食行业健康证。无健康合格证者，不得在食堂工作。4.乙方需认真执行食品卫生管理规定，维护良好的饮食及环境卫生。食堂卫生区域需始终保持良好状态，严防因卫生问题导致食物中毒事件的发生。在蚊虫季节，需做好灭蚊蝇工作，减少其对人体的危害。进入食堂操作间时，必须佩戴口罩和帽子，严禁吸烟。5.乙方负责供应甲方员工的早、午、晚及夜宵，需准时开餐，并确保饭菜质量。具体时间为：早餐07:00-08:30，午餐11:30-12:30，晚餐17:00-18:00，夜宵23:00-24:00。6.乙方需根据甲方提报的用餐人数和伙食标准，申购所需食材，并由甲方负责采购。7.乙方应根据甲方员工的口味及季节变化，制定每周菜谱，并努力增加花色品种，提高饭菜质量。每周五下班前，需将下一周的菜谱提交至管理部确认。8.乙方需按甲方要求供应每日菜式，并经常轮换菜的式样，避免在一周之内出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。9.乙方需妥善保管和使用甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施及炊事工具等。合同结束时，需如数交回。如有损坏或丢失现象，则需按价赔偿。10.乙方需做到节约用气、电、水、油等资源，工作中需杜绝浪费行为。11.如因供餐不卫生导致甲方员工食物中毒或患病，经查证属实后，乙方需承担相应责任。12.乙方需负责搞好食堂辖区内的环境卫生工作。每餐开餐结束后，需及时清理地面、灶台、工作台等区域卫生，保持环境清洁。同时，需清除地面、灶台、工作台及调料台上的杂物，对油污及影响卫生的部分进行及时处理。13.厨房内盛装食品的容器需保持干净，并坚持进行消毒处理。生熟食品原料需分开存放。14.乙方需把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品拒绝签收和使用。15.厨房卫生需做到一日三小扫、一周一大扫，保持干净整洁的环境。同时，需定期对餐具、厨房及用餐区域进行消毒处理。厨房用具需严格实行一洗二过三消毒的规程。16.食堂的垃圾、污物需按指定地点放置，不得随意丢弃或摆放。17.乙方需按有关规定自觉接受卫生管理部门对食堂辖区内的工作检查和监督。18.如因工作失误或其他原因无法正常为甲方员工提供餐食时，乙方需采取有效措施提供后勤保障以确保员工的正常用餐。三、其它事项：1.当乙方提供的饭菜被本公司员工投诉率达到一定比例时（具体比例需双