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农产品质量安全追溯系统试点项目实施方案TOC\o"1-2"\h\u662第1章项目背景与目标 5235791.1项目背景 5195191.2项目目标 5152121.3项目意义 519973第2章项目实施范围与时间 6227962.1实施范围 615202.2实施时间表 646212.3项目阶段划分 632585第3章农产品质量安全追溯体系构建 7258683.1追溯体系框架 7176133.1.1标准制定层 7261413.1.2数据采集层 795703.1.3数据传输层 738833.1.4数据处理层 7264863.1.5应用展示层 7144183.2追溯关键技术 7103643.2.1二维码技术 781793.2.2物联网技术 8207653.2.3大数据技术 8267803.2.4云计算技术 830933.3数据采集与管理 8253363.3.1数据采集 8237653.3.2数据管理 827740第4章试点基地选择与筹备 872664.1试点基地选择标准 8119534.1.1产业特色鲜明:试点基地所在地区应具有明显的农产品产业特色,有利于体现追溯系统的优势。 856454.1.2产业规模适中:试点基地的产业规模应适中,便于管理和操作,同时具备一定的市场影响力。 8135214.1.3政策支持力度:试点基地所在地区对农产品质量安全追溯工作的支持力度,有利于项目的顺利进行。 827994.1.4农户参与意愿:试点基地所在地区的农户对参与追溯系统的意愿较高,有利于提高项目的实施效果。 978144.1.5基础设施条件:试点基地的基础设施条件应满足项目实施的基本要求,如交通、通信等。 9231274.2试点基地筹备工作 9229944.2.1组织架构搭建:成立试点基地项目实施小组,明确各成员职责,保证项目顺利推进。 9160074.2.2政策宣传与培训:加大政策宣传力度,组织农户参加追溯系统相关培训,提高农户的认知度和参与度。 9130984.2.3合作伙伴筛选:选择具备资质和实力的技术支持单位、农产品生产企业和销售渠道,共同推进项目实施。 9185434.2.4资金筹措:积极争取资金支持,同时通过企业自筹、社会捐赠等多种途径筹集项目资金。 9237474.2.5追溯系统搭建:根据试点基地实际情况,设计并搭建农产品质量安全追溯系统,保证系统的高效运行。 9231234.3试点基地基础设施要求 9197554.3.1交通便利:试点基地应具备良好的交通条件,便于农产品的运输和销售。 983124.3.2水电供应:保证试点基地的水电供应稳定,满足生产和生活需求。 960824.3.3通信网络:试点基地应具备完善的通信网络设施,保证追溯系统数据的实时传输。 9164534.3.4生产设施:试点基地的生产设施应符合农产品质量安全要求,保证产品质量。 9137684.3.5检测设备:配备完善的农产品质量安全检测设备,加强对产品质量的监控。 931112第5章农产品质量安全追溯系统设计 9115535.1系统功能模块 1047925.1.1产品信息管理模块 10107545.1.2追溯码与打印模块 10287755.1.3数据采集与模块 1028415.1.4数据处理与分析模块 10310565.1.5消费者查询与互动模块 1071585.1.6监管管理模块 10132045.2系统架构设计 10224605.2.1数据层 10115605.2.2服务层 1077855.2.3应用层 1042335.2.4展示层 11228285.2.5安全保障 1141405.3系统开发与实施 11119415.3.1技术选型 11261765.3.2系统开发 11117875.3.3系统部署 11214435.3.4培训与指导 11206125.3.5系统运维 118438第6章数据采集与处理 11271866.1数据采集方法 11293626.1.1采集原则 11124906.1.2采集内容 1190076.1.3采集方式 12275586.2数据处理与分析 125736.2.1数据清洗 12168236.2.2数据整合 12163786.2.3数据分析 12316876.3数据存储与备份 1278226.3.1数据存储 1215016.3.2数据备份 13108706.3.3数据安全 134299第7章农产品质量安全监测与预警 13302997.1监测指标体系 13320487.1.1产地环境指标:包括土壤、水源、空气质量等,以评估产地环境对农产品质量安全的影响。 13324057.1.2农业投入品指标:涵盖农药、化肥、种子等,监测其使用情况及残留量,保证农产品质量安全。 13172597.1.3农产品品质指标:包括农产品外观、口感、营养成分等,以评价农产品品质。 13147887.1.4生物安全性指标:监测农产品中病原微生物、寄生虫等生物污染情况。 13267167.1.5农产品质量安全风险监测指标:针对农产品生产、加工、销售等环节可能存在的安全隐患,进行风险监测。 13182087.2监测方法与手段 13196767.2.1采样与检测:按照国家相关标准,对农产品进行采样,并采用现代分析技术进行检测,保证监测数据的准确性和可靠性。 13287947.2.2快速检测技术:运用快速检测设备,对农产品中的农药残留、重金属等有害物质进行现场快速检测。 13221077.2.3远程监控技术:通过安装在农产品生产基地的摄像头、传感器等设备,实时监测农产品生产过程,提高监测效率。 1394687.2.4信息管理系统:建立农产品质量安全监测信息管理系统,实现监测数据的信息化、智能化管理。 1484497.3预警与应急响应 14315267.3.1预警体系:建立农产品质量安全预警体系,包括风险预警、预警等,以保证在潜在风险出现时,能够及时采取相应措施。 14123587.3.2预警信息发布:通过网站、短信、社交媒体等多种渠道,及时发布农产品质量安全预警信息,提高公众的知情权和防范意识。 14316597.3.3应急响应:制定农产品质量安全应急预案,明确应急响应程序、责任主体和措施。在发生农产品质量安全事件时,迅速启动应急预案,保证问题得到及时、有效的处理。 14309437.3.4跨部门协作:加强与农业、卫生、质检等部门的协作,形成合力,共同应对农产品质量安全风险。 1417417第8章培训与宣传 14141878.1培训内容与方法 14181978.1.1培训内容 14249138.1.2培训方法 14253118.2宣传推广策略 14106578.2.1宣传对象 14323938.2.2宣传方式 1587018.3培训与宣传效果评估 15143468.3.1培训效果评估 15327288.3.2宣传效果评估 15104958.3.3定期对培训与宣传效果进行总结分析,及时调整和优化培训宣传策略,保证项目顺利推进。 154230第9章项目组织与管理 15171329.1项目组织架构 15314769.1.1项目领导小组 1516969.1.2项目管理办公室 1692209.1.3技术研发部门 16142299.1.4运营管理部门 16294049.1.5质量监督部门 16295769.1.6财务管理部门 16237299.2项目管理制度 1660469.2.1项目会议制度 1671179.2.2文件管理制度 16265709.2.3质量管理制度 16214769.2.4财务管理制度 16210769.2.5信息安全制度 16138139.3项目进度监控与调整 16145169.3.1项目进度监控 1621169.3.2风险预警与应对 17123149.3.3项目调整 17233579.3.4定期评估 1732597第10章项目评估与推广 171490110.1项目评估方法 17333610.1.1过程评估:对项目实施过程中的各项活动进行跟踪与记录,评估项目进度、成本及质量等方面的执行情况。 172442210.1.2效果评估:通过对比分析项目实施前后的农产品质量安全水平、追溯体系覆盖率等指标,评估项目效果。 171849310.1.3群众满意度调查:通过问卷调查、访谈等方式,了解农产品生产者、消费者等各方对项目的满意度及意见建议。 172779910.1.4专家评审:邀请相关领域专家对项目成果进行评审,提出改进意见和建议。 17994410.2项目效果评价 173029510.2.1农产品质量安全水平:通过监测农产品中的农药残留、重金属等指标,评价项目实施对农产品质量安全的影响。 172880410.2.2追溯体系覆盖率:评估项目实施后,农产品追溯体系的覆盖范围及使用率。 172398410.2.3农业产业升级:分析项目对农业产业结构调整、农产品附加值提升等方面的影响。 1751510.2.4社会经济效益:计算项目实施带来的直接和间接经济效益,以及对社会就业、农民增收等方面的贡献。 17530110.3项目成果推广与应用策略 182151810.3.1政策支持:加强与相关部门的沟通与合作,推动农产品质量安全追溯体系相关政策的制定与实施。 18317410.3.2技术培训与指导:组织专业团队对农产品生产者、经营者进行技术培训,提高其追溯体系应用能力。 181079110.3.3宣传推广:通过线上线下多渠道宣传项目成果,提高农产品质量安全追溯体系的知名度和影响力。 181605310.3.4合作与交流:积极参与国内外农产品质量安全追溯领域的合作与交流,借鉴先进经验,不断提升项目成果。 181255610.3.5持续优化与升级:根据项目评估结果,不断优化追溯体系,提高系统功能,满足市场需求。 18第1章项目背景与目标1.1项目背景社会经济的发展和人们生活水平的提高,农产品质量安全问题日益受到广泛关注。我国农产品质量安全事件频发,不仅严重损害了消费者的利益,也影响了农业产业的可持续发展。为保障农产品质量安全,提高农产品市场竞争力,国家提出了建立农产品质量安全追溯系统的要求。在此背景下,本项目旨在摸索建立一套科学、高效的农产品质量安全追溯系统,以提升农产品质量安全管理水平。1.2项目目标本项目的主要目标如下:(1)构建农产品质量安全追溯信息平台,实现农产品生产、流通、消费等环节的信息共享与互联互通。(2)建立农产品质量安全追溯体系,保证农产品从田间到餐桌的每一个环节均可追溯、可查询。(3)提高农产品质量安全监管能力,通过数据分析与风险预警,预防农产品质量安全问题的发生。(4)提升农产品品牌形象,增强消费者对农产品的信任度,扩大市场份额。(5)摸索农产品质量安全追溯体系与农业产业融合发展的新模式,为全国农产品质量安全追溯体系建设提供借鉴。1.3项目意义本项目具有以下重要意义:(1)保障消费者权益。通过建立农产品质量安全追溯系统,让消费者能够了解农产品生产的全过程,保证消费者购买到安全、优质的农产品。(2)提高农产品质量安全水平。农产品质量安全追溯系统能够对农产品生产、流通、消费等环节进行全程监控,有利于发觉问题、追溯责任、整改提高,从而提升农产品质量安全水平。(3)促进农业产业升级。农产品质量安全追溯系统有助于推动农业标准化、规模化和品牌化发展,提高农业附加值,促进农业产业转型升级。(4)提升监管效能。农产品质量安全追溯系统为部门提供了有效的监管手段,有助于提高监管效率,降低监管成本,保证农产品质量安全。(5)推动农产品国际贸易。建立符合国际标准的农产品质量安全追溯体系,有助于提高我国农产品在国际市场的竞争力,促进农产品出口。第2章项目实施范围与时间2.1实施范围本项目试点实施范围主要包括以下三个方面:(1)地域范围:选取我国农产品主产区及部分重点消费城市的农产品生产基地、加工企业、流通环节及销售终端作为试点实施区域。(2)产品种类:针对试点区域内具有代表性的农产品种类进行追溯体系建设,包括但不限于蔬菜、水果、畜禽、水产等。(3)追溯环节:涵盖农产品的生产、加工、流通、销售四个主要环节,保证农产品从田间到餐桌的全程质量安全可控。2.2实施时间表为保证项目顺利推进,制定以下实施时间表:(1)项目启动阶段(第13个月):进行项目筹备、组织架构搭建、实施方案制定等工作。(2)试点实施阶段(第412个月):在试点区域内开展农产品质量安全追溯体系建设,包括追溯系统开发、追溯码发放、追溯信息采集等工作。(3)评估优化阶段(第1315个月):对试点项目进行总结评估,针对存在的问题进行优化调整。(4)推广阶段(第1624个月):在总结试点经验的基础上,逐步向全国范围推广。2.3项目阶段划分本项目分为以下四个阶段:(1)项目启动阶段:完成项目筹备、组织架构搭建、实施方案制定等工作。(2)试点实施阶段:开展农产品质量安全追溯体系建设,包括以下子阶段:①追溯系统开发与部署;②追溯码发放与管理;③追溯信息采集与;④消费者查询与反馈。(3)评估优化阶段:对试点项目进行评估,针对存在的问题进行优化调整。(4)推广阶段:在试点成功的基础上,向全国范围推广农产品质量安全追溯体系建设。第3章农产品质量安全追溯体系构建3.1追溯体系框架为了保证农产品质量安全,本方案构建了一套科学的追溯体系框架。该框架主要包括以下几个层次:3.1.1标准制定层制定农产品质量安全追溯相关标准,包括编码规则、数据格式、传输协议等,以保证各环节信息的一致性和互操作性。3.1.2数据采集层负责农产品生产、加工、流通、消费等环节的数据采集,包括产地信息、生产记录、检测报告等。3.1.3数据传输层建立稳定、高效的数据传输通道,保证追溯信息在各个环节之间的实时、准确传输。3.1.4数据处理层对采集到的数据进行处理,包括数据清洗、数据整合、数据挖掘等,为追溯查询提供可靠的数据支持。3.1.5应用展示层开发追溯查询系统,为监管、企业生产、消费者查询等提供便捷的追溯信息查询服务。3.2追溯关键技术3.2.1二维码技术利用二维码技术实现农产品信息的快速标识和查询,提高追溯效率。3.2.2物联网技术采用物联网技术,实现农产品生产、加工、流通等环节的数据实时采集和传输。3.2.3大数据技术运用大数据技术对海量追溯数据进行挖掘和分析,为农产品质量安全监管提供有力支持。3.2.4云计算技术利用云计算技术,构建追溯系统平台,实现追溯信息的高效处理和存储。3.3数据采集与管理3.3.1数据采集制定详细的数据采集规范,明确各环节需要采集的数据内容、数据格式和数据来源。主要包括以下方面:(1)生产环节:采集农产品种植、养殖、投入品使用等信息;(2)加工环节:采集农产品加工工艺、加工设备、产品质量检测等信息;(3)流通环节:采集农产品运输、仓储、销售等信息;(4)消费环节:采集消费者反馈信息。3.3.2数据管理建立完善的数据管理体系,包括数据存储、数据更新、数据维护和数据安全等。保证追溯数据的真实性、完整性和可靠性,为农产品质量安全追溯提供有力保障。第4章试点基地选择与筹备4.1试点基地选择标准为保证农产品质量安全追溯系统试点项目的有效实施,试点基地的选择需遵循以下标准:4.1.1产业特色鲜明:试点基地所在地区应具有明显的农产品产业特色,有利于体现追溯系统的优势。4.1.2产业规模适中:试点基地的产业规模应适中,便于管理和操作,同时具备一定的市场影响力。4.1.3政策支持力度:试点基地所在地区对农产品质量安全追溯工作的支持力度,有利于项目的顺利进行。4.1.4农户参与意愿:试点基地所在地区的农户对参与追溯系统的意愿较高,有利于提高项目的实施效果。4.1.5基础设施条件:试点基地的基础设施条件应满足项目实施的基本要求,如交通、通信等。4.2试点基地筹备工作在选定试点基地后,需开展以下筹备工作:4.2.1组织架构搭建:成立试点基地项目实施小组,明确各成员职责,保证项目顺利推进。4.2.2政策宣传与培训:加大政策宣传力度,组织农户参加追溯系统相关培训,提高农户的认知度和参与度。4.2.3合作伙伴筛选:选择具备资质和实力的技术支持单位、农产品生产企业和销售渠道,共同推进项目实施。4.2.4资金筹措:积极争取资金支持,同时通过企业自筹、社会捐赠等多种途径筹集项目资金。4.2.5追溯系统搭建:根据试点基地实际情况,设计并搭建农产品质量安全追溯系统,保证系统的高效运行。4.3试点基地基础设施要求试点基地在基础设施方面需满足以下要求:4.3.1交通便利:试点基地应具备良好的交通条件,便于农产品的运输和销售。4.3.2水电供应:保证试点基地的水电供应稳定,满足生产和生活需求。4.3.3通信网络:试点基地应具备完善的通信网络设施,保证追溯系统数据的实时传输。4.3.4生产设施:试点基地的生产设施应符合农产品质量安全要求,保证产品质量。4.3.5检测设备:配备完善的农产品质量安全检测设备,加强对产品质量的监控。第5章农产品质量安全追溯系统设计5.1系统功能模块5.1.1产品信息管理模块该模块负责收集、整理和存储农产品从种植、养殖、加工到销售各环节的信息,包括但不限于产品名称、品种、产地、生产日期、保质期、加工企业、检测报告等。5.1.2追溯码与打印模块该模块负责唯一的追溯码,并将其打印在产品包装上,便于消费者查询和监管部门追溯。5.1.3数据采集与模块该模块通过移动终端或固定采集设备,实时采集农产品生产、加工、流通各环节的数据,并至追溯系统。5.1.4数据处理与分析模块该模块对采集到的数据进行处理和分析,为决策提供依据,同时实现预警功能,保证农产品质量安全。5.1.5消费者查询与互动模块该模块为消费者提供追溯码查询功能,展示农产品从田间到餐桌的全过程信息,并设立互动平台,接受消费者反馈和投诉。5.1.6监管管理模块该模块为部门提供农产品质量安全监管功能,包括企业信用管理、风险预警、应急处置等。5.2系统架构设计5.2.1数据层数据层负责存储和管理农产品质量安全追溯系统的所有数据,包括基础数据、业务数据和追溯数据。5.2.2服务层服务层提供数据采集、数据处理、数据分析、查询服务等业务逻辑处理功能,保证系统的高效运行。5.2.3应用层应用层包括产品信息管理、追溯码与打印、数据采集与、数据处理与分析、消费者查询与互动、监管管理等模块,为各类用户提供操作界面。5.2.4展示层展示层通过Web端、移动端等多种方式,向用户提供农产品质量安全追溯信息的展示和查询功能。5.2.5安全保障系统采用身份认证、权限控制、数据加密等技术手段,保证数据安全、可靠。5.3系统开发与实施5.3.1技术选型根据系统需求,选择成熟、稳定的技术框架进行开发,保证系统的高效、稳定运行。5.3.2系统开发按照软件工程规范,进行系统需求分析、设计、编码、测试等阶段的工作,保证系统质量。5.3.3系统部署在目标环境中部署系统,包括硬件设备、网络环境、操作系统、数据库等。5.3.4培训与指导对系统操作人员进行培训,保证其熟练掌握系统操作方法,并提供持续的技术支持。5.3.5系统运维建立完善的运维管理制度,保证系统长期稳定运行,对发觉的问题及时进行修复和优化。第6章数据采集与处理6.1数据采集方法6.1.1采集原则遵循合法性、准确性、完整性、及时性的原则,对农产品质量安全相关信息进行采集。6.1.2采集内容数据采集内容主要包括农产品生产、加工、流通和消费等环节的关键信息,具体包括:(1)农产品生产信息:种植(养殖)基地基本情况、生产记录、投入品使用记录等;(2)农产品加工信息:加工企业基本信息、加工过程记录、产品质量检测报告等;(3)农产品流通信息:流通企业基本信息、运输和仓储记录、销售记录等;(4)农产品消费信息:消费者反馈、投诉举报、召回记录等。6.1.3采集方式采用线上线下相结合的方式,利用物联网、大数据、移动通信等技术手段,实现以下采集方式:(1)手工采集:通过纸质表格、移动终端等工具,由相关人员填写和提交数据;(2)自动化采集:利用传感器、摄像头等设备,实时收集农产品质量安全数据;(3)信息系统对接:与其他相关部门和企业信息系统进行对接,实现数据共享。6.2数据处理与分析6.2.1数据清洗对采集到的原始数据进行清洗,包括去重、校验、补全等,保证数据的准确性和完整性。6.2.2数据整合将清洗后的数据按照统一标准进行整合,形成结构化数据,便于分析和查询。6.2.3数据分析采用统计分析、数据挖掘等方法,对整合后的数据进行分析,主要包括:(1)农产品质量安全风险分析;(2)农产品质量安全追溯链条分析;(3)农产品质量安全预警分析;(4)消费者满意度分析等。6.3数据存储与备份6.3.1数据存储采用分布式数据库存储技术,保证数据存储的安全、稳定和高效。同时根据数据类型和访问频率,合理划分存储区域,提高数据检索效率。6.3.2数据备份建立数据备份机制,定期对数据进行备份,保证数据在发生故障或灾害时能够及时恢复。备份数据应存储在安全可靠的环境中,并定期进行验证和更新。6.3.3数据安全加强数据安全管理,采取加密、访问控制等技术手段,保障数据在存储、传输和使用过程中的安全性。同时建立健全数据安全管理制度,提高相关人员的安全意识。第7章农产品质量安全监测与预警7.1监测指标体系为保证农产品质量安全,建立一套科学、完善的监测指标体系。本章节将阐述以下监测指标:7.1.1产地环境指标:包括土壤、水源、空气质量等,以评估产地环境对农产品质量安全的影响。7.1.2农业投入品指标:涵盖农药、化肥、种子等,监测其使用情况及残留量,保证农产品质量安全。7.1.3农产品品质指标:包括农产品外观、口感、营养成分等,以评价农产品品质。7.1.4生物安全性指标:监测农产品中病原微生物、寄生虫等生物污染情况。7.1.5农产品质量安全风险监测指标:针对农产品生产、加工、销售等环节可能存在的安全隐患,进行风险监测。7.2监测方法与手段7.2.1采样与检测:按照国家相关标准,对农产品进行采样,并采用现代分析技术进行检测,保证监测数据的准确性和可靠性。7.2.2快速检测技术:运用快速检测设备,对农产品中的农药残留、重金属等有害物质进行现场快速检测。7.2.3远程监控技术:通过安装在农产品生产基地的摄像头、传感器等设备,实时监测农产品生产过程,提高监测效率。7.2.4信息管理系统:建立农产品质量安全监测信息管理系统,实现监测数据的信息化、智能化管理。7.3预警与应急响应7.3.1预警体系:建立农产品质量安全预警体系,包括风险预警、预警等,以保证在潜在风险出现时,能够及时采取相应措施。7.3.2预警信息发布:通过网站、短信、社交媒体等多种渠道,及时发布农产品质量安全预警信息,提高公众的知情权和防范意识。7.3.3应急响应:制定农产品质量安全应急预案,明确应急响应程序、责任主体和措施。在发生农产品质量安全事件时,迅速启动应急预案,保证问题得到及时、有效的处理。7.3.4跨部门协作:加强与农业、卫生、质检等部门的协作,形成合力,共同应对农产品质量安全风险。第8章培训与宣传8.1培训内容与方法8.1.1培训内容(1)农产品质量安全法律法规及政策解读;(2)农产品质量安全追溯系统操作流程;(3)农产品质量安全生产技术规范;(4)农产品质量安全风险防控与应急处置;(5)农产品质量安全追溯体系建设与运行。8.1.2培训方法(1)采用集中授课、实地考察、案例分析、讨论交流等形式进行培训;(2)组织专家团队开展针对性培训,提高培训效果;(3)利用网络平台,开展线上培训,扩大培训覆盖面;(4)结合试点项目实施进度,定期开展培训,保证培训的连续性和系统性。8.2宣传推广策略8.2.1宣传对象(1)农产品生产者、经营者、消费者;(2)农产品质量安全监管人员;(3)相关部门、行业协会、科研院所等。8.2.2宣传方式(1)制作宣传海报、宣传册、宣传片等,通过多种渠道进行发放和展示;(2)利用报纸、电视、广播、网络等媒体,开展全方位、多角度的宣传报道;(3)组织举办农产品质量安全追溯体系建设成果展,提高项目知名度;(4)加强与相关单位合作,共同开展宣传活动。8.3培训与宣传效果评估8.3.1培训效果评估(1)通过问卷调查、考试、实操考核等方式,评估培训效果;(2)收集参训人员对培训内容的满意度、建议和意见,持续优化培训方案;(3)跟踪试点项目实施过程中,相关人员对农产品质量安全追溯系统操作熟练度及实际应用情况。8.3.2宣传效果评估(1)通过问卷调查、网络调查等方式,了解宣传覆盖范围及受众满意度;(2)监测媒体宣传报道的频率、篇幅、影响力等指标;(3)评估宣传活动对农产品质量安全追溯体系建设及运行的影响,为后续宣传提供依据。8.3.3定期对培训与宣传效果进行总结分析,及时调整和优化培训宣传策略,保证项目顺利推进。。第9章项目组织与管理9.1项目组织架构本项目组织架构按照"分工明确、责任到人、协同高效"的原则进行设计。组织架构包括以下部门:9.1.1项目领导小组负责项目的整体领导、决策和协调工作,对项目实施过程中的重大问题进行研究和决策。9.1.2项目管理办公室设在领导小组之下,负责项目的日常管理和协调工作,包括制定项目管理计划、监督项目进度、协调各部门工作等。9.1.3技术研发部门负责农产品质量安全追溯系统的技术研发工作,包括系统设计、开发、测试和优化等。9.1.4运营管理部门负责项目的运营管理,包括农产品追溯信息的收集、整理、发布和反馈,以及与相关部门的沟通协调。9.1.5质量监督部门负责对项目实施过程中的质量进行监督和检查,保证农产品

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