现代家政导论-课件 4.1.1认识家政教育及意义

模块四项目一家政教育认知内容CONTENTS教学内容任务1认识家政教育及意义任务2认识国外家政教育发展任务3认识我国家政教育发展教学目标知识目标1.说出家政教育概念及意义2.概述国外家政教育情况3.概述我国家政教育情况能力目标1.能正确区分不同类型的家政教育2.能分析我国家政教育现状3.能辨别国外典型国家家政教育特点素养目标1.具有正确的现代家政教育认知2.具备对国外家政教育“取其精华、弃其糟粕”的意识3.具有从事家政服务工作的职业认同家政服务行业可以分为家居清洁、搬家、母婴护理、家装保养、家庭烹饪、养老服务、家庭教育、医疗服务等。任务1-认知家政教育及意义一、家政教育概念(HomeEconomicsEducation)以家政学课程为核心，以家庭日常生活为切入点，教会学生基本的生活技能和技巧，培养学生高尚的道德情操，提高文化艺术修养，促进身心健康的教育。1、指基础教育阶段的普通家政教育2、高等教育阶段家政学系的专业学科教育3、社会和成人的家政推广教育广义家政教育包含家庭教育、社会教育和学校教育三个方面狭义家政教育仅指学校教育01020403基础教育家政教育包括幼儿园教育、中小学教育职业家政教育中等职业教育和高等职业教育中的家政教育高等家政教育大学教育和研究生阶段的家政教育社会家政教育青少年保护对策、妇女教育、、劳动者教育、地域社会教育、高龄者教育等教育任务1-认知家政教育及意义二、家政教育的内容三、家政教育产生（一）国外家政教育的产生

1.美国家政教育产生和发展的历史背景（1）美国社会经济发展的客观需要（2）美国进步主义教育思潮的影响（3）家政运动先驱者的倡导和学术团体的推动（4）预防普遍存在的社会和经济问题任务1-认知家政教育及意义三、家政教育产生（一）国外家政教育的产生2.日本家政教育的产生与教育改革（1）日本第一次教育改革：明治维新后期，在学校教育中开设了家事科（2）日本第二次教育改革：第二次世界大战结束之后（3）日本第三次教育改革：20世纪70年代至80年代，为适应全球信息化技术革命的新形势，对日本教育中存在的许多弊端而进行的一系列改革任务1-认知家政教育及意义1868年明治维新之后日本传统意义上的家政教育三、家政教育产生（二）中国古代的家政教育变迁1.雏形期：春秋战国时期的《大学》、《孝经》、《烈女传》、《女诫》等一系列范本标志着中国传统家政教育形成雏形。

2.发展期：南北朝和隋唐是我国家政教育蓬勃发展的时期。3.成熟期：宋元明清时期，随着中国封建社会走向鼎盛，家政教育也日臻成熟任务1-认知家政教育及意义3缓解家政服务业规模迅速扩大与人才紧缺之间的矛盾2提升个人和中华民族素质推动社会进步，促进安定团结1促进家庭生活向现代化方向发展4启蒙家政意识，传承“家政”文化任务1-认知家政教育及意义二、家政教育发展的趋势（一）加强中小学“生活课程”的学习，重视孩子的生存教育（二）中等家政职业学校教育，走城乡结合服务的道路，培养技能型人才（三）高校家政教育应立足社会，培养实用型人才（四）教育行政部门对家政教育的支持中国家政教育高级家政服务人员涉外家政服务人员母婴护理家政服务人员男家政服务员

第一，家政学从原先专供女子学习的课程，已发展成为男女均需要学习的课程。

第二，家政学从单一的衣、食、住等技艺方面的教育，发展成为物质生活、精神生活并重的多样性、综合性的教育。

第三，家政学从原先阶段的、零星的知识和技能的传授，发展成为现在从幼教至高等教育的完整的系统教育。

第四，家政学在高等院校经历了从无到有，从选修到必修都具有不同研究方向的学