课题12体验化学探究-2020-2021学年八年级化学全一册课堂帮帮帮（五四制）

第一单元步入化学殿堂课题2体验化学探究化学实验探究从问题开始1、“提出问题”的重要性科学始于问题，正是在不断发现问题、解决问题的过程中，化学科学才不断向前发展。科学探究是一个解决问题的活动，因此它一定是以提出问题为起点的。2、提出有探究价值问题的方法提出有探究价值问题的方法提出有探究价值问题的方法不轻信现成的结论不轻信现成的结论不轻易放弃任何反常现象仔细观察不迷信权不轻易放弃任何反常现象仔细观察不迷信权威观点养成独立思考的习惯二、通过实验探究解决问题1、科学探究的基本环节科学探究的基本环节包括：提出问题→→猜想与假设→→收集证据→→获得结论→→反思与评价→→表达与交流等。2、探究蜡烛燃烧的奥秘探究的问题现象、结论点燃前观察蜡烛的颜色、状态、形状等，在从蜡烛上切下一块石蜡，放入水中观察期沉浮情况。蜡烛通常为白色的圆柱状，质软，密度比水小，不溶于水。燃烧时观察并探究燃烧过程中发生了哪些变化？点燃棉线灯芯，可以看到灯芯下方的石蜡受热熔化，继续受热而转化为气态石蜡，气态石蜡燃烧形成黄白色的火焰，发光、放热。火焰分为几层？哪层最亮？哪层最暗；如何设计实验比较各部分温度的高低？火焰分为“焰心、内焰、外焰”三层，外层火焰最亮，焰心处最暗；取一根火柴梗，平放入火焰中，约1秒后取出，会看到处于外焰的部分碳化严重，说明外焰温度最高。猜想蜡烛燃烧后生成了什么物质？如何用实验进行探究？分别取一个干燥的烧杯和用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰上方，会看到烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧产生了水；澄清的石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生了二氧化碳。熄灭时用火柴去点燃刚熄灭时的白烟，蜡烛能否重新燃烧？熄灭时有一股白烟生成，用火柴去点燃它，蜡烛能重新燃烧，说明蜡烛燃烧是石蜡蒸气被点燃，熄灭时的白烟就是石蜡蒸气遇冷凝成的石蜡小颗粒。三、化学实验探究从问题开始活动探究反思的内容：（1）探究方法是否有效、科学；（2）探究程序是否合理；探究过程是否安全、环保；（4）是否有需要改进的地方；（5）还有哪些问题有待进一步探究。蜡烛燃烧时的火焰探究蜡烛燃烧时火焰三层温度高低的方法：操作：将一根火柴梗平放入火焰中，约一秒后取出，观察火焰被烧焦的情况。现象：接触到外焰部分的火柴梗碳化程度严重。结论：火焰的外焰温度最高。二、蜡烛燃烧的产物检验探究蜡烛燃烧可以产生水的方法：操作：在蜡烛的火焰上方罩一个干燥的烧杯，观察现象。现象：烧杯内壁出现一层水雾。结论：蜡烛燃烧会产生水。探究蜡烛蜡烛燃烧可以产生二氧化碳的方法：操作：在蜡烛火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯现象：烧杯内壁澄清石灰水变浑浊结论：蜡烛燃烧可以产生二氧化碳三、蜡烛熄灭后的白烟探究蜡烛熄灭后的白烟是什么的方法：操作：用燃着的火柴点燃白烟，观察现象。现象：蜡烛重新燃烧。白烟：石蜡蒸气遇冷凝华而成的固态石蜡小颗粒。某同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。请填写下列空格：（1）取一支蜡烛，用小刀切下一小块，把它放入水中，蜡烛浮在水面上。结论：。（2）点燃蜡烛，观察到蜡烛火焰分为外焰、内焰、焰心三层。把一根火柴梗放在蜡烛的火焰中(如图所示)约ls后取出，可以看到火柴梗处最先碳化。结论：蜡烛火焰的温度最高，温度最低。（3）再将一只干燥（冷）的烧杯罩在蜡烛火焰上方，烧杯内壁出现水雾。片刻后取出烧杯，迅速向烧杯内倒入少量澄清的石灰水，振荡，澄清石灰水变浑浊。结论：蜡烛燃烧后可生成和。（4）图中烛芯中凹下的部分是固态、液态还是气态？（5）用坩埚钳夹一根短导管斜插入焰心，在导管口处有冒出，在导管口放一燃着的火柴，可观察到的现象是。【答案】（1）石蜡的硬度小，不溶于水，密度比水的密度小。a处，外焰，焰心水和二氧化碳液态火焰，导管口会有燃烧的火焰。【解析】本题考查的是蜡烛燃烧的相关知识点。科学探究的一个重要环节是“猜想”，猜想是依据已有知识、经验，对提出的问题进行合理的假设．下列对“影响食物腐败快慢的因素”的猜想不合理的是（）温度高低B．氧气含量C．食物多少D．食物种类【答案】C【解析】科学探究的基本环节包括：提出问题→→猜想与假设→→收集证据→→获得结论→→反思与评价→→表达与交流等。“食物多少”不会影响食物腐败快慢。下列有关蜡烛燃烧时的实验现象描述中不正确的是（）A.火焰分为三层，外层最亮B．熄灭后有白烟产生C.燃烧时生成了二氧化碳和水D．罩在火焰上的干而冷的烧杯内壁出现水雾【答案】C【解析】实验现象是可以用眼可以看得到的现象。蜡烛燃烧时会产生二氧化碳和水，但是用眼看不到产生的二氧化碳和水。在蜡烛的火焰上方罩一个干燥的烧杯，会看到烧杯内壁出现一层水雾，说明蜡烛燃烧会产生水；在蜡烛火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，会看到烧杯内壁澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧可以产生二氧化碳。科学实验探究的第一个基本环节是（）.提出问题B.猜想与假设C.进行实验D.获得结论【答案】A【解析】科学探究的基本环节包括：提出问题→→猜想与假设→→收集证据→→获得结论→→反思与评价→→表达与交流等。所以，科学实验探究的第一个基本环节是提出问题。2、科学探究的一个重要环节是“猜想”，猜想是依据已有知识、经验，对提出的问题进行合理的假设．下列对“影响食物腐败快慢的因素”的猜想不合理的是（）A．温度高低B．氧气含量C．食物多少D．食物种类【答案】C【解析】科学探究的基本环节包括：提出问题→→猜想与假设→→收集证据→→获得结论→→反思与评价→→表达与交流等。“食物多少”不会影响食物腐败快慢。3、下列有关蜡烛燃烧时的实验现象描述中不正确的是（）A.火焰分为三层，外层最亮B．熄灭后有白烟产生C.燃烧时生成了二氧化碳和水D．罩在火焰上的干而冷的烧杯内壁出现水雾【答案】C【解析】实验现象是可以用眼可以看得到的现象。蜡烛燃烧时会产生二氧化碳和水，但是用眼看不到产生的二氧化碳和水。在蜡烛的火焰上方罩一个干燥的烧杯，会看到烧杯内壁出现一层水雾，说明蜡烛燃烧会产生水；在蜡烛火焰上方罩一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，会看到烧杯内壁澄清石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧可以产生二氧化碳。4、某同学填写的蜡烛及其燃烧的探究报告，其中有错误的是（）A固体蜡烛受热熔化成蜡油是蜡的熔点较低B蜡烛燃烧时只生成使澄清石灰水变浑浊的气体C蜡烛火焰各层的温度不同结论是外焰温度最高D蜡烛刚熄灭时的白烟可被点燃结论是此白烟具有可燃性【答案】B【解析】A、固态蜡烛受热易熔化，因为是蜡烛的熔点低；B、蜡烛燃烧会产生二氧化碳和水；C、蜡烛燃烧时会产生三层火焰，火焰由外至内的名字为外焰、内焰、焰心，温度依次降低；D、蜡烛刚熄灭时的白烟可被点燃结论是此白烟具有可燃性。5、下列不能用来判断蜡烛燃烧发生的是化学变化的是（）A.用白瓷板盖在蜡烛火焰上，在白瓷板上可观察到黑色的粉末状物质B.蜡烛燃烧时发光、放热C.在火焰上放置一个干而冷的烧杯，烧杯壁上有水珠出现D.用沾有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上，澄清石灰水变浑浊【答案】B【解析】蜡烛燃烧是化学变化，会发光放热。但是，并不是有发光放热的现象就是化学变化，比如灯泡的发光放热。6、下列关于蜡烛及其燃烧的叙述正确的是（）A.蜡烛的密度比水大B．蜡烛能够溶解于水中C.蜡烛燃烧只发生了化学变化D．蜡烛熄灭后产生的白烟具可燃性【答案】D【解析】蜡烛通常为白色的圆柱状，质软，密度比水小，不溶于水；点燃棉线灯芯，可以看到灯芯下方的石蜡受热熔化，继续受热而转化为气态石蜡，气态石蜡燃烧形成黄白色的火焰，发光、放热；火焰分为“焰心、内焰、外焰”三层，外层火焰最亮，焰心处最暗；取一根火柴梗，平放入火焰中，约1秒后取出，会看到处于外焰的部分碳化严重，说明外焰温度最高；分别取一个干燥的烧杯和用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰上方，会看到烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧产生了水；澄清的石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生了二氧化碳；熄灭时有一股白烟生成，用火柴去点燃它，蜡烛能重新燃烧，说明蜡烛燃烧是石蜡蒸气被点燃，熄灭时的白烟就是石蜡蒸气遇冷凝成的石蜡小颗粒。只有D选项符合题意。7、小明想用实验方法来验证蜡烛燃烧的产物究竟是什么，请你帮他设计步骤并完成实验。（1）验证二氧化碳的实验方法，观察到的现象。（2）验证水的方法，观察到的现象______。（3）实验结论。【答案】分别取一个干燥的烧杯和用澄清石灰水润湿内壁的烧杯，先后罩在蜡烛火焰上方，会看到烧杯内壁有水雾出现，说明蜡烛燃烧产生了水；澄清的石灰水变浑浊，说明蜡烛燃烧产生了二氧化碳。【解析】本题主要考查蜡烛燃烧产物的检验方法。8、化学兴趣小组以“我们所穿的衣服是什么面料”为题，进行了一系列探究活动，请将小组所用科学方法的字母序号填在后面横线内。（1）找出穿过的几件衣服，从衣服商标上摘录面料的种类，同时还做了一张表格；______（2）在空气中分别点燃几种不同的面料，观察并记录燃烧的现象；______（3）到服装厂了解制造衣服常用的面料，并收集了几种面料的下脚料。______A．实验法B．观察对比法C．调查法D．文献法．【答案】（1）找出穿过的几件衣服，从衣服商标上摘录面料的种类，同时还做了一张表格，属于观察对比法；（2）在空气中分别点燃几种不同的面料，观察并记录燃烧的现象，属于试验法；（3）到服装厂了解制造衣服常用的面料，并收集了几种面料的下脚料，属于调查法。【解析】科学实验探究是学习化学的主要方法，科学实验探究的基本环节包括：提出问题→→猜想与假设→→收集证据→→获得结论→→反思与评价→→表达与交流等。9、某课外兴趣小组用实验的方法对蜡烛火焰的焰心进行了以下探究。[实验一]甲同学点燃蜡烛，将三根小木条分别迅速平放入蜡烛的外焰、内焰、焰心中，约1s2s后取出，观察．

该同学的实验目的是；

要得出正确的实验结论，需控制的实验条件是。

（2）上述实验中，平放入焰心火焰中的小木条现象如图A，这证明焰心温度______。

[实验二]（1）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如图B），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明有关焰心物质的性质是：______、______。（2）针对上述实验现象，乙同学认为焰心气体含CO2．从影响物质燃烧的因素看，你认为乙同学的猜想______（填“合理”或“不合理”），原因是______。

（3）你认为焰心气体可能含______；你的依据是______；若要证明你的猜想，你需要补做的实验及预测的实验现象分别是_______。【答案】[实验一]甲同学点燃蜡烛，将三根小木条分别迅速平放入蜡烛的外焰、内焰、焰心中，约1s2s后取出，观察。该同学的实验目的是探究火焰三层温度的高低；

要得出正确的实验结论，需控制的实验条件是木条粗细要保持一致。

（2）上述实验中，平放入焰心火焰中的小木条现象如图A，这证明焰心温度最低。[实验二]（1）向焰心斜向插入一根细短玻璃管，发现玻璃管中无明显现象（如图B），在玻璃管的上口点燃，上口产生火焰，这说明有关焰心物质的性质是：___气体___、__可燃性__。（2）针对上述实验现象，乙同学认为焰心气体含CO2．从影响物质燃烧的因素看，你认为乙同学的猜想__不合理_（填“合理”或“不合理”），原因是__二氧化碳不燃烧也不支持燃烧____。

（3）你认为焰心气体可能含__石蜡蒸气____；你的依据是_蜡烛溶解、气化产生石蜡蒸气，石蜡蒸气可以燃烧_____；若要证明你的猜想，你需要补做的实验及预测的实验现象分别是____取一根较长的细玻璃管，用湿冷毛巾包住中部，将玻璃管下端插入焰心，上端试用燃着的木条点燃，不能燃烧，取下长玻璃管，打开湿毛巾，导管中有白色固体___。【解析】本题主要考查蜡烛燃烧的相关知识点。10、小明同学对“木炭燃烧和木片燃烧及其现象有什么不同”进行了探究。探究步骤：①分别在空气中点燃木片和木炭，观察到的现象：木炭燃烧：；木片燃烧：。②在火焰上方分别罩一个冷而干燥的小烧杯，发现红热木炭上方罩的烧杯壁上没有水雾，将烧杯倒转过来，迅速向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊，说明木炭燃烧没有生成，生成了；而罩在木片火焰上方的烧杯内有水雾产生，倒转过来，向烧杯内倒入少量澄清石灰水，振荡，石灰水变浑浊，说明木片燃烧既产生了，又产生了。【答案】小明同学对“木炭燃烧和木片燃烧及其现象有什么不同”进行了探究。探究步骤：①分别在空气中点燃木片和木炭，观察到的现象：木炭燃烧