苏州介绍课件

苏州印象人间天堂旅游胜地丝绸之都园林之城历史故事特色景点特色美食当地习俗一二三四姑苏，正名：苏州，古称吴，简称苏，又称姑苏、平江等，位于长江以南，太湖东岸的长江三角洲中部地区，华东地区特大城市之一。历史故事第一章一历史故事安史之乱后，张继前往南方，途经寒山寺时写下“月落乌啼霜满天，江枫渔火对愁眠。姑苏城外寒山寺，夜半钟声到客船。”这首流传千古的羁旅诗。诗中描述了一个客船夜泊者对江南深秋夜景的观察和感受，勾画了月落乌啼、霜天寒夜、江枫渔火、孤舟客子等景象，有景有情有声有色，将作者羁旅之思，家国之忧，以及身处乱世尚无归宿的顾虑充分地表现出来，是写愁的代表作。枫桥夜泊一历史故事沈复，字三白，苏州人，清代文学家，浮生六记是其自传体小说，以作者夫妇生活为主线，记述了平凡而又充满情趣的居家生活和浪游各地的所见所闻。沈复与妻子陈芸情投意合，愿意过一种粗衣布食却充满艺术的生活，但迫于封建礼教的压迫和贫困生活的煎熬，他们的理想始终无法实现，芸娘也因为为夫纳妾不成郁郁而终。浮生六记一历史故事沈九娘是唐伯虎的第三任妻子，前两任分别病逝、改嫁。唐伯虎在青楼中认识了沈九娘。九娘很敬重这位才子，唐伯虎作画时，九娘总是给他洗砚，调色，铺纸，让他倍感温暖，画艺愈见精到。他画的美人，大都是从九娘身上体会到的风姿神采。天长日久，两人产生感情，结为夫妇。过去那个放浪的风流才子不见了，取而代之的是情真意切、一心研画的唐伯虎。唐伯虎和沈九娘一历史故事韩世忠是南宋名将，与岳飞、张俊、刘光世合称“中兴四将”，梁红玉是韩世忠的妻子，本是营妓，后为韩世忠所赎。在黄天荡之战中，夫妻二人联手指挥八千军士将十万金兵困在黄天荡中四十八天，在长江南岸达48天的时间。后来梁红玉死于沙场，十几年后韩世忠也因病去世，二人合葬在苏州木渎镇灵岩山西南麓。韩世忠和梁红玉特色景点第二章二特色景点天平山位于苏州灵岩山北，海拔221米。因山顶常有白云缭绕，故称白云山。又因山顶平整而名天平山。还称范坟山，因范仲淹先祖祠墓在此而得名。自唐以来，天平山就是游览胜地，风景以怪石、清泉、红枫取胜，向有“天平三绝”之誉。山上有大量的石柱奇观，其中最著名的岩石除“忽笏朝天”，还有“龙门一线天”、“五丈石”、大小“石屋”、“飞来峰”、“卓笔锋”、“照湖镜”等。天平山二特色景点沧浪亭，五代吴越国王钱俶妻弟孙承祐于宋开宝二年（969）任中吴军节度使，曾于此处营建别墅。庆历四年（1044）诗人苏舜钦（字子美）在汴京受讦去官，翌年移居苏州回车院，因暑热出行，见孙氏弃地约六十寻，三面皆水，旁无民居，崇阜广树，不类城市，遂以4万钱购得。在北部土山傍水处构亭名“沧浪”。沧浪亭二特色景点拙政园位于苏州市平江区东北部，占地面积约为5.2公顷，由东、中、西三部分组成。它的建造始于明朝嘉靖年间，经过多次改建和扩展，最终形成了今天的规模和风格。拙政园不仅美丽，还富有文化内涵。它集中了中国传统文化的精华，如诗、书、画、音乐、戏剧等。在拙政园中，你可以欣赏到各种题词匾额、碑刻石刻、壁画壁画、陶瓷陶瓷等艺术品，也可以听到各种琴瑟笛箫、戏曲曲艺等音乐表演。拙政园二特色景点寒山寺位于苏州城西古运河畔枫桥古镇，始建于南朝萧梁代天监年间（公元502～519年），初名“妙利普明塔院”。唐代贞观年间，传说当时的名僧寒山和拾得曾由天台山来此住持，改名寒山寺。史上寒山寺曾是我国十大名寺之一，寺内古迹甚多，有张继诗的石刻碑文，寒山、拾得的石刻像，文徵明、唐寅所书碑文残片等。寺内主要建筑有大雄宝殿、庑殿（偏殿）、藏经楼、碑廊、钟楼、枫江楼等。寒山寺特色美食第三章三特色美食松鼠桂鱼也称松鼠鲷，是苏帮菜的传统名菜，这道菜做菜后，形状像松鼠，外面脆里面软，颜色是橙色，酸甜可口，伴着松红的香味，清代的《调鼎集》中记载，将金枪鱼的腹皮取出，剔除骨头，拖着蛋黄油炸黄色，做成松鼠式，油、酱油烧，沙丁鱼，也就是沙丁鱼，也被称为沙丁鱼，南方人称为桂鱼，多用于折铜锣宫的桂。松鼠桂鱼三特色美食酒酿饼是一道苏州传统点心，外观和苏式月饼相似。此饼过去多只在春季供应，如今四季都有。酒酿饼并非用酒酿充当馅料，而是以酒酿代替酵母，用以发酵面皮。袁枚在《随园食单》中记载：“用酒酿当酵母发面尤松。”酒酿饼的馅料有荤素之分，最受苏州当地人欢迎的是玫瑰和豆沙口味。热乎乎的酒酿饼从锅中盛出，咬一口，甜肥软韧，酒香氤氲，一种独属于江南的幸福感涌上心头。酒酿饼三特色美食响油鳝糊是一道江南地区特色传统名菜，属于苏帮菜。这道菜端上桌时一定是热油还“滋啦”作响，因此得名“响油”。民间食用鳝鱼丝的历史悠久，清代诗人袁枚在《随园食单》中写道：“拆鳝丝炒之，略焦，如炒肉鸡之法，不可用水。”其实，鳝鱼在江浙沪皖一带的地方菜肴中均能寻到，但论名气，要数苏州响油鳝糊声名远扬。鳝糊本是一种家常菜,冠以“响油”做菜名，就成了苏州的一道特色名菜。响油鳝糊三特色美食枣泥拉糕是江苏苏州等地的冬春季传统式口味糕类特色小吃，是十分典型性的苏式糕点。之前做此糕用粘米粉和水较多，搞好的糕盛碗中，食时用筷子挑动、打开，故称拉糕。后经改善做法，降低加水流量，切片装盆，形状美观大方、口味尤佳。枣泥拉糕虽并不是国宴菜，但品味过的东西方游人大部分全是对它赞叹不已。枣泥拉糕当地习俗第四章四当地习俗农历正月十五为元宵节。吴中旧有“闹元宵”习俗。人们敲击锣鼓铙钹为戏，不同节奏有不同的箔称，如“跑马两夹雪”“下西风”等。或三五成群，各执一器，边击边行，儿童嘻笑环绕，满街鼎沸，谓之“走马锣鼓”。灯节四当地习俗每年农历六月初六，苏州有晒书习俗。在这一天，图画书在法庭上晒太阳，昆虫和蟑螂被腐蚀，这是特别有效的。修道院和寺庙将西藏经文移到阳光中暴晒，僧侣们借此机会给村里的妇女开“翻经祷告”。他们在炎热的太阳下，声称“经文可以翻过十次，世界可以回归世界”。晒书四当地习俗苏州之江南地带祭神、祭祖时，都会用到酒。根据古老习俗，友人外出远行，喝送行酒，叫“饯行”，友人远方归来，以酒宴招待，谓之“洗尘”。家里来了客人，也往往以酒款待。民间生活中的大事，造船、造房、种田、开店、买车、搬新房等等，也会邀上亲友和三五好友共饮。饮酒四当地习俗