奶茶成本核算-成本实操_第1页
奶茶成本核算-成本实操_第2页
奶茶成本核算-成本实操_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

会计实操文库奶茶成本核算-成本实操一、原材料成本1.茶叶：确定所使用茶叶的种类和采购价格。比如，某种茶叶每千克A元，一杯奶茶所需茶叶量为B克，换算后一杯奶茶的茶叶成本为（A×B÷1000）元。2.牛奶或奶精：牛奶每升C元，一杯奶茶用D毫升牛奶，成本为（C×D÷1000）元；奶精每千克E元，一杯奶茶用F克奶精，成本为（E×F÷1000）元。3.糖：糖每千克G元，一杯奶茶用H克糖，成本为（G×H÷1000）元。4.珍珠、布丁等配料（如果有）：珍珠每千克I元，一杯奶茶用J克珍珠，成本为（I×J÷1000）元；布丁等其他配料同理计算成本。5.杯子、吸管等包装材料：一个杯子加吸管等包装材料成本为K元。二、人工成本1.员工制作奶茶的工资：假设员工每小时工资L元，制作一杯奶茶平均所需时间为M分钟，换算成小时为M÷60小时，那么一杯奶茶的人工成本为L×（M÷60）元。三、设备及能源成本1.设备折旧：奶茶店的设备（如制冰机、封口机、热水器等）根据原值、预计使用年限和残值率计算每月折旧费用，再分摊到每杯奶茶上。假设设备折旧每月N元，每月销售O杯奶茶，每杯奶茶分摊的设备折旧成本为N÷O元。2.能源费用（水、电等）：根据能源单价和制作一杯奶茶所需的能源消耗量估算能源成本。假设制作一杯奶茶消耗的能源费用为P元。四、总成本核算一杯奶茶总成本=原材料成本+人工成本+设备及能源成本。例如，假设一杯奶茶的茶叶成本为0.5元，牛奶成本为1元，糖成本为0.2元，配料成本为0.5元，包装材料成本为0.8元，人工成本为0.6元，设备及能源成本为0.4元。那么这杯奶茶的总成本为0.5

人人文库> 全部分类> 办公材料 > 办公文档

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论