养生与保健试题库

一、填空题1、当女性---------岁，男性---------岁后，肾气就会开始逐渐虚亏。（35、40）2、肺主气的功能取决于-----------的生成。（宗气）3、肺主一身之气，是指肺有-----------------和-----------------的作用。(主持、调节全身各脏腑之气)。4、风寒症是风寒之邪---------、肺气-------所致。（外袭、失宣）5、肝藏血，是指肝脏具有---------------------的功能。(贮藏血液和调节血流量)6、肝与脾其生理特性以-----------为主。（升）7、感冒一般分为---------感冒和-----------感冒。（风寒、风热）8、高血压一般分为----------------和---------------------两种类型。（阴虚阳亢、肝阳上亢）9、根据五脏主五华的理论，---------------------可致发枯、脱落。(肾精不足)10、广义的神，是指---------------------。（整个人体生命活动的外在表现）11、《黄帝内经》中对女性的概括中不能生育是-----------岁。(49)12、女性易有的四种情绪是-------、--------、---------、-----------。（忧、思、愤、怒）13、脾的主要功能是---------、----------；与---------相表里。（主运化、统血、胃）14、七情致病对脏腑的影响，主要是导致脏腑---------------------。(气机紊乱)小肠的生理功能是---------------------、---------------------。(受盛化物、泌别清浊)15、奇经八脉纵横交错于十二经脉之间，具有---------------------和---------------------的作用。(加强经脉之间的联系，调节十二经气血)16、《素问·上古天真论》文中女性以-----------年作为一个阶段，男性以-----------年作为一个阶段。（七、八）17、上医的治病理论是“不治-----------------治----------。”（已病、未病）18、肾精化生血，主要是通过----------------和----------------的作用实现的。(骨髓、肝脏)19、肾中精气的主要生理功能是主---------------------和---------------------。（生长发育、生殖）20、实证，是指---------------------的一种病理反映。(以邪气盛为主要矛盾)21、四味益胃汤的主要作用是

-----------、-----------，就是针对

-----------的人、长期大量-----------的人、-----------的人、-----------的人。（生津、养阴、胃阴虚、喝酒、工作压力大、经常思虑）22、西医以人体解剖为基础，偏重局部，是种“-----------，-----------”的医学理论，只对发生了病变的身体感兴趣；而中医则偏重人体的宏观整体，坚持“

----------”的治疗主张，讲究对身体功能的调理。（头痛医头、脚痛医脚、不治已病治未病）23、现代都市人群主要分为三种体质：-----------、-----------和-----------。（实热、虚热、湿热）24、心火旺盛就容易心烦意乱导致--------------。（失眠）25、心在五行属-----------，肝在五行属-----------，肺在五行属

-----------。(火、木、金)26、瘀血所致的疼痛，性质一般多为---------------------。(刺痛)27、在中医理论中，肾气是--------------之气。（肾精生化）28、针对儿童和青壮年饮食应以----------------------为主，而针对中老年则应以-----------、-----------和-----------食物为主。（清热类食物、化湿类食物、滋阴、清热、化湿类）29、中国有句古话：“药医不死病，医治--------------。”（有缘人）30、中医理论中把心肺的疾病统称为-------------。（温病）31、中医认识病因，通过分析疾病症状、体征来推求，这种方法称之为---------------------。1、(辨证求因)32、中医三线防病论其中“上为---------、中为----------、下为

---------”。(心肺、脾胃、肝肾)二、选择题1、按五行属性分类，五化属土者是(C化)。2、（A扁鹊）曾经说:〝安身之本必资于饮食。不知食宜者,不足以存生。〞3、保健功是根据（A传统导引法）整理改编而成。4、被称为“水谷之海”的是（D胃）。5、被称为后天之本的脏腑是（C脾）。6、被誉为大众情人的水果是（C苹果）。7、称为“水谷气血之海”的是(D胃

)。8、春季养生要注意（D以上说法都对）。9、从健康的角度喝什么酒、喝多少量为好（A150～100毫升红（白）葡萄酒）。10、从养生角度来看，目前，一般将地域分为（D山地高原、平原盆地既海滨海岛等三部分）。11、当代三大公害是指（A噪音、废气、废水）。12、奠定了养生学理论基础的著作是（C《内经》）。13、东汉张仲景著（B《伤寒杂病论》），确立了中医的辨证论治体系。14、冬季晨练特别是老年人冬季晨练时间不宜过早，应于（B太阳出来之后）进行晨练。15、对发热、消化道疾病、吞咽困难、术后的病人，最合适的膳食是(C高热能、高蛋白半流质

)。16、儿童一般指（B4—12岁）这一年龄段。17、房事养生之要在于（C节欲保精）。18、肥胖容易发生的疾病不包括（D肺炎）。19、肺主气的功能取决于(

B宗气的生成

)。20、干性头发宜（B10—15天）天洗一次。21、肝藏血与脾统血的共同生理功能是：（D防止出血）。22、古人“感冒”了，外感风邪首先攻击的就是(A

太阳)。23、关于女性更年期保健，说法不正确的是（C加大体育活动）。24、《黄帝内经》中对女性的概括中筋骨结实，毛发长到了极点是多少岁。(

C28)

。

25、海滨海岛的特点之一是（A日照充足、海滩松软）。26、患者，男，40岁。腰痠膝软，眩晕耳鸣，精神萎靡，性机能减退，并有遗精、早泄。其病因是(

B房劳过度

)。27、火的特性是(D炎上)。28、机体的生长发育，主要取决于(D肾精的充盛)。29、疾病如果你不及时去治疗，及时去控制，发展下去，如果逆转就会导致人昏迷是:(C逆传心包)。30、津液输布的主要通道是(D三焦)。31、进食辛辣食品后出现口干舌燥，口舌生疮，是由于何种病邪导致的？（D火热）。32、精神养生法是在中（B形神一体）观的指导下，通过调摄精神、舒畅情志、怡养性情，33、以保持身心健康、预防疾病、延年益寿的一种养生方法。34、具有“喜润恶燥”特性的脏腑是(D胃

)。35、（A绿豆汤）能预防夏季中暑等。36、老年人的饮食应该是（C清淡少盐，合理搭配）。37、老年人日常饮用水最好的是（C茶水及白开水）。38、利小便而实大便的理论依据是(

E小肠主泌别清浊)。39、每天最好保证（C8小时）小时的睡眠。40、《内经》关于区分事物或现象阴阳属性的征兆是(

C水火

)。41、哪些时期是人生中体质变化最重要的转折期（B青春期）。42、男性以（C精）为基础。43、男子为阳刚之躯，其心理特点有（4DA、C都有）。44、能调节十二经脉气血，主生殖功能的经脉是（D冲脉）。45、女性特殊的生理机能决定了其养生保健的独特内容，包括（F以上都包括）。46、女子以（D血）为基础。47、脾在志为(

C忧)。48、脾之液为(

E涎肝藏血)与脾统血的共同生理功能是(D防止出血)。49、脾之液为：（D涎）。50、青春发育期的年龄界定为（A12—18岁）岁。51、青年期的年龄界定为（D18—24岁）岁。52、情志变化的个体差异主要表现为（E以上都对）。53、秋季要慎用(B寒凉药物)药物，以防耗伤阳气。54、人体正常体温一般是（A36～37℃）。55、容易感冒的人，是由于气的何种功能不足导致的？（C防御功能）。56、三宝养生论中的“三宝”是指（A精气神）。57、山地高原地域环境中，对人体健康较为有利的是海拔高度在（A2000）米以下的中低山区高原。58、肾中精气的主要生理功能是(C主生长发育和生殖)。59、肾主纳气的主要生理作用是(

A使肺之呼吸保持一定的深度)。60、什么是健康？（C躯体的、精神的及社会适应上的完好状态）。61、食品中亚硝基化合物含量最高的是(

D盐腌食物)。62、手太阴肺经分布于上肢的部位是(A内侧前缘)。63、水谷之海是指（B胃）。64、睡眠的作用不包括（A增强食欲）。65、睡眠环境不宜（B噪声吵闹）。66、睡眠质量高低与下列哪些因素有关（E以上均是）。67、俗话说“三分吃药，七分调养”，（A饮食）是调养的重要一环。68、太极拳主要分为（E以上都包括）。69、天癸的产生主要取决于(

A肾中精气的充盈)。70、推动人体生长发考，试大网站收集育及脏腑功能活动的气是(A元气)。71、“心理平衡”的含义是（D以上均是）。72、下列各项中，属于母病及子的是：（A肺病及肾）。73、下列各脏中，其生理特性以升为主的是(

E肝与脾)。74、下列关于外环境与疾病发生关系的叙述，错误的是(D久思伤心)。75、下列关于五行生克规律的叙述，错误的是：（D金为木之所胜）。76、下列关于五脏所藏的叙述，错误的是(D脾藏意)。77、下列关于与疾病发生有关的外环境的叙述，错误的是(

D工作场所

)。78、下列何种散步方式是老年人可选的（B从500米距离开始，逐渐加量，活动量致发热、出毛汗为止，每日坚持）。79、下列哪项不是脾的生理功能(A水谷的受纳和腐熟

)。80、下列哪项在心主血脉中起关键作用：（C心神安宁

）。81、下列是有关劳逸失度的害处，描述正确的有（D以上都对）。82、下列心血管疾病的预防性营养措施错误的是(D膳食胆固醇摄入量每日400mg左右为宜)。83、下列医家中被称为“脾胃学派”代表的是(B李杲)。84、下列中何项不属于房事养生的运用原则(A禁欲或纵欲)。85、下列属于阳味的是(D淡)。86、下列属于阴味的是(A酸)。87、下面属于我国传统的民族养生运动的是（A太极拳、太极剑）。88、夏季天气炎热，宜食（A金银花）以清热解暑。89、现代人“感冒”了，外感风邪首先攻击的就是(D

少阴)。90、现代研究认为，因水环境污染而影响人类的健康情况有（D以上均是）。91、心理健康的内涵包括（D以上均是）。92、心为“五脏六腑之大主”的理论依据是：（B心主神志）。93、“阴脉之海”是指(

A任脉)。94、“阴在内，阳之守也；阳在外，阴之使也。”说明阴阳的关系是(C互用)。95、言脏腑之阴阳，脾为：（C阴中之至阴）。96、杨式太极拳的创始人是（A杨露禅）。97、养生学认为，较高的睡眠质量表现为（D白天工作效率高，不困倦）。98、一般而言，中性头发宜（B7天）天洗一次。99、以下（A马齿苋）属于寒性的食物。100、以下（C肉桂）属于热性的食物。101、以下不属于补益类的食药的是（C菊花）。102、以下不属于常用传统养生功法的是（B按摩功、沐浴功）。103、以下不属于调神之法的是（B综合调养）。104、以下不属于房事保健的原则与方法的是（D放纵欲望）。105、以下不属于审因施养的因地制宜法则的是（A顺时调养）。106、以下不属于食药养生原则的是（D强壮身体）。107、以下不属于太极拳功法操作的是（B左揽雀尾、抱球、左下势独立、高探马）。108、以下不属于音乐养生方法的是（A中和之道，调畅气机）。109、以下不属于中年养生要点的是（C精神紧张，工作认真）。110、以下关于房事禁忌说法正确的是（E以上说法都对）。111、以下关于睡眠作用表述不正确的是（D以上说法都错）。112、以下关于头发保健说法正确的是（E以上说法都正确）。113、以下关于夏季养生说法不正确的是（B因暑取凉，可多贪生冷之类）。114、以下哪些项目是不适合老年人锻炼的运动？（B打篮球）。115、以下与“因地养生”没有关系的是（B注意饮食调节）。116、以下属于沐浴养生的是（B空气浴）。117、以阴阳失调来阐释真寒假热或真热假寒，其病机是：（C阴阳格拒）。118、易生风动血的病邪是（B火邪）。119、因中气下陷所致的久痢、脱肛及子宫下垂，都可采用升提中气法治疗，此属于：（C异病同治）。120、阴阳学说认为，机体健康时，阴阳之间的关系为（D阴平阳秘）。121、音乐养生的作用机理是（A中和之道，调畅气机）。122、饮食养生保健是在中医理论指导下，应用（B食物）来保健强身、防治疾病，促进机体健康的一种方法。123、饮水消毒的方法较多，其中最常用的是(

B氯化消毒法)。124、婴幼期的年龄界定一般为（A0—3岁）岁。125、影响健康的自身因素不包括（D自然环境因素）。126、影响情志变化的因素有（D以上均是）。127、油性头发宜（A5天）天洗一次。128、有人说鸡蛋中含有胆固醇，不能吃，这种说法对吗？（B不对，每天吃一个鸡蛋是可以的）。根据阴阳学说，下列属阴的是(B静止的)。129、与情志调节关系最为密切的脏腑是（A肝）。130、元气耗损和功能减退，脏腑功能低下，抗病能力下降的病机是(A气虚）。131、运动养生的原则为（E以上说法都对）。132、“重阴必阳，重阳必阴”说明了阴阳之间的哪种关系(

E相互转化

)。133、在补阴时适当配以补阳药，此为(

B阳中求阴

)。134、在传统运动养生的练功要领中，最关键的是（D适度）。135、在冬季，实感温度（即主观上感觉最舒适的温度）是（B17.2—21.7℃）。136、在环境养生中，优质环境标准是（D以上均是）。137、在居住环境与健康中，建房的最佳座向是座北朝南，其优点有（C室温调节，室内采光）。138、在奇经八脉中，其循行多次与手、足三阳经及阳维脉交会的是(C督脉)。139、在体质形成的过程中，什么起决定作用（A先天因素）。140、在夏季，实感温度（即主观上感觉最舒适的温度）是（B18.9—23.9℃）。141、在饮食养生中，饮食三宜是指（D食宜软，食宜温，食宜细嚼细咽）。142、在用补阳药治疗阳虚时，兼用补阴药，其根据的原理是(

B阴阳的互根互用)。143、在中医养生学中，先天之本是指（D肾）。144、怎样才算正确刷牙（D每日早起、晚睡前各刷一次，竖刷）。145、怎样选用保健食品（C请保健专家体检后按其指导方案选购保健食品）。146、针灸养生有利于（E以上说法都对）。147、正常成人心率是（B60～100次/min）。148、直接确立了中医养生学的是：（B《黄帝内经》的成书）。149、中年的年龄界定为（B45～60岁）岁。150、中医学的基本特点，主要是：（B整体观念与辨证论治）。151、中医养生学是以（A中医基本理论）为指导，探索和研究生命的规律，以颐养身心、增强体质、预防疾病的理论和方法为宗旨，进行综合性养生保健活动，从而达到强身防病防变防复，以延年益寿为目的的学科。152、中医养生学研究的对象是（D以上均是）。三、是非题1、按摩人体可调和气血，平衡阴阳。正确2、按摩是古人保养眼睛的一项重要措施，主要方法有：熨目法、点穴法、揉太阳及按摩耳根。错误3、不同职业的人群，养生方法亦相同。错误4、常用的针灸保健方法有毫针刺法、拔罐、刮痧等。正确5、地理环境的不同和地区气候的差异，影响着人体的生理活动和寿命。因此，应结合各地的地理特征进行养生保健。正确6、法天顺地、形神共养都属于中医养生学的基本原则。正确7、覆盆子、山楂、鸡内金、麦芽都是健胃消食类食药。正确8、《黄帝内经》的成书，标志着中医养生学的确立。正确9、疾病促进衰老，衰老促进疾病。正确10、疾病是促使衰老的因素之一。正确11、金银花、鱼腥草、马齿苋都具有清热解毒的功能。正确12、禁欲对健康有益。错误13、精神烦躁、腰腿酸痛是健康长寿的特征。错误14、精神养生法是比较常用的养生方法。正确15、昆布、胖大海、桃仁具有化痰化瘀的效用。正确16、老年养生的确定是宋代养生学的一大创新。正确17、内养正气，外慎邪风。正确18、脾肾亏虚夹实是衰老的基本病理变化。正确19、脾胃功能失调是衰老的根本。错误20、情志是“七情”和“五志”的概称。正确21、人们无须遵循四时变化规律，采取相应的养生方法。错误22、日常生活调护对于保持健康，延缓衰老毫无意义。错误23、山药、白扁豆、酸枣仁、阿胶都属于补益类食药。正确24、社会及自然环境不是促使衰老的因素。错误25、生活失于调养可以引起早衰。正确26、生命存在的时空特征主要体现在四时阴阳的变化之中。正确27、恬淡虚无，精神内守是起居养生的主要方法。错误28、推拿、针灸只能治疗疾病，不能用以养生。错误29、“五禽戏”的创始人是扁鹊，是体育与医学结合的先锋。错误30、温水浴、冷水浴、熏蒸浴、药浴都是常用的沐浴养生方法。正确31、五味调和，合理搭配是食药养生的原则。正确32、“形神合一”构成了人的生命，而形是生命的主宰。错误33、先天禀赋的强弱，是人体寿夭的决定性因素。正确34、眼睛有神、面色红润属于健康长寿的特征。正确35、养生的目的是为了防病治病，延缓衰老。错误36、养生的目的是治病而非防病。错误37、养生学以适应广泛为模式。正确38、养生学以预防为核心。正确39、养生学以预防为宗旨。错误40、养生学以综合调摄为原则。正确41、养生学在明清时期发展迅速，养生学著作剧增。正确42、养生与保健适用范围广泛。正确43、运动养生集导引、气功、武术、医理为一体。正确44、《周易》养生说标志着中医养生学的确立。错误45、脏腑精气是情志活动的物质基础。正确46、针对青少年的心理特征，培养其健康的心理素质极为重要。正确47、中国古代养生奠基于春秋战国时期。正确48、中国古代养生萌芽于春秋战国时期。错误49、中国古代养生学完善于晋隋唐时期。正确50、中药健发的方剂很多，内服类就有：肝肾膏、枸杞煎、返老还童茶及香发散等。错误51、中医学将人的各种正常的情绪体验概括为喜、怒、悲、思、恐五种，并纳入了五脏系统模式，即所谓“五志”。正确52、中医学将影响人体健康的各种情志致病因素概括为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种，简称“七情”。正确53、中医养生学以和谐适度为宗旨。正确54、中医养生学以实践经验为指导。错误55、中医养生学以中医理论为指导。正确56、中医养生学在宋金元时期得到突破发展。正确57、中医养生学振兴于明清时期。错误58、紫苏、佛手、菊花、决明子都属于调肝类食药。错误四、简答或论述题1、保护牙齿的六大误区是什么？答：误区一：牙痛就拔一些患者平时不注意保护自己的牙齿，当发生牙病时又不愿治疗，来医院就要求拔牙。专家建议：牙齿医治以保牙为主，牙齿用不着拔时就不该拔，而且牙痛时不能拔，容易感染。误区二：乳牙反正要掉不用治。小孩的乳牙的好坏直接影响其颌骨发育、全身营养的摄取以及将来恒牙的发育。专家建议：为了孩子有一口健康美丽的牙齿请善待乳牙。误区三：洗牙易磨掉牙表面釉质。有些患者担心洗牙会把牙表面的釉质破坏，所以不愿定期洁牙。现在洁牙用的是进口的超声波机，它的原理是超声振动，不是磨除，对牙齿没有伤害。误区四：牙齿做了窝沟封闭等于上了保险。有些家长以为给孩子做了窝沟封闭就万事大吉了，从此不再关心孩子的牙齿，一旦出现龋齿就怨医生治疗不好，其实窝沟封闭只是预防龋齿的一种方法，关键还在于平时的保护。误区五：无神经的牙齿不会疼。牙齿的疼痛是由多方面因素决定的，许多没有了神经的牙齿由于细菌产生的毒素对牙根尖的刺激作用，同样会引起剧烈的疼痛，甚至于会引起牙龈的肿胀，这就是我们常说的急性根尖周炎和急性根尖周脓肿，此时患者疼痛剧烈，如果没有及时治疗，病变继续发展造成牙根尖骨质的广泛破坏，形成慢性的炎症，疼痛症状会逐渐缓解，但这是暂时的，一旦细菌的毒性增强而你的抵抗力下降又会急性发作引起剧烈的疼痛，给治疗带来很大的困难。误区六：要求缩短治疗时间。牙病的治疗需要一定的时间，病情轻的可一次治疗完成，根管治疗的需三到四次，大概要两到三个星期的时间，一味缩短时间不利于治疗。补维生素A，多吃什么颜色的水果？怎样吃？答：一提起补充维生素A，多数人想到的肯定是多吃鱼肝油、动物肝脏、胡萝卜、菠菜等富含胡萝卜素的动物性食物和黄绿色蔬菜。但近日，世界最大的营养学研究中心――美国塔夫斯大学吉恩·迈尔人类老龄营养学研究中心主任罗伯特·M·罗素教授在接受记者采访时说，他们中心与中国疾病预防控制中心所做的研究发现，黄色水果中所含的胡萝卜素，比黄绿色蔬菜中的胡萝卜素，不但更容易被人体吸收，而且能更好、更全面地转化为维生素A，为人体所利用。我们都知道，维生素A是脂溶性维生素，只有遇到油脂才能很好地被人体吸收。水果虽然不能和油一起烹炒，但是一般人吃每顿饭时，都会有一些植物油，在这之后如果吃黄色水果，维生素A的吸收效果照样会很好。如果在没有吃饭时吃水果，这种吸收虽然会少一点，但是也不会完全不吸收。吃苦味食品有哪些好处？答：一、苦味可促进食欲。苦味以其清新、爽口而能刺激舌头的味蕾，激活味觉神经，也能刺激唾液腺，增进唾液分泌；还能刺激胃液和胆汁的分泌。这一系列作用结合起来，便会增进食欲、促进消化，对增强体质、提高免疫力有益。苦味可清心健脑。苦味食品泄去心中烦热，具有清心作用，使头脑清醒，使大脑更好地发挥功能。三、苦味可促进造血功能。苦味食品可使肠道内的细菌保持正常的平衡状态。这种抑制有害菌、帮助有益菌的功能，有助于肠道发挥功能，尤其是肠道和骨髓的造血功能，改善少儿的贫血状态。四、苦味可泄热、排毒。祖国医学认为，苦味属阴，有疏泄作用，对于由内热过盛引发的烦躁不安有泄热宁神之作用。泄热、通便不仅可以退烧，还能使体内毒素随大、小便排出体外，使少儿不生疮疖，少患其他疾病。苦味食品就在日常饮食生活中，关键是注意选择，合理食用。苦味食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鲜果品中，有苹果、杏、荸荠、杏仁、黑枣、薄荷叶等。此外还有荞麦、莜麦等。更有食药兼用的五味子、莲子芯等，用沸水浸泡后饮用更好。五味子适用于冬春季，莲子芯适用于夏季饮用。调养精神的基本原则是什么？在这一准则指导下，有哪些行之有效的精神养生方法？答：调养精神的基本原则是“独立守神”。指避免外界各种因素的侵扰，不依赖外力，能动地对自己的精神、意识、思维、情感等心理活动进行自我调节、自我控制，以保持生命活动的协调稳定，维护人与自然的和谐平衡。调养精神的主要方法：①恬淡虚无，精神内守；②静中寓动，神用有节；③动形怡神，形与神俱；④顺应自然，四气调神；⑤修身养德，陶冶性情；⑥调节情志，合理疏导。冬季饮食原则是什么？答：冬季饮食最重要的一点是要保障热能的供给，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物。但对老年人来说，脂肪摄入量不能过多，以免诱发老年人的其它疾病，但应摄入充足的蛋白质，多食瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等，以增加耐寒和抗病能力。冬季进补要注意养阳，以滋补为主。建议多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物。可选食：粳米、玉米、小麦、黄豆等谷豆类；韭菜、大蒜、萝卜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鲤鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、椰子、菠萝等水果。锻炼后快些消除疲劳的方法有哪几种？答：①整理活动。②注意休息。③补充营养。④进行按摩。对青少年进行心理养生指导有哪些主要方面？答：1、引导为主，环境为先；2、加强自身修养，接触社会；3、科学的性教育；4、培养坚强的性格。对于阴虚体质者的养生，关键是什么？答：补阴清热，滋养肝肾。多吃黄花菜有什么好处？答：近年来，黄花菜已被证实具有较佳的健脑、抗衰功能。日本保健专家列举的八种健脑食物中，居首位者便是黄花菜。他说：“黄花菜对预防老年人智力衰退，是一种良药。”近来，国内还有研究表明，黄花菜具有显著降低动物血清胆固醇的作用，因此，它又是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。此外，黄花菜的营养价值很高。每百克含蛋白质14．1克，钙463毫克，磷173毫克，以及多种维生素，特别是胡萝卜素的含量最为丰富。黄花菜还具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。其花、茎、叶、根都可入药。用其根端炖肉或炖鸡，对治疗贫血、老年性头晕等，具有较好的效果。但注意黄花菜必须在蒸煮晒干后存放，而后食用。发烧不能吃鸡蛋，为什么？答：在生活中常会出现这样的情况，家中有人生病发热、食欲不振时，家人会做一份鸡蛋羹给他吃，认为这样容易消化，而且有营养，对恢复健康有利。其实，这种做法是不科学的。大家都知道，人在进食后体温会略有升高。这是因为，食物在体内氧化分解时，除了本身释放出热能以外，还会增加人体的基础代谢率，刺激人体产生额外的热量，食物的这种刺激作用，在医学上称为食物的特殊动力作用。然而，这种作用与进食的总热量无关，而与食物种类有关。比如进食碳水化合物，可增加基础代谢率的5%—6%，脂肪会增加基础代谢率的3%—4%，二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大，可增加基础代谢率的15%—30%，持续时间也较长，有的可达10—12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高，发烧时食用，不但不能使体温降低，反而会升高，不利于病情的恢复。鉴于这一点，其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等，也会额外增加身体的热量，应尽量少吃。发烧病人的饮食应该力求清淡，易消化，并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主，如米汤、稀饭、面条、藕粉等，并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质，在病人退烧后，可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物，有利于早日恢复健康。法天顺地的养生原则主要有哪几点具体内容？答：1、顺四时而养：四气调神、顺四时调阴阳气血、顺四时调脏腑经络、依四时防病。2、顺昼夜而养。3、顺月之盈亏而养。4、顺地域而养。辐射最强的家电是什么？答：说到家用电器的辐射，我们很快就会想到电脑、电视机、微波炉，而往往却忽视了体积较小的电吹风，其实它才是“辐射大王”。一般普通家用的1000W的电吹风，辐射值达350mG左右（mG：毫克斯是磁场强度单位），而电视机和电脑显示器，辐射值分别约为45mG和100mG，远远低于电吹风的辐射量。因为使用电吹风时，辐射离头部距离比其他电器要近，所以辐射的危害不言而喻。电吹风确实是高辐射的家用电器，特别是在开启和关闭时辐射最大，且功率越大辐射也越大。”中国建筑标准设计研究院工程设计所副所长、电器设计室主任黄祖凯介绍，电磁辐射是一种复合的电磁波，人体的生命活动包含一系列的生物电活动，这些生物电对环境的电磁波非常敏感，因此，电磁辐射可以对人体造成影响和损害。当人体受到电磁辐射时，会引起中枢神经和精神系统的功能障碍，主要表现为头晕、疲乏无力、记忆力衰退、食欲减退、失眠、健忘等亚健康症状。电吹风的正确使用方法。因为使用电吹风时，辐射源——电吹风后端电机部位离头部很近，很容易因为电磁辐射引发头晕、乏力，所以在使用电吹风时，应保持正确的方法，如开启和关闭电吹风时尽量离头部远一点；使用时，最好将电吹风与头部保持垂直；不要连续长时间使用，最好间断停歇对抗家居辐射小妙招。除了电吹风，其他家电的辐射也不能“小看”，黄祖凯主任介绍了几种防家电辐射的妙招，如操作电脑时，距离显示屏至少在30厘米以上，开机瞬间电磁辐射最大，应予避开；看电视时，最好能距离电视机3米以上，关机后立即远离电视机；使用微波炉时，至少离炉0.5米以上，眼睛不要看着炉门，不可在炉前久站，食物从炉中取出后，最好先放几分钟再吃；电热毯对孕妇、儿童、老人的损害最大，应慎用，因为电热毯本身就相当于一个电磁场，即使关上电源，辐射仍然会扰乱体内的自然电场。在日常饮食上，应多吃胡萝卜、西红柿、海带、瘦肉、动物肝脏等富含维生素A、维生素C和蛋白质的食物，加强肌体抵抗电磁辐射的能力。根据“因地养生”的三个方面，分析你所居住的地方是否适宜养生保健？不宜之处应该如何改造？答：“因地养生”的三个方面是：一、选空气清新之处。二、控制或减少环境污染。三、积极防治地方病。我的居住环境优越性是：海滨，依水而建，用水方便，有利于调节气温湿度，清除浊物。适宜养生。我的居住环境不宜之处是：交通发达，空气质量较差。应控制减少空气污染。同时加强对地方病的防治。根据《庄子·养生主》中的“庖丁解牛”一文和《黄帝内经·灵枢》中的“木神”一文的意义，简述养生的含意？答：一是医生需要根据你目前的身体情况先对体内出现的问题进行一个准确的判断，从而按照中药的君臣佐使，来帮助你调整体内这种失衡的状态；二是通过自身的修为，来使体内的阴阳处于一个平衡的状态。《黄帝内经·灵枢》中的“喜怒”代表日常生活中的八种情绪，指的是什么？答：喜怒哀乐，忧思恐悲。花太香能放卧室吗？答：自古以来，养花种草就是文人墨客的修身养性之举。在现代社会，用植物、花卉装点居室，除了美化环境，还能增添些许生活情趣。然而，在居室植物的选择、摆放、甚至容器的搭配上，都有不少学问。像茉莉这种花卉发出的香气，实际上是一些挥发性的化学物质，成分比较复杂。不同人对同种气味的反应也不同，这与植物本身的花香成分、浓度、环境温度、空气流速以及人的身体状况、个体感觉都有关系。如果环境空间很大，植物量很少，可能不会有太大问题。但是，长时间在浓郁的花香环境中，容易使人产生呼吸不畅、头晕、恶心、胸闷等不良反应。除茉莉之外，其他一些具有浓香的花卉最好也不要在卧室摆放，如百合、夜来香、昙花等。百合花香中含有一种特殊的兴奋剂，闻后会刺激人的中枢神经，使人兴奋甚至造成失眠；夜来香会释放大量废气，使人的血压升高，心脏病人、高血压患者闻后会感到胸闷气短，长期接触易对健康造成危害；昙花开花时会释放出浓烈香气，浓度过高时容易使人产生头晕、恶心等不良反应。米兰、月季、瑞香等花卉也都不宜摆放在卧室里。脊柱的老化现象主要反映于哪些变化？答：主要反映于椎间盘萎缩、椎骨体骨质疏松及椎间关节简述“三分在药七分在养”的概念？答：作为患者要尽量配合医生，遵守医嘱，与医生达到一个比较和谐的状态。简述“四位一体养生法”。答：（1）、通过饮食结构来调节。（2）、通过运动手段来调节。（3）、借助一些自然疗法。（4）、从文化方面入手。四方面缺一不可。简述《吕氏春秋》中有：“知生也者，不以害生，是谓养生。”的意义？答：这句话的意思是：首先要做到不杀生，即不要对自己下黑手，更不要对他人下黑手。是告诫我们应该首先要养性，知道如何做人。简述热证的临床表现。答：发热喜凉，口渴喜冷饮，面红目赤，烦躁不安，小便短赤，大便秘结，舌红苔黄而干。简述上班族的养生法则。答：（1）起居有常（2）遵循自然规律（3）选择适合的起居之道（4）遵从生命运程的节律（5）遵从年节律和月节律（6）遵从日节律的气血变化（7）遵从时节律的经络运行简述食物的四气五味。答：四气：寒热温凉；五味：酸苦甘辛咸。简述食物的阴阳属性规律。答：一般在水里的东西属于阴性；面向阳光的属于阳性。简述五行相生的次序？答：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。简述中医秘方中“变化+良知”。什么是“变化”？答：因为从古到今已经几千年了，我们的时代在变，气候在变，饮食结构也在变，同时我们人的体质也跟着在变。举例说明常用补血类中药的功效（不少于4种）？答：1、大枣：药理研究证明本品有增加血清蛋白的作用，并有保护肝脏，增加肌肉的增加体重的效应。2、阿胶：能提高红血细胞和血红蛋白，促进造血功能，并能显著促进凝血过程，使凝血时间缩短。故善于补血、止血。对于女子血虚、出血者有很好的保健作用。3、桑葚子：临床上用于贫血、神经衰弱、糖尿病以及阴虚型高血压。4、龙眼肉：味甘，性温，具有补心脾，益气血之功。清代养生学家曹庭栋在其所著的《老老恒言》中，有龙眼肉粥。即用龙眼肉煮粥，具有养心、安神、健脾、补血之效用。药理研究发现，本品能调节内分泌系统功能，并有抗氧化、抗焦虑、镇痛等作用。或答：又称养血药，主要用于血虚的病症。常用的补血药有：①当归。当归为伞形科多年生草本植物当归的根，含有也叶酸，烟酸，维生素dl2、e等成分，有抗贫血，改善血循环，增加冠状动脉血流量等作用，对冠心病有防治作用，对肝脏有保护作用，可防止肝糖元减少，根据对长寿皇帝乾隆医方的分析，发现在他的保健方中当归用的最多。中医认为，其性温，味甘、辛，功能补血调经，活血止痛，润肠通便，适用于血虚体弱，妇女月经不调，痛经，经闭，虚寒腹痛，跌打损伤，瘀血疼痛，风湿痹痛，痛疽疮疡、血滞疼痛、以及血虚肠燥便秘。用量：5一15克，若补血用当归身怯瘀活血用当归尾；经酒制后可加强活血作用。但湿盛中满，大便泄泻者忌服。②熟地黄。熟地黄为玄参科多年生草本植物地黄的根，含有地黄素，维生素a类物质，糖类和氨基酸等成分，有强心和降血糖的作用，以体大、质重、切断面油润乌黑，味甜者为佳。中医认为，其性微温，味甘，功能滋阴补血，适用于血虚及肺肾阴虚，腰膝痿弱，劳嗽骨蒸，遗精，月经不调，耳聋，目昏等症。若水煎，每剂用量9—24克，水煎内服。若酒浸，浸于米酒或白酒中，20日后可服用，每次卜3汤匙，1口2次。平素消化不良，食欲不振，腹泻以及胸脘胀满，舌苔厚腻之疾湿盛者忌用，又忌与萝卜、葱白、薤白同食。③阿胶。阿胶为驴皮经过漂泡去毛后，加冰糖等配料熬制而成，为补血滋阴养生佳品，日常食之可养血滋阴，补肺润燥，强健筋骨，添精固肾，抗衰延年，内含胶质、钙、硫等，能促进红细胞和血红蛋白的形成，改善体内钙的平衡，促进钙的吸收，有助血清中钙的存留，有防治进行性肌营养障碍的作用，能用于抗刨伤性休克。中医认为，其性乎，味甘，功能补血和血，滋阴润肺，可用于贫血、心悸、燥咳、咯血，崩漏、先兆流产、产后血虚、腰痿无力等症。用量：6-15克；但不能直接入煎，须单独加水蒸化，再人汤液中服，称烊化服。但本品性质滋腻，凡脾胃虚弱，消化不良者忌用。④何首乌。何首乌为蓼科草本植物何首乌的块根，为常用的滋补强壮药；内含蒽醌类(主要为大黄酚，大黄素，大黄酸)，卵磷脂，淀粉，粗纤维等；功能降低血清胆固醇，缓解动脉粥样硬化形成；卵磷脂有强壮神经作用，有缓泻作用，有肾上腺皮质激素样作用。中医认为，其性微温，味苦、甘、涩，功能补肝肾，益精血，强筋骨，乌须发，悦颜色，增气力，并能抗衰延年，令人有子，主要用于肝肾不足，精血亏虚，头晕耳鸣，须发早白，失眠多梦，腰膝软弱，肢体麻木，筋骨酸痛，梦遗滑精崩漏带下等。用量：每剂卜15克，脾虚泻泄及痰湿患者忌用。⑤白芍。白芍为毛莨科植物芍药除去外皮的根，含挥发油，苯甲酸，鞣质，芍药甙，芍药醇，芍药碱等；能降低实验动物的肠、胃、子宫的平滑肌张力；芍药甙对中枢神经系统有抑制作用。中医认为，其性微寒，味苦、酸，功能养血敛阴，柔肝止痛，平抑肝阳，适用于月经不调，崩漏，经行腹痛，自汗，盗汁，肝气不和的胁痛腹痛，手足均挛疼痛，肝阳上亢的眩晕，头痛等。用量：5—10克，反藜芦。⑥枸杞子。枸杞子加茄科灌木植物枸杞或宁夏枸杞的成熟果实，含有甜菜碱和多种不饱和脂肪酸，氨基酸、维生素等成分；甜菜碱能抑制脂肪在肝细胞内沉积，促使肝细胞新生，可防止肝硬化；还可解除四氯化碳对肝脏的毒害作用，能保护肝脏；此外，枸杞还有明显的降血压和降血糖的作用。中医认为，其性平、味甘，功能滋阴补血，益精明目，适用于目昏，眩晕，耳鸣，腰膝酸软糖尿病等。用量6—15克，可蒸食，浸酒，熬膏或煮食，但本品质润而滑，脾虚便溏者不宜食用。⑦鸡血藤。鸡血藤为豆科攀援灌木密花豆和香花崖豆藤的藤茎，内含无羁萜及其醇类，此外含蒲公英赛酮、菜油固醇、豆固醇及谷固醇；有补血作用，能使血细胞增加，血红蛋白升高；还有降低血压，兴奋子宫的作用。中医认为，其性温，味苦、微甘，功能补血行血，舒筋活筋，适用于血虚经闭、月经不调、痛经、或用于血虚、血瘀、手足麻木、关节酸痛、风湿痹痛等。用量：6-15克；大剂量可用至30克。快餐食品包装对人类有何危害？答：具有致癌性的全氟化合物广泛应用在快餐食品的包装材料中，在不知觉的情况下它已经污染了全人类。科学家一直关注着由于人类活动而出现在人类血液样本中的各类污染物。最近，研究者在遥远的北极意外地发现了化学致癌物全氟辛酸胺(PFOA)。此前的1999～2000年，美国疾病控制和预防中心(CDC)曾在美国人口中取样测试两种全氟类致癌物全氟辛烷磺化物(PFOS)和PFOA的水平。他们一共采取了1562份血样，结果是，90%的样本中含有全氟化学物质。现在，PFOA这种成分已经连锁性地出现在全世界人们的血液样本中，并已经达到了每毫升30毫微克(能够显著检出)或更高的浓度。这种化学物质不能代谢降解，人们将其排出体外的速度非常缓慢。老鼠实验表明，PFOA有致癌作用。美国环保局科学顾问组2006年提出，在啮齿动物身上致癌的PFOA也可能同样危害人类。动物实验还表明全氟化合物会影响肝脏、新生儿发育、免疫系统和激素水平。哪五种食物能轻松改善便秘？答：便秘是人们生活中最常遇见的一个问题，是一件看似简单而实际上比较复杂，既使人痛苦而又令人尴尬的事情。据统计约半数以上的人曾受过便秘的折磨，特别是在老年人、孕妇、儿童和节食减肥者中发生率很高。下面六种简单食物轻松改善便秘（1）熟香蕉。香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分,具有很好的润肠通便功能。不过,专家表示,这种作用只有熟透的香蕉才具有,生香蕉可能会起到反作用。（2）核桃。核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等，除了润肠通便外，还有补肾固精、温肺定喘之功能，可治疗肾虚喘嗽，腰痛脚弱，阳痿遗精，小便频数，大便燥结等。长期服用，疗效更佳，且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。（3）柚子、葡萄柚：午晚饭后，吃半个或一个葡萄柚，吃到通便顺畅为止。（4）地瓜（红薯）：味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。（5）糙米：糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。（6）苹果。苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。另外苹果里的有机酸，能刺激肠子蠕动，有助排便。那种粥是养胃良方？答：肉粥是养胃良方。压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常的生活细节某一天突然变成胃胀、不适，偶尔还会胃痉挛，这代表着你可能已经处于胃病的前期，如果不注意保养，胃病就离你不远了。在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒（或者绍兴黄酒）放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。秋季鼻炎患者晨练为什么不能太久？答：秋季是过敏性鼻炎的高发季节。根据发病时间，过敏性鼻炎分为常年性和季节性两种，如今比较多见的是季节性鼻炎。季节性鼻炎又称花粉症，发病有着明显的季节性，多在春秋两季发生，且以秋季为多。据记者了解，不少人一到立秋时节，就会发病，而过了10月份，就不治“自愈”，几乎年年都是这样。秋天过敏性鼻炎发作比较多，主要是因为从8月末到10月，秋高气爽，空气中漂浮着大量的蒿草、五行草和涂草等植物的花粉。而且秋季比较干燥，鼻腔容易受到外来刺激物的影响。不少过敏性鼻炎患者往往对自己的病不了解，因为其症状主要是流鼻涕、打喷嚏，患者会以为自己只是感冒，随便吃些感冒药或者是抗生素，就糊弄过去了。这样不仅达不到治疗的目的，长此以往还会对药物产生耐药性。宋主任认为，到了秋季，如果长时间出现流鼻涕、打喷嚏的情况，最好先去医院耳鼻喉科检查一下。如何“吃”掉高血压？答：疾控专家强调，在高血压病的防治中，合理膳食十分重要，不但能降低服药剂量，避免药物的副作用，轻度的血压升高甚至还能完全控制。需要提醒的是，由于高血压、冠心病、糖尿病以及大量的消化系统疾病都与不合理的“吃”有很大关系，于是有许多人走向了另一个极端，即“远离荤食，只是吃素”但这样做是不科学的。就高血压的饮食疗法，疾控专家建议：①尽量吃得清淡。盐要少吃，甚至味精也尽量避免，因为其钠含量也高；②适量摄取含钾食物。柑橘、香蕉、葡萄、菠菜、红枣、花椰菜、马铃薯、大豆等食物的钾含量较高；③多吃含钙食物。钙能松弛血管平滑肌，降低血管的紧张度，还能镇静神经，有助于稳定血压。富含钙质的食物如牛奶、优酪乳、黄豆、杏仁、韭菜、芹菜、花生、核桃，高血压患者多吃有益；④多吃含锌食物如牡蛎及锌/镉比值高的食物，如硬果、豆类、茶叶及全谷、全麦等粗粮。就饮水而言，由于矿泉水比自来水含镉量少，更适合高血压患者饮用；⑤多吃降压食物，如香菇、木耳、洋葱、海带、大蒜、胡萝卜、柿子、芹菜、玉米、荸荠、醋等，都有很好的降压作用。此外，高血压患者还应尽量少吃高热量食物，避免发胖，少食脂肪含量高的食物，食用油也应选择植物油。至于戒烟、戒酒、少喝浓茶，也是保养准则。多吃蔬菜水果也对平稳血压有益。如何吃好早餐、午餐和晚餐，才能保持较好身材？答：①早餐：要吃得较饱，多吃豆类、鱼等。通常在早餐上加一杯冷冻柠檬或酸橙汁，既对内脏功能有刺激作用，又能健美皮肤，②午餐：要避免吃一些热量太高的食物，多吃素食，同时加饮一小杯炼乳。③晚餐：在晚餐中决不能吃甜食，避免睡眠时甜食在体内积聚形成脂肪。除这一日三餐外，头一天吃了味浓的食物或肉类以后，第二天要吃一天水果，如黄梨等，能够分解脂肪醇素。如何让大脑变得更年轻？答：（1）.玩出创造力。即使是初学者，面对需要动脑思考、判断、布局的游戏（如桥牌、西洋棋、象棋），每一步都能想出10种以上的玩法。纽约市爱因斯坦医学院一项21年的研究发现，每星期至少玩一次游戏（如西洋棋、桥牌等）的老年人，比不玩游戏的老年人减少50％罹患老年痴呆症的机会。（2）培养急速反应能力。任天堂等电动玩具、小钢珠能训练快速反应能力，并且在快速集中注意力后得到相对放松。乔治华盛顿大学神经学教授瑞司塔克建议工作空档时玩丢纸团游戏：背对垃圾桶约六英尺处，手拿纸团快速转身将纸团丢进垃圾桶。（3）生活里创造新经验。一成不变的生活方式会扼杀脑力，杜克大学脑神经生物学家凯兹在《让你大脑new一下》中鼓励人们破除生活惯例，创造新经验。例如挑选全新的路线上班上学，搜寻新路上有什么声音、哪种味道、哪种风景；每天到不同的餐馆吃饭，尝新滋味，让感官经验多元。（4）体验自助旅行的乐趣。旅行的意义在于开阔视野、感受新环境的刺激，所以出国旅行应避免参加大型旅行团或通华语的市区导览团，尽量选择自由行或自助旅行，最好能租车或搭乘大众交通工具。到当地的市集逛逛，多花一点时间在调味料或香草区，闻闻看你未曾接触的味道，和当地人聊天，使大脑保持能随时面对新问题的最佳状态。意想不到的挑战将使大脑神经细胞有机会发展新连结。（5）用音乐放松心情。据说听莫扎特的音乐可以改善空间感，促进大脑逻辑发展，然而领有美国音乐治疗协会AMTA证照的专业音疗师徐绮苹说，所谓“莫扎特效应”是媒体断章取义和市场炒作的结果，当初主持莫扎特效应研究的学者后来表示，该项研究样本过少、研究时间太短，不能证明莫扎特音乐对于大脑发展有长期助益。但是音乐对大脑还是有积极的作用的。什么是八益？答：按照生理周期，女性一七、二七、三七、四七，男性一八、二八、三八、四八这几个阶段是益。什么是七损？答：按照生理周期，女性五七、六七、七七，男性五八、六八、七八、八八这几个阶段是损。什么是气化？答：通过气的运动而产生的各种变化叫气化。什么是气机？答：气的运动称为气机。什么是痰聚成核？答：是气滞、血淤。什么是同病异治？答：是指同一种疾病，由于发病的时间、地区以及患者机体的反应性不同，或处于不同的发展阶段，所以表现出的证候不同，因而治法也不一样。什么是外因六淫？答：风、寒、暑、湿、燥、火什么是温病？答：指心肺的疾病。什么是五情？答：怒、喜、思、悲、痛。什么是五脏？答：是心、肝、脾、肺、肾。什么是相克？答：五行中的一行对另一行有着克制、制约的作用。什么是心主神明？答：指许多神志不清的病症就跟心有关。什么是因人制宜？答：根据病人的年龄、性别、体质、生活习惯等不同特点，来考虑治疗用药的原则，叫“因人制宜”。什么是阴虚证？答：指机体阴液亏损的证候。什么是中寒？答：寒邪直中于里，伤及脏腑阳气。说出四种用油误区。答：误区1：高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒，习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜，这种做法是不科学的。高温油不但会破坏食物的营养成分，还会产生一些过氧化物和致癌物质。建议先把锅烧热，再倒油，这时就可以炒菜了，不用等到油冒烟。误区2：不吃动物油如果没有油，就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏，影响人体的健康。一味强调只吃植物油，不吃动物油，也是不行的。在一定的剂量下，动物油（饱和脂肪酸）对人体是有益的。误区3：长期只吃单一品种的油现在，一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油，但我们建议最好还是几种油交替搭配食用，或一段时间用一种油，下一段时间换另一种油，因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。误区4：血脂不正常的人群或体重不正常的人群，用油没有什么不一样的对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说，我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸。在用油的量上，也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克，多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群，他们每天每人的用油量要更低，甚至要降到20克。 "太极拳功法的特点是什么？答：太极拳的形体动作以圆为本，一招一式均由各种圆弧动作组成。拳路的一招一式又构成了太极图形。故观其形，连绵起伏，动静相随，虚实相间，圆活自然，变化无穷。太极拳的锻炼要求手、眼、身、步法动作协调。注重内外合一，形神兼备。其拳形为“太极”，拳意亦在“太极”，以太极之动而生阳，静而生阴，激发人体自身的阴阳气血，以意领气，运于周身，如环无端，周而复始。退行性变化等脊柱由哪些骨骼构成？答：脊柱是人体的中轴骨，由颈椎8块（颈部）、胸椎12块（胸部）、腰椎5块（腰部）、骶尾骨各1块（骶尾部）以及椎间盘、关节和韧带所构成。唾液的神奇作用是什么：答：据统计，40%的癌症和食物摄入有关，这是因为食物中的一些致癌物质在作祟，包括亚硝酸类化合物、化学合成剂、防腐剂等。这些物质被机体摄入后会刺激、促进细胞突变，从而带来机体癌变。而阻击这些坏物质，唾液起到了不可忽视的作用，被认为是它们进入人体的第一道关卡。人的唾液中含有13种消化酶、11种矿物质、9种维生素、多种有机酸和激素等。其中，过氧化物酶、过氧化氢酶和维生素C的解毒功能最强，它们不仅有抗氧化的作用，还能消除体内的氧自由基，分解进入口腔的致癌物质，有效减少癌症的发病率。此外，美国佐治亚大学的试验也表明，在亚硝酸类化合物、黄曲霉素等强致癌物质中加入口腔分泌出的唾液，其细胞的变异原性在30秒内会完全丧失。因此，从这个角度来讲，用餐节奏不宜太快，“细嚼慢咽”方能发挥唾液的抗癌功效。在食物的持续刺激下，让它们和唾液充分混合，并且尽量增长搅拌时间，才能让唾液里的酶充分降解，从而充分发挥唾液的抗癌功效。为什么饭后不能马上吃水果？答：饭后马上吃水果的危害：因为食物进入人们的胃以后，必须经过一到两小时的消化过程，才能缓慢排出。如果人们在饭后立即吃进水果，就会被先期到达的食物阻滞在胃内，致使水果不能正常地在胃内消化，在胃内时间过长，从而引起腹胀、腹泻或便秘等症状。此外，水果含糖量高，吃完饭后人体所需的能量已经足够，如果在此基础上再吃水果，只会额外增加热量摄取。正确吃水果的时间：最好在饭后1-2小时或饭前1小时吃水果。为什么女性要避“寒”？答：因为寒主收引，寒主凝滞。西餐增加中国人患什么癌的几率？答：西餐增加中国人患乳腺癌几率。一项研究发现，吃肉类和糖类比重较高的西式饮食的中国妇女，患乳腺癌的几率比吃传统的以蔬菜和豆类为主的饮食的妇女高。研究发现，吃以牛肉，猪肉，虾，鸡肉，糖果，甜点和奶制品为主的西式饮食，使妇女患乳腺癌的几率比吃以蔬菜，豆类为主的妇女高60％。西式饮食对雌激素受体阳性肿瘤作用最明显。吃西餐的绝经期妇女患雌激素受体阳性乳腺癌的机会高90％。 "夏天锻炼怎样才能避免中暑?答：①尽量不在炎热的时间进行锻炼（游泳除外）。②如果必须冒热天远出、行军、划船，或是参加其他运动以及劳动时，最好戴上遮阳的白帽或草帽，以防目光直射，穿的衣服最好是浅色或白色，质料轻松、宽大、透气，以利热的放散。③在运动中，应增加休息次数，最好到阴凉的地方去休息。④休息时喝少量加盐的凉开水，不但可以补充体内因出汗而缺少的盐分，还可以限制住一部分水不至于大量排出，对身体很有益。⑤在运动后即用温水洗澡，对避免发生器中暑也有很大好处，切忌用冷水浇身，更不能大汗淋漓的时候跳入冷水中。预防癌症的饮食因素主要有哪些？答：①要全面摄食，习惯于吃各种食物，使各种营养素保持平衡，在体内筑造起坚强的防癌堡垒。②日常主食要粗、细搭配。③应多吃新鲜蔬菜和水果，特别是富含维生素、矿物质和胡萝卜素的果蔬。④减少膳食中的动物脂肪和精制糖的比例，以避免肥胖。⑤杜绝食用霉变食物，特别是发霉的花生、玉米、黄豆等。⑥要少吃高盐腌制食物，如咸鱼、咸肉、卤虾酱等。⑦不宜常吃熏制的动物性食品，如熏肉、