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第1章水和水的溶液第4节物质在水中的分散状况【知识点归纳】1.溶液中能溶解其他物质的物质称为________,被溶解的物质称为________,溶解后所得到的物质叫做溶液,是________、________的__________。均一、稳定的液体________是混合物,例如:________。2.溶液、悬浊液、乳浊液的比较物质溶液悬浊液乳浊液形成过程固体、液体、气体溶解在液体里固体小颗粒悬浮在液体里____________________稳定性________________________长期放置均一、稳定分层分层举例糖水、汽水等石灰水、泥浆水、钡餐等肥皂水、牛奶等3.固体药品的取用(1)块状固体用________夹取,粉末状固体或细小晶体用________取用,也可用________取用。(2)块状固体药品加入试管中的操作:先将试管________,然后用________把块状药品或金属颗粒放入________,再把试管慢慢地________起来,使药品或金属颗粒缓缓地滑到容器的底部。4.液体药品的取用:瓶塞________在实验台上,试剂瓶的标签向着________,瓶口______________,使液体缓缓地流入试管中。【随堂训练】1.如图所示,将一种物质加入另一种物质中,其中能得到乳浊液的是()A.B.C.D.2.下列说法正确的是()A.均一、稳定的液体一定是溶液B.上层为水层、下层为油层的浊液是悬浊液C.组成溶液的溶剂一定是水D.溶液中溶质可以有多种,但溶剂只有一种3.小科同学做了一个“当气球遇上橘子皮”的有趣小实验:取新鲜橘子皮,挤出汁液滴在吹起的气球上,气球马上爆炸。查阅相关资料知,原来橘子皮外面有一层油脂腺,内含柠檬烯,其广泛存在于天然植物精油(液态)中。柠檬烯是一种无色液体,易溶于乙醇,不溶于水,同时也能溶解气球表层的橡胶。下列关于柠檬烯的描述正确的是()A.与水混合后能形成溶液B.与乙醇混合后一定形成乳浊液C.少量橡胶加入柠檬烯中可形成溶液D.把植物精油通过过滤的方法分离,即可分离得到柠檬烯4.请你运用所学的科学知识回答生活中的问题。(1)烹饪前,在锅内加入适量水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。这些调味品分别与水充分混合后,能形成溶液的有________________。(2)①花生油;②面粉;③白醋;它们都是厨房中常用的调味品。将它们分别与足量水充分混合后,形成的混合物属于乳浊液的是_________(填序号)。(3)烹煮西红柿汤时,为了解汤的咸味是否适宜,只需取锅中少量汤品尝,这是因为溶液具有___________(填“均一”或“稳定”)性。5.碘是一种紫黑色晶体,可以溶解在汽油中,形成紫红色溶液。(1)碘的汽油溶液中,溶质是_________,溶剂是___________。(2)甲、乙、丙三位同学分别画出示意图来表示溶液中碘分子的分布(汽油分子没有画出)。你根据在实验中观察到的现象,推断__________(填“甲”“乙”或“丙”)的示意图符合事实,你的依据是_____________。6.某兴趣小组利用家中的调味品研究影响物质溶解性的因素,实验步骤设计如下:①准备足量的白糖、食盐和冰糖,并将它们研磨成粉末待用。②按下表进行实验并记录实验数据。(实验器材略)试管编号1234实验温度/℃20202040溶质种类白糖冰糖食盐冰糖水的质量/g10101010__________(1)请在表中最后一行的第1个空格中填写需要记录的项目:__________________________。(2)从表格看,此兴趣小组准备研究的影响因素为___________________________。(3)____________两支试管的数据可以为“白糖和冰糖是不是同一种物质这个问题提供证据”。1.正确的实验操作对实验结果、人身安全都非常重要。下列实验操作中正确的是()A.熄灭酒精灯B.倾倒液体C.取固体药品D.称取氯化钠2.室温下有一杯葡萄糖溶液,将一半倒入A烧杯中,剩下的一半倒入B烧杯中,则A、B两烧杯溶液的浓度大小是()A.A烧杯中溶液浓度大B.两烧杯中溶液浓度一样大C.B烧杯中溶液浓度大D.无法比较3.关于溶液、悬浊液、乳浊液有以下说法:①溶液一定是无色透明的液体;②溶液是纯净物,而浊液是混合物;③在条件不变的情况下,溶液静置一段时间后不分层;④浊液对生产有害无利;⑤浊液中分散的都是固体小颗粒;⑥浊液都是不均一、不稳定的。其中正确的是()A.③④⑤⑥B.②⑤⑥C.③⑥D.③⑤⑥4.把家庭中的下列物质分别加入适量的水中充分搅拌,能够得到溶液的是()①面粉②白糖③植物油④食盐⑤白酒⑥牛奶⑦冰水混合物A.①③⑥⑦B.②④⑤C.②④⑤⑥⑦D.全部5.下列物质依次为悬浊液、乳浊液、溶液的一组是()A.牛奶、白酒、石灰水B.泥浆水、肥皂水、食盐水C.酒精、泥浆水、汽水D.矿泉水、自来水、汽油和水的混合物6.下列几种溶液中,溶剂属于同一种物质的是()①碘酒②糖水③70%的酒精④稀硫酸A.①④B.②④C.①②③D.②③④7.取用液体药品的示意图如图所示,仔细观察,回答下列问题。(1)细口瓶的瓶塞应________放在桌上,原因是___________________。(2)手握细口瓶倾倒液体时标签要朝向____________,原因是___________________________。(3)倾倒液体时,瓶口要___________试管口,缓缓倒入,原因是___________________________。(4)倒完液体后要立即___________,并把试剂瓶放回原处,使标签__________。8.在盛有相同质量水的3支试管甲、乙、丙中,分别加入3种不同的物质,充分振荡后观察到:甲试管的液体中有分散的小液滴,乙试管的液体中有分散的固体小颗粒,只有丙试管中看不到所加入的物质,但丙试管中的液体呈蓝色透明。试回答下列问题。(1)甲试管中的液体是___________________,乙试管中的液体是___________________,丙试管中的液体是___________。(均填“乳浊液”“悬浊液”或“溶液”)(2)若其他条件不变,3支试管静置片刻后,看到的现象:甲中____________,乙中___________,丙中___________。(均填“上下分层”或“不分层”)(3)这3种液体中,最稳定的是______(填“甲”“乙”或“丙”)中液体,3种液体的共同点是______________。9.某品牌杀蚊水的主要成分胺菊酯是白色结晶固体,溶解于酒精后配制而成。下列说法正确的是()A.该杀蚊水密封久置后会分层B.该杀蚊水中胺菊酯溶解后是悬浊液C.该杀蚊水可以叫做胺菊酯的酒精溶液D.该杀蚊水中胺菊酯是溶剂,乙醇是溶质10.下列说法正确的是()A.冰水混合物中,冰是溶质,水是溶剂B.泥浆水中,泥是溶质,水是溶剂C.汽水中,二氧化碳是溶质D.高温下的铁水中,铁是溶质11.小龙取一种液体与蒸馏水加入试管中,在室温下,充分搅拌后静置一段时间,试管内的情况如图所示。则下列选项中符合小龙所取的液体的是()选项密度/g·cm-3熔点/℃沸点/℃与蒸馏水作用A.0.78-9.765可互相溶解B.1.15-5.2218不可互相溶解C.0.86.481不可互相溶解D.1.312.5290可互相溶解12.为了防止一些昂贵的衣服在接触水后发生变形,衣服的标牌上注明要“干洗”。“干洗”就是用专门的非水溶性洗涤剂洗衣服,洗完后,需要一段时间让洗涤剂蒸发才能让衣服变干,所以送去“干洗”的衣服通常需要几天才能拿。下表中“√”表示上面的液体能溶解表中左侧物质,“×”表示不能,则能作为“干洗”洗涤剂的是()液体A.B.C.D.面料××√√油污×√×√13.根据提供信息回答以下问题。概念图在整理知识时是十分有用的。请据图回答问题。(1)①处应该填写__________。(2)有牛奶、钡餐、肥皂水、泥水四种物质,则图中②处为_________________,③处为___________________。14.小明陪妈妈到医院输液,不小心将护士手中的盘子打翻,碘酒洒在小明的白衬衣上,白衬衣上立即出现了一大块紫黑色的痕迹。为去掉白衬衣上的痕迹,小明与几位同学进行了探究,提出了以下几个方案并进行实验:①用水洗;②用无水酒精洗;③用汽油洗;④用四氯化碳洗;⑤用肥皂水洗;⑥用淀粉液洗。请你与小明一起探究,并回答下列问题。(1)你认为留在白衬衣上的紫黑色物质是什么?_______。(2)衣服上能留下痕迹的原因是_______________________________________。(3)如果用白布条进行实验,为使实验结果更加准确,你认为该实验中需控制哪些实验条件?___________________________________________________________________________________________
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