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双乙酸钠或丙酸钙添加水平及环境温度对湿玉米纤维饲料保鲜效果的研究的任务书任务书一、研究背景湿玉米纤维饲料(WetCornFiberFeed,WCFF)是通过玉米淀粉制备乙醇的过程中剩余的玉米纤维经过水解、提取等过程处理而成的饲料。WCFF含有丰富的能量和蛋白质，而且价格相对较为低廉，因此在畜禽饲料中得到了广泛的应用。但是，由于WCFF中的水分较高，不易保鲜，容易变质。因此，需要添加保鲜剂来延长其保鲜期。双乙酸钠和丙酸钙都是常用的保鲜剂。双乙酸钠能够抑制微生物的生长，防止饲料变质；丙酸钙则能够控制pH值，同样可以达到保鲜的效果。在WCFF中添加这两种保鲜剂，能够有效延长其保鲜期。二、研究任务2.1研究目的本研究旨在探究双乙酸钠和丙酸钙添加水平及环境温度对WCFF保鲜效果的影响，为WCFF的保鲜提供科学依据。2.2研究内容本次研究将探究以下内容：1.不同添加水平的双乙酸钠和丙酸钙对WCFF保鲜效果的影响；2.不同环境温度下，添加双乙酸钠和丙酸钙对WCFF保鲜效果的影响；3.比较添加双乙酸钠和丙酸钙对WCFF保鲜效果的差异。2.3研究方法本研究采用实验室模拟的方法，进行下列实验：1.不同添加水平下，对WCFF的保鲜效果进行测定；2.在不同环境温度下，WCFF添加双乙酸钠和丙酸钙的保鲜效果进行对比；3.比较添加双乙酸钠和丙酸钙对WCFF保鲜效果的差异。2.4研究指标本研究将采用以下指标来评价WCFF的保鲜效果：1.总微生物数的变化情况；2.腐败菌和霉菌的数量变化情况；3.酸值的变化情况；4.物理性状的变化情况（如颜色、质地、气味）。2.5研究计划本研究计划分为以下三个阶段：1.实验准备阶段（1个月）1）确定实验设计；2）购置实验所需材料和设备；3）实验室准备。2.实验操作阶段（2个月）1）实验操作；2）数据处理和分析。3.撰写报告阶段（1个月）1）整理数据；2）分析结果和得出结论；3）撰写论文。2.6预期结果本研究将旨在探究双乙酸钠和丙酸钙添加水平及环境温度对WCFF保鲜效果的影响。预期结果将为WCFF的保鲜提供科学依据，进一步推动WCFF饲料的应用和发展。三、研究意义本研究旨在探究双乙酸钠和丙酸钙添加水平及环境温度对WCFF保鲜效果的影响，为WCFF的保鲜提供科学依据。结果将为WCFF饲料的生产与使用提供技术支持，帮助提高饲料品质和使用效

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