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第6页共6页2024年学校卫生防疫管理制度范例学校卫生管理与疾病预防工作规范一、健康教育及宣传学校应全面开展健康教育、法制教育和卫生宣传活动,以提升师生的健康意识与法制观念。二、校内食品销售部门卫生管理1.合法经营:校内所有食品销售部门(包括食堂、店铺)必须持有有效的经营许可证照,并配备符合规定的营业场所、食品暂存室及餐具、用具消毒后的保洁设施。同时,需做好防蝇、防鼠、防潮、防虫等工作。2.食品采购与管理:批量购入的食品必须索取检验合格证明,无证明者不得销售。所购食品需遵循“四隔离”原则:生熟隔离、成品与半成品隔离、食品与杂物隔离、新鲜食品与变质食品隔离。严禁销售过期、霉变、生虫、腐败变质及不洁的食品,以及无生产厂家、无注册商标、无产品合格证的三无产品。3.销售规范:出售无包装的直接入口食品时,应使用专用工具,避免手直接接触食品。确保钱货分离,避免交叉污染。4.人员健康与卫生:从业人员必须持有健康合格证,穿戴整洁的工作衣帽,保持工作环境清洁。三、食源性疾病防治食源性疾病系指通过摄入含有有毒有害物质的食物而引起的疾病。学校应加强对此类疾病的防治工作,具体包括:1.宣传教育:增强师生对食品卫生的认识,提升其选择安全食品的能力。2.培训与管理:对校内食品生产、经营部门的管理人员和从业人员进行食品卫生法规及知识培训,确保持证上岗,并严格遵守职业道德和行业规范。3.质量控制:校内食品生产经营部门应强化内部管理,确保食品生产、加工、运输、采购及销售等各环节符合卫生标准。4.监督检查:加强与政府食品卫生监督部门的联系与合作,对校内食品进行定期与不定期的监督检查,对违法行为依法追究责任。5.集体食堂管理:学校应特别重视集体食堂的卫生管理,严格控制食品加工、运输、采购及销售等关键环节。对无卫生许可证的食物摊点予以取缔,并教育师生在校外注意饮食卫生。四、流行性传染疾病防治学校在当地政府及卫生行政部门的统一监督管理下,开展传染病防治工作。具体措施包括:1.一般措施:加强卫生知识宣传教育,开展爱国卫生运动,做好消杀工作。对不同的疾病采取不同的管理办法,严格执行政府规定的隔离、检疫、封存及销毁等措施。2.传染源控制:对从事饮食、饮水、理发等易使传染病扩散工种的从业人员进行健康检查并取得合格证后方可上岗。新生入学时应加强传染病检查及预防免疫工作。发现传染病患者或病原携带者应及时隔离治疗直至无传染性。3.传播途径控制:采取有效措施切断传染病的传播途径。4.易感人群保护:通过接种疫苗等措施保护易感人群。5.紧急措施:在传染病暴发或流行时迅速采取紧急措施控制疫情蔓延。五、学校卫生检查制度为保持教学、办公环境的整洁与美观,学校实行月卫生检查制度。具体安排如下:1.检查方式:由总务处负责对各区域进行定期检查和抽查。其他部门可参与检查活动。2.检查时间:正常检查每月一次于每周三下午进行;临时检查根据学校重大活动需要安排并通知。3.检查内容:包括室内外门窗、防盗网、墙壁、地面、天花板及室内设施设备的卫生整洁情况。4.食堂卫生检查:由膳食科与医务室联合进行定期与不定期的重点检查。2024年学校卫生防疫管理制度范例(二)一、坚决执行教育部、卫生部联合发布的《关于加强学校卫生防疫与食品卫生安全工作的相关文件》,秉持“安全至上、预防为先”的原则,全力做好学校卫生防疫工作,以保障中学生的身心健康与生命安全。二、深化学生卫生知识教育,引导学生自觉抵制校外小商小贩食品,培养良好的饮食习惯。三、持续推动爱国卫生运动,确保校园环境整洁卫生。同时,建立健全校园环境卫生管理制度,确保制度得到有效执行。四、严格限制非食堂工作人员进入食堂加工区及食品原料存储区,以防范食源性中毒事件的发生。五、加强学校生活饮用水源管理,采取有效措施防止水源受到污染。六、建立传染病疫情通报机制和学生健康状况登记制度,依据相关法规组织学生进行预防接种。七、强化学生宿舍卫生管理,改善宿舍卫生条件,确保宿舍通风良好。八、加强厕所卫生管理,采取有效措施防止环境污染和水源污染。九、严格按照要求执行消毒工作,并详细记录消毒过程与结果。十、定期组织学生进行体检
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