浙教版科学八年级上册1.4物质在水中的分散状况教案

《物质在水中的分散状况》教学设计【学情分析】学生对于本节课要学习的相关知识并不陌生，日常生活中随处可见。但对于溶剂、溶质和溶液的概念及溶液、悬浊液和乳浊液的划分等知识还很陌生。由于八年级学生的感性思维较强，也对课堂自主、民主的要求较为强烈，所以设计贴近生活实际的实验活动和探究活动刺激学生的兴奋度，利于调动学生广泛参与，增强学习的积极性，并使知识得到浅化理解。【内容分析】通过日常生活中常见物质分散状况来理解什么是混合物，再设计小组合作探究了高锰酸钾、食盐、面粉、色拉油、酒精等物质在水中的分散状况，分析归纳了溶剂、溶质和溶液的概念及溶液、悬浊液和乳浊液的划分，培养学生运用实验探究方法来区别溶液、悬浊液、乳浊液的科学概念，也培养学生实验探究能力、小组合作学习能力。【设计思路】对教材内容的学习顺序进行的大胆重新编排，并自定教学过程和方法最大限度的培养学生的能力和优化课堂。教学过程设计：情景引入，有效引导，实验探究，小组合作，多媒体技术优化课堂教学，提高教学效率。1.情景引入：创设情景，从老师做的“一碗汤”出发来激发学生兴趣：充分体现“从生活到科学，从科学到生活”的教学理念，教学内容与日常生活联系紧密，学生体验非常丰富，所以在教学过程中将生活和自然界中的一些有关的现象联系起来，设计学生很熟悉的菜汤放了的调料问题入手，提高学生的兴奋度，活跃课堂气氛，有利于在后面的教学中调动学生，并让学生进一步感受到科学就在我们的身边，从而激发学生的求知欲望，培养学生的学习兴趣。2.注重引导与探究科学探究既是学生的学习目标，又是重要的教学方式之一；也是新课改的重要内容。本节课通过探究“区别溶液、悬浊液、乳浊液”的过程，引导学生提出问题，培养学生善于发问、质疑的良好习惯，培养学生处理信息的能力、动手实验能力和分析概括归纳能力，体验科学探究的乐趣，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。【教学目标】（1）理解混合物的概念。（2）学会分析溶液中的溶剂和溶质，了解溶液的组成，掌握溶液的概念。（3）了解其他常见的溶剂。（4）运用实验探究方法来区别溶液、悬浊液、乳浊液。（5）培养学生运用科学知识分析日常生活有关现象的能力。（6）培养学生的探究能力（观察能力，动手实验能力，分析概括归纳能力），小组合作能力。【教学重点和难点】重点：运用实验探究方法来形成溶液、悬浊液、乳浊液的概念，溶液中溶质和溶剂的区分，混合物。难点：运用溶液性质解决日常生活中有关问题。【课前准备资源】1．多媒体课件辅助；2．药品：食盐高锰酸钾水碘酒精面粉食用油红墨水3．仪器：试管烧杯试管架滴管【教学流程】教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动溶解混合物情景引入菜汤中为什么能看到油却看不到盐、糖等其它调料？情趣浓，纷纷回答提高学生的兴奋度，活跃课堂气氛，有利于在后面的教学中调动学生，并引出新课总结：混合物概念（多媒体）列举混合物的实例教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动发展合作探究能力小组合作探究过度：不同物质在水中分散后的情况不同，我们一起来动动手。从身边的事例出发，让学生亲身体验和发现觉得亲切自然。满足学生求知欲和自我表现欲。培养了学生动手动脑能力，合作能力，分析归纳能力。展示体现以学生为本，增强亲身体验，初步体验成功的喜悦。让学生先观察桌上5个试管中所放物质的状态，然后分别在5个试管中滴入适量的水，振荡、观察，将看到的现象记录在活动单上（提示酒精无色，水也是无色，无法判断酒精是否能溶于水，所以改为滴入稀释的红墨水）学生实验并完成活动单=1\*GB3①食盐=2\*GB3②面粉=3\*GB3③高锰酸钾=4\*GB3④酒精=5\*GB3⑤食用油物质状态是否溶解是否分层是否稳定溶质溶剂溶液溶液特点讨论归纳总结学生汇报活动单记录过渡：我们一起动手分一分（依据是物质是否溶于水）一、能溶于水的物质有哪些？学生观察回答归纳，总结并引申新知识（多媒体）1.溶质：食盐、高锰酸钾、酒精等被溶解的物质称为溶质2、溶剂：能溶解其他物质的物质3、溶液：溶质在溶剂中溶解后得到的物质（酒精溶液、高锰酸钾溶液、盐水）4.溶液特点：均一、稳定的混合物。教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动溶液相关概念区分讨论思考辨析提问：溶液是均一、稳定的，均一、稳定的液体一定是溶液吗？学生思考回答，并举例说明培养学生对概念的辨析能力，增强学生的理解力分析一杯生活中见到过的溶液，指出其中的溶质和溶剂。学生思考回答将所学知识应用到生活，从而对溶质和溶剂的概念有进一步的理解提问：以上实验可知，固体和液体可以作为溶质，气体是否也可以作为溶质呢？请举例说明学生思考回答其它常见溶剂设计实验归纳总结过渡引导提出问题：1、溶剂一定是水吗？2、同种物质在不同液体中溶解能力相同么？学生观察演示实验得出结论通过引导学生提出问题，培养学生善于发问、质疑的良好习惯，培养学生动脑分析能力，处理信息的能力，领悟科学探究的思想和精神，为学生的终身学习建立基础。学生汇报实验结论：1、溶剂可以是除水外的酒精等其他液体。2、同种物质在不同液体中溶解能力不相同。教学内容教学环节教学活动设计意图教师活动学生活动区分悬浊液和乳浊液分类二：不能溶于水的物质有哪些？对桌上试管内的液体进一步观察，回答增强学生对实验结果的观察，并培养学生的归纳总结能力提问：2号试管和5号试管内的液体有什么异同？学生观察并回答过渡：固体小颗粒分散在液体中形成的混合物叫悬浊液液体小液滴分散在另一液体中形成的混合物叫乳浊液学以致用回归生活请例举生活中常见的悬浊液和乳浊液学生纷纷举例回答小结梳理知识课外探究1、走进厨房，将白糖、味精、食醋、胡椒粉等物质放入水中，观察现象2、了解衣服干洗的原理放送拓展：体验科学与生活的联系作业作业本课后巩固【教学反思】按照这堂课的设计进行教学后，达到了预期效果。课堂设计比教材编排更加优化，更加体现以学生为主，教师为辅的课堂教学理念，且全方位培养和提高了学生各种能力。主要体现在以下方面：1．避免了死板枯燥，满堂灌的教学：情景引入和学生演示实验激发了学生的兴奋度，调动了学生的学习积极性，使课堂气氛活跃；2．教材图片教学改用小组合作实验与探究：使学生获得了亲身体验，并增大了学生的参与度，利于学生处于不断交替的亢奋状态，也避免了照本宣科：同时培养了学生的感性思维和理性思维，包括分析，归纳，概括总结能力，并提高了小组合作能力和探究能力；更加体现了以人为本的教育思想。3．多媒体课件中的图片：力求贴近生活实际，并结合理论联系实际，使学生体会科学就在身边和领悟科学的魅力，同时激发学生热爱科学的感情。不足之处：引导有效性应进一步提高。（即：教师语言的准确