年度餐饮管理承包协议样本版

年度餐饮管理承包协议样本版A版本合同目录一览1.协议背景与主体2.定义与解释3.承包范围与服务内容4.服务期限与时间安排5.费用与支付6.服务质量与标准7.合同的变更与解除8.违约责任与赔偿9.争议解决方式10.保密条款11.合同的生效与终止12.权利与义务13.第三方受益人14.附加条款第一部分：合同如下：1.协议背景与主体1.1甲方（餐饮企业）与乙方（餐饮管理公司）经友好协商，达成一致，甲方将其餐厅的餐饮管理业务承包给乙方。1.2甲乙双方均为具有独立法人资格的合法企业或组织，具备餐饮行业相关的经营资格和能力。1.3本协议的目的是确保甲乙双方在餐饮管理业务中的合法权益，明确双方的权利、义务和责任。2.定义与解释2.3餐厅：指甲方的经营场所，包括但不限于餐厅、酒吧、咖啡厅等。2.4承包业务：指乙方为甲方提供的餐饮管理服务，包括但不限于菜单设计、食材采购、厨房管理、餐饮服务、员工培训等。3.承包范围与服务内容3.1乙方负责甲方的餐厅的日常经营管理，包括但不限于：3.1.1制定并执行餐厅的运营计划，确保餐厅的正常运营；3.1.2负责餐厅的食材采购、库存管理和成本控制；3.1.3负责餐厅的厨房管理，确保食品安全和卫生；3.1.4负责餐厅的服务质量管理，提升客户满意度；3.1.5负责餐厅员工的招聘、培训和管理。3.2乙方应根据甲方的要求，提供相应的餐饮服务，包括但不限于：3.2.1提供符合甲方要求的菜单，并根据市场变化及时更新；3.2.2提供高品质的餐饮服务，确保顾客的用餐体验；3.2.3提供完善的顾客服务，包括预订、接待、结账等。4.服务期限与时间安排4.1本协议的有效期为（起始日期）至（终止日期），除非双方提前终止或解除本协议。4.2乙方应按照甲方提供的餐厅营业时间提供服务，并确保餐厅的日常运营。5.费用与支付5.1乙方应按照双方约定的费用标准，向甲方支付承包管理费用，具体费用根据实际营业额的一定比例计算。5.2甲方应按照双方约定的时间，向乙方支付承包管理费用。5.3双方应就费用的支付方式、支付时间等事项进行协商，并在协议中予以明确。6.服务质量与标准6.1乙方应按照甲方要求的服务质量标准提供服务，包括但不限于：6.1.1确保餐厅的食品安全和卫生，符合国家相关法律法规的要求；6.1.2确保餐厅的服务质量，提升客户满意度；6.1.3定期对员工进行培训，提升员工的服务技能和服务意识。合同的其他部分由于篇幅限制，将在后续回答中继续补充。8.合同的变更与解除8.1在本协议有效期内，如甲乙双方同意变更协议内容，应签订书面变更协议，并经双方盖章确认。8.2除非双方达成书面一致意见，否则任何一方不得单方面解除本协议。8.3一方违反本协议的约定，导致合同无法履行，另一方有权解除本协议。8.4协议解除后，乙方应立即停止承包管理服务，并按照双方约定处理与协议解除相关的后续事项。9.违约责任与赔偿9.1任何一方违反本协议的约定，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。9.2乙方未按照约定提供服务或服务质量不符合约定的，甲方有权要求乙方在规定的时间内改正，并有权要求乙方支付违约金。9.3一方违反本协议，导致合同解除的，应支付给对方因此造成的实际损失赔偿。10.争议解决方式10.1双方在履行本协议过程中发生的争议，应通过友好协商解决。10.2如协商不成，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。11.保密条款11.1双方在签订和履行本协议过程中知悉的对方商业秘密、技术秘密、经营信息等，应予以严格保密。11.2保密期限自本协议签订之日起算，至本协议终止或解除之日止。12.合同的生效与终止12.1本协议自双方签字或盖章之日起生效。12.2在协议约定的有效期内，除非双方达成书面一致意见，否则任何一方不得单方面终止本协议。12.3本协议终止后，乙方应立即停止承包管理服务，并按照双方约定处理与协议终止相关的后续事项。13.权利与义务13.1甲乙双方应严格按照本协议的约定履行各自的义务，保障对方的合法权益。13.2甲乙双方应遵守国家相关法律法规，不得以本协议为由从事违法活动。14.第三方受益人14.1本协议的履行，不应损害任何第三方合法权益。14.2如本协议的履行涉及第三方权益，甲乙双方应与第三方协商一致，并取得第三方书面同意。15.附加条款15.1本协议未尽事宜，甲乙双方可签订补充协议，补充协议与本协议具有同等法律效力。15.2本协议一式两份，甲乙双方各执一份，具有同等法律效力。第二部分：其他补充性说明和解释说明一：附件列表：附件1：餐厅运营计划详细描述餐厅的日常运营计划，包括营业时间、菜单更新、特殊活动等。附件2：食材采购标准详细列出食材采购的要求，包括品质、数量、供应商选择标准等。附件3：厨房管理制度详细描述厨房管理的规范和要求，包括食品安全、卫生标准、员工操作规范等。附件4：服务质量标准详细列出服务质量的要求，包括顾客满意度、员工服务态度、餐饮质量等。附件5：员工培训计划详细描述员工培训的内容和要求，包括服务技能、产品知识、服务意识等。附件6：费用支付明细表详细列出费用支付的计算方式、时间、支付方式等。附件7：违约行为及责任认定标准详细列出违约行为的具体表现和相应的责任认定标准。附件8：争议解决方式说明详细描述争议解决的流程和方式，包括协商、调解、诉讼等。附件9：保密协议详细列出保密条款的内容，包括保密信息的具体范围、保密期限等。附件10：合同变更和解除协议详细描述合同变更和解除的流程和要求，包括书面协议、双方盖章确认等。说明二：违约行为及责任认定：1.乙方未按照约定提供服务或服务质量不符合约定的，甲方有权要求乙方在规定的时间内改正，并有权要求乙方支付违约金。示例：乙方未能按照约定的时间提供服务，甲方有权要求乙方在规定时间内提供服务，并要求乙方支付相应的违约金。2.乙方违反本协议的约定，导致合同解除的，应支付给对方因此造成的实际损失赔偿。示例：乙方未能履行采购食材的义务，导致餐厅无法正常运营，甲方有权解除合同并要求乙方赔偿因此造成的损失。3.任何一方违反本协议的约定，应承担相应的违约责任，向对方支付违约金，并赔偿因此给对方造成的损失。示例：甲方未能按照约定时间支付承包管理费用，乙方有权要求甲方支付违约金，并有权要求甲方赔偿因此造成的损失。说明三：法律名词及解释：解释：甲方是指与乙方签订合同的餐饮企业，具有独立的法人资格。解释：乙方是指与甲方签订合同的餐饮管理公司，具有独立的法人资格。3.餐厅：