2024年知识竞赛-食品包装设备操作知识考试近5年真题附答案

（图片大小可自由调整）2024年知识竞赛-食品包装设备操作知识考试近5年真题荟萃附答案第I卷一.参考题库(共100题)1.TBA/22喷雾灌注时间（）A、3-10S灌注B、30-45S喷雾C、3-11S灌注D、45-60S喷雾2.TBA/22底角和顶角加热器温度最大设定值为（）A、540度B、550度C、560度D、570度3.管封拉包数设置时取决于（）A、贴条板到夹爪间的包材长度B、双氧水槽进口到夹爪间的包材长度C、程序内计时设定没其他要求D、条形码电眼对纸管的监测位置4.灌装机升温时要求双氧水浓度为（）A、30%-50%B、32%-50%C、35%-50%D、40%-50%5.机械配合的方式有（）A、间隙配合B、过盈配合C、过度配合D、细密配合6.汽水分离器高液位报警故障处理方法（）A、手动浮子提升，观察水是否排出，能否进行检修B、对液位传感器探头进行检查清理，探头线是否虚接C、对液位继电器进行测试，必要时进行更换7.在TBA/22中温度的测量是用热电偶来测量，具体的换算是用变送器来进行8.造成钟摆轮高位原因（）A、送纸速度慢B、送纸速度快C、夹爪速度快D、夹爪速度慢9.设备前期运行状态：执行大修计划前需针对设备前（）的运行状态做充分了解并记录，包括设备综合机械效率、重点单元的参数设置（电气、机械）、设备疑难故障情况；A、7天B、15天C、21天D、30天10.EM手册中没有下列哪项内容（）A、电器元件的编号B、电路图C、线路汇总D、接线图11.当日发生突发性故障影响时间在5小时以上或发生故障频次在5次以上的（二者有一），除执行第2条规定外，还需在（）内报技术设备服务部A、24小时B、12小时C、2小时D、8小时12.日保养是指由（）按日保养单负责进行的维护工作，每次维护对设备的各个备件进行仔细检查，主要是对设备状态的检查A、承包人B、机修工C、操作工D、设备工程师13.C阀的功能是（）A、稳定纸管里产品的液位B、清洗纸管里的奶垢C、作为蒸汽障D、控制产品流量14.B阀在干燥的第多少分钟关闭（）A、12B、13C、14D、1515.产品进入包装材料形成的纸管，且下灌注管出口在产品液面下以防止形成泡沫16.双氧水桶内液位探头检测哪几个液位（）A、双氧水槽空且维修开关时的最低液位B、灌注双氧水槽时的最高液位C、灌注双氧水槽时双氧水罐开始灌注液位D、高液位监护，停止灌注，报警17.TBA/22梯形图是程序的一种表示方法，也是控制电18.利乐防混阀组大修周期为（）A、3个月B、6个月C、9个月D、12个月19.EM中L11代表（）A、380V动力供应电压B、0V控制电压C、24V控制电压D、220V控制电压20.TBA/22在预热时双氧水开始加热21.康美吸管机大修周期为（）A、1000B、1500C、2000D、300022.双氧水浓度小于（）度，TPOP上显示黄色报警A、25%B、30%C、32%D、35%23.对LS过热没有影响的是（）A、纸路不正B、高频功率高C、加热器位置不正确D、分纸轮磨损24.TBA22机体上的步进马达（）A、2个B、3个C、4个D、1个25.生产中可以打开的门是（）A、电柜门B、上无菌室门C、终端安全门D、前无菌室门26.灌装机气马达的作用（）A、生产中送包材B、防止单向滚轮损坏，加阻力C、喷雾时间隔性转动，充分消毒D、生产时带动单向滚轮转动27.从灌装机出来的包，进缓冲塔时包与包的距离越小越好28.图案控制系统的TMCC卡第二个灯亮代表（）A、图案OKB、输出在调节高端范围内C、输出在调节低端范围内D、以上说法都对29.废包链条工作电压（）A、220VB、380VC、24VD、36V30.TBA/22双氧水罐有（）个液位探头A、4B、5C、6D、731.主加热器在吹管过程中温度是多少（）A、360℃B、150℃C、280℃D、300℃32.大修前沟通工作：大修小组须在大修前（）与供应商确定大修工作详细情况，A、1周B、15天C、21天D、30天33.容量超出标准的快速调整的方法是（）A、通过TPOPB、调整容量盒垫片C、停止生产D、继续生产34.在没有报警的情况下横封不良有哪些原因（）A、铜条有破损B、压力弹簧断；压力弹簧老化；压力弹簧盖碗未装C、横封功率不对D、切刀架固定螺丝垫片装反；前后夹爪咬合不好E、压力胶条有破损35.终端系统通过角度编码器与夹爪系统同步36.TBA/22切刀钝，可导致致废包仓电眼报警37.主加热器利用220V三相交流电进行加热38.高频相位角大于±40度，显示黄色报警39.TBA/22生产中预热阀是不动作的40.不属于横封封合的条件是（）A、压力B、温度C、时间D、容量41.特殊情况需要检修的项目，提前（）报技术设备服务部门审批，待批复后再进行实施A、7天B、10天C、15天D、30天42.预热阀有（）种位置A、1B、2C、3D、443.夹爪的“0”号爪和编码器的160度是相对应44.在喷雾中，当在11秒内喷雾失败，机器回到预热45.高频发生器输入电压220V46.TBA/22纵封高频生产中功率值恒定，但在包材拼接时功率要增大47.常见电眼有3根线，其中反馈线为（）A、褐色B、蓝色C、黑色D、白色48.在EM手册里“R”代表（）意思A、电容B、电压C、电阻D、开关49.TBA/22喷雾正常时间范围（）A、30—45sB、30—68sC、12—45sD、45-60s50.主加热器的主要作用（）A、加热B、消毒C、灭菌D、以上都是51.循环冷却水压力为（）A、2.0barB、2.5barC、3.0bar52.双氧水槽温度黄色报警机器会降到（）A、干燥B、继续生产C、排空53.TBA22无菌系统部件包括（）A、水环压缩机B、汽水分离器C、液位传感器D、主加热器E、预热阀54.预处理（包括自动化防混阀组）、（）、立体库，每年初制定全年大修计划排期，技术设备服务部利用检索对每月实施情况进行追踪验证；A、动力B、污水厂C、锅炉房D、灌装机55.DMC卡第一个绿色灯表示为（）A、电源供电正常B、CPU工作正常C、完成初始化D、软件硬件正常56.工程师评价：设备大修后（），针对设备运行情况以及工程师大修过程执行情况依据工程师评价表对工程师进行评价，评价结果提报技术设备服务部。A、三周B、两周C、一周57.TBA/22灌装机是靠主加热器提供无菌仓压力的58.TBA/22干燥步时B阀在第（）关闭A、18minB、14minC、27min59.图案校正报警产生原因有哪些（）A、主电眼镜头过脏B、三四条码电眼不平行C、三四条码电眼损坏D、与条形码距离过远或过近E、电眼灯光颜色与包体颜色混淆60.3P条拼接加热原理为（）A、高频加热B、超声波加热C、加热丝加热61.设备大修后验证记录表：设备大修结束后对设备大修后（）的设备机械效率、设备故障、大修重点项目的运行情况进行验证记录；A、三周B、两周C、一周62.TBA/22型机上共有2个步进马达63.变频的做用是（）A、改变频率B、改变电压C、改变电流D、以上都有64.设备的（）是依据设备类型不同而制定的定期保养原则、计划以及方法。A、日常维护B、定期保养C、保养D、日常维修65.依码士、莱宾格喷码机保养周期为（）A、125-150小时B、250小时C、500小时66.永创250S礼盒自动装箱机保养周期为（）A、125-150小时B、250小时C、500小时67.生产中包材在H2O2中浸泡时间为6.6秒以上68.在TBA/22灌装机中，纵封用什么表示（）A、SAB、LSC、TSD、SH69.洗擦器的作用是给水环压缩机提供密封水70.利乐、GEA巴氏系统保养规定（）小时/次A、1500B、700C、500D、25071.在TBA/22的EM当中G只代表变频器一种原器件72.PLMS的意思是生产线报警监控系统73.预处理泵保养规定（）小时/次A、1个月B、3个月C、6个月74.TBA/22中得SA代表什么意思（）A、纵封B、贴条C、横封75.利乐CBP32装箱机保养周期为（）A、125-150小时B、250小时C、500小时76.TBA/22的横封碳刷每一块可以倒（）次面使用A、1B、2C、3D、477.钟摆轮在喷雾时会抬起（）秒，以使钟摆轮表面进行消毒A、5秒B、8秒C、10秒D、15秒78.TBA22终端零位有哪几个（）A、夹爪与滑槽皮带B、滑槽皮带与站链C、站链与拨指D、拨指与链条79.底角加热升温慢的原因（）A、底角加热器的位置不好B、底角加热器的温度传感器位置不好C、底角加热器的温度传感器坏D、底角加热器的固态继电器损坏E、底角加热器到模块的信号故障80.润滑油的功能包括（）A、润滑B、冷却C、密封D、清洁E、缓冲81.无菌仓的压力开关的作用是（）A、监测机器消毒状态时无菌仓的正压B、控制空气超高温加热器的功率C、调节无菌仓的正压D、控制无菌空气压缩机的功率82.各工厂严格执行保养原则。在执行周、月保养时，严格按照清单内容、频次发生，保养内容可以增加，但减少内容、延长保养的情况需经工厂设备、生产、质量及（）确认后报技术设备服务部备案后执行A、财务部B、质量管理部C、行政部D、第一负责人83.设备大修计划技术设备服务部每月（）下发工厂和计划部门进行反馈A、3日B、1日C、5日D、10日84.哪些是液位控制的组成部件（）A、TMCC卡B、PLCC、UP转换器D、调节阀E、条形码电眼F、液位感应器85.横封报警应该检查的部位有哪些（）A、检查碳刷磨损情况B、检查感应铜条C、检查导电轨连接片D、检查高频、变压器E、检查压力弹簧86.3P条排包是靠包材仓中电眼监测87.哪种部件不属于气动系统部件（）A、截止阀B、压力释放阀C、软启动阀D、压力防护装置88.当按下急停按钮哪部件仍有压缩空气供给（）A、终端折角加热器B、滑槽气缸C、双氧水灌注阀D、包材各气缸89.利乐装箱机保养周期为（）A、125-150小时B、250小时C、500小时90.TBA/22蓝色报警灯闪烁的意思是（）A、有信息提示B、故障存在C、紧急故障；D、需要暂停91.康美装箱机保养周期为（）A、125-150小时B、250小时C、500小时92.机械传动的方式包括（）A、皮带传动B、链传动C、齿轮传动D、涡轮、蜗杆传动93.灌装机中固态继电器的线圈两头接线不用区分24V和0V94.钟摆轮报警应检查的部位（）A、检查钟摆轮电眼B、检查钟摆轮汽缸C、检查钟摆轮气缸连接销D、检查钟摆轮气压E、检查各滚轮轴承95.TBA/22接触器工作电压为（）A、220VB、24VC、36VD、110V96.TBA22蒸汽供给压力（）A、170±30kpaB、170±20kpaC、180±20kpaD、170±40kpa97.主加热器不加热的原因（）A、加热器坏B、接触器没吸合C、没有气体通过D、热交换器坏98.无菌奶产品的要素包括（）A、无菌的料液B、无菌的包材C、无菌的环境D、无菌的冷却水E、无菌的传送99.TBA/22双氧水喷雾杯缓慢排空说明喷雾时间（）A、小于30秒B、大于30秒C、小于45秒D、大于45秒100.利乐杀菌机、利乐无菌罐、APV杀菌机（）可发生一次工程师服务费用。A、每1000小时B、每3000小时C、每6000小时D、每1500小时第I卷参考答案一.参考题库1.参考答案：A2.参考答案：B3.参考答案：A4.参考答案：B5.参考答案：A,B,C6.参考答案：A,B,C7.参考答案：错误8.参考答案：A9.参考答案：B10.参考答案：D11.参考答案：A12.参考答案：C13.参考答案：C14.参考答案：C15.参考答案：正确16.参考答案：B,C,D17.参考答案：正确18.参考答案：B19.参考答案：C20.参考答案：正确21.参考答案