2024年粮食(安全、保管、节约)等相关知识考试题库与答案

2024年粮食(安全、保管、节约)等相关知识考试题库与答案一、选择题1．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种行为是应该被倡导的？A、浪费粮食，追求奢华B、节约粮食，减少餐桌浪费C、减少粮食生产，保护环境（但影响粮食安全）D、忽视粮食储存条件，降低成本参考答案：B2．以下哪项不是我国粮食安全保障的基本策略？A、立足国内，适度进口B、藏粮于地，藏粮于技C、依靠国际市场，减少国内生产D、强化粮食生产、储备、流通体系建设参考答案：C3．在保障国家粮食安全方面，以下哪种措施是无效的？A、加强农业科技研发，提高粮食单产B、完善粮食储备制度，增强应急能力C、减少粮食种植面积，发展其他高效产业D、加强粮食市场监管，保障市场稳定参考答案：C4．以下哪项是我国粮食安全战略的重要目标？A、实现粮食全面自给自足，不依赖国际市场B、适度进口，满足国内多样化需求C、完全禁止粮食出口，确保国内供应D、粮食生产完全依赖机械化，提高生产效率参考答案：B5．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种做法是不正确的？A、加强粮食生产基础设施建设，提高抗灾能力B、忽视粮食储存条件，降低成本（但影响粮食安全）C、推广先进的农业技术，提高粮食生产效率D、完善粮食流通体系，促进产销对接参考答案：B6．谷物食物中的能量有80%－90%来自（）A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素参考答案：A7．世界粮农组织将（）作为衡量全球或一个国家粮食安全程度的重要指标A、库存消费比B、粮食产量C、粮食库存量D、粮食加工转化量参考答案：B8．以下哪项措施不能有效保障国家粮食安全？A、实施耕地占补平衡制度B、推广节水灌溉技术C、减少粮食补贴，降低生产成本D、加强粮食市场监测与预警参考答案：C9．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种行为是不被鼓励的？A、节约粮食，减少浪费B、多样化粮食种植，降低风险C、单一化种植，提高产量D、推广绿色生产方式参考答案：C10．以下哪项不是影响粮食安全的国内因素？A、农业生产结构B、粮食流通体系C、国际粮食市场价格波动D、粮食储备与风险管理参考答案：C11．我国粮食安全的总体目标是？A、实现粮食全面自给自足B、确保谷物基本自给、口粮绝对安全C、完全依赖国际市场保障粮食供应D、大力发展粮食加工业，提高附加值参考答案：B12．以下哪项措施对于保障国家粮食安全没有直接作用？A、加强粮食生产科技创新B、提高农民种粮收益C、发展粮食期货市场，增加投机机会D、完善粮食流通体系参考答案：C13．稻谷脱壳后成为（），营养成分比较全面，应提倡食用A、精米B、糙米C、蒸谷米D、留胚米参考答案：B14．世界粮食日是什么时候（）A、10月14日B、10月16日C、5月14日D、5月16日参考答案：B15．使用食品添加剂必须首先符合（）A、食品添加剂使用卫生标准B、企业的管理规定C、产品的要求D、食品要求的色，香，味和工艺的需要参考答案：A16．《中国居民膳食指南》建议：每人每天食用油用量不超过（）A、5-10克B、10-20克C、25-30克D、30-40克参考答案：C17．粮食产业损失最大的环节是（）损失。A、粮库储粮B、农户储粮C、家庭储粮D、农场储粮参考答案：B18．通常把当年收获的粮食称作新粮，把储存一年以上的粮食叫做陈粮。陈粮不是陈化粮，粮食是否能供食用，是以（）来判定的。A、质量标准B、卫生标准C、感官检验D、加工工艺参考答案：B19．地方储备粮分省、市、县三级，以（）为主，实行（）A、中央储备分级储备、分级管理B、省级储备分类储备、分级管理C、市级储备分级储备、分级管理D、县级储备分级储备、分类管理参考答案：B20．在市场上如何选择食用植物油脂一看标签、二看生产日期、三看品牌、四看（）A、包装B、外观B、产地D、等级参考答案：B21．当粮食供求发生重大变化时，为了保障市场供应，保障农民利益，必要时可由国务院决定对短缺的重点粮食品种在粮食主产区实行（）A、最低收购价格B、市场价C、浮动价格D、最高限价参考答案：A22．在新冠疫情持续蔓延背景下，我国始终保持社会稳定有序运行中，这其中（）的稳定供给功不可没A、食品和重要农副产品B、食品C、粮食D、农副产品参考答案：A23．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种做法是不合理的？A、优化粮食种植结构，提高生产效率B、鼓励粮食生产向资源条件好的地区集中C、忽视粮食储存条件，降低成本D、加强粮食市场体系建设，促进产销对接参考答案：C24．以下哪项不属于我国粮食安全的“三大谷物”？A、水稻B、小麦C、玉米D、大豆参考答案：D（注、在粮食安全语境中，“三大谷物”通常指水稻、小麦和玉米，而大豆通常被视为油料作物。）25．在保障国家粮食安全方面，以下哪种行为是应该被严厉打击的？A、节约粮食，减少餐桌浪费B、非法占用耕地，破坏粮食生产基础C、推广先进的农业技术D、加强粮食流通环节的监管参考答案：B26．2022年全国爱粮宣传周的主题是A、家庭农业-供世界,关爱地球B、保障粮食供给，端牢中国饭碗C、春种一粒粟,秋收万颗子D、一粥一饭,恒念物力维艰参考答案：B27．"鱼米之乡”指的是哪个平原（）A、东北平原B、华北平原C、关中平原D、长江中下游平原参考答案：D28．收购入库的自治区储备粮原粮应当是当年生产的符合1/10（）的粮食A、国家质量标准B、国家中等以上质量标准C、企业质量标准D、等级符合国家质量标准要求参考答案：B29．（）年10月16日为首个世界粮食纪念日A、1979B、1980C、1981D、1982参考答案：C30．（）是粮食中最重要的储藏性多糖，是人体所需热能的主要来源A、纤维素B、蛋白质C、脂肪D、淀粉参考答案：D31．当粮食供求关系发生重大变化时，为保障市场供应保护种粮农民利益，必要时可由国务院决定对短缺的重点粮食品种在粮食主产区实行（）A、最低收购价格B、市场价C、浮动价格D、最高限价参考答案：A32．（）是对储粮安全储粮品质危害最大的微生物A、霉菌B、细菌C、放线菌D、酵母菌参考答案：A33．负责对粮食加工过程中的以假充真以次充好掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是（）A、工商行政管理部门B、产品质量监督部门C、卫生部门D、粮食行政管理部门参考答案：B34．在常规储存条件下，粮油正常储存年限一般为小麦5年，稻谷和玉米（）年，食用油脂和豆类2年A、1B、2C、3D、4参考答案：C35．大米国家质量标准规定，在常温下的保质期是（）A、3个月B、5个月C、6个月D、不应低于3个月参考答案：D36．稻谷脱壳后成为（），营养成分较为全面，应提倡食用A、精米B、糙米C、蒸谷米D、留胚米参考答案：B37．餐馆食堂浪费严重，讲排场比阔气等不良消费方式造成的浪费触目惊人，我国每年浪费粮食约（）亿斤以上A、200B、400C、800D、1000参考答案：B38．在食品加工烹调过程中,相比较最容易损失的营养素是（）A、维生素B、蛋白质C、脂肪D、矿物质参考答案：A39．（）年，国家取消了城镇居民口粮的定量计划供应。流通了半世纪的粮票完成了其历史使命，淡出了粮食流通领域A、1995B、1992C、1994D、1993参考答案：D40．在粮食的矿物质中，以（）的含量最高A、镁B、钙C、磷D、铁参考答案：C41．中国延续了2600年的“皇粮国税”宣告终结是（）年A、2006B、2007C、2005D、200442．小麦是现今世界上最主要粮食作物，在我国栽培历史已有（）多年A、3000B、4000C、5000D、6000参考答案：C43．我国在粮食流通领域出台的主要法律法规（）A、《粮食流通管理条例》B、《中央储备粮管理条例》C、《粮油储藏技术规范》D、《粮油仓储管理办法》参考答案：A44．单项选择题水分是粮油中的一个重要的化学成分，谷类粮食的水分一般约为（）。A、5%-14%B、10%-12%C、8%-9%D、12%-13%参考答案：A45．单项选择题糖尿病酮症酸中毒最常见的诱发因素是()A．感染B．胰岛素治疗不当C．应激状态D．饮食失调E．以上都是参考答案：A46．世界粮农组织将（）作为衡量全球或一个国家粮食安全程度的重要指标A、库存消费比B、粮食产量C、粮食库存量D、粮食加工转化量参考答案：B47．收购入库的自治区储备粮原粮应当是当年生产的符合（）的粮食。A、国家质量标准B、国家中等以上质量标准C、企业质量标准D、等级符合国家质量标准要求参考答案：B48．（）是对储粮安全储粮品质危害最大的微生物。A、霉菌B、细菌C、放线菌D、酵母菌参考答案：A49．负责对粮食加工过程中的以假充真、以次充好、掺杂使假等违法行为进行监督检查的部门是（）。A、工商行政管理部门B、产品质量监督部门C、卫生部门D、粮食行政管理部门参考答案：B50．国家实行粮食收购（）制度。A、许可B、备案C、审核D、登记参考答案：A51．扦样检验是通过对（）样品的检验来达到检验整批产品总体的目的。A、代表性B、平均C、实验D、分析参考答案：A52．防止老鼠进入储粮仓库正确的操作步骤有（）A、防止老鼠从墙基进入储粮仓库B、防止老鼠从地面进入储粮仓库C、防止老鼠从墙壁进入储粮仓库D、防止老鼠从门窗进入储粮仓库E、防止老鼠从管道进入储粮仓库参考答案：A,B,C,D,E53．多项选择题小麦的籽粒结构描述不正确的是（）A、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳B、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚C、果皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚D、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚E、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳、胚F、果皮、种皮、糊粉层、胚乳、胚参考答案：A,B,C,D,F54．单项选择题道德对人们行为所干涉的范围（）。A、要比法律窄B、要比法律广泛C、与法律不可比D、与规章制度相同参考答案：B55．单项选择题用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测仪器是（）。A、毒气检测仪B、磷化氢检测管C、磷化氢检测仪D、磷化氢报警仪参考答案：D56．单项选择题劳动保护的任务，从总体上讲就是解决（）之间的矛盾。A、安全与发展B、安全与经济C、安全与生产D、生产与发展参考答案：C57．直接评价粮食食用品质的方法是（）。A、感观指标评价B、化学指标评价C、营养指标评价D、物理指标评价参考答案：A58．多项选择题储粮害虫防治的原则是（）。A、安全B、有效C、经济D、彻底E、无毒参考答案：A,B,C59．单项选择题对上级粮食行政管理部门已经监督检查过的事项。除未完成的督办事项外，下级粮食行政管理部门在（）个月内不得就同一事项再进行监督检查。A、2；B、3；C、4；D、5参考答案：B60．单项选择题磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据（）来确定。A、储粮情况，设施配套情况，仓房及其环境情况。B、储粮情况，设施牢固情况，仓房及环境情况C、害虫情况，设施配套情况，仓房及其环境情况。D、害虫情况，经济分析，仓房及其环境情况参考答案：C61．多项选择题储粮通风的主要作用是（）。A、除虫B、降温C、降水D、调质E、除杂参考答案：B,C,D62．单项选择题对新购进或维修后的机械设备，必须经（）后，方可投入使用。A、厂家鉴定B、目测合格C、试车合格D、领导批准参考答案：C63．单项选择题填写储备粮专卡时，入库时间以（）时间为准。A、入仓开始B、入仓结束C、入仓平均时间D、总体时间参考答案：B64．单项选择题呼吸系统中毒时，应使中毒者首先（），转移到通风良好的地方，呼吸新鲜空气。A、带上防毒面具B、躺下休息C、用湿毛巾放毒D、离开现场参考答案：D65．单项选择题粮油堆装要合理，散装仓房（）储存粮油，确保粮仓及人身安全。A、少装B、适量装C、禁止超高超量D、多装参考答案：C66．多项选择题各级储备粮管理的基本要求是“一符、三专、四落实”，其中：“四落实”是指：（）A、数量落实B、质量落实C、品种落实D、地点落实E、人员落实参考答案：A,B,C,D67．单项选择题库存粮油应做到的“五分开”是指：不同品种、不同等级、（）、新陈粮油、有虫粮和无虫粮分开。A、安全粮和非安全粮B、宜存粮油和陈化粮C、安全和非安全水分参考答案：C68．单项选择题食用植物油（四级）的正常储存年限是（）年；A、1B、3C、4D、2参考答案：D69．单项选择题露天堆放粮油一般可分为露天围包散装和（）两种堆放形式。A、露天散装B、露天包装通风垛C、露天包装实垛D、露天囤参考答案：B70．以（）为主食的膳食模式可提供充足的能量，避免摄入过多的脂肪，有利于预防相关慢性病发生A、豆类B、杂粮C、谷类D、薯类参考答案：C71．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪些做法是不正确的？A、加强粮食生产基础设施建设，提高抗灾能力（但正确）B、忽视粮食生产质量，追求数量增长C、推广先进的农业技术，提高粮食生产效率（但正确）D、减少粮食种植面积，发展其他高效产业E、忽视粮食储存条件，降低成本参考答案：B,D,E72．以下哪些因素会影响我国的粮食安全？A、国内外粮食市场价格波动B、自然灾害与病虫害的发生C、耕地资源的保护与利用情况D、农业科技的发展与应用水平E、消费者的粮食消费习惯与偏好参考答案：A,B,C,D,E73．在构建我国粮食安全保障体系时，需要考虑哪些关键环节？A、粮食生产的稳定增长B、粮食储备的充足与合理布局C、粮食流通的高效与便捷D、粮食消费的引导与节约E、粮食科技的创新与支撑参考答案：A,B,C,D,E74．为了保障国家粮食安全，以下哪些措施是可行的？A、加强农田水利基础设施建设，提高灌溉效率B、推广耐旱、抗病、高产的农作物品种C、建立完善的粮食市场监测与预警机制D、鼓励农民减少粮食生产，发展其他高效产业E、加强粮食科技研发，提高粮食生产效率参考答案：A,B,C,E75．以下哪些是我国粮食安全战略中需要关注的重点方面？A、粮食生产的可持续发展B、粮食储备的充足与安全C、粮食流通的顺畅与高效D、粮食消费的多样化与营养均衡E、粮食科技的自主创新与成果转化参考答案：A,B,C,D,E76．以下哪项不是影响粮食安全的长期因素？A、人口增长与粮食需求增加B、气候变化与自然灾害频发C、粮食市场短期价格波动D、农业资源短缺与生态环境退化参考答案：C77．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种做法是正确的？A、忽视粮食生产的可持续性B、过度依赖化肥农药提高产量C、加强粮食生产、储备、流通全链条管理D、减少粮食储备，降低政府财政负担参考答案：C78．我国粮食安全的核心保障是？A、粮食自给自足B、粮食国际贸易C、粮食综合生产能力D、粮食科技水平参考答案：C79．以下哪项不是保障国家粮食安全需要重点关注的方面？A、粮食生产数量B、粮食生产质量C、粮食生产效益D、粮食生产者的社会地位参考答案：D80．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种行为是应该被鼓励的？A、过度消费粮食，刺激经济增长B、浪费粮食，追求奢华生活C、节约粮食，倡导光盘行动D、减少粮食生产，保护环境参考答案：C81．汽车衡主要由秤台，称重控制单元和（）三大部分组成A、打印机B、显示器C、地坑D、称重传感器参考答案：D82．单项选择题粮食质量监管实施办法长江以北地区粮食储存年限规定为：小麦（），玉米2-3年。A、3-5B、2-3C、1-2D、2-3参考答案：A83．单项选择题自然通风操作方法比较简单，其效果与储粮（）有关。A、粮种B、堆装形式C、湿度D、温度参考答案：B84．多项选择题粮油籽粒的基本结构包括（）三部分组成。A、皮层B、子叶C、胚D、种皮E、胚乳参考答案：A,C,E85．以下哪些是我国粮食安全战略的重要原则？A、粮食自给自足，不依赖国际市场B、立足国内，适度进口，科技支撑C、禁止粮食出口，确保国内供应D、加强粮食生产基础设施建设，提高抗灾能力E、完善粮食流通体系，促进产销对接参考答案：B,D,E86．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪些做法是正确的？A、加强农业科技研发，提高粮食单产B、过度依赖化肥农药，提高粮食产量C、完善粮食储备制度，保障粮食安全D、忽视粮食生产质量，追求数量增长E、加强粮食市场监管，防止价格暴涨暴跌参考答案：A,C,E87．以下哪些是我国粮食生产面临的挑战？A、耕地资源减少B、水资源短缺C、农业科技水平落后D、自然灾害频发E、粮食需求结构单一参考答案：A,B,C,D88．国家粮食安全中长期规划纲要（2008－2020年）提出的粮食自给率稳定在多少水平以上？A、90%B、95%C、85%D、80%参考答案：B89．对粮食仓储工作者的职业道德要求是（）A、爱粮如命，爱库如家B、为人民服务C、宁流千滴汗，不坏一粒粮D、库荣我荣，库衰我耻参考答案：A90．多项选择题粮情检测应用的温度传感器可分为数字式、（）等类型。A、热敏电阻B、绝缘体C、半导体D、晶体E、导体参考答案：A,C91．浪费粮食就是在浪费（）A、自然资源B、人力资源C、财力资源D、科技资源参考答案：A92．（）是世界粮食问题最严重的地区A、南美洲B、东南亚C、北美洲D、撒哈拉以南非洲本题参考答案：D93．五谷是指稻谷、黄米、小米、小麦和（）A、高粱B、玉米C、大豆D、糯米参考答案：C94．粮食的安全水分是指粮食的（）水分A、最高B、最低C、平均D、半安全参考答案：A95．“QS”标志是什么英文缩写（）A、食品质量安全B、食品包装安全C、食品进营许可参考答案：A96．在保障国家粮食安全方面，以下哪种做法是正确的？A、过度开发耕地资源，提高粮食产量B、忽视粮食生产质量，追求数量增长C、加强粮食生产、储备、流通体系建设D、减少粮食储备，降低财政负担参考答案：C97．以下哪项不是影响我国粮食安全的外部因素？A、国际粮食市场价格波动B、国际贸易壁垒与摩擦C、国内粮食政策调整D、自然灾害与气候变化对国际粮食生产的影响参考答案：C98．多项选择题毛发湿度计中的毛发、不能与（）接触。A、光B、电C、气D、手E、油脂参考答案：D,E99．单项选择题一般低温储藏均为（），所以入库粮质必须正常，发热霉变过、生过虫、结过露的粮食，难以获得良好的效果。A、临时储藏B、应急储藏C、过夏储藏D、长期储藏参考答案：D100．全球最主要的粮食作物分别是（）A、大豆，水稻，高粱B、小麦，水稻，玉米C、水稻，玉米，高粱D、小麦，水稻，黑米参考答案：B101．我国的“粮食安全”内容为（）A、转基因粮食安全，家庭粮食安全，粮食营养安全B、国家粮食安全，家庭粮食安全，粮食储备安全C、国家粮食安全，家庭粮食安全，粮食营养安全D、国家粮食安全，粮食运输安全，粮食营养安全参考答案：B102．谷物食物中的能量有80%~90%来自（）A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素参考答案：A103．绿色食品正确说法是（）A、绿色食品就是绿颜色的食品B、天然的食品就是绿色食品C、野生的食品就是绿色食品D、绿色食品是经过专门机构认证的许可的使用绿色食品标志的食品参考答案：D104．粮食中的杂质主要包括（）[多选题]*A、有机杂质B、无机杂质C、矿物质D、泥土参考答案：AB105．多项选择题双低储藏中的双低是指（）。A、低温B、低氧C、低水分D、低湿E、低剂量参考答案：B,E106．单项选择题粮情检测系统控制室应达到（），通风，且防尘性能良好的要求。A、干燥B、采光C、密闭D、隔热参考答案：A107．单项选择题（）是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。A、放线菌B、细菌C、霉菌D、酵母菌参考答案：C108．多项选择题熏蒸时，最好选择在害虫发育处于（）。A、幼虫期B、卵期C、成虫期D、蛹期E、发育期参考答案：A,C109．我国建立粮食专项储备制度是为了（）[多选题]*A、防止谷贱伤农B、备战备荒C、应付突发事件D、平抑市场粮价参考答案：ABCD110．袁隆平在国际上享有盛誉，被称为（）[多选题]*A、杂交水稻之父B、中国当代农学家C、当代神农D、杂交水稻育种专家参考答案：A111．大米过度加工造成的危害（）[多选题]*A、数量损失B、营养损失C、能源损失D、环境污染参考答案：ABC112．绿色食品正确说法是（）A、绿色食品就是绿颜色的食品B、天然的食品就是绿色食品C、野生的食品就是绿色食品D、绿色食品是经过专门机构认证的许可的使用绿色食品标识的食品参考答案：D113．大米国家质量标准规定，在常温下的保质期是（）。A、3个月B、5个月C、6个月D、不应低于3个月参考答案：D114．当前我国粮食收购政策为市场收购和（）。A、政策性收购B、国家临时收储政策收购C、最低收购价政策收购D、地方储备粮政策收购参考答案：A115．贫血的人适合吃（）。A、荞麦、燕麦B、豆类C、小米和黑米D、玉米参考答案：B116．我国主要粮食作物为稻谷、小麦、玉米、大豆，（）是我国第二大粮食作物。A、稻谷B、小麦C、玉米D、大豆参考答案：B117．为了提升我国的粮食安全保障能力，以下哪些措施是必要的？A、加强粮食生产基础设施建设，提高抗灾能力B、推广先进的农业技术与装备，提高生产效率C、完善粮食储备与应急供应体系D、加强粮食市场监管，防止价格异常波动E、引导消费者形成节约粮食、合理消费的良好习惯参考答案：A,B,C,D,E118．以下哪些是我国粮食安全保障中面临的挑战与问题？A、耕地资源的保护与利用矛盾突出B、水资源短缺与利用效率不高C、农业科技创新能力不足D、粮食流通体系不完善，市场调控能力不足E、粮食消费结构单一，营养均衡问题突出参考答案：A,B,C,D119．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种做法是不正确的？A、加强粮食生产、储备、流通体系建设B、忽视粮食生产质量，追求数量增长C、推广先进的农业技术，提高粮食生产效率D、完善粮食市场监测与预警机制参考答案：B120．以下哪项是我国粮食安全保障的重要支撑？A、粮食进口B、粮食出口C、农业科技D、粮食消费参考答案：C121．在保障国家粮食安全方面，以下哪种行为是应该被避免的？A、节约粮食，减少餐桌浪费B、过度依赖化肥农药，提高粮食产量C、加强粮食生产基础设施建设D、完善粮食储备制度参考答案：B122．以下哪项不是我国粮食安全保障体系中的关键环节？A、粮食生产B、粮食储备C、粮食流通D、粮食出口参考答案：D123．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种做法是正确的？A、减少农业科技投入，降低成本B、加强粮食生产、储备、流通全链条管理C、忽视粮食流通环节，降低成本D、减少粮食种植面积，发展其他高效产业参考答案：B124．以下哪项是我国粮食安全战略的核心内容？A、实现粮食全面自给自足B、立足国内，适度进口，科技支撑C、禁止粮食出口，确保国内供应D、粮食生产完全依赖机械化参考答案：B125．在保障国家粮食安全方面，以下哪种措施是有效的？A、过度开垦耕地，提高粮食产量B、推广先进的农业节水灌溉技术C、忽视粮食储存条件，降低成本D、减少农业科技投入，降低生产成本参考答案：B126．以下哪项不是影响我国粮食安全的长期因素？A、人口增长与粮食需求增加B、耕地资源减少与水资源短缺C、粮食市场短期价格波动D、气候变化与自然灾害频发参考答案：C127．为了保障国家粮食安全，以下哪些政策与措施是值得推广的？A、实施耕地保护制度，确保耕地面积不减少B、加强农业科技研发，提高粮食单产和品质C、完善粮食储备制度，增强粮食应急供应能力D、推动粮食流通体制改革，提高市场调控效率E、倡导节约粮食、合理消费的社会风尚参考答案：A,B,C,D,E128．以下哪些是我国粮食安全保障中需要关注的重点领域？A、粮食生产的稳定增长与质量安全B、粮食储备的充足与科学管理C、粮食流通的高效与便捷服务D、粮食消费的多样化与营养均衡E、粮食科技的创新与成果转化能力参考答案：A,B,C,D,E129．被视为“文明病”的克星是（）。A、留胚米B、精制米C、糙米D、大米参考答案：C130．属于杂粮的有（）。A、高粱、谷子B、稻谷、小麦C、绿豆、大麦D、玉米参考答案：AC131．保证国家粮食安全要靠（）。A、科技B、增产C、进口D、节约参考答案：ABC132．粮食消费观是粮食精神话的重要组成部分，对粮食消费起引导作用的是（）。A、价值取向B、生活理念C、审美意识D、平抑市场粮价参考答案：AB133．我国倡导光盘行动的宗旨是（）。A、餐厅不多点B、食堂不多做C、家庭可多做D、厨房不多做参考答案：ABD134．我国粮食安全的首要任务是？A、保障粮食供给数量充足B、提高粮食质量C、优化粮食种植结构D、促进粮食产业升级参考答案：A135．在保障国家粮食安全方面，以下哪种做法是正确的？A、鼓励城市居民到农村直接耕种B、依赖国际粮食市场满足国内需求C、实施粮食节约行动，减少粮食损耗D、完全禁止粮食出口，确保国内供应参考答案：C136．多项选择题粮油的主要化学成分有（）。A、糖类B、蛋白质C、脂类D、维生素E、矿物质F、水分参考答案：A,B,C,D,E,F137．以下哪项不是我国粮食生产的主要特点？A、地域分布广泛B、生产规模小而分散C、高度依赖国际市场D、受自然条件影响大参考答案：C138．世界粮食日是每年的（）月（）日A、10月15日B、10月16日C、10月17日D、10月18日参考答案：B139．世界粮食总量的（）被损耗或者浪费A、1/2B、1/3C、1/4D、1/5参考答案：B140．世界上约有（）亿人口仍在挨饿A、5B、6C、7D、8参考答案：C141．我国粮食生产的主要区域被称为？A、粮食生产功能区B、粮食自由贸易区C、粮食加工集中区D、粮食科技创新区参考答案：A142．以下哪项不属于国家粮食安全新战略的主要内容？A、以我为主、立足国内B、适度进口、科技支撑C、完全自给、封闭运行D、多方协同、保障有力参考答案：C143．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪项措施是不正确的？A、鼓励粮食生产向优势区域集中B、加大农业补贴力度，提高农民种粮积极性C、忽视农业基础设施建设，减少投入D、推进农业绿色发展，保护生态环境参考答案：C144．以下哪项不是影响粮食安全的全球性因素？A、气候变化导致的极端天气事件增多B、地区冲突和贸易壁垒影响粮食流通C、国内粮食政策调整D、全球人口增长与资源分配不均参考答案：C145．我国的“粮食安全”内容为（)A、转基因粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全B、国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全C、国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食储备安全D、国家粮食安全、粮食运输安全、粮食营养安全参考答案：C146．历来政治家治国安邦的第一要务是（）A、保障粮食安全B、民以食为天C、农业是国民经济的基础D、“三农”思想参考答案：B147．我国平衡膳食宝塔建议，谷类、薯类及杂粮每人每天应吃（）克A、200-300B、250-400C、300-400D、350-500参考答案：B148．以下哪项不是我国粮食生产面临的挑战？A、耕地资源有限B、水资源短缺C、农业科技水平落后D、粮食需求结构单一参考答案：D149．单项选择题谷蠹的触角为（）。A、锤状B、鳃片状C、膝状D、棍棒状参考答案：B150．多项选择题库存粮油应做到干湿、新陈、（）五分开。A、杂质B、有虫无虫C、等级D、品种E、仓型参考答案：B,C,D151．多项选择题审核粮食收购资格应遵循（）的原则；A、客观、适时B、公开、公正、公平C、便民、高效D、务实参考答案：B,C152．单项选择题对易变质的粮油不能保存时，可（）样品，但应事先对送验单位说明。A、不保留B、封存C、保留D、暂时保留参考答案：A153．多项选择题粮食在储藏期间的检查内容主要包括（）。A、温湿度B、水分C、品质D、杂质E、害虫参考答案：A,B,C,E154．在保障国家粮食安全方面，以下哪种措施是有效的？A、减少粮食种植面积，发展其他产业B、忽视粮食储存条件，降低成本C、加强粮食生产基础设施建设D、过度依赖国际市场，减少国内生产参考答案：C155．以下哪项不是我国粮食安全保障体系的重要组成部分？A、粮食生产体系B、粮食储备体系C、粮食流通体系D、粮食出口体系参考答案：D156．在保障国家粮食安全方面，以下哪种行为是应该被避免的？A、浪费粮食，增加垃圾处理负担B、节约粮食，减少资源浪费C、提高粮食生产效率，降低成本D、加强粮食市场监管，防止价格暴涨暴跌参考答案：A157．以下哪项不是影响我国粮食安全的主要因素？A、耕地资源减少B、水资源短缺C、农业科技水平D、粮食消费习惯的改变参考答案：D158．在保障国家粮食安全方面，以下哪种行为是积极且有效的？A、浪费粮食，不珍惜食物B、过度依赖国际市场，减少国内生产C、加强粮食储备体系建设，提高应急能力D、忽视农业科技发展，维持传统耕作方式参考答案：C159．我国粮食安全的根基在______。A、农业科技B、粮食进口C、耕地资源D、粮食价格参考答案：C160．以下哪项不是国家粮食安全战略的重要组成部分？A、粮食综合生产能力提升B、粮食应急供应体系建设C、粮食全面禁止出口D、粮食市场调控与监管参考答案：C161．在保障国家粮食安全方面，以下哪种措施是不必要的？A、加强农田基础设施建设B、提高农业科技水平C、鼓励粮食消费，刺激经济增长D、强化粮食储备与风险管理参考答案：C162．全球最主要的粮食作物分别是（）A、大豆、水稻、高粱B、小麦、水稻、玉米C、水稻、玉米、高粱D、小麦、水稻、黑麦参考答案：B163．我国每年粮食产后损失超过（）亿斤，占全国粮食总产量的9%以上，相当于45亿亩粮田产量A、500B、800C、1000D、1500参考答案：C164．在保障国家粮食安全方面，以下哪种措施是有效的？A、减少化肥农药使用，保护生态环境B、过度开垦耕地，提高粮食产量C、忽视粮食流通环节，降低成本D、减少粮食储备，降低政府财政负担参考答案：A165．以下哪项是我国粮食安全保障体系的重要组成部分？A、粮食出口体系B、粮食消费体系C、粮食应急供应体系D、粮食国际贸易体系参考答案：C166．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种行为是应该被鼓励的？A、节约粮食，减少餐桌浪费B、忽视粮食储存条件，降低成本C、过度依赖国际市场，减少国内生产D、减少农业科技投入，降低生产成本参考答案：A167．以下哪项不是我国粮食安全保障的基本思路？A、立足国内，确保基本自给B、适度进口，调节品种余缺C、依靠国际市场，保障粮食安全D、科技进步，提高粮食生产效率参考答案：C168．在保障国家粮食安全方面，以下哪种做法是正确的？A、鼓励农民减少粮食生产，发展其他产业B、加强粮食生产、储备、流通体系建设，提高粮食安全保障能力C、忽视粮食生产质量，追求数量增长D、减少粮食储备，降低政府财政负担参考答案：B169．我国粮食安全的核心是什么？A、粮食自给自足B、粮食价格稳定C、粮食数量与质量并重D、粮食生产完全依赖机械化参考答案：C170．全球性的粮食危机主要是由哪些因素引起的？（注、此题虽为引起因素，但设计为单选以突出最主要因素）A、自然灾害频发B、粮食贸易壁垒C、人口增长与资源有限性矛盾D、农业技术落后参考答案：C171．中国粮食安全的根本在？A、耕地B、科技C、政策D、国际贸易参考答案：A172．我国提出的“谷物基本自给、口粮绝对安全”的粮食安全战略目标中，口粮主要指？A、小麦和稻谷B、大豆和玉米C、高粱和小米D、薯类和杂粮参考答案：A173．下列哪项措施不属于提高我国粮食综合生产能力的有效途径？A、加强农田水利建设B、推广农业机械化C、减少化肥农药使用，保护生态环境（但不影响产量为前提的合理使用）D、大规模减少耕地面积以保护环境参考答案：D174．我国实施的国家粮食安全战略中，强调要构建哪样的粮食安全保障体系？A、高效协同B、完全自给C、高度依赖进口D、单一化生产参考答案：A175．在保障国家粮食安全方面，以下哪项不是国家层面的主要政策措施？A、实施最严格的耕地保护制度B、大力发展转基因作物种植C、提高粮食收购价格，激励农民生产D、推广农业科技，提高粮食单产参考答案：B176．以下哪项不是我国粮食生产面临的挑战？A、耕地资源减少B、水资源短缺C、农业科技水平高D、自然灾害频发参考答案：C177．在保障国家粮食安全方面，以下哪种措施是无效的？A、加强粮食生产基础设施建设B、推广先进的农业节水技术C、过度依赖化肥农药，提高粮食产量D、加强粮食市场监管，保障市场稳定参考答案：C178．以下哪项是我国粮食安全战略的重要原则？A、粮食自给自足，不依赖国际市场B、适度进口，满足国内多样化需求C、禁止粮食出口，确保国内供应D、粮食生产完全依赖机械化参考答案：B179．在保障国家粮食安全的过程中，以下哪种行为是应该被鼓励的？A、浪费粮食，追求奢华生活B、节约粮食，减少资源浪费C、减少粮食生产，保护环境（但影响粮食安全）D、忽视粮食生产质量，追求数量增长参考答案：B180．以下哪项是我国粮食安全保障体系中的基础环节？A、粮食生产B、粮食流通C、粮食储备D、粮食消费参考答案：A181．在保障国家粮食安全方面，以下哪种做法是不正确的？A、加强粮食生产基础设施建设，提高抗灾能力B、忽视粮食生产质量，追求数量增长C、推广先进的农业技术，提高粮食生产效率D、加强粮食市场监管，保障市场稳定参考