蜜蜂性能测定技术规范（征求意见稿）

ICS65.020.30B47DB51四川省市场监督管理局发布1DB51/TXXXX—XXXX前言 2 32规范性引用文件 33术语和定义 34基本条件 34.1受测蜂群 34.2测定场地 44.3测定人员 45测定工具与指标 35.1测定工具 35.2测定指标与数量 46测定方法 46.1形态测定 错误！未定义书签。6.2生物学特性测定 56.3生产性能测定 77数据分析与资料保存 87.1数据分析 87.2资料保存 8附录A（资料性）蜜蜂形态测定图示 9附录B（资料性）蜜蜂性能测定记录表 2DB51/TXXXX—XXXX本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导本文件与《阿坝中蜂生产性能测定技术规范（DB51/T1734—2014）》的指标、水平了受测蜂群条件，及不同指标对应的测定工具、测准增加了测定场地、人员的相关要求，增加了“工3DB51/TXXXX—XXXX蜜蜂性能测定技术规范本文件规定了蜜蜂性能测定的基本条件、测定工具与指标、测定方法、数据分析与资料保存等内容。本文件适用于蜜蜂种质资源生产性能的测定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T34781-2017蜂花粉生产技术规范GB/T35868-2018蜂王浆生产技术规范NY/T2364-2013蜜蜂种质资源评价规范NY/T639-2002蜂蜜生产技术规范DB51/T1469-2012蜂蜡生产技术规程DB51/T2487-2018中华蜜蜂人工育王技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1蜜蜂性能蜂群在一定的生态环境条件下，其繁殖、生产、抗逆等方面表现出的能力。4基本条件4.1受测蜂群应健康无病，能代表本蜂种的全部生产特性；每个种质资源各世代备测蜂群数量应大于30群；性能测定应在组建受测蜂群40d之后进行，以便新蜂王有足够时间更新整个蜂群。4.2测定场地应配备蜜蜂性能测定的全部设施设备，水、电通畅；形态指标宜在实验室内测定，生物学特性、生4DB51/TXXXX—XXXX产性能宜在蜂场直接测定。4.3测定人员应具备蜜蜂生物学知识，熟悉蜜蜂饲养管理，熟练掌握蜜蜂性能测定相关仪器设备的使用方法。5测定工具与指标5.1测定工具5.1.1重量测定工具三型蜂初生重宜用电子天平测定，单位：毫克（mg）；蜂产品产量、饲料消耗量宜用电子称测定，单位：千克（kg）。5.1.2长度测定工具工蜂形态指标宜用蜜蜂微小形态测定系统测定；或用CCD相机拍照，结合配套软件测定；长度单位毫米（mm），面积单位平方毫米（mm2），结果保留两位小数。5.1.3群势测定工具蜂群群势用电子称测定成蜂重量，单位：千克（kg），结果保留两位小数；也可按框估测，单位：框，结果保留一位小数。采用网格框法测定子脾封盖子数量时，中华蜜蜂用4.4cm×4.4cm网格，西方蜜蜂用5cm×5cm网格，每个方格约含100个巢房，单位：个；采用参照物法测定子脾时，可选硬币或规则形状卡片作为参照物。5.2测定指标与数量5.2.1形态指标5.2.1.1蜂王、工蜂和雄蜂初生重；蜂王测定数量为30只，培育蜂王的幼虫来源应不少于5群；工蜂和雄蜂每群测定数量为30只，测定30群。5.2.1.2工蜂吻长、右前翅长和宽、第三背板长、第四背板长、后足基跗节长和宽、第三腹板蜡镜长、第三腹板蜡镜斜长等9个与生产性能密切相关的形态指标；每群测定数量为30只，测定30群。5.2.2生物学特性产育力、维持最大群势、分蜂性、抗病力和抗逆性，测定30群。5.2.3生产特性根据NY/T2364-2013，中华蜜蜂测定采蜜力、产蜡力，西方蜜蜂测定采蜜力、采粉力、产浆力、采胶力、产蜡力，测定30群。6测定方法5DB51/TXXXX—XXXX6.1初生重测定6.1.1蜂王初生重测定人工育王按DB51/T2487-2018操作，移虫后第10d用王台保护罩将王台罩住，第11d观察开始有蜂王出房为起始，每隔2h观察一次，将新出房的蜂王称重。6.1.2工蜂和雄蜂初生重测定选择工蜂、雄蜂正在出房的老熟子脾，脱蜂后，在脾上捕捉刚出房的工蜂、雄蜂称重；或将工蜂、雄蜂老熟子脾割下用纱网罩住，放入恒温恒湿箱（温度34.5℃±0.5℃、湿度80%±10%），每隔2h观察一次，将新出房工蜂或雄蜂称重。6.2工蜂形态测定6.2.1样本采集每群采集幼蜂50只左右，用二氧化碳麻醉后加入75％酒精浸泡，冷冻保存备用。6.2.2解剖测定6.2.2.1吻：用镊子将吻取下平铺于载玻片上，盖玻片压平，去除气泡，拍照测量。6.2.2.2右前翅：用镊子夹住右前翅翅褶基部摘下右前翅，沾少量水，平整舒展的放于载玻片上，拍照测量，并计算前翅面积。前翅面积计算式：右前翅长×右前翅宽×1/2。6.2.2.3后足：用镊子拔下右后足，平铺于载玻片上，使股节、胫节、基跗节保持在同一水平面上，拍照测量，并计算基跗节面积。基跗节面积计算式：基跗节长×基跗节宽。6.2.2.4背板：用镊子将背板分开取下，用镊子轻刮去内壁的附着物，将刮干净的背板平铺于载玻片上，盖玻片压平，去除气泡，拍照测量，并计算第3+4背板总长。第3+4背板总长计算式：第三背板长＋第四背板长。6.2.2.5腹板：用镊子将第3腹板分开取下，用镊子轻刮去内壁的附着物，放于品红溶液染色5min，清水漂洗后，平铺于载玻片上，盖玻片压平，拍照测量，并计算蜡镜面积。蜡镜面积计算式：蜡镜斜长×蜡镜宽×π×1/4。6.3生物学特性测定6.3.1产育力在蜂群繁殖高峰期测定蜂群封盖子数量，西方蜜蜂每隔12d测定1次,中蜂每隔11d测定1次，连续测定3次。用方格网框或参照物放置在子脾同一水平面进行拍照，导入电脑；方格网框法用人工统计封盖子数，参照物法用测量软件统计封盖子面积。统计有效产卵总量，计算平均日有效产卵量。方格网框测定法：中蜂平均日有效产卵量计算式：蜂群封盖子总数/11；西蜂平均日有效产卵量计算式：蜂群封盖子总数/12。参照物测定法：6DB51/TXXXX—XXXX中蜂平均日有效产卵量计算式蜂群封盖子面积总和/参照物面积）×参照物占有巢房孔数量］/11；西蜂平均日有效产卵量计算式蜂群封盖子面积总和/参照物面积）×参照物占有巢房孔数量］/12。6.3.2维持最大群势观测当年新蜂王组成的蜂群，首次出现分蜂热或成蜂数量达到最大值时，蜂群的群势。6.3.3分蜂性统计蜂群一周年内发生分蜂的次数，分强中弱三个等级。强：容易发生分蜂热，在采用了控制分蜂热的措施后，其分蜂热不易解除的蜂群；中：采用了控制分蜂热的措施后，能迅速恢复正常活动的蜂群；弱：在一般饲养管理条件下，不发生分蜂热而保持强大群势的蜂群。6.3.4抗病力6.2.4.1观测蜂群抵抗幼虫病的能力，分强中弱三个等级。强：周年蜂群巢脾未出现病虫，开箱蜂群温顺、群势发展良好；中：周年蜂群巢脾少量出现病虫，开箱蜂群相对温顺，通过换王、紧脾、保温、消毒等处理后，蜂群恢复正常；弱：周年蜂群巢脾大量出现病虫，巢门口有病虫尸体，开箱蜂群暴躁，子脾出现严重“花子”现象，通过加强饲养管理措施，蜂群不能恢复正常。6.2.4.2测定蜂群大蜂螨的寄生率，每群随机取工蜂样本500-1000只，用糖粉法或清洗法将工蜂体表大蜂螨脱除，统计脱下大蜂螨的数量。大蜂螨寄生率计算式大蜂螨数量/受测蜜蜂只数）×100%。6.3.5抗逆性6.3.5.1观测蜂群对严冬的适应能力，分强中弱三个等级。在保温措施一致的情况下，强：对饲养地区严冬的适应能力强，群势下降小（低于30%）；中：对饲养地区严冬的适应能力中等，群势下降中等（介于30%～60%）；弱：对饲养地区严冬的适应能力弱，群势下降大（高于60%）。蜂群越冬损失率计算式：［（越冬前蜂群群势-蜂群越冬后群势）/越冬前蜂群群势］×100%。6.2.5.2观测蜂群对炎夏的适应能力，分强中弱三个等级。在越夏饲养方式一致的情况下，一般分三级记录。强：对饲养地区酷暑天气的适应能力强，群势下降小（低于30%）；中：对饲养地区酷暑天气的适应能力中等，群势下降中等（介于30%～60%）；弱：对饲养地区酷暑天气的适应能力弱，群势下降大（高于60%）。蜂群越夏损失率计算式：［（越夏前蜂群群势-越夏后蜂群群势）/越夏前蜂群群势］×100%。6.3.6温驯性观测在一般饲养管理条件下蜂群的攻击性，分三级记录。差：开箱检查时，蜂群烦躁，易攻击，需要大量使用喷烟器；一般：开箱检查时需要少量使用喷烟器；好：开箱检查时蜂群稳定，没有攻击行为，不需要使用喷烟器。6.3.7盗性7DB51/TXXXX—XXXX观测在一般饲养管理条件下蜂群的盗性，分三级记录。弱：不产生盗蜂；中：偶尔产生盗蜂；强：经常产生盗蜂。6.3.8迁徙性仅中蜂测定，中蜂遇到恶劣环境胁迫时全群飞逃另觅新巢的习性。一般分二级记录，弱：在一般饲养管理条件下，不发生迁徙；强：容易发生迁徙。6.4生产性能测定6.4.1采蜜力测定每群蜂年总产蜜量，蜜脾封盖率达90%以上时取蜜，每次取蜜时将蜂群中所有蜜脾全部取尽。一个周年中，各蜜源流蜜期，每群各次摇取的蜂蜜全部称重。各蜜源间隔期间，如有饲喂，应在花期前将底蜜全部取出，不计入产蜜量。蜂蜜生产按NY/T639-2002操作。年产蜜量按式（1）计算：年产蜜量12…n…………………（1）式（1）中：Ｗ1、Ｗ2……Ｗn——受测蜂群各次生产出的蜂蜜重量。6.4.2采粉力测定每群蜂年总产粉量。一个周年中，每群在各粉源花期生产出的鲜蜂花粉分别称重。蜂花粉生产按GB/T34781-2017操作。蜂花粉年量按式（2）计算：年产粉量12＋…n………………（2）式（2）中：Ｗ1、Ｗ2……Ｗn——受测蜂群各次生产出鲜蜂花粉的重量。6.4.3产浆力测定每群蜂年总产浆量。一个周年蜂王浆生产期中，每群每次生产出的蜂王浆分别称重。蜂王浆生产按GB/T35868-2018操作。蜂王浆年产量按式（3）计算：年产浆量12＋…n…………………（3）式（3）中：Ｗ1、Ｗ2……Ｗn——受测蜂群各次生产出蜂王浆的重量。6.4.4产胶力测定每群蜂年总产胶量。一个周年蜂胶生产期中，每群每次生产出的蜂胶分别称重。蜂胶年产量按式（4）计算：年产胶量12＋…n…………………（4）8DB51/TXXXX—XXXX式（4）中：Ｗ1、Ｗ2……Ｗn——受测蜂群各次生产出蜂胶的重量。6.4.5产蜡力测定每群蜂年总产蜡量。一个周年中，每群每次生产出的蜂蜡分别称重。蜂蜡生产按DB51/T1469-2012操作。蜂蜡年产量按式（5）计算：年产蜡量12＋…n………………（5）式（5）中：Ｗ1、Ｗ2……Ｗn——受测蜂群组各次生产出的蜂蜡的重量。6.4.6饲料消耗量一个周年中，受测蜂群各次饲喂蜂群投入的糖、粉饲料分别称重。年群均糖（粉）饲料消耗量按式（6）计算：年群均糖（粉）饲料消耗量12＋…n］/受测蜂群数……（6）式（6）中：Ｗ1、Ｗ2……Ｗn——各次饲喂蜂群投入的糖（粉）饲料重量。7数据分析与资料保存7.1数据分析对测定的形态学、生物学、生产性能等数据整理导入电子表格，用统计软件进行统计分析。7.2资料保存对性能测定的原始照片、图片，测定记录数据、结果分析等档案资料整理归档，由专人、专柜保存5年以上。9DB51/TXXXX—XXXX蜜蜂形态测定图示1吻长（A测量吻后颏基部到中唇舌端部的长度。2右前翅长(FL)、右前翅宽(FB)：翅长测量翅鼓片到翅外缘最长处的长度，翅宽测量翅前缘室径脉到翅下缘最宽处的长度。DB51/TXXXX—XXXX3后足基跗节长（MT）、后足基跗节宽(ML)：后足测量基跗节长度和基跗节宽度，基跗节长起于耳状突，终止于底缘最低点；基跗节宽测量基跗节水平方向上最远两点间切线距离。4第三背板长（T3）、第四背板长（T4背板长测量体轴方向背板前端一条粗黑几丁质线到下缘节间膜之间最长的距离。DB51/TXXXX—XXXX5第三腹板蜡镜长（WL）、蜡镜斜长（WT蜡镜长测量体轴方向蜡镜上缘至下缘的距离；蜡镜斜长测量蜡镜在垂直体轴方向上两端最远两点间距离。DB51/TXXXX—XXXX蜜蜂性能测定记录表B1三型蜂初生重测定记录表工蜂个体编号蜂王初生重（mg）工蜂初生重（mg）雄蜂初生重（mg）12345……252627282930平均数±标准差DB51/TXXXX—XXXX）：B2蜜蜂形态特征测定记录表品种名称：蜂群编号：序号测定指标工蜂个体编号平均数±标准差12345……262728291吻长（A）2右前翅长(FL)3右前翅宽(FB)4右前翅面积5T6后足基跗节宽(ML)7基跗节面积8第三背板长（T3）9第四背板长（T4）第三腹板蜡镜长（WL）第三腹板蜡镜斜长（WT）第三腹板蜡镜面积DB51/TXXXX—XXXX）：DB51/TXXXX—XXXXB3蜜蜂初生重、形态特征汇总表联系人：