北师大版生物七年级上册 5.3 吸收作用(2)（教案）

第3节吸收作用教学设计【教学目标】一、知识目标：1、识别绿色植物吸收水分的结构基础—根毛。2、阐述植物细胞吸水和失水的原理。3、举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐。4、说出无土栽培的要领和发展前景。二、能力目标：1、观察用土壤浸出液培养幼苗的演示实验中，培养学会观察并分析实验现象的能力。2、通过对无土栽培资料的收集和学习，培养收集处理信息的能力。三、情感目标：1、领悟科学实验中需要严谨、认真的态度。2、认同生物体结构与功能相适应的观点。【教学思考】 教学重点、难点分析：1、细胞吸水和失水的原理。植物细胞吸水和失水的原理和过程是这一节的教学重点。因为根是通过根毛完成吸水功能的，而根毛细胞是植物细胞的一种。所以只有理解植物细胞的吸水和失水原理，才能由此及彼，推理出根毛细胞吸水的原理。2、植物细胞吸水和失水原理是这一节的难点。因为：这部分内容涉及到一些物理、化学知识，而初一年级的学生此时还不具备这些知识，理解起来有一定的困难，且这部分内容相对抽象，教师如何形象简明地使学生理解有一定的难度，故成为教学难点。【教学重点】 根毛细胞吸水的原理；绿色植物生活需要无机盐。【教学难点】植物细胞吸水和失水的原理。【教学准备】教学演示PPT、提前准备和培养的小麦幼根、小麦幼苗等。演示实验相关材料用具等。【教学过程】课前学生在学习任务单和微课的指导下完成自主学习。展示课前自主学习学习任务单的完成情况，并做简单点评。引入新课：水是植物体的组成成分，水又是植物光合作用的原料之一，水对于植物的生活有着至关重要的作用。那么植物吸收水分的主要器官是什么呢？学生回答：根。由水对植物生活的重要性入手，引导学生思考植物如何吸收水分，导入本节课的主题。根对水分的吸收展示图片：超市里给蔬菜洒水，问：目的是什么？说明什么？引导说明植物的其他器官如茎和叶也能吸收水分。问：根的所有部位都能吸水吗？合作讨论一：根的主要吸水区域是哪个部分？2、该区域适合吸水的结构特点有哪些？3、根毛细胞吸水的原理。学生分组讨论、交流。全班交流。教师引导学生体会结构与功能相适应的生物学观点。二、无机盐的吸收生物兴趣小组演示：观察土壤浸出液培养的小麦幼苗。将两株同样大小的小麦幼苗，分别放在蒸馏水和土壤浸出液的试管中继续培养。两周以后，观察这两株小麦幼苗的长势和颜色是否相同。结论：植物的生活需要无机盐。植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含氮、含磷和含钾的无机盐。教师补充：需要量少的无机盐对于植物的生活也是很重要的，如植物缺少含硼的无机盐，就会“花而不实”。三、无土栽培：根据植物生活需要的无机盐种类、数量和比例配制营养液，用营养液来栽培植物。展示无土栽培常用的几种方法图片，师生交流无土栽培优势。实际应用：合作讨论二：在植物栽培过程中为什么一次施肥过多，会造成“烧苗”现象？移栽植物时为什么根部要带很多的土？无土栽培的营养液浓度有要求吗？浓度偏高或者低偏会对植物生活有什么影响？小组讨论交流回答，教师补充、点评。进阶练习：学生通过学生端完成进阶练习题。课堂小结：请学生谈谈本节课的收获。【板书设计】第3节吸收作用对水分的吸收植物细胞吸水和失水原理吸水主要区域：根毛区结构特点：根毛数量多，扩大了与土壤的接触面积；根毛细胞壁薄、质少、液泡大。根毛细胞吸水原理对无机盐的吸收需要量最多的是含氮、含磷、含钾的无机盐三、无土栽培【教学反思】本节课内容为根的吸收作用，植物对于学生来说既熟悉又陌生，熟悉的是随手可见，陌生的是植物的生活方式学生不了解。但是结合生活经验及光合作用的学习，学生已经能够认识到水分对于植物生命活动的重要性。根毛的吸水和失水的原理和过程是这一节的教学重点。因为根是通过根毛完成吸水功能的，而根毛细胞是植物细胞的一种。所以只有理解植物细胞的吸水和失水原理，才能由此及彼，推理出根毛吸水的原理。植物细胞的吸水和失水原理也是这一节的难点。因为：这部分内容涉及到一些物理、化学知识，而初一年级的学生此时还不具备这些知识，理解起来有一定的困难。且这部分内容相对抽象，教师如何形象简明地使学生理解有一定的难度，故成为教学难点。通过植物细胞的吸水和失水的探究实验使学生先有一定的感性认识，然后通过对实验现象的讨论分析及多媒体课件的辅助，进而上升到理性认识。从感性知识入手，充分利用初中学生已经具有判别溶液质量分数大和小的生活体验，精心设计实验，进行观察对比后得出结论，从而突破教学难点。七年级学生在生活实践及小学的自然课中，已对“根的吸收作用”有一定的了解，本节内容将从更深的理论层次来探讨“根的吸收作用”这个问题。使用多媒体课件辅助教学，使知识直观化、形象化、生动化，从而加深学生对这部分知识的理解和记忆，同时提高学生的观察能力，激发学生自主探究的学习潜能。此外，通过近一学期的学习、实践，同学们已学会和体验了探究性实验的一般科学方法和过程，因此，学生完全有能力对“细胞的吸水和失水原理”进行自主探究，设计一个具有说服力的实验方案来。

由于我校具有较好的硬件设施（每个班级都配备多媒体，有生物多媒体教室，且实验室设备较为完善），所以，这节课中有很多知识点都可以通过实验展开，让学生从感性知识入手，进行观察、对比后得出结论，同时辅以多媒体教学，使学生的认知、技能和情感等方面得到发展和升华。本节课主要有以下两方面的特点：

一、通过活动，使学生自主获得相关知识。本节课共设计了2个学生活动，即小麦幼根的观察、小麦幼苗生长在蒸馏水和土壤浸出液中的对比情况。可使学生通过观察对根毛和根尖的结构有清晰认识。第一个活动为教师考察学生已有知识和推理能力而设计，通过问题“根如何扩大吸收水分的面积”的提出，请学生体会根毛数量多，增大了与土壤的接触面积，有利于细胞吸水。第二个活动现象很明显，学生可以得出结论：植物生活需要无机盐。二、注