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文档简介

PAGEPAGE4化验室各岗位职责一、班长岗位职责:一、相互关系A、直接上级:技术主管B、直接下级:检验组长C、内部关系;各部门相关人员二、工作职责负责化验室的检验、试验工作。负责检验计划,质量标准(GB)的实施、落实.对化验室检验项目的检验结果出据的准确性、及时性负责.负责化验室日常事务的处理。负责化验室员工的培训及考核。负责化验室仪器设备的校准、调试、维修、保养.负责制定、完善化验室各项管理、考核制度。负责化验室文件资料的档案管理、月终提供报表数据.及时了解有关检测信息、主持新检测项目开展.负责按照相关考核指标控制化验室费用。负责化验室每月奖罚、物品损坏、考勤表的统计和审核。负责每月1日收集员工稿件并进行初审。负责其他部门所送样品的检测.负责收集化验室的合理化建议。负责化验室物品的申购.完成主管交办的临时性工作。负责每月报表格式的统一。三、检测与考核本岗人员由直接上级依据岗位职责进行考核、监督四、岗位人员素质要求乳品、食品或相关专业,大专或相当学历具有相当的组织协调能力、秉公办事、原则性强在乳品行业从事检验工作二年以上、熟悉产品,熟知生产流程廉洁、公正、诚信二、组长岗位职责:一、相互关系直接上级:检验班长.直接下级:化验员相互关系:生产厂及化验相关的其他人员二、工作职责:负责本班日常事务的处理,与其他部门的班组协调合作检查、监督负责本班药品的配制、标定.负责本班内的物品领用、管理。负责本班考勤表、交接班记录、物品损坏、奖罚、仪器校准、配药、保温试验等记录的填写。负责样品理化项目的检测。负责化验室交接班工作。负责化验室仪器仪表工作情况的检查记录。负责对化验员的工作进行监督、检查、考核。负责安排本班人员清理化验室现场卫生。负责对出具的检验报告单进行审核,月终汇总本班检验的坏包及成品的理化指标负责收集本班合理化建议和本班员工稿件负责班内日常事务及上级交办的临时任务三、工作权限1、对成品、半成品的鉴别报告权2、对直接下级人员的日常管理、考核建议权四、检查考核本岗位由其直接上级依据有关制度进行检查五、岗位人员素质要求1、大专或相当学历、食品、生物或相关专业2、具有2年以上的相关工作经验、了解文件资料要求3、具有独立思考问题,解决问题的能力4、工作认真、负责、公平、公正三、理化检验员岗位职责:相互关系1、直接上级:化验室组长2、相互关系;生产厂相关人员工作职责负责半成品、成品理化检验及报告单的出具。负责每日仪器对照检测。负责额外样、酒精、软化水、酸碱的检测负责现场卫生的清扫和维护负责化验所需药品的配制负责仪器的清洗维护保养负责各类记录的填写与检查负责组长、班长交办的临时性工作三、人员要求中专以上学历,具有食品检验或相关专业知识工作认真、负责、原则性强四、化验员(对比仪器基准样制备)岗位职责:负责120机比对样品的采取。负责对所采取的比对样品的各项指标(脂肪、蛋白质、全乳固体)的检测。负责每月技术中心质管处发给生产厂考核样品各项指标的检测.负责检

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