2025届黑龙江省佳木斯市汤原高中生物高三第一学期期末监测模拟试题含解析

2025届黑龙江省佳木斯市汤原高中生物高三第一学期期末监测模拟试题注意事项：1．答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号、考场号和座位号填写在试题卷和答题卡上。用2B铅笔将试卷类型（B）填涂在答题卡相应位置上。将条形码粘贴在答题卡右上角"条形码粘贴处"。2．作答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目选项的答案信息点涂黑；如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案。答案不能答在试题卷上。3．非选择题必须用黑色字迹的钢笔或签字笔作答，答案必须写在答题卡各题目指定区域内相应位置上；如需改动，先划掉原来的答案，然后再写上新答案；不准使用铅笔和涂改液。不按以上要求作答无效。4．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．图为某种由常染色体上一对等位基因控制的隐性遗传病系谱图（深色代表的个体是该遗传病患者，其余为表现型正常个体）。已知Ⅱ－1、Ⅲ－1和Ⅲ－4都是纯合子，下列推断正确的是A．Ⅰ－2和Ⅰ－4一定都是纯合子B．Ⅱ－3和Ⅱ－4为杂合子的概率不同C．Ⅳ－1和Ⅳ－2基因型相同的概率为7/12D．Ⅳ－1和Ⅳ－2结婚，后代患病的概率是1/642．下列对各种“比值”变化的叙述中正确的是（）A．分泌蛋白的形成过程中，内质网膜面积与细胞膜膜面积比值变大B．减数分裂中同源染色体正在分离时，细胞中染色体数目与核DNA数比值不变C．用噬菌体去感染细菌时，由于保温时间过长，上清液放射性与沉淀物放射性比值变小D．调查人群中遗传病的发病率时，由于样本过小，发病人数与调查人数比值变大3．牙鲆鱼（染色体数目2n=48）的性别决定方式为XY型。为获得经济价值更高的雌鱼，研究人员设法使牙鲆鱼次级卵母细胞直接发育为新个体，称为初代P品系。取部分初代P品系胚胎在27℃高温下培养，这些胚胎发育成为雄鱼。让这些雄鱼与正常温度下发育成的P品系雌鱼交配，可以产生二代P品系。下列相关叙述正确的是（）A．次级卵母细胞中性染色体为X或Y染色体B．P品系鱼胚胎细胞染色体数目为4n=96条C．二代P品系在正常温度下均会发育为雌鱼D．牙鲆鱼性别由环境温度决定，与性染色体无关4．下列有关生物学研究和实验方法的叙述，不正确的是A．采用标志重捕法调查种群密度时，若部分标志物脱落，则实验所得到数值与实际数值相比偏大B．在探究淀粉酶的最适温度时，为了减小误差需要设置预实验C．用纸层析法分离色素，滤纸条上的色素带颜色自下而上依次呈黄绿色、蓝绿色、黄色、橙黄色D．“建立血糖调节的模型”采用的实验方法是模型方法，模拟活动本身就是构建动态的物理模型5．人类ABO血型由9号染色体上的3个复等位基因（IA，IB和i）决定，血型的基因型组成见下表。若一个O型血红绿色盲男性和一个AB型血红绿色盲携带者的女性婚配，下列有关叙述正确的是（）血型ABABO基因型IAIA，IAiIBIB，IBiIAIBiiA．他们生的儿子患色盲的概率为1/4B．他们生B型血色盲女孩的概率为1/4C．他们B型血色盲儿子和A型血色盲女性婚配，不可能生出O型血色盲女儿D．他们A型血色盲女儿和O型血色觉正常男性婚配，生A型血色盲男孩的概率为1/46．某种家鸡的羽毛颜色由两对等位基因A、a和B、b控制。当基因B存在时，基因A的作用不能显示出来。现有两组该品种的白羽家鸡杂交，F1都为白羽，让F1家鸡雌雄个体自由交配，F2中白羽：有色羽＝13：3。下列叙述错误的是（）A．两对基因A、a和B、b的遗传遵循自由组合定律B．白羽鸡的基因型共有7种C．F1白羽鸡测交后代的表现型及比例为白羽：有色羽＝1：1D．F2白羽鸡中能稳定遗传的个体占3/13二、综合题：本大题共4小题7．（9分）神经纤毛蛋白-1（NRP-1）是血管内皮生长因子的新型受体，经实验证明，与正常组织细胞相比，NRP-1在乳腺癌（MCF7）细胞中高表达，通过参与多种信号转导来促进肿瘤血管的生成，进而促进肿瘤体积的增长。本研究将为NRP-1单克隆抗体靶向治疗乳腺癌提供数据基础。（1）取乳腺癌（MCF7）组织块，运用____________________技术获得MCF7细胞用于后续实验。用人的_____________________蛋白对小鼠进行注射，使小鼠产生免疫反应，制备杂交瘤细胞，将杂交瘤细胞转到多孔培养板上培养，吸取培养孔中的________________（填上清液或沉淀细胞），应用_________________技术进行抗体阳性检测。经多次筛选和细胞培养，获得NRP-1单克隆抗体（NRP-1MAb）。（2）将MCF7细胞制成单细胞悬液，等量注入4组裸鼠（即无胸腺裸鼠）右前腋下，接种后3天开始给药NRP-1单克隆抗体（NRP-1MAb），共给药7次，对照组注射等量的生理盐水。每隔5天测算一次肿瘤的体积，如下图所示：从上图中可以看出_________________________（3）结合题干信息，综合以上研究请你推测NRP-1MAb抑制肿瘤的作用机理是_____________________。（4）注射不同剂量NRP-1MAb33天后，剥离肿瘤组织称重，实验结果如下图：从该结果中可以看出___________________________。综合比较（3）和（5）的实验结果，可见中高剂量和低剂量的NRP-1MAb在降低肿瘤体积和降低肿瘤重量上出现了不一致性。通过实验研究，有助于指导实践中科学用药。8．（10分）血糖调节过程是人体最重要的生理活动之一。请回答下列问题：（1）当血糖浓度上升时，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，最终作用于__________，使其分泌胰岛素，此过程属于__________调节；当血糖浓度降低到一定程度时，会使相应细胞的活动减弱，之后会出现血糖浓度升高，使血糖浓度升高有关的激素包括______________________________等。（2）研究表明，胰高血糖素能促进胰岛素的分泌。为了验证这一观点，某科研人员利用细胞体外培养方法验证胰高血糖素能促进胰岛素分泌，具体实验方案如下：第一步，用高糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞，一段时间后，过滤得到细胞和滤液；第二步，取第一步得到的适量滤液作为培养液来培养胰岛B细胞，一段时间后，测定培养液中胰岛素的含量。该实验方案的错误之处：第一处：________________________________________________________________________________。第二处：________________________________________________________________________________。9．（10分）近年来，化肥对农业生产的负面影响及对环境的污染日益引起人们的关注。由于固氮菌能固定大气中的氮气，提高土壤的氮含量，因而分离得到自生固氮菌（不与植物形成共生体）用以对土壤进行接种已成为一个新的研究方向。下表是微生物培养时常用的两种培养基，回答下列问题：培养基甲马铃薯葡萄糖琼脂蒸馏水pH200g20g15~20g1000ml自然培养基乙甘露醇(或蔗糖、葡萄糖)KH2PO4MgSO4·7H2ONaClCaSO4·2H2OCaCO2琼脂水pH10g0.2g0.2g0.2g0.1g5g20g1000ml自然（1）分离固氮菌选用___(填“甲”或“乙”）培养基。从土壤深度看，选填____(“表层”或“深层”）的土壤容易得到自生固氮菌的菌种，获得的土样用______溶解后备用。（2）接种前，将灭过菌的培养基放在37℃的恒温箱中培养24h，目的是______。（3）用接种环蘸取少许稀泥浆，在培养基表面轻点15～20处，此操作过程中需对接种环进行______次灼烧灭菌。接好种的培养皿要在______处写明实验内容、接种人和日期。培养3～4天后可在接种的稀泥浆周围看到黏膜液状培养物，这是含有自生固氮菌的标志。（4）某特定染液能使自生固氮菌着色，挑取黏液，用该染液染色后制成涂片，制成的涂片在______（填“低倍”或“高倍”）显微镜下观察固氮菌的形态特征。筛选到的菌落需进一步分离纯化，纯化自生固氮菌的培养接种方法最常用的两种是______。10．（10分）回答下列与“生物技术”相关的问题：（1）生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以________________作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。例如，以_____________为反应器制酒，以______________为反应器制醋，以转基因的大肠杆菌为反应器生产_________________，以植物_________________为反应器生产试管幼苗。（2）生物工程主要包括___________、发酵工程、蛋白质工程、酶工程和基因工程5中。其中，实施基因工程需要具备4个条件：___________、基因的分离、基因载体、__________。（3）发酵技术就目前而言都是一次性的，每次都需要经过“________________→接种→发酵→____________”这样一个周而复始的流程。任何一种发酵产品都要经过一系列酶促反应，都是生化反应的产物。例如，用糯米酿酒，就是使用微生物在一定条件下，经过一系列酶促反应获得产物的结果，是一个从淀粉→糖→酒→醋的变化过程。首先，糯米中的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖，这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的_____________完成的。然后，在较低温度和无氧的条件下酵母开始生长，经过糖酵解和____________反应，产生了乙醇，使酒味越来越浓。如果存放时间过长，发酵物的酒味将变淡并有些变酸，这是因为醋杆菌将乙醇氧化成____________的结果。（4）为什么就储存的时间愈长愈好？________________________________。11．（15分）科学家德迪夫将大鼠肝组织置于搅拌器中研磨，获得肝组织匀浆，然后检测匀浆中几种酸性水解酶的活性。酶活性与溶液中能接触到反应物的酶量成正比，因此可作为溶液中酶量的反应指标。检测结果如下图所示。德迪夫判断这些水解酶位于一种具膜小泡内。1956年，得到了进一步的实验证实，这种具膜小泡被命名为溶酶体。请据此实验回答下列问题：（1）酸性水解酶是蛋白质，其合成的场所是_____________。细胞器膜、_____________等结构共同构成生物膜系统。生物膜是近年的研究热点，如提高植物的抗旱、抗逆性，主要针对生物膜的_____________成分研究，还可以模拟细胞膜的_____________功能对海水净化。（2）用蔗糖密度梯度离心来进行细胞组分分离，相对于当时使用水或生理盐水而言是一个很大的进步，因为它避免了亚细胞成分分离过程中的粘着或涨破现象，结合图1，对图2中的蔗糖浓度分别为和作为提取液时出现的不同结果进行解释：____________________。（3）自噬是一个与溶酶体有关的严格调控下的细胞自身物质消化的过程，当衰老、损伤细胞器或错误折叠蛋白质较多时，而葡萄糖等营养物质则是极低时均会触发自噬；反之则抑制。这种调控机制是_____________调节。你认为上述调控机制对于细胞生命活动的意义是_____________。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、C【解析】

分析系谱图，图示为某种单基因常染色体隐性遗传病的系谱图（用A、a表示），则Ⅰ-1和Ⅰ-3的基因型均为aa，Ⅱ-2、Ⅱ-3、Ⅱ-4、Ⅱ-5的基因型均为Aa，Ⅲ-3的基因型及概率为1/3AA、2/3Aa。【详解】Ⅰ－2和Ⅰ－4都可能是纯合子AA或杂合子Aa，A错误；由于父亲是患者aa，所以Ⅱ－3和Ⅱ－4都肯定为杂合子Aa，B错误；已知Ⅱ－1、Ⅲ－1和Ⅲ－4都是纯合子AA，且Ⅱ-2、Ⅱ-3、Ⅱ-4的基因型均为Aa，Ⅲ-3的基因型及概率为1/3AA、2/3Aa，则Ⅳ－1是杂合子Aa的概率=1/2×1/2=1/4，Ⅳ－2是杂合子Aa的概率=2/3×1/2=1/3，因此Ⅳ－1和Ⅳ－2基因型相同的概率=1/4×1/3+3/4×2/3=7/12，C正确；Ⅳ－1和Ⅳ－2结婚，后代患病的概率=1/4×1/3×1/4=1/48，D错误。【点睛】解答本题的关键是掌握基因的分离定律及其实质，能够根据遗传方式和表现型写出遗传图谱中相关个体的基因型，并结合题干要求进行相关的计算。2、B【解析】

本题以“比值”为依据考查多种生物过程，综合性强，要求考生对涉及知识有整体把握与理解，旨在考查考生的理解能力与知识的综合运用能力。【详解】分泌蛋白的形成过程中，内质网膜面积略有减小，细胞膜膜面积略有增加，故内质网膜面积与细胞膜膜面积比值变小，A错误；减数分裂中同源染色体分离发生在减数第一次分裂后期，此时细胞中染色体数目与核DNA数为1:1，比值不变，B正确；用噬菌体去感染细菌时，保温时间过长会造成子代噬菌体释放到上清液，导致上清液放射性与沉淀物放射性比值变大，C错误；某遗传病的发病率等于该遗传病的发病人数占被调查人数的百分率，若样本过小，发病人数与调查人数比值可能偏大或偏小，D错误。【点睛】调查某种遗传病的发病率要对人群进行随机抽样调查，调查的遗传病一般选择在群体中发病率较高的遗传病，选取的样本应该足够大。3、C【解析】

由题意知，牙鲆鱼是二倍体，含有2个染色体组，减数第一次分裂时，同源染色体发生分离，形成的次级卵母细胞含有一个染色体组，减数第二次分裂后期，着丝点分裂，染色体数目暂时加倍，含有2个染色体组，此时的2个染色体组是由复制产生的，遗传物质相同，因此如果不在进行分裂直接发育形成品系P，品系P是纯合体。【详解】A、牙鲆鱼（染色体数目2n=48）的性别决定方式为XY型，雌性个体的性染色体组成为XX，所以次级卵母细胞中性染色体只含X，不含Y，A错误；B、由题意知，初代P品系是牙鲆鱼次级卵母细胞直接发育为的新个体，减数第二次分裂后期由于着丝点的分裂，此时次级卵母细胞内的染色体数与体细胞相同，所以P品系鱼胚胎细胞染色体数目为2n=48条，其有丝分裂后期的细胞内染色体数为96条，B错误；C、由于次级卵母细胞只含有X染色体，着丝点分裂后是2条X染色体，因此发育形成的个体性染色体为XX，部分初代P品系胚胎在27℃高温下培养，胚胎发育成为雄鱼，但性染色体组成不变，仍为XX，与正常温度下发育成的P品系雌鱼（XX）交配，产生的二代P品系的性染色体组成均为XX，在正常温度下均会发育为雌鱼，C正确；D、由题意知，牙鲆鱼（染色体数目2n=48）的性别决定方式为XY型，常温环境下性染色体组成为XY的发育为雄性，性染色体组成为XX的发育为雌性，在27℃高温下性染色体组成为XX的发育成为雄鱼，说明牙鲆鱼的性别既与性染色体有关，也受环境影响，D错误。故选C。4、B【解析】

模型方法是现代科学方法的核心内容之一。模型包括物理模型、数学模型和概念模型等类型。“建立血糖调节的模型”模拟活动本身就是在构建动态的物理模型，之后，再根据活动的体会建构概念模型。【详解】A、根据标志重捕法的估算公式：种群数量=（重捕个体数/重捕中标记数）×初次捕获标记数，如果部分标志物脱落使重捕中标记数变小，实验所得到数值与实际数值相比将偏大。A正确；B、在探究淀粉酶的最适温度时，为了减小误差应在实验得出的活性较好的温度范围内，设置更小的温度梯度进行实验，B错误；C、用纸层析法分离叶绿体色素时，滤纸由下往上，呈现的色素带顺序是：叶绿素b（黄绿色）、绿素a（蓝绿色）、叶黄素（黄色）、胡萝卜素（橙黄色），C正确；D、采用模型方法研究“建立血糖调节的模型”，模拟活动本身就是在构建动态的物理模型，之后，再根据活动中的体会构建概念模型，D正确；故选B。5、D【解析】

人类ABO血型由9号染色体上的3个复等位基因（IA，IB和i）决定，为常染色体遗传，色盲为伴X隐性遗传，设控制色盲的基因为r，红绿色盲男性的基因型为XrY，女性红绿色盲基因携带者的基因型为XRXr。据此答题。【详解】A、红绿色盲男性的基因型为XrY，女性红绿色盲基因携带者的基因型为XRXr，他们生的儿子患色盲的概率为1/2，A错误；B、男性为O型血色盲，基因型为iiXrY，女性为AB型血的红绿色盲携带者，基因型为IAIBXRXr，他们生B型血色盲女孩的概率为1/2×1/4=1/8，B错误；C、一个O型血红绿色盲男性和一个AB型血红绿色盲携带者的女性婚配，他们B型血色盲儿子的基因型为IBiXrY。A型血色盲女性的基因型为IAIAXrXr或IAiXrXr，二者婚配，可能生出O型血色盲女儿（iiXrXr），C错误；D、一个O型血红绿色盲男性和一个AB型血红绿色盲携带者的女性婚配，他们A型血色盲女儿的基因型为IAiXrXr，O型血色觉正常男性的基因型为iiXRY，二者婚配，生A型血色盲男孩的概率为1/2×1/2=1/4，D正确。故选D。6、C【解析】

基因分离定律和自由组合定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子的过程中，位于同源染色体上的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代，同时位于非同源染色体上的非等位基因进行自由组合；由题干信息可知，F1家鸡雌雄个体自由交配，F2中出现了白羽和有色羽鸡两种类型，其比例为13∶3，是9∶3∶3∶1的变式，因此2对等位基因遵循自由组合定律，且子一代基因型是AaBb，A_B_表现为白羽，由于B存在时基因A的作用不能显示出来，因此A_bb为有色羽，aaB_、aabb、A_B_均为白羽。【详解】A、根据上述分析可知，两对基因A、a和B、b的遗传遵循自由组合定律，A正确；B、白羽鸡的基因型是A_B_、aaB_、aabb，共有4+2+1=7种基因型，B正确；C、F1白羽鸡（AaBb）测交后代的基因型和比例为AaBb∶aaBb∶Aabb∶aabb=1∶1∶1∶1，表现型及比例为白羽∶有色羽＝3∶1，C错误；D、F2白羽鸡的基因型是AABB、AABb、AaBB、AaBb、aaBB、aaBb、aabb，其中AABB、aaBB、aabb能稳定遗传，能稳定遗传的占白羽鸡中的比例为（1/16+1/16+1/16）÷13/16=3/13，D正确。故选C。【点睛】本题旨在考查学生理解基因分离定律和自由组合定律的实质，学会根据子代的表现型及比例推出亲本基因型和所遵循的遗传规律，应用遗传规律进行相关概率计算。二、综合题：本大题共4小题7、动物细胞培养神经纤毛蛋白-1（NRP-1）上清液抗原—抗体杂交NRP-1MAb能够有效地降低肿瘤的体积，中、高剂量抗体的降低效果比低剂量的效果更显著NRP-1在MCF7细胞中高表达，NRP-1MAb与NRP-1特异性结合，阻断了血管内皮生长因子与NRP-1的结合，抑制了肿瘤血管生成，进而降低了肿瘤的体积NRP-1MAb能够有效地降低肿瘤组织的重量，中、高剂量抗体的降低效果稍微没有低浓度的好，不同剂量降低效果的差异并不显著【解析】

单克隆抗体的制备过程是：对小动物注射抗原，从该动物的脾脏中获取效应B细胞，将效应B细胞与骨髓瘤细胞融合，筛选出能产生单一抗体的杂交瘤细胞，克隆化培养杂交瘤细胞（体内培养和体外培养），最后获取单克隆抗体。【详解】（1）取乳腺癌组织块，通过动物细胞培养技术获得MCF7细胞用于后续实验；用人的神经纤毛蛋白对小鼠进行注射使小鼠产生免疫反应；抗体较轻，会留在上清液中，故要吸取培养孔中的上清液；应用抗原-抗体杂交技术进行抗体阳性检测；（2）根据题图分析可知，经过给药NRP-1MAb处理的肿瘤体积均小于对照组，说明NRP-1MAb能够有效地降低肿瘤组织的重量且中、高剂量抗体的降低效果比低剂量的效果更显著；（3）已知NRP-1在乳腺癌（MCF7）细胞中高表达，通过参与多种信号转导来促进肿瘤血管的生成，进而促进肿瘤体积的增长，而NRP-1单克隆抗体则可以和NRP-1特异性结合，故阻断了血管内皮生长因子与NRP-1的结合，抑制了肿瘤血管生成，进而降低了肿瘤的体积；（4）分析题图可知，比较实验组与对照组的肿瘤组织重量NRP-1MAb能够有效地降低肿瘤组织的重量，但中、高剂量抗体的降低效果稍微没有低浓度的好，不同剂量降低效果的差异并不显著。【点睛】本题考查学生对单克隆抗体培养的相关知识，同时结合题干信息进行比较分析，考查学生对未知问题进行合理的推理、解释，并作出准确的判断的能力。8、胰岛B细胞神经胰高血糖素和肾上腺素应用低糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞缺少对照组【解析】

胰岛A细胞分泌胰高血糖素，能升高血糖，只有促进效果没有抑制作用，即促进肝糖原的分解和非糖类物质转化；胰岛B细胞分泌的胰岛素是唯一能降低血糖的激素，其作用分为两个方面：促进血糖氧化分解、合成糖原、转化成非糖类物质；抑制肝糖原的分解和非糖类物质转化。【详解】（1）当血糖浓度上升时，下丘脑中的葡萄糖感受器接受刺激产生兴奋，最终作用于胰岛B细胞，使其分泌胰岛素，此过程是通过神经支配完成的反射，属于神经调节；使血糖浓度升高的有关激素包括胰高血糖素和肾上腺素等。（2）实验目的是验证胰高血糖素能促进胰岛素的分泌，所以自变量是胰高血糖素的含量，因变量是胰岛素的含量，实验设计中注意单一变量原则、等量原则和对照原则，由于低血糖时可刺激胰岛A细胞分泌胰高血糖素，所以为了获得较多的胰高血糖素需要用低糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞，同时需要设置含有正常浓度糖的动物细胞培养液培养的胰岛B细胞组作为对照，一段时间后检测两组培养液中胰岛素的含量。根据上述分析可知，该实验方案的错误之处为：第一处：实验中用了高糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞，应用低糖的动物细胞培养液来培养胰岛A细胞。第二处：缺少对照组。【点睛】本题考查血糖平衡调节的过程，解读题中获取有效信息是解题的关键，解题时要注意形成知识的内在联系便于掌握和应用。9、乙表层无菌水检验培养基灭菌是否合格两皿底高倍稀释涂布平板法、平板划线法【解析】

分析表中两种培养基：乙培养基中无氮源，而甲培养基的马铃薯中含有碳源、氮源、水、无机盐等多种成分，分离固氮菌要用无氮培养基，因此，乙培养基更适合。在操作过程中要注意杂菌的污染，如培养基灭菌是否合格的检验、接种工具的灭菌等；在恒温箱中要倒置培养，因此，要在皿底处写明实验内容、接种人和日期。【详解】（1）乙培养基中无氮源，而甲培养基的马铃薯中含有碳源、氮源、水、无机盐等多种成分，分离固氮菌要用无氮培养基，因此，乙培养基更适合。自生固氮菌的氮源来自空气，又是需氧型细菌，因此，在表层土壤中容易获得该菌。为了避免杂菌污染，获得的土壤要用无菌水溶解。（2）培养基灭菌是否合格可通过将未接种的培养基在适合的条件下先行培养来检验。（3）为了减少外来杂菌污染，在接种环蘸取泥浆前要进行灼烧灭菌，为了避免细菌污染环境和感染操作者，轻点稀泥浆结束后，还要进行灼烧灭菌。因为在恒温箱中要倒置培养，因此，要在皿底处写明实验内容、接种人和日期。（4）挑取黏液用特定染液染色后再制成涂片，着色的为自生固氮菌，可在高倍显微镜下看清固氮菌的形态特征。微生物的接种方法中最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法。【点睛】根据要选择菌种的特征恰当地选择相应的选择性培养基，实验操作的基本流程的熟练掌握，明确实验中一些关键的操作等，以上是本题的关键考点。10、微生物、动物、植物酵母醋化醋杆菌干扰素愈伤组织细胞工程工具酶受体培养基灭菌提取淀粉酶乙醇发酵乙酸长时间储存，醇氧化成酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。发酵时间越长，产生的各种酯类物质越多，使得酒味醇厚，芳香扑鼻【解析】

1.生物技术是指人们以现代生命科学为基础，结合其他基础科学的科学原理，采用先进的科学技术手段，按照预先的设计改造生物体或加工生物原料，为人类生产出所需产品或达到某种目的。生物技术是人们利用微生物、动植物体对物质原料进行加工，以提供产品来为社会服务的技术。它主要包括发酵技术和现代生物技术。因此，生物技术是一门新兴的，综合性的学科。2.所谓生物工程，一般认为是以生物学(特别是其中的微生物学、遗传学、生物化学和细胞学)的理论和技术为基础，结合化工、机械、电子计算机等现代工程技术，充分运用分子生物学的最新成就，自觉地操纵遗传物质，定向地改造生物或其功能，短期内创造出具有超远缘性状的新物种，再通过合适的生物反应器对这类"工程菌"或"工程细胞株"进行大规模的培养，以生产大量有用代谢产物或发挥它们独特生理功能一门新兴技术。生物工程包括基因工程、细胞工程、酶工程、发酵工程、生物电子工程、生物反应器、灭菌技术以及新兴的蛋白质工程等，其中，基因工程是现代生物工程的核心。基因工程（或称遗传工程、基因重组技术）就是将不同生物的基因在体外剪切组合，并和载体（质粒、噬菌体、病毒）的DNA连接，然后转入微生物或细胞内，进行克隆，并使转入的基因在细胞或微生物内表达，产生所需要的蛋白质。3.发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，大规模生产发酵产品的技术，称为发酵技术。【详解】（1）根据以上分析可知，生物技术是应用自然科学及工程学的原理，以微生物、动植物体作为反应器，将物料进行加工，以提供产品为社会服务的技术。例如以酵母菌为反应器的制酒，利用醋酸杆菌发酵进行制醋，以转基因的大肠杆菌为反应器生产某些药物，如干扰素和胰岛素等，利用植物组织培养技术形成愈伤组织经过再分化形成试管苗。（2）生物工程包括基因工程、蛋白质工程、细胞工程、酶工程和发酵工程等，其中，实施基因工程需要具备4个条件：需要工具酶如限制酶和DNA连接酶、需要分离目的基因、构建基因表达载体和将目的基因导入受体细胞。（3）发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用，运用一些技术手段控制发酵过程，微生物发酵的关键是做到无菌，因此发酵的流程：培养基灭菌→接种→发酵→提取产物。根据题意淀粉水解为糖需要酶的催化作用，因此糯米中的淀粉在有氧和温度较高的条件下水解成糖，这一过程是由酒曲中的黑根霉或黑曲霉中的淀粉酶催化完成的，然后酵母菌利用糖为底物经过糖酵解和乙醇发酵反应，产生乙醇，使酒味越来越浓。如果存放时间过长，在有氧条件下乙醇会被醋酸杆菌氧化成乙酸，因此发酵物的酒味将变淡并有些变酸。（4）根据第（3）问分析可知乙醇存放时间过长会引起醋酸杆菌的发酵生产乙酸，醇和酸又生成酯，不同的酯有不同的香味。发酵时间越长，产生的各种酯类物质越多，使得酒味醇厚，芳香扑鼻。【点睛】本题考查现代生物技术的知识点，要求学生掌握生物技术、生物工程的内容和操作，把握基因工程的操作步骤和操作工具，掌握微生物发酵的过程及其产物，特别是掌握果酒和果醋的发酵过程及其二者之间的关系，能够利用所学的知识点理解酒存放时间越长越香醇的原因，识记常见的微生物的发酵产物及生物工程的产物，这是该题考查的重点。11、核糖体核膜、细胞膜蛋白质