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二氯甲烷萃取物的测定一、意义二、原理

CH2Cl2溶剂革试样索氏抽提器蒸馏萃取油脂底瓶蒸去溶剂恒重底瓶三、仪器及试剂1.索氏抽提器2.滤纸筒3.烘箱4.水浴锅或可控温电炉5.CH2Cl2

（沸点33～40℃）四、分析步骤1.萃取

5～10g革试样+滤纸筒抽提器+CH2Cl2加热蒸馏4～5hr取出试样加热蒸馏回收溶剂2.恒重恒重操作烘箱温度102℃初烘时间4hr冷却时间30min复烘时间1hr恒重条件△W≤0.01g说明1.滤纸的处理2.试样装放3.回流速度及时间：

8～12分钟/次

4～5hr五、计算W残渣

=瓶和萃取物重（g）-瓶重（g）

W残渣二氯甲烷萃取物（％）=———×100 W试

允许误差=平行大-平行小

——————×100％

W试

≤0.2％

六、讨论1.溶剂的选择原则：沸点低、不易燃、毒性小、溶解性合适（1）石油醚沸点为40～70℃，易燃纯油脂（2）乙醚沸点84.6℃，易燃结果偏高溶剂的选择（3）二氯甲烷沸点为40℃，易挥发、麻醉、不易燃（4）三氯甲烷沸点为61.2℃，不燃，有麻醉性油脂、磷脂、胆固醇（5）四氯化碳沸点为76.8℃，不燃，有毒油脂、90％的硫酸化油、涂饰

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