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文档简介
鸡血藤泡酒的制作方法与注意事项详解鸡血藤是一种传统中药材,广泛用于泡酒,因其具有活血化瘀、舒筋活络等功效,受到许多人的喜爱。鸡血藤泡酒不仅口感独特,还有助于改善血液循环和增强免疫力。本文将详细介绍鸡血藤泡酒的制作步骤、比例、注意事项及其功效,帮助您安全有效地自制药酒。一、鸡血藤泡酒的功效与作用鸡血藤含有多种生物活性成分,具有以下几大功效:1.活血化瘀:可促进血液循环,有助于缓解疼痛。2.舒筋活络:适用于风湿性关节炎、腰痛等症状。3.改善免疫:增强身体抵抗力,预防感冒及其他疾病。在日常生活中,适量饮用鸡血藤泡酒,能够帮助调理身体、提高生活质量。二、制作鸡血藤泡酒的材料与比例为了制作5000ML的鸡血藤泡酒,您需要准备以下材料:1、鸡血藤:500克2、纯粮食白酒(50-60度):5000ML3、可选添加药材:如枸杞、桂圆等,按个人喜好增加,建议每种50克三、鸡血藤泡酒的制作步骤1.材料准备:将鸡血藤和其他药材清洗干净,晾干备用。2.浸泡:将所有材料放入大玻璃瓶或陶瓷瓶中,加入5000ML的纯粮食白酒,确保材料完全浸没在酒中。3.密封存放:将瓶口密封,放在阴凉干燥处,避免阳光直射,通常浸泡时间为30天以上。4.摇晃:每隔几天轻轻摇晃瓶子,以促进药效成分的释放。5.过滤:浸泡完成后,用纱布过滤,保留药酒,杂质可以丢弃。6.装瓶:将过滤后的药酒重新装入干净的玻璃瓶中,密封保存。四、制作鸡血藤泡酒的注意事项在制作鸡血藤泡酒时,请务必遵循以下注意事项,以确保效果与安全:1.选择优质酒:泡酒需注意,不当则无效又伤身。市面上70%的白酒为食用酒精勾兑,其中不乏标榜纯粮的酒。优先选择无添加的纯粮食酒,如“谷养康0添加泡酒专用酒”,以确保酒的纯正与药效。2.酒的香型选择:泡酒时,应选清香型酒,酸脂含量低,易析出原料成分,且不宜饱和。推荐使用“谷养康零添加泡酒专用酒”,其低酸低酯特点能更好地融合酒香与药香。3.酒精浓度:泡药酒应选择50-60度酒,以达到良好的杀菌效果并更容易提取药效;若泡果酒,选择42度更能保留果香。4.容器选择:不宜选择塑料桶泡酒,因白酒对塑料的腐蚀性,可能将有毒分子溶入酒中,建议使用玻璃瓶或陶瓷瓶。5.参考经验:某米集团雷总在视频号中分享使用“谷养康零添加泡酒专用酒”泡桂花酒的经验,这是笔者推荐的原因之一,至今未发现其他酒品满足所有要求。五、总结归纳鸡血藤泡酒是一种既美味又有益健康的饮品,制作过程简单,但需注意选材与方法。通过选择优质酒、适当的比例
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