2024年会展实训室规章制度样本（二篇）

第6页共6页2024年会展实训室规章制度样本改写后内容：实训室管理规定一、开门与财产交接管理员需提前规定时间开门，并协助教师组织学生按要求进入实训室。管理员需与任课教师办理财产交接手续。二、上课期间职责管理员在上课期间不得擅自离开工作岗位，以应对可能发生的突发设备故障或事件。三、课后工作管理员需根据实际情况填写实训室日志，并检查设备状况。与任课教师完成财产交接，发现问题需及时查明原因，明确责任，并提交书面报告给系领导处理。四、安全与环境维护管理员负责实训室的防火、防盗、防水及防触电等日常安全工作，下班前确保水、电关闭，门窗锁好。负责实训室的财产登记与管理，与实训教师及学生共同维护室内环境卫生。餐饮实训室功能说明本实训室以现代饭店餐饮经营业务为实训内容，配备中西餐桌、餐具等必备就餐用具。依据《劳动部职业技能鉴定餐厅服务规范》中级技能水平要求，学生需掌握托盘基本功、宴会铺台布、宴会摆台、餐巾折花等八项内容，以达到餐饮技能中级以上水平，为就业做准备。餐饮实训室使用流程准备工作着装检查教师示范学生操作总结分析收场整理餐饮实训室学生管理制度1.学生需准备好所需物品，不得携带与课程无关的物品进入实训室。2.按时进入实训室，不迟到、早退，有事需向班主任请假并交假条给任课教师。3.学生需仪表端庄，举止文明，遵守校纪校规。4.保持实训室安静、整洁，严禁吸烟、吃零食或乱扔杂物。5.不私自带走教学物品，操作时轻拿轻放，损坏需赔偿。6.学生需按程序进行餐饮摆台，管理好物品，发现问题及时报告。7.训练完毕后需清洗桌布等物品并交还管理员。餐饮实训室指导教师职责一、课前准备提前到达实训室，与管理员办理财产交接，组织学生进入实训室，做好课前准备。二、教学计划与执行按教学计划进行实训教学，不得安排与教学无关的内容；实训期间不得随意离开实训室。三、学生管理与秩序维护加强学生管理，维护教学秩序；建立分组管理档案；认真记载实训教学日志。四、设备使用指导与故障处理正确指导学生使用设备，遇设备故障与管理员共同解决。五、预防设备损坏预防学生故意或不当操作导致的设备损坏。六、课后财产交接与责任划分下课后与管理员进行财产交接，共同查明设备损坏或丢失原因，明确责任。七、违规处理对不负责任、违反规定的教师，按学院教学事故处理办法处理。餐饮实训室管理员职责一、设施设备保障保障实训设施设备的正常运行，为教学计划实施提供保障。二、课前准备根据教学任务书，提前准备设施设备、耗材及设备维护等工作。三、设备维护与管理经常对设备进行维护，发现问题及时解决；提供技术指导给上课教师。四、开门与财产交接课前提前开门，协助教师组织学生进入实训室，并与任课教师办理财产交接。五、上课期间职责上课期间不得擅离岗位，以防突发设备故障或事件。六、课后工作填写实训室日志，检查设备，与任课教师办理财产交接；发现问题及时查明原因，分清责任，并写出书面报告交由系领导处理。七、安全与环境维护负责实训室的安全工作，下班前确保水、电关闭，门窗锁好；负责财产登记与管理，维护室内环境卫生。2024年会展实训室规章制度样本（二）实训室管理规定一、管理员需提前指定分钟数开门，协助教师依据规定组织学生有序进入实训室，并与任课教师完成财产交接手续。二、上课期间，实训室管理员必须坚守岗位，不得擅自离岗，以应对可能发生的设备故障或其他紧急情况。三、课后，管理员需根据实际情况填写实训室日志，详细检查设备状况，与任课教师再次进行财产交接。一旦发现问题，应立即查明原因，明确责任归属，并撰写书面报告提交系领导处理。四、管理员负责实训室的安全防范工作，包括但不限于防火、防盗、防水及防触电等，确保每日下班前关闭水、电及门窗。五、实训室财产登记与管理由管理员负责，同时需与实训教师及学生共同维护室内环境卫生。餐饮实训室功能说明本实训室以模拟现代饭店餐饮经营业务为核心，配备有中西餐桌、餐具、酒具等全套就餐用具，旨在依据《劳动部职业技能鉴定餐厅服务规范》中级技能水平要求，对学生进行餐饮服务技能的系统培训。学生需掌握托盘使用、宴会摆台、餐巾折花、酒水服务、上菜分菜等八项关键技能，以达到餐饮技能中级以上水平，为未来就业奠定坚实基础。餐饮实训室使用流程包括准备工作、着装检查、教师示范、学生操作、总结分析及收场整理等六个环节，确保实训过程规范有序。餐饮实训室学生管理制度1.学生进入实训室前需备齐所需物品，如书、笔、纸等，禁止携带与课程无关物品。2.按时到达实训室，不迟到、不早退，有事需向班主任请假并交任课教师备案。3.学生应仪表端庄，举止文明，遵守校规校纪，专心学习技能。4.保持实训室安静整洁，禁止吸烟、吃零食及乱扔垃圾等行为。5.实训过程中需轻拿轻放物品，因操作不当造成损坏需照价赔偿，故意损坏则加倍赔偿，并可能受到纪律处分。6.学生需按程序进行餐饮摆台操作，发现问题及时报告指导老师。7.实训结束后，需将使用过的桌布、口布等清洗干净交还管理员。餐饮实训室指导教师职责一、指导教师应于课前指定分钟数到达实训室，与管理员完成财产交接并组织学生进入实训室做好课前准备。二、严格按照教学计划进行实训教学，不得擅自更改内容或离岗。三、加强学生管理，维护教学秩序，建立分组管理制度并认真记载实训教学日志。四、正确指导学生使用实训设备并按需提供技术支持。五