裙房委托运营项目 投标方案（技术标 ）

1裙房委托运营项目投标方案 4 41.1.1.项目概况介绍 4 41.1.3.运营用途及要求响应 5 7 7确保火警事故中的人身安全 72.1.1.消防安全委员会 72.1.2.火警的定义 82.1.3.一级火警处理程序 2.1.4.水浸处理 2.1.5.停电处理 2.1.6.大范围停电 2.2.通讯中断处理 2.2.1.电梯困人处理程序 2.2.2.幕墙玻璃坠落处理 242.2.3.反恐应急预案 2.2.4.治安案件应急预案 2 3.1.移交运营战略 3.1.2.安全用电管理制度 3.1.3.消防安全管理 3.1.4.运营中消防安全检查 3.1.5.安全管理制度 3.2.经营管理 3.2.1.定期进行经营分析 3.2.2.经营保密制度 3.2.4.还要考虑顾客的移动路线 3.2.5.食品安全管理(如涉及餐饮运营) 3.2.6.从业人员食品安全知识培训和宣传教育制 3.2.7.不符合食品安全标准食品下架退市制度.51 4.1.项目组织机构 4.1.1.运行方式及各部门职责 553 4.1.4.前台接台 4.1.5.安全班长 4.1.6.门岗 4.1.7.工程主管 614.1.8.维修工 4.2.1.总则 4.2.2.会计机构、会计人员的管理 4.2.4.银行存款管理 4.2.8.六会计档案管理 4第一章运营方案项目位于XX区XX北里莲怡园一区10号楼、11号楼裙房，总建筑面积17396.51平方米(不含人防)。2.2运营用途：可用于(办公、餐饮等)形式的经营，委托合同履约保证金为中标价的10%;本投标保证金30万5运营期间开展经营活动所发生的所有事故及造成他人损害的法定批准，同时将装修改造后的图纸及费用清单、结算报告报招标人备存。装修改造期间负责给附近居民带来的转租的，须将相关信息交招标人备案。中标人合作及转租合正负面清单，正面清单包括：养老产业、教育产业、医(2)运营办公实施相关标准677第二章火灾事故应急预案发生严重火警时及时报警及引导出租楼内客人安全疏散2.1.1.消防安全委员会保安员(外保)客户服务助理(内保)8火警发生时消防安全委员会即为火灾应急处理领导小组发现烟雾及闻到焦味，烟雾(温度)感应探测器尚未报处理流程图说明相关文件/记录发现二级火警立即通报保安监控中心监控员立即安排保安员至火9通报控制中通报客户切勿惊慌并设置隔离区清点损失及调查原因通报相关租户/填写事件报告警现场及进行扑救现场保安员使用手提式灭火器实施灭火监控中心立即通报各级承租和经营主管直至承租和经营经理、营运经经营经理向总经理通报现场保安员通报相邻租户/顾场已经处于可隔离区使顾客远离火警火警处理完毕后拍照记录并迅速清理现场清点损失并调查火警发生原因，如损失较大则报保险公司备案通报相关租户/顾客火警已经处理完毕填写事件报告处理流程图说明相关文件/记录1.发现一级火警立即通报保安监控员立即安排保安员至火警现《疏散点名册》《事件报启动疏散广启动疏散广通报各级主通报控制中承租和经营经理决定保安员现场扑组织租户/顾客疏散消防队抵达后场及进行扑救监控员立即向各级主管通报直至承租和经理，并由承租和经营经理向总经理通报理立即至监控中心接手指挥，并向出租楼运通报由承租和经营经理视火势情况决定是否向消防局报警控制中心启动疏散广播并指挥保安员进行《损失登清点损失及调查火灾原因(损失较大则报保险公司备案)火警扑灭后拍事件报告顾客安全疏散现场保安员使用手提式灭火器实施灭火消防队抵达后立即介绍火灾情况并协助其进行扑救疏散集合地进人受伤则立即送往医院火警处理完毕后拍照记录并迅速清理现场清点损失并调查火警发生原则报保险公司备案通报相关租户/顾客火警已经处理完毕可以安全返回填写事件报告处理流程图说明相关文件/记录发现跑水立即通报保安监控中心和经营主管、理调查跑水原因及立即设法关闭水阀将电梯升至高层，并使用沙袋封堵重要机房门口防止水发现跑水通报控制中心安排增援设法关闭水阀附近如有电梯则将电梯升至高于跑水较大报保险公司备案)跑水处理完毕通报各级主管填写事件报告通报各级主管填写事件报告进入机房、店铺内通报相关部门/顾客现场已得到控制、劝阻围观现场清理完毕后拍照记录清点损失，如损失较大则报保险公司备案通报相关部门跑水处理完毕填写事件报告确保突发停电事件发生后迅速恢复供电及避免造成严重损失处理流程图说明相关文件/记录因通报各级主管小范围公共地方停电安排电工至现场通报控制中心查明停电原因通报相关租户/顾客正在设法恢复供电供电恢复通报相关租户及解释原填写事件报告小范围公共地方发生停电立即通报保安监控中心监控员立即通知技工、保安员至现场进行处理监控中心立即通报各级承租和经营主管、工程主管直至承租和经营经理、营运经理调查停电原因及立即设法恢复供电通报相关部门/顾客正在设法恢复供电并劝阻围观恢复供电后通报相关部门并解释原因清点损失如损失较大则报保险公司备案填写事件报告处理流程图说明相关文件/记录停电立即通报保安监控中心立即通知技工、保安员至现场进行处理立即通报各级承租和经营主管、工程主管直至承租和经营经理、营运经理、总经理调查停电原因及立即设法恢复供电通报相关部门/顾客正通报各级主管安排电工至现场大范围停电通报控制中心 查明停电原安排电工至现场大范围停电通报控制中心 查明停电原长时间无法恢复供电则组织顾客疏散(参照火警疏加派保安员不间断巡视防止盗贼趁乱行窃。知专业供电维修保养承包商立即正在设法恢复供电解释原因填写事件报告散程序),件时必须留意是否有人被困电梯并按照“电梯困人处理程序”处理在设法恢复供电并劝阻围观长时间无法恢复供电则组织顾客(参照火警疏散程序)启动备用发电机组，保梯、应急照明等重要设备的供应通知专业供电维修保养承包商立即至现场协助加派保安人手不间断地在承租和经营内巡视防止盗贼趁乱行窃恢复供电后通报相关部门并解释原因清点损失如损失较大则报保险公司备案填写事件报告运营的影响降低至最低限度处理流程图说明相关文件/记录发生电话线中断立即通报保安监控中心监控中心立即和经营主管、调查故障原因电话线中断安排弱电工至电话机房通报各级主管通报控制中心 查明故障原因正在设法恢复通讯通讯恢复通后报相关租户及解释原因填写事件报告复通讯立即通知电话局检修通报相关部门/顾客正在设法恢复通讯通讯恢复后通报相关部门并解释原因填写事件报告处理流程图说明相关文件/记录发现电梯困人监控中心使用监控探头查看电梯轿厢内的情况监控员使用电梯对讲设备与被困人员对话及安慰怀孕、心脏病、高血压等则特别留意其身体生身体不适则通知救护车到场监控员立即通知电梯公司至现场解救被困人员安排保安员至电梯被困楼层电梯困人被困顾客被救出电梯困人被困顾客被救出安排电梯工至现场探头查看电梯轿通报各级主管困人员资料如有人突发疾病则填写事件报告监控员安排保安员至电梯被困楼层待命监控员立即通报各级承租和经营主管、工程主管直至承租和经营经理被困人员获救后由保安员登记被困人员身份资料并表示歉意有身体不适者及时送往医院检查/救治如有客人索赔则向保险公司报险备案填写事件报告幕墙玻璃坠落处理程序(已发生)处理流程图说明相关文件/记录通报各级主管通报控制中心安排保安员至坠落地设置隔离区劝阻围观有人受伤立即送往医院公司备案通知幕墙玻璃安装公司拍照记录并清理现场确保安全后解除隔离填写事件报告发现幕墙玻璃坠落立即通报保安监控中心保安员驻留现场并立即设置警示隔离区劝阻围观将伤者送往医院救治(如有)并报警知维修技工、增援监控中心立即通报各级承租安排维修技工至和经营主管、工程主管直至承租和经营经理维修技工至玻璃坠落点清除玻璃碎渣并设法封闭窗户清点损失并向保险公司备案通知幕墙玻璃安装公司至现场处理拍照并清理现场确认现场已经安全后解除隔离填写事件报告处理流程图说明件/记录发现幕墙玻璃有碎裂或坠落危险后立即通报保安监控中心保安员在玻璃下方设置警示隔离区劝阻围观监控员立即通知维修技工、保安员至现场增援监控中心立即通报各级承租和经营主管、工程主管直至承租和经营经报告》通报各级主管安排维修技工至设置隔离区劝阻围观公司备案拍照记录并清理现场确保安全后解除隔离 填写事件报告理维修技工至玻璃碎裂处设法封闭窗户通知幕墙玻璃安装公司至现场处理清点损失并向保险公司备案拍照并清理现场确认现场已经安全后解除隔离填写事件报告2.2.3.反恐应急预案处理流程图说明相关文件/记录发现可疑物品/邮包后立即通报保安监控中心监控员立即指派保安员至现场调查监控中心立即通报各级承租和经营主管、工程主管直至承租和经营经理切勿触动可疑物品/邮包，应仔细观察，判断为无主物品后设置警示隔离区通报各级主管通报控制中心隔离区由承租和经营经理决定报警如系可疑爆炸物则组织确保安全后解除隔离客返回清点损失并报保险公司填写事件报告由承租和经营经理决定报警按照警方指示处理如系可疑爆炸物则组织疏散确认现场已经安全后解除隔离通报部门返回清点损失及报保险公司备案填写事件报告寻衅滋事、扰乱办公秩序及停车场交通事故等意外情(1)物业员工在日常服务、巡视过程中，当发现可疑情况下对可疑物品进行检查，必要时上报公安机关进行处(2)当接听到威胁恐吓电话时，接听电话者要保持镇(1)安保部人员接到报警后要立即赶到现场，同时向(2)根据公安机关的指令进行人员疏散，所有人员要(3)根据现场实际情况和指挥部要求，项目经理要及(4)公安机关的人员到达现场后，听从他们的指挥，(5)做好事件的善后处理工作，如配合公安机关进行(6)全体员工要做到坚守工作岗位，做好救援和自救(1)当区域内发现被盗情况时，安保部人员应立即赶(2)立即报案，等候公安机关前来处理，配合公安机(3)记录办案警官的官阶、警号及其他相关材料，以(1)当区域内发现有人散发、张贴非法宣传品时，安(2)保留必要的证据和控制散发非法宣传品的人员，(3)如有群众围观，应及时采取措施疏散围观群众，(1)发现事件的人员要及时上报公司安保部，报告时(2)安保部人员应立即组织保安队员赶到现场进行处(3)如暴力事件较严重，则尽力控制局面等候公安人(4)安保部人员到达现场后，应尽力寻找报案人及目(5)如有人员受伤，应及时通知当地急救中心或附近(6)在处理斗殴事件过程中如现场情况危险，保安人(7)做好相应善后工作，得到公安机关命令后，清理(1)安保部在接到报案后，必须立即带领保安队员赶(2)当寻衅滋事者不听劝阻并扩大事态时，安保部人第三章项目移交方案制度完备和精细化。全面覆盖经营管理的各个环节(安全，卫生，人员管理，食品采购、加工、售卖等),做到事活。自觉融入整个园区的整体管理，配合颐和园的所有管在创新上，需不断“走出去，引进来”,时刻保持新鲜三、消防安检人员在巡查过程中，对违反“消防法规”1、场内违章用电用火，安全疏散通道是否畅通，应急2、消防设备、器材及消防安全标志是否完整在位，堆3、熟悉自己店周围的环境，知道安全出口的位置和消**店、燃烧物质，火势情况，本人姓名及工号，接着向营为适应公司经营产品类别的特殊性质，保证公司正常运转。落实“预防为主，防患未然”的安全管理核心，遵照国家相关部门的安全管理法规政策，特制定门店安全管安全管理对象包括在职所有员工工作期间的人身、财安全管理的监管方为所在属地公安机关，做到人员更安全负责监督结构为公司全面负责，门店负责人区域因门店经营合作方式不同，各区域店面的安全管理协作办法实施的目标应具备高度统一性。独立门店的安全管理完全由公司负责组织实施；店中店由公司及合作方相互严格遵守门店与公司之间的商品出入库制度。公司配列柜、保险柜)。金库钥匙必须随身存放，密码与钥匙单独管理，进入营业前货品出库及营业后货品入库必须保证有专人场内巡视警戒的情况下进行。场地混乱及未清场的情监控电源禁止私自断电，监控账号密码由公司专人管理。监控录像除公安部门、公司、区域负责人及合作方调营业期间安全防范由在岗人员全员参与，独立门店配营业结束后工作人员离店之前必须检查监控系统、门对于调换的贵金属旧料，调换之前必须经过专人检测符合国家规定标准之后方可调换。严禁凭直观、凭感觉开遵循交接班盘点制度，做到帐清方可离岗。淡场期间不断巡查商品商品状况，避免非安全因素引起的货品损独立门店夜间巡查人员应严格遵守岗位职责规定，保定期举行安全防范管理工作会议，及时协调并解决门搜集有关安全防范资料以及安全事故案例组织员工集准备，包括：区域销售比较分析，区域毛利额分析，客单限一定范围的员工知悉的事项，商铺机密包括下列秘密事1、商铺经营发展决策中的机密事项。(如发展规划、在店铺的空间安排上要考虑以下几项：一.要考虑顾客润商品，而对一般顾客甚少到达的“死角”,应进行特别布货架每一格至少陈列3个品种，畅销商品的陈列可少于3个品种。保证品种数量。就单位面积而言，平均每平方米要达到11～12个品种的陈列量。当商品暂缺货时，要采用销售频率高的商品来临时填补空缺商品位置，但应注意商品的品种和结构之间关联性放满陈列只是一个平面的设计，实际上，商品是立体排放的，更细致地研究在于，商品在整个货架上如何立体系列商品应该呈纵向陈列。如果它们横向陈列，顾客在挑选某个商品时，就会感到非常不便。实践证明，两种化，使顾客一目了然。系列商品纵向陈列会使20%~80%的商品销售量提高。3.2.5.食品安全管理(如涉及餐饮运营)(1)进货查验记录制度第一条为保证食品安全，保障人民群众身体健康和生方的票证如下：检验(检疫)证明；强制性认证证书(国家强制认证的食品);第三条从事食品经营，应当运用《新疆维吾尔自治区工商局商品(食品)安全监管系统》,根据查验票证，及时、称、生产企业地址；食品生产者工商营业执照注册号、可证复印件、生产许可证有效期；以及质量合格证明信息。如果购进食品为有机食品、保健食品、绿色食品、无公害农产品(食品),或者荣获中国名牌认证、驰名商标等，还绿色食品认证号、无公害农产品(食品)认第四条对需要经营的农产品及其他散装食品，法律法第六条食品安全管理员应经常检查食品的外观质第七条按照食品广告的宣传购进食品时，采购人第八条食品进货查验记录应当真实，保存期限至第四条要积极普及食品安全法律、法规以及食品安全第五条了解食品安全信息，对食品安全监督管理工作第六条建立健全食品安全管理制度，加强对从业人员食品安全知识的培训，配备专职或者兼职食品安全管理人第七条积极参加工商行政管理部门组织的各类培训教安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限(六)未经动物卫生监督机构检疫或者检疫不合格的肉第三条发现所销售的食品属本制度第二条所列的食品，(一)立即清点不合格食品并登记造册；(二)将标识不合格食品撤出市场，退回供货方(三)将质量不合格食品追回和销毁。对有毒有害、腐烂变质的食品应交由市场开办者或者有关部门进行无害化(四)可能造成安全卫生危害的，立即向当地工商行政(五)食品经营者对不合格食品的召回信息应当选择能第四条对因标签、标识或者说明书不符合食品安全标第五条坚决杜绝未按照规定采取退市措施、在责令退市后仍不退市或者名义上退市实际改头换面继续销售的行安全，依据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关第四条及时向相关的行政主观部门报告发生的事故情第五条不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报，不得6人4人批准认可承判商的名单(每年增删一次)。定期向发展商及业主汇报工作情况(即工作报告)。抽查承租和经营之承租和经营费及其他收支情况及作4.1.3.文员协助承租和经营客户服务中心经理及编制有关秩序维护保管好本班的公用物品，保证保巡能信器材警械完负责按规定路线巡查商业区各部位，留意治安消防情负责查询可疑人员，及时将推销及闲杂人员劝离商业负责起草设备的年月检修保养计划和备品备件计划报遵守员工守则和承租和经营客户服务中心的各项规章培训是为了让承租和经营客户服务中心的员工获得胜岗位培训是指承租和经营客户服务中心对员工的业务4.1.10.员工培训计划号序号内容培训课题课时培训要求方法1员入培员工手册2通过培训，深入了解公司人事行政类相关的规章制度考核(笔行为规范2通过培训，掌握基本的行为规范及礼仪礼貌知识考核考核企业文化1通过培训，了解公司的企业文化、组织架构等情况(承租和经营管理基本常识4通过培训，掌握承租和经营管理的概念、服务内容、作用与地位、职业道德、服务意识及投诉处理技巧考核(笔2承租和经营管理专业知识4通过培训，掌握最新的承租和经营管理知识及行业规范、法律常识等测评管理实务操作通过培训，熟练掌握各自的岗位职责、工作流程、工作测评培训标准要求以及质量记录等考核服务理念4通过培训，深入理解顾客在服务业中的核心地位和实现满意的不同途径，并理解管理理念在承租和经营管理行业中的应用测评管理制度文件说明4通过培训，熟练掌握各项管理制度及文件的内容测评考核3技能队列操练通过培训，形成良好的形体动作习惯，提高组织纪律性测评秩序维护消防设备设施使用4通过培训，熟练掌握各类秩序维