制糖行业的甘蔗制糖与甜菜制糖作业指导书

制糖行业的甘蔗制糖与甜菜制糖作业指导书TOC\o"1-2"\h\u27946第1章甘蔗与甜菜制糖概述 5270921.1甘蔗制糖简介 540871.1.1甘蔗生长环境 5107171.1.2甘蔗品种 5218071.1.3甘蔗收割与运输 6200611.1.4甘蔗制糖工艺 6324671.2甜菜制糖简介 6125721.2.1甜菜生长环境 6184851.2.2甜菜品种 6200321.2.3甜菜收割与运输 667981.2.4甜菜制糖工艺 664031.3甘蔗与甜菜制糖的比较 6141961.3.1原料差异 67391.3.2工艺流程差异 640331.3.3产品特点差异 7126341.3.4环境影响差异 729414第2章甘蔗种植与甜菜种植 7323622.1甘蔗种植技术 7250382.1.1地块选择 76452.1.2土壤改良 7270502.1.3种茎处理 767952.1.4播种时间 7200722.1.5播种方法 7130542.1.6田间管理 7188552.2甜菜种植技术 7106542.2.1地块选择 726462.2.2土壤改良 7248352.2.3种子处理 7170092.2.4播种时间 8158602.2.5播种方法 8152192.2.6田间管理 8175482.3甘蔗与甜菜种植管理 8285282.3.1水分管理 8315942.3.2肥料管理 8214982.3.3病虫害防治 8116482.3.4田间巡查 8115832.3.5收获与储运 810046第3章甘蔗收割与甜菜收获 8130563.1甘蔗收割方法 8128403.1.1甘蔗生长周期及收割时间 8241463.1.2收割工具及方法 8271693.1.3收割注意事项 9118423.2甜菜收获方法 986763.2.1甜菜生长周期及收获时间 9253083.2.2收获工具及方法 9308613.2.3收获注意事项 9269133.3收割与收获后的处理 941253.3.1甘蔗收割后的处理 9184153.3.2甜菜收获后的处理 954643.3.3储存与运输 97403第4章原料预处理 1029384.1甘蔗预处理工艺 10291574.1.1甘蔗选别与清洗 1088424.1.2甘蔗压榨 10139164.1.3蔗汁过滤 10218474.2甜菜预处理工艺 10179204.2.1甜菜选别与清洗 10134204.2.2甜菜切片 10277494.2.3甜菜浸泡 10116354.3预处理过程中的质量控制 1059654.3.1原料品质检验 10232654.3.2设备状态监测 11133554.3.3工艺参数控制 1115124.3.4消毒与卫生 1123246第5章制糖工艺流程 1153695.1甘蔗制糖工艺流程 11139075.1.1甘蔗预处理 11131535.1.2蔗汁提取 11263275.1.3蔗汁浓缩 1189005.1.4结晶与分离 11106215.1.5糖浆精制 11280395.1.6糖品加工 11168255.2甜菜制糖工艺流程 12105965.2.1甜菜预处理 12138385.2.2蔗糖提取 12132445.2.3蔗糖浓缩 12173105.2.4结晶与分离 12239105.2.5糖浆精制 12182275.2.6糖品加工 12271485.3制糖过程中的关键技术 1240205.3.1原料预处理技术 12100675.3.2蔗糖提取技术 12279395.3.3蔗糖浓缩技术 12169925.3.4结晶与分离技术 12103825.3.5糖浆精制技术 13303375.3.6糖品加工技术 1313476第6章糖汁提取与净化 13179096.1甘蔗糖汁提取与净化 1391596.1.1原料预处理 13138716.1.2压榨取汁 1360966.1.3粗过滤 1348776.1.4煮炼 13166166.1.5细过滤 1363536.1.6蒸发 13276736.1.7净化 1389336.2甜菜糖汁提取与净化 13265076.2.1原料预处理 13116896.2.2挤压取汁 13290676.2.3粗过滤 13112386.2.4煮炼 13206736.2.5细过滤 14298476.2.6蒸发 14264496.2.7净化 14297276.3糖汁净化的方法与设备 14244986.3.1离子交换法 14256506.3.2活性炭吸附法 14188116.3.3膜分离技术 14102276.3.4设备选型与操作 1428035第7章糖的结晶与分离 1456557.1甘蔗糖的结晶与分离 1471667.1.1结晶前的准备工作 1423197.1.2结晶过程 1431977.1.3分离过程 1434587.1.4干燥与包装 15263647.2甜菜糖的结晶与分离 1524647.2.1结晶前的准备工作 1516437.2.2结晶过程 15194837.2.3分离过程 15185027.2.4干燥与包装 15101787.3结晶与分离过程中的常见问题及解决办法 1567237.3.1蔗糖晶体形态不良 15105147.3.2湿糖洗涤不充分 15159047.3.3成品糖干燥效果不佳 1574837.3.4产品杂质含量高 1615625第8章糖的加工与包装 1677898.1糖的加工工艺 1639088.1.1甘蔗糖加工工艺 16141858.1.1.1原料处理 16250738.1.1.2蔗汁提取 161618.1.1.3蔗汁澄清 16297378.1.1.4糖汁浓缩 16275138.1.1.5结晶分蜜 1635248.1.1.6糖蜜处理 16216008.1.2甜菜糖加工工艺 16259888.1.2.1原料处理 16314508.1.2.2蔗汁提取 16147248.1.2.3蔗汁过滤 16140038.1.2.4糖汁浓缩 16133288.1.2.5结晶分蜜 16153458.1.2.6糖蜜处理 16185158.2糖的包装技术 1628888.2.1糖的包装材料 16198508.2.1.1甘蔗糖包装材料 16233118.2.1.2甜菜糖包装材料 1652658.2.2包装工艺流程 16258698.2.2.1甘蔗糖包装工艺流程 16212488.2.2.2甜菜糖包装工艺流程 16101448.2.3包装设备 16225978.2.3.1甘蔗糖包装设备 16238068.2.3.2甜菜糖包装设备 16256768.3糖的质量检验与储存 17168058.3.1糖的质量检验 17298868.3.1.1感官检验 17192588.3.1.2理化指标检验 17176288.3.1.3微生物指标检验 17152048.3.2糖的储存 17239308.3.2.1储存条件 1757258.3.2.2储存方式 17157968.3.2.3储存期限 17861第9章能源与环保 17108229.1制糖过程中的能源消耗与节能措施 1733389.1.1甘蔗制糖的能源消耗 17247579.1.2甜菜制糖的能源消耗 17108819.1.3节能措施 1752879.2制糖废水的处理与利用 17321999.2.1制糖废水特性 1743839.2.2废水处理技术 17231999.2.3废水资源化利用 18257219.3环保要求与可持续发展 182709.3.1环保法规与标准 18300379.3.2环保措施 1840549.3.3可持续发展策略 1810656第10章安全生产与质量管理 181379210.1制糖企业安全生产措施 182917010.1.1安全生产责任制 18466510.1.2安全生产规章制度 18386910.1.3安全生产培训与教育 181170310.1.4安全生产防护措施 181812110.1.5安全生产应急预案 181609910.1.6安全生产处理 182632210.2制糖质量管理要点 182860510.2.1原料质量控制 183238910.2.2生产过程质量控制 18473410.2.3成品质量控制 18789010.2.4质量检验与检测 181780410.2.5质量管理体系建立与运行 181662310.2.6不合格品处理 181843310.3食品安全与卫生管理 181210410.3.1食品安全与卫生管理制度 18292910.3.2食品原料安全管理 192730610.3.3生产过程卫生管理 191352310.3.4成品储存与运输卫生管理 19564310.3.5食品添加剂使用管理 19351110.3.6食品安全突发事件应对措施 19138210.3.7食品安全与卫生培训与教育 19第1章甘蔗与甜菜制糖概述1.1甘蔗制糖简介甘蔗制糖是一种历史悠久的糖料作物加工方式，主要分布于热带和亚热带地区。甘蔗中含有丰富的蔗糖，是制糖工业的重要原料。本节将从甘蔗的生长环境、品种、收割、运输和制糖工艺等方面进行简要介绍。1.1.1甘蔗生长环境甘蔗生长需要温暖湿润的气候，适宜生长温度为2035℃。我国甘蔗主产区主要集中在广东、广西、云南和海南等省份。1.1.2甘蔗品种甘蔗品种繁多，根据用途可分为糖料蔗、果蔗和杂蔗。糖料蔗主要用于制糖，其蔗糖含量较高，是制糖工业的主要原料。1.1.3甘蔗收割与运输甘蔗一般在11月至次年4月间收割，采用人工或机械收割。收割后的甘蔗需及时运输至糖厂进行加工。1.1.4甘蔗制糖工艺甘蔗制糖工艺主要包括榨汁、澄清、蒸发、结晶和分离等步骤。通过这些工艺步骤，将甘蔗中的蔗糖提取出来，生产出白砂糖、赤砂糖等糖产品。1.2甜菜制糖简介甜菜制糖是另一种重要的糖料作物加工方式，主要分布于温带地区。甜菜中含有丰富的蔗糖，是北半球国家制糖的主要原料。本节将从甜菜的生长环境、品种、收割、运输和制糖工艺等方面进行简要介绍。1.2.1甜菜生长环境甜菜生长适宜于温带气候，对土壤要求较高。我国甜菜主产区主要集中在黑龙江、内蒙古、新疆等省份。1.2.2甜菜品种甜菜品种较多，根据用途可分为糖用甜菜、饲用甜菜和蔬菜甜菜。糖用甜菜主要用于制糖，其蔗糖含量较高。1.2.3甜菜收割与运输甜菜一般在9月至11月间收割，采用机械收割。收割后的甜菜需及时运输至糖厂进行加工。1.2.4甜菜制糖工艺甜菜制糖工艺主要包括榨汁、澄清、离子交换、蒸发、结晶和分离等步骤。通过这些工艺步骤，将甜菜中的蔗糖提取出来，生产出白砂糖、绵白糖等糖产品。1.3甘蔗与甜菜制糖的比较甘蔗制糖与甜菜制糖在原料、生长环境、工艺流程和产品特点等方面存在一定差异。1.3.1原料差异甘蔗和甜菜在生长环境、品种和蔗糖含量等方面存在差异，导致制糖工艺和产品质量有所不同。1.3.2工艺流程差异由于原料差异，甘蔗制糖和甜菜制糖在榨汁、澄清、蒸发、结晶等工艺步骤上有所区别。1.3.3产品特点差异甘蔗制糖和甜菜制糖所得的糖产品在色泽、口感、溶解度等方面存在一定差异，消费者可根据个人喜好选择不同类型的糖产品。1.3.4环境影响差异甘蔗和甜菜的生长环境、种植方式和收割工艺对土地、水资源和气候等环境因素的影响不同，制糖企业需在生产和环保方面寻找平衡。第2章甘蔗种植与甜菜种植2.1甘蔗种植技术2.1.1地块选择选择土层深厚、排水良好、肥力较高、阳光充足的地块进行甘蔗种植。2.1.2土壤改良对选定的地块进行深翻、松土、施足底肥，以提高土壤肥力和改善土壤结构。2.1.3种茎处理选用优质、高产、抗逆性强的甘蔗品种，进行种茎消毒、切割，保证种茎质量。2.1.4播种时间根据当地气候条件和甘蔗生长周期，选择适宜的播种时间。2.1.5播种方法采用条播或点播方式，控制播种密度，保证甘蔗生长空间。2.1.6田间管理做好甘蔗生长期间的施肥、除草、病虫害防治等工作，保证甘蔗正常生长。2.2甜菜种植技术2.2.1地块选择选择土层深厚、排水良好、肥力适中、阳光充足的地块进行甜菜种植。2.2.2土壤改良对选定的地块进行深翻、松土、施足底肥，以提高土壤肥力和改善土壤结构。2.2.3种子处理选用优质、高产、抗逆性强的甜菜品种，进行种子消毒、浸种，提高种子发芽率。2.2.4播种时间根据当地气候条件和甜菜生长周期，选择适宜的播种时间。2.2.5播种方法采用条播或点播方式，控制播种密度，保证甜菜生长空间。2.2.6田间管理做好甜菜生长期间的施肥、除草、病虫害防治等工作，保证甜菜正常生长。2.3甘蔗与甜菜种植管理2.3.1水分管理根据甘蔗和甜菜生长需求，合理进行灌溉和排水，保持土壤湿度适中。2.3.2肥料管理根据土壤肥力和作物生长需求，制定合理的施肥方案，保证作物养分供应。2.3.3病虫害防治加强病虫害监测，采取预防为主、综合防治的措施，降低病虫害发生。2.3.4田间巡查定期进行田间巡查，观察作物生长状况，及时处理各类问题。2.3.5收获与储运掌握甘蔗和甜菜的适宜收获时期，采用合适的收获和储运方法，保证原料品质。第3章甘蔗收割与甜菜收获3.1甘蔗收割方法3.1.1甘蔗生长周期及收割时间甘蔗生长周期一般为1218个月，在我国南方地区多实行一年一收。收割时间宜选择在甘蔗成熟期，即植株高度、茎径、蔗糖含量达到适宜水平时进行。3.1.2收割工具及方法（1）人工收割：采用锋利的刀具，沿地面将甘蔗茎割断，注意保持刀具的清洁和锋利，以减少切割过程中的损伤。（2）机械收割：采用甘蔗收割机进行，可分为切段式和整杆式两种。切段式收割机将甘蔗切成一定长度，便于运输和糖厂加工；整杆式收割机则将甘蔗整杆收获，需在田间进行切割。3.1.3收割注意事项（1）避免在雨天或土壤湿润时收割，以免影响收割质量和糖分含量。（2）收割过程中要注意减少甘蔗损伤，防止病虫害传播。3.2甜菜收获方法3.2.1甜菜生长周期及收获时间甜菜生长周期约为56个月，收获时间一般在秋末冬初，此时甜菜糖分含量较高。3.2.2收获工具及方法（1）人工收获：使用锄头或铲子将甜菜从土壤中挖出，去土后进行整理。（2）机械收获：采用甜菜收获机进行，可分为挖掘式和拔取式两种。挖掘式收获机将甜菜从土壤中挖出，通过输送带将甜菜输送到整理设备；拔取式收获机则直接将甜菜从土壤中拔出。3.2.3收获注意事项（1）收获前应检查甜菜生长情况，保证甜菜成熟度适宜。（2）避免在雨天收获，以免影响甜菜质量和糖分含量。（3）收获过程中注意减少甜菜损伤，防止病虫害传播。3.3收割与收获后的处理3.3.1甘蔗收割后的处理（1）及时将收割后的甘蔗进行捆绑，便于运输和糖厂加工。（2）对收割后的蔗地进行清理，将残留的蔗头、蔗叶等清理干净，减少病虫害滋生。3.3.2甜菜收获后的处理（1）将收获的甜菜进行去土、去杂、整理，保证甜菜质量。（2）将整理后的甜菜进行分级、包装，准备运输至糖厂加工。（3）对收获后的甜菜地进行清理，减少病虫害传播。3.3.3储存与运输（1）甘蔗和甜菜在储存、运输过程中要注意防潮、防霉、防冻，保证原料品质。（2）运输过程中要避免剧烈震动，以免损伤原料，影响糖分含量。第4章原料预处理4.1甘蔗预处理工艺4.1.1甘蔗选别与清洗甘蔗在进入制糖厂之前，需进行严格筛选与清洗。剔除病虫害、霉变及不合格的甘蔗，保证原料的品质。通过清洗设备，如滚筒式洗蔗机，去除甘蔗表面的泥沙、杂质等。4.1.2甘蔗压榨清洗后的甘蔗需进行压榨，以提取蔗汁。压榨过程可分为预压和主压两个阶段。预压主要用于破坏甘蔗细胞结构，提高出汁率；主压则进一步压榨蔗汁，提高蔗汁浓度。4.1.3蔗汁过滤压榨后的蔗汁含有一定量的杂质，需经过过滤处理。常用的过滤设备有砂滤池、板框压滤机等。过滤后的蔗汁应达到一定的澄清度，以满足后续制糖工艺的要求。4.2甜菜预处理工艺4.2.1甜菜选别与清洗甜菜在进入制糖厂之前，也要进行选别与清洗。剔除病虫害、变质及不合格的甜菜，保证原料品质。通过清洗设备，如滚筒式洗菜机，去除甜菜表面的泥沙、杂质等。4.2.2甜菜切片清洗后的甜菜需进行切片处理，以便提取蔗糖。切片厚度应根据甜菜的品种、成熟度等因素进行调整，以保证提取效率。4.2.3甜菜浸泡切片后的甜菜需在浸泡池中浸泡，以溶解蔗糖。浸泡过程中，需控制温度、时间等因素，以保证蔗糖的提取效果。4.3预处理过程中的质量控制4.3.1原料品质检验在预处理过程中，要对原料进行定期检验，保证原料的品质符合制糖工艺要求。4.3.2设备状态监测对预处理设备进行定期检查、维护，保证设备运行稳定，避免因设备故障导致的原料预处理质量问题。4.3.3工艺参数控制严格控制预处理过程中的温度、时间、压力等工艺参数，以保证蔗汁或甜菜提取液的品质。4.3.4消毒与卫生预处理过程中，要加强对设备、工具的消毒与卫生管理，防止微生物污染，保证原料预处理过程的卫生安全。第5章制糖工艺流程5.1甘蔗制糖工艺流程5.1.1甘蔗预处理甘蔗选别与清洗：去除不合格的甘蔗，保证原料的品质。甘蔗切割：将甘蔗切割成适当长度，便于提取蔗汁。5.1.2蔗汁提取压榨：通过压榨设备对切割后的甘蔗进行压榨，提取蔗汁。精制：对蔗汁进行过滤、澄清等处理，去除杂质。5.1.3蔗汁浓缩蔗汁预热：对蔗汁进行预热处理，提高后续蒸发效率。蒸发：采用多效蒸发设备对蔗汁进行浓缩，提高糖分浓度。5.1.4结晶与分离结晶：通过结晶设备，使蔗汁中的糖分结晶沉淀。分离：将结晶的糖分与母液分离，得到糖浆。5.1.5糖浆精制糖浆加热：对糖浆进行加热处理，提高糖浆的纯度。糖浆离心分离：通过离心分离设备，去除糖浆中的杂质。5.1.6糖品加工糖品结晶：对糖浆进行结晶处理，得到不同粒度的糖品。糖品干燥：采用干燥设备对糖品进行干燥，得到成品糖。5.2甜菜制糖工艺流程5.2.1甜菜预处理甜菜选别与清洗：去除不合格的甜菜，保证原料的品质。甜菜切片：将甜菜切割成适当厚度的片状，便于提取蔗糖。5.2.2蔗糖提取热压汁：通过热压汁设备，将甜菜片中的蔗糖提取出来。精制：对提取的蔗糖溶液进行过滤、澄清等处理，去除杂质。5.2.3蔗糖浓缩蔗糖溶液预热：对蔗糖溶液进行预热处理，提高后续蒸发效率。蒸发：采用多效蒸发设备对蔗糖溶液进行浓缩，提高糖分浓度。5.2.4结晶与分离结晶：通过结晶设备，使蔗糖溶液中的糖分结晶沉淀。分离：将结晶的糖分与母液分离，得到糖浆。5.2.5糖浆精制糖浆加热：对糖浆进行加热处理，提高糖浆的纯度。糖浆离心分离：通过离心分离设备，去除糖浆中的杂质。5.2.6糖品加工糖品结晶：对糖浆进行结晶处理，得到不同粒度的糖品。糖品干燥：采用干燥设备对糖品进行干燥，得到成品糖。5.3制糖过程中的关键技术5.3.1原料预处理技术甘蔗与甜菜的选别、清洗、切割等预处理工艺，保证原料的品质。5.3.2蔗糖提取技术采用热压汁、压榨等方法，高效提取蔗糖。5.3.3蔗糖浓缩技术多效蒸发设备的应用，提高蔗糖溶液的浓度，降低能耗。5.3.4结晶与分离技术结晶设备的优化，提高糖分结晶率；分离技术的应用，保证糖品的纯度。5.3.5糖浆精制技术糖浆加热、离心分离等工艺，去除杂质，提高糖品品质。5.3.6糖品加工技术糖品结晶、干燥等工艺，保证糖品的粒度、口感和稳定性。第6章糖汁提取与净化6.1甘蔗糖汁提取与净化6.1.1原料预处理甘蔗在压榨前需进行切割、清洗等预处理，以去除杂质及不必要的部分。6.1.2压榨取汁采用连续式或间歇式压榨机对甘蔗进行压榨，提取甘蔗汁液。6.1.3粗过滤对压榨出的甘蔗汁进行粗过滤，去除较大颗粒的杂质。6.1.4煮炼将粗过滤后的甘蔗汁进行加热，使杂质沉淀，同时进行脱色、脱酸等处理。6.1.5细过滤对煮炼后的甘蔗汁进行细过滤，以进一步去除微小杂质。6.1.6蒸发对细过滤后的甘蔗汁进行蒸发，以降低水分含量，提高糖分浓度。6.1.7净化通过离子交换、活性炭吸附等方法，去除甘蔗汁中的色素、胶体等杂质。6.2甜菜糖汁提取与净化6.2.1原料预处理甜菜在提取糖汁前需进行清洗、切割等预处理，以去除泥土、石子等杂质。6.2.2挤压取汁采用螺旋挤压机对甜菜进行挤压，将糖汁与细胞碎片分离。6.2.3粗过滤对挤压出的甜菜汁进行粗过滤，去除较大的颗粒杂质。6.2.4煮炼对粗过滤后的甜菜汁进行加热，使杂质沉淀，同时进行脱色、脱酸等处理。6.2.5细过滤对煮炼后的甜菜汁进行细过滤，以去除微小杂质。6.2.6蒸发对细过滤后的甜菜汁进行蒸发，降低水分含量，提高糖分浓度。6.2.7净化通过离子交换、活性炭吸附等方法，去除甜菜汁中的杂质。6.3糖汁净化的方法与设备6.3.1离子交换法采用离子交换树脂对糖汁中的离子进行吸附和交换，以去除杂质。6.3.2活性炭吸附法利用活性炭的吸附作用，去除糖汁中的色素、胶体等杂质。6.3.3膜分离技术采用微滤、超滤等膜分离技术，对糖汁进行分离和净化。6.3.4设备选型与操作根据糖汁净化的需求，选择合适的设备，如离子交换器、活性炭吸附塔、膜分离装置等，并严格按照操作规程进行操作，保证糖汁净化的效果。第7章糖的结晶与分离7.1甘蔗糖的结晶与分离7.1.1结晶前的准备工作保证甘蔗汁的纯度和浓度，通过预处理的过滤和浓缩步骤，为结晶提供适宜的条件。对结晶罐进行彻底清洗和消毒，避免杂质影响糖结晶的质量。7.1.2结晶过程采用真空结晶法，将甘蔗汁在减压条件下加热至一定温度，促使蔗糖晶体生长。控制结晶罐内温度、压力和搅拌速度，优化结晶过程。7.1.3分离过程结晶完成后，通过离心机进行固液分离，获得湿糖。对湿糖进行洗涤，去除杂质和母液，提高糖的纯度。7.1.4干燥与包装将洗涤后的湿糖进行干燥，得到成品糖。对成品糖进行筛分、包装，保证产品质量。7.2甜菜糖的结晶与分离7.2.1结晶前的准备工作对甜菜汁进行预处理，包括过滤、脱色和浓缩等步骤，为结晶创造良好条件。准备结晶设备，保证设备清洁、无杂质。7.2.2结晶过程采用冷却结晶法，将浓缩后的甜菜汁在适当的温度下结晶，促进糖晶体生长。控制结晶过程中的温度、搅拌速度等参数，提高结晶效率。7.2.3分离过程结晶完成后，通过离心机进行固液分离，得到湿糖。对湿糖进行洗涤，去除杂质和母液，提高糖的纯度。7.2.4干燥与包装将洗涤后的湿糖进行干燥，得到成品糖。对成品糖进行筛分、包装，保证产品质量。7.3结晶与分离过程中的常见问题及解决办法7.3.1蔗糖晶体形态不良分析原因，调整结晶过程中的温度、压力和搅拌速度等参数。优化设备操作，提高结晶效果。7.3.2湿糖洗涤不充分增加洗涤次数，提高洗涤效率。检查洗涤水质量，保证水质清洁。7.3.3成品糖干燥效果不佳调整干燥温度和时间，提高干燥效果。定期检查干燥设备，保证设备正常运行。7.3.4产品杂质含量高严格把控原料质量，加强预处理环节的过滤和脱色。加强设备清洗和维护，减少杂质来源。第8章糖的加工与包装8.1糖的加工工艺8.1.1甘蔗糖加工工艺8.1.1.1原料处理8.1.1.2蔗汁提取8.1.1.3蔗汁澄清8.1.1.4糖汁浓缩8.1.1.5结晶分蜜8.1.1.6糖蜜处理8.1.2甜菜糖加工工艺8.1.2.1原料处理8.1.2.2蔗汁提取8.1.2.3蔗汁过滤8.1.2.4糖汁浓缩8.1.2.5结晶分蜜8.1.2.6糖蜜处理8.2糖的包装技术8.2.1糖的包装材料8.2.1.1甘蔗糖包装材料