做账实操-腊肉加工厂的成本核算案例

会计实操文库PAGE1-做账实操-腊肉加工厂的成本核算案例案例背景某腊肉加工厂主要生产各种口味的腊肉，本月生产情况如下：1.原材料采购：采购优质猪肉5000公斤，单价为20元/公斤，共计100000元。采购各种调料，包括盐、糖、香料等，共计5000元。2.生产过程：本月共投入生产工人10人，人均月工资为5000元，总计50000元。生产车间的设备折旧费用为8000元。水电费等制造费用共计3000元。3.产品产出：本月生产出腊肉成品4000公斤。成本核算过程1.直接材料成本：猪肉成本为100000元。调料成本为5000元。直接材料总成本为105000元。2.直接人工成本：生产工人工资共计50000元。3.制造费用：设备折旧费用为8000元。水电费等制造费用为3000元。制造费用总计11000元。4.总成本计算：总成本=直接材料成本+直接人工成本+制造费用。总成本=105000+50000+11000=166000元。5.单位成本计算：单位成本=总成本÷产品产量。单位成本=166000÷4000=41.5元/公斤。成本分析与控制1.成本分析：对成本构成进行分析，发现直接材料成本占比较大，尤其是猪肉价格波动对成本影响较大。因此，需要关注猪肉市场价格走势，适时采购，降低成本。直接人工成本也较高，可以考虑优化生产流程，提高生产效率，降低人工成本。制造费用方面，可以通过合理安排生产，减少设备闲置时间，降低设备折旧费用；同时，加强能源管理，节约水电费等制造费用。2.成本控制措施：建立原材料采购价格监测机制，与供应商建立长期稳定的合作关系，争取优惠价格。对生产工人进行培训，提高生产技能，同时制定合理的绩效考核制度，激励员工提高生产效率。加强设备维护保养，延长设备使用寿命，降低设备折旧费用。推行节能减排措施，降低水电费等制造费用。通过以上成本核算案例，可以帮助腊肉加工厂了解产品成本构成，采取有效的成本控制措施，提高企业的经济效益。财务报销流程通常包括以下步骤：一、报销申请1.员工在发生费用支出后，收集相关的原始凭证，如发票、收据、车票等。2.填写报销单，注明报销项目、金额、日期、用途等信息，并附上原始凭证。3.将报销单提交给部门负责人审批。二、部门审批1.部门负责人审核报销单的真实性、合理性和必要性。2.检查报销项目是否符合公司的费用政策和预算要求。3.如无问题，在报销单上签字确认，并提交给财务部门。三、财务审核1.财务人员对报销单进行审核，包括以下方面：检查原始凭证的真实性、合法性和完整性。核对报销金额是否与原始凭证一致。审核报销项目是否符合公司的财务制度和费用标准。2.如有问题，财务人员会与报销人或部门负责人沟通，要求补充或更正相关资料。3.审核通过后，财务人员在报销单上签字确认，并进行账务处理。四、领导审批1.对于较大金额的报销或特殊费用项目，可能需要经过公司领导的审批。2.领导根据公司的财务政策和经营情况，对报销单进行审批。3.如批准，领导在报销单上签字确认；如不批准，说明原因并退回给相关部门。五、报销付款1.财务部门根据审批通过的报销单，进行付款操作。2.付款方式可以是现金、银行转账或支票等，具体根据公司的财务规定和报销人的要求确定。3.财务人员在付款后，将报销单归档，并更新财务系统中的相关数据。需要注意的是，不同公司的财务