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文档简介
长兴美食——干挑面舌尖上的美味刘晨敏干挑面长兴的大街小巷有各种美食,其中最常见又百吃不厌的是干挑面。伴之于新鲜猪油的动物肉香,以及店家传统自做的辣佐料、本地出产的香细葱,传统大豆酱油和味粉,烹制出无以笔底言传的香味,向走近店家的客人直扑而来。几乎品尝过的人都会恋恋不忘,以至每天店内盈客满屋,门前车水马龙。一位走遍天下的食客不无感叹地说,长兴干挑面真的非常神奇,是让人无法拒绝的诱惑。干挑面蕴含了故乡情。所有离开长兴去外地的人,一回到这块土地,身边的微风轻轻吹来故乡泥土的芬芳,双眼会有神奇亮光的芒线出来,所有的街道模样与空气中散发的食物与农作物气味,让你找回故乡的喜悦,心灵得到很好的软着落。当你一觉醒来,便一下子会想起长兴干挑面,这所谓的长兴干挑面,就是盛行于长兴,声名远播于水乡江南方圆上百公里土地上的地方风味小吃。搭配香气四溢的面条配上可口的猪肝让人垂涎欲滴鳝丝配干挑面是必点的,色泽诱人的面条是一天的开始猪肝面鳝丝面一碗热气腾腾的汤紫菜汤——让一餐更有味来长兴一定要尝尝干挑面哦
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