店环境管理制度

店环境管理制度1.目的和适用范围本制度的目的是确保店内环境乾净、舒适，提升顾客满意度，符合卫生标准，并对店内环境管理的各项要求进行规范。本制度适用于企业旗下全部店铺的环境管理工作。2.管理责任2.1领导责任：企业管理层对店铺环境管理负有最终责任，并应确保制度的有效实施和连续改进。2.2监督责任：店铺经理及各级主管应对店铺环境管理负有监督责任，并确保员工严格遵守相关规定。2.3部门协作：各部门应乐观搭配，并依照本制度的要求执行店铺环境管理工作。3.环境乾净管理3.1员工责任：店内员工应保持个人卫生，穿着乾净，严禁在工作区域吃东西、乱丢垃圾。3.2清洁保持：店内地面、墙壁、玻璃、桌椅等物品应保持干净乾净，无污渍和灰尘。定期进行清洁消毒。3.3消防安全：店内应设有有效的灭火器材，并确保通道畅通。定期进行消防器材的检查和维护。3.4垃圾处理：设立合适的垃圾桶，并进行垃圾分类收集。及时清理和处理垃圾，确保店内环境乾净。4.空气质量管理4.1通风管理：店内应保持良好的通风环境，设有合适的通风设备，定期进行通风换气，确保空气流通。4.2空调管理：空调设备应定期清洗、检修，并保持正常运行。定期检测空气质量，确保符合卫生标准。4.3烟草管理：店内严禁吸烟，设立合适的吸烟区域，并保持空气清新。5.温度和湿度管理5.1温度掌控：依据店铺类型和所处环境，设定合适的温度范围，确保员工和顾客的舒适度。5.2湿度掌控：依据店铺内部料子和设备对湿度的要求，设定合适的湿度范围，保持适合的湿度水平。6.噪音和光照管理6.1噪音掌控：对店内产生的噪音进行合理掌控，采取隔音措施，以供应一个相对安静的工作和购物环境。6.2光照掌控：确保店内光照充分，避开过强或过弱的光线对员工和顾客产生不良影响。合理使用灯光，减少能源挥霍。7.绿化管理7.1植物布置：店内可适量摆放盆栽或装饰植物，加添绿意和空气质量。定期对植物进行养护和更换。7.2虫害防治：定期对店内进行虫害检查，采取相应的防治措施，确保店内环境清洁卫生。8.店内卫生8.1洗手间卫生：店内洗手间应保持干净乾净，定期清洁，配备齐全的卫生用品。8.2消毒措施：店内应设立卫生消毒区域，保持员工手部卫生，定期对店内进行消毒。8.3害虫防治：定期对店内进行害虫检查和防治，确保店内无害虫繁殖。9.店面保养9.1门面及招牌：门面和招牌应保持乾净，定期进行擦拭、清洗和维护，确保店面的良好形象。9.2特殊装饰：如有特殊装饰物，如玻璃幕墙、霓虹灯等，应定期检查和清洁，确保正常使用和良好效果。10.培训和培训记录10.1培训计划：订立店铺环境管理培训计划，并定期进行培训。10.2培训内容：培训内容包含店铺环境管理制度、相关法规和标准、清洁使用和保养方法等。10.3培训记录：对员工进行培训记录，记录培训时间、培训内容和培训人员。11.违规处理11.1违规行为：对违反店铺环境管理制度的员工，可依据违规行为轻重采取相应的纪律处分。11.2紧急情况：在突发环境情况或紧急情况下，店铺经理有权进行临时处理，并及时向上级报告。12.监督检查12.1内部监督：店内经理及主管应进行定期和不定期的环境管理检查，发现问题及时整改。12.2外部监督：定期聘请第三方机构对店铺环境进行评估，并订立改进计划。13.改进措施13.1反馈机制：建立员工和顾客的反馈渠道，收集看法和建议，并及时进行改进。13.2连续改进：依据监督检查结果和反馈看法，订立连续改进计划，提升店铺环境管理水平。14.记录和文件管理14.1环境管理记录：对店铺环境管理工作进行记录，包含检查记录、培训记录、改进计划等。14.2文件管理：建立店铺环境管理文件，包含制度文件、培训文件、监督检查结果等。15.审查和修订本制度应定期进行审查，以确保其适应企业发展和相关法规要求的变动。如有需要，可进行相应修改和