餐饮连锁微信公众号运营方案

餐饮连锁微信公众号运营方案微信受众受众定向

1、老客户

老客户是指那些已经开店的客户，他们需求的是后期的运营支持，就是对于信息的“知识性”需求

1、趣味性：可以发布一些公司内部的趣事、活动、会议，可以表现团队凝聚力、意志、感情的都可以适当发布，以公司团队的角度去宣传品牌。

2、知识性：开店的相关知识分享、咖啡制作分享、咖啡文化相关分享。

3、时效性：社会热点相关。

4、开店新闻：新开咖啡店的相关报道。

5、问卷：通过问卷的信息搜集，分析目前可以进行改进的方面。

6、活动：可以联系社会热点、节日、创意主题策划活动，通过微信平台做前、中、后的时时更新报道，并与粉丝实现第一时间的互动。

7、新品推送：与活动类似，可联系相关的热点、主题研制新餐品，通过微信做推广，保持品牌在市场上的新鲜度、活跃度。

8、后期帮扶运营相关：发布切实解决加盟商的运营问题，改善经营状况的新闻。

内容的制定上，除了和品牌相关的新闻外，还要发布一些对关注者有益的、感兴趣的内容，比如冬天发一些如何养生的方法，再比如联系姚贝娜离世的新闻，做一些关于乳腺癌防治的知识整理，还可以做一些简单咖啡制作的教程、咖啡豆如何选择这些都可以。我们可以这些内容来拉近与关注者的距离，消除关注者对广告的抵触心里，那么他们自然不会取消关注，也自然会看到我们穿插在其中的品牌新闻。

中国人的小市民心里是一普遍的现象，免费的就是好的，不管有没有用先拿到自己手里再说，所以在咖啡学院的推送上，免费的视频教程、师范课是一个比较好的推广方式。

推送的时段选择

一、工作日

1、老客户/新客户

、上午9：00~10：00

由于客户多数为公司的老板，这一时间是他们刚到公司的时间，精力充沛，适合接收大量的信息。多数的老板对于微信的使用是用于学习，那么在这个时间段发的信息被点开的的几率是很高的。。

这个时间段适合发一些公司政策变动、品牌动态以及其他工作相关的内容。

、中午12：00~13：30

这个时间段是午餐和休息的时间，吃完饭还有一定的时间，多数会查看下微信上的推送信息。

这个时间段适合推送一些轻松的、有趣的信息。

、晚上9：00~12：00

这个时间段客户基本都回到家、吃完饭了，是看电视、手机的高峰期。

这个时间段适合推送一些知识性的文章。

2、消费者

、上午7：30~9：00

咖啡、西餐的消费者多数为上班一族、年轻人，这个时间段多数是在坐车去公司的路上，是使用微信的高峰期。

、中午11：30~13：30

午餐过后也是使用微信的高峰期。

、下午16：00~18：30

临近下班，是上班一族一天最疲劳的时间段，多数会玩手机磨时间，还有下班坐车回家的时间也会是微信使用的高峰期。

、晚上9：00~12：00

是准备睡觉的时间段，在入睡之前也是使用微信的高峰期。

微信订阅号与服务号的互补运用

订阅号与服务号在功能上的区别在于：

1、订阅号每天可以向粉丝主动推送1条消息，而服务号一个月只能推送4次消息。

2、订阅号无自定义菜单功能，不开放第三方高级接口。

3、订阅号发送的消息会被折叠，而服务号不会。

由上面可以看出，订阅号在消息的推送次数上可以充分满足需求，但由于消息会被折叠，所以在某种程度上会影响文章的点开率。

服务号可以做自定义菜单、开放第三方高级接口，在用户的体验度和互动性上占有很大的优势，另外服务号更新的消息是不会被折叠的，这样会大大增加文章的阅读率。

两个公众号类型，各有各的长处和弊端，应充分利用它们的长处，弥补彼此的缺点，以达到更好的运营效果。

一、订阅号的运营想法

虽然在功能上没有服务号那么全，但却更加的自由，在内容的操作上有更大的空间。

1、在内容的制作上要求有更高的可读性，除了和品牌直接相关的新闻稿，只在文章中穿插品牌信息或者只在文章的底部留下相关的品牌信息。

2、无自定义菜单功能，可在首页的欢迎语里面加入相应的帮助回复信息。如：“回复1，了解加盟政策”。

3、订阅号的运营上要将眼光放的更加宽广，它面向的是所有对行业相关感兴趣的群体。以实用性、兴趣性、知识性等来制作文章的内容，挖掘潜在的客户群体。对于无投资意向的粉丝，也可以通过点对点的传播最后达到面的推广效果。

4、还可以在文章的底部加上服务号的信息，将订阅号的潜在用户转移到服务号上。

5、订阅号的操作难度较大，文章的专业性要求很高，亮点也集中在粉丝对

于这些专业文章的需求。由于对文章的专业性要求较高，因此在文章的取材上，除了运营者本人的知识储备、收集的资料，还希望可以从店里的运营人员那取材，或者是直接由他们做一篇相关的文章。在网站和其他的网络平台刊登公司员工的文章时，可附上作者姓名，这对在外面带店的员工也是一个激励，加强外派员工与公司总部的联系，有益于公司的整体、系统化管理。外派员工的文章可以以工作总结的形式发回公司，领导审阅完后，可交由网络部做一定的加工处理发到网上。

6、因为订阅号的文章会被折叠，所以每篇文章群发要有一定的间隔，增加文章的点开率/阅读率，在发送的时间段上也要有一定的选择。

二、服务号的运营想法

服务号的运营多数与线下的活动挂钩，在活动上我认为要有更多的参与性，要把所有的活动参与者的积极性调动起来，让每一个参加的人都可以感受到自己是在活动内的，这样品牌就会在活动参与者的心里留下更深刻的印象。

活动的前期铺垫、宣传和后期的跟进都很重要。前期的宣传铺垫需要保证当天的到场参与活动的人员，是影响活动当天效果的一个很重要的因素。后期的跟进则是对活动影响力的一个推进，需要通过各种渠道进行有力的覆盖宣传，以达到更好的造势效果。

可以直营示范店的一些运营策略、活动为基础，做每一次策略执行后的投入产出的详细分析报告，以内部保密资料的形式发给加盟商。做这件事是为了让加盟商感受到公司的诚意，加强公司与加盟商之间的纽带，将公司的后期服务支持推上一个新的高度。

三、其他的相关想法

结合目前公司正在抓直营店的运营，可以将网络推广的工作加一部分到店面的宣传上。外派带店的店长，可以针对目前自己店的情况做一些活动宣传的提案，总部相关领导审核通过后，由网络部做相关的网络宣传。这样不但可以加强员工的主人翁意识，还可以以