小学科学四年级上册《二溶解不同物质在水中溶解能力》教学课件184

《不同物质在水中的溶解水平》教学设计

教学目标

研究食盐和小苏打在水中的溶解水平。

实行气体溶解与水的实验。科学知识

不同的物质在水中水平不同。

一些气体也能溶解于水。情感、态度与价值观

在溶解实验中理解到细致的观察和比较的重要性。

意识到溶解在生活中的应用的重要性和广泛性。教学重难点

重点：了解不同物质在水中的溶解水平不同。难点：了解气体在水中的溶解。

教学准备

教师准备

半杯葡萄糖水溶液、半杯食盐水溶液、葡萄糖50克、食盐50克、2根搅拌棒、

瓶汽水。

学生准备

2个烧杯各装30毫升水、1根搅拌棒、20克平均分成5份的食盐、20克平均分成5份的小苏打、每小组一瓶汽水、注射器一支、橡皮塞。

教学设计

一、 演示实验导入新课

出示各种糖并提出问题：糖的种类很多，如葡萄糖、蔗糖和麦芽糖等都是同

学们见的物质，它们在水中都能够溶解吗？学生回答：葡萄糖、蔗糖和麦芽糖都能够溶解在水中。

提出问题：这里有两杯洁净的葡萄糖和食盐的水溶液，同学们能够把它们分辨出来吗？

学生回答：能够采用品尝的方法，有甜味的是葡萄糖水溶液，有咸味的是食盐水溶液。

学生活动：学生会说出其中一杯是葡萄糖水溶液，因为它稍微有点甜味；另一杯是食盐水溶液，因为它稍微有点咸味。

提出问题：怎样才能使葡萄糖水变得更甜，食盐水变得更咸呢？

学生回答：向杯中继续加葡萄糖或加食盐。

教师演示：同学们的想法很准确。现在老师把50克葡萄糖和50克食盐分别加入葡萄糖水杯中和食盐水中，并且搅拌，请同学们观察会有什么现象

发生。

学生活动：请地名学生再次品尝两杯水溶液，说出它们的味道，并阐述观察到的现象。

学生阐述实验现象：葡萄糖能够全部溶解在水中，而食盐不能够全部溶解。葡萄糖水有浓浓的甜味，盐水很咸。

小结：不同物质在水中的溶解水平是不同的。那么，在同一杯中，哪一种物质溶解得多一些呢？这就是我们今天要研究的问题－－一不同物质在水中的溶解水平。

二、 师生互动学新课

活动一：食盐和小苏打在小中的溶解水平

1.学生活动：阅读教材 29页相关内容，了解实验的要点和步骤，明确注意事

项。

明确实验步骤：（老师作适当的强调。）①准备实验器材。（2个烧杯各装30毫升水、1根搅拌棒、20克平均分成5份的食盐、20克平均分成5份的小苏打。）

②在两只烧杯中分别加入一份食盐和小苏打，并且实行搅拌，等到加入的食盐和小苏打完全溶解后，再加下一份并搅拌。直到不能再溶解了，再在实验报告单中分别记下加入的份数，实行比较。

③根据比较的结果，得出实验结论，并填入实验报告单中。

④注意事项：实验时不要将水洒到杯外。

开始实验，老师巡回指导。

汇报交流，各小组推举一名同学汇报实验结果，实行比较得出结论，将各组实验数据集中，得出结论：30毫升水中，食盐溶解的数量比小苏打多。

物质50毫升水溶解物质的份数溶解水平的比较食盐4份多点（约18克）食盐在水中的溶解水平小苏打1份多点（约5克）强

5

.老师出示：不同物质在水中的溶解水平是不相同的，相同条件下食盐在水中的溶

解水平比小苏打强。

老师阐述：不同的物质在水中的溶解水平是不同的。了解物质在水中的溶解水平能够为人们的生活提供极大的协助。如，夏天喝一些食盐水能预防中暑：人们还能够用小苏打溶解于水来做面包。

活动二：气体在水中的溶解水平

提出问题：同学们，我们已经了解水能溶解一些固体和液体，那气体能溶解于

水吗？请同学们阅读教材第 30页相关内容，了解一下怎样探究气体在水中溶解

水平。明确实验步骤，了解注意事项。

学生活动：阅读教材相关内容。

明确实验步骤：

①准备实验用品。（一瓶汽水、注射器一支、橡皮塞。）②观察汽水瓶静止时的状态（瓶内没有气泡），摇动汽水瓶观察发生的现象（瓶

内有气泡产生）。质疑，瓶内的气泡是哪儿来的呢？

③教师打开一瓶摇动过的雪碧，让每小组的同学们把注射器中的活塞向前推，排净里面的空气，再将管口伸入瓶口，吸入约25毫升的液体，然后用橡皮塞封住注射器的管口。

④慢慢往外拉注射器的活塞，观察发现的现象。（有气体逸出），再往里推活塞，并观察发现的现象。（气泡不见了，溶解地水中了。）

⑤学生分组讨论总结实验结论。

开始实验，老师作巡回指导。

汇报交流，各小组推选一名同学汇报实验结果，实行比较得出结论。

教师出示：气体也是能够溶解于水中，气体在水中溶解水平与水上方的压强

有一定关系的，压强增大，气体的溶解水平增强。

三、 师生共同小结

教师提问：这节课你有哪些收获？

学生回忆所学并实行总结。

教师总结：水除了能溶解固体和液体之外，还能少量地溶解氧气、二氧化碳等

气体。水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气实行呼吸的。气体在水中的溶解

水平和水面所受的压强相关。

四、 拓展活动

让学生自制碳酸饮料，如雪碧等碳酸饮料我们就能够制出来。老师把自制苏打水饮料的方法介