中材食堂食物中毒应急预案

第第页中材食堂食物中毒应急预案中材湘潭食堂中毒事件应急预案一、目的为确保在食堂就餐人员的生命安全，当显现食物中毒后，将危害、影响减到最少程度，订立本应急预案。二、定义凡二人以上（含二人）在食堂就餐后发生恶吐、发烧、昏迷等症状，即可初步认定食堂食物中毒事故，应启动食堂食物中毒事件应急预案。三、响应程序：1、当事人或现场其它人员第一时间报告公司综合部应急小组兼职安全员（成员见附表）和食堂负责人。2、食堂负责人立刻封存全部食物，等待检查。3、应急小组兼职安全员立刻报120急救，并对其他未有症状人员实行集中监控，一有症状立刻送湘潭县卫生院。4、应急小组兼职安全员在报120急救后立刻报告应急小组组长、安环部及公司领导，由应急小组组长、安环部及公司领导讨论决议是否报警，由警方进行调查。5、中毒者入院后的各项手续由应急小组办理。6、事件发生后1小时内，由应急小组兼职安全员报告湘潭县城卫生防疫部门，由湘潭县城卫生防疫部门进行现场卫生检验。7、在未取得湘潭县城卫生防疫部门出具的调查报告前，食堂停止营业。待报告出来后，针对中毒原因进行整改后才略恢复营业。8、针对食堂食物中毒事故，由综合部召开事故分析会，实行四不放过。如属工作过失，对食堂负责人考核200010000元/次；如属有心行为，并构成犯罪的，送公安、司法机关处理。9、对造成食堂食物中毒事故的原因采取针对措施进行整改落实，严格杜绝类此事故发生，做好事举一反三工隐患自查工作，查找其它安全隐患，及时整改完善，防止再次显现仿佛漏洞。四、预案演练要求本预案每半年演习一次，验证是否实现应急效果，并依据演习总结不足，及时完善不足之处。附应急小组人员通讯录姓名职务办公电话移动电话总经理助理综合部副部长综合部副部长行政主管（兼职安全员）人力资源主管保安队长急救中心120报警中心110篇2:试验学校食物中毒事件处理预案依据《上虞市教育体育局突发安全事件应急预案（试行）》的规定，特订立试验学校食物中毒事件处理预案。一、食物中毒的界定食物中毒是指食用了被生物性、化学性有毒有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后显现的急性、亚急性食源性疾病，中毒症状以急性胃肠炎症状为主，如呕吐、腹泻、腹痛，严重的可显现抽搐、脱水、昏迷、瞳孔放大、呼吸困难，甚至死亡。二、处理机制1、紧急抢救：校医及相关人员快速将疑似食物中毒症状的师生送医院诊治，并帮忙医疗机构救治病人。布置陪护人员24小时陪护，无关人员未经批准不准到医疗单位探视，以免影响治疗秩序。2、信息报送：校长室立刻按规定报告教体局办公室、勤工俭学办公室，同时报百官街道做事处。3、现场保护：食堂员工及相关人员必需立刻保管可能导致食物中毒的食品及其原材料子、留样、工具、设备和现场，待确认后交予卫生部门处理。4、应急处理：事故发生后，立刻停止食品加工、出售活动；后勤部快速排查食用致毒食物或可能食用致毒食物的师生名单，加强察看；未经允许，禁止外来人员进入学校。如有家长来校探视，由学校统一接待。如有新闻媒体采访，学校要加强监管，以免报道失实，同时必需立刻报告教体局办公室。三、善后工作1、校长室必需妥当处理善后事宜，稳定师生情绪，做好家长、家属工作，维持学校正常的教育教学秩序。2、搭配有关部门分析引起食物中毒的原因，总结经验教训，落实整改看法，杜绝仿佛事件再次发生。篇3:学校集体食物中毒应急预案为贯彻落实卫生部教育部公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神，防备学校食物中毒发生，最大限度保护师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《突发公共卫生事件应急条例》订立本预案：I.工作机构成立学校师生食物中毒应急处理小组组长：副组长：成员：日常监察：生活管理中心学生工作处总务处学生会生活部II.处理小组职责1、应急小组组长负责全面工作，平常加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师生，布置检查现场，调查事件的起因，负责布置善后工作。2、宝负责日常超市和食堂的食品、食物安全检查工作，并订立管理措施及检查的各项措施，并与市防疫部门联系接受监督。假如发生食物中毒赶忙报告，抢救中毒师生，解决善后工作。帮忙有关人员对超市的食品和食堂的食品打开全面检查。3、监督组每周实行大检查制度，发现问题，责令限期改正。并不定时进行抽查。对显现的问题及时提出，确保师生安全。4、学生会生活部要每天坚持卫生检查并如实填写记录表，对发现的如饭菜过期、有异味等问题及时报告以便检查整治。5、生活老师坚持每天的检查制度，对发现的问题要及时解决并报告学生工作处。Ⅲ、中毒应急预案处理工作程序1、如发现师生就餐后，集体显现不明病因的肚痛、胸闷、恶心、乏力昏沉、呕吐、水泻等症状，各班主任、值周、值日老师要赶忙报告医务室、校长办和校长，学校汇总情况怀疑集体中毒后立刻启动本应急处理工作预案。2、在第一时间通知学校有关领导向上级有关部门汇报。3、快速与学校医务室取得联系，采取就地救助。校长或校长办公室组织车辆或拨打急救中心120，就事态情况快速采取救助措施，及时把中毒严重的师生送医院进行抢救，确保在第一时间保证师生的生命安全。并快速与家长联系，及时向上级主管部门报告抢救进展情况。4、由组长负