2024年农贸市场日常管理制度范例（二篇）

第3页共3页2024年农贸市场日常管理制度范例为确保市场日常管理的有序运行，保护消费者的合法权益，我们积极倡导市场经营者遵循文明、规范的经营原则，共同营造一个“市场是我家，管理靠大家”的良好环境。为此，我们特制定以下农贸市场日常经营管理制度。一、市场经营者行为准则1.所有在市场内从事经营活动的商户，必须依据其经营的商品和服务类别，取得合法的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证件。2.严禁商户转让、出租、出借、出售或篡改营业执照和行政许可证等证件，同时不得擅自更改证件上的核定内容。3.商户销售的商品应符合其经营范围。如销售无公害、绿色、有机食品，需展示相关证书，并保留(出示)肉食品、绿色食品、有时效性食品等的进货凭证和检验检疫证明以供查验。4.商户应确保进货商品的质量，禁止销售过期、变质、失效的商品，不得掺杂作假，不得以不合格商品冒充合格商品。5.商品销售应遵守国家相关规定，禁止销售国家明令禁止的商品。6.必须使用符合国家法律法规的计量器具，保证公平交易，商品应明码标价。7.禁止欺行霸市、强买强卖、哄抬物价、欺诈交易的行为。8.商户应自觉遵守市场各项管理制度，保持店铺前、摊位前的卫生，做好卫生“三包”工作，保持店内、摊内整洁。二、市场经营秩序规范1.市场内将按照蔬菜、肉食品、水果、干杂、水产、家禽、熟食等类别设立分区标识，实行分类管理。2.商品需上架、上台、进盆、进池，保持整齐有序。3.店铺(商家)不得超出摊位范围经营，禁止跨门经营。4.禁止在市场内摆地摊，不得使用自行车、三轮车作为交易台架，禁止流动叫卖。三、农贸市场环境卫生标准1.物业公司需做好市场公共区域的日常保洁，各商户需自行负责摊位内部的卫生，达到市场管理的卫生标准。2.商户应保持店面、摊位的卫生状况，确保无积水、无垃圾。3.废弃物应放入指定的垃圾容器内，做好垃圾处理工作。4.商户需做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠措施。5.商户需实行门前“三包”，不得随意在公共区域丢弃垃圾。6.宰杀家禽和处理水产品应符合相关卫生标准。四、车辆管理规定1.所有商户和消费者应服从市场管理人员的管理，按照指定区域有序停放车辆。2.商户的进货车辆应按照规定时间、通道进入市场，不得拥挤、抢道，确保进出货有序进行。3.营业时间内，除特殊情况并经市场管理人员许可外，商户和消费者的车辆不得进入市场，特殊情况需听从管理人员指挥。以上规定旨在维护农贸市场规范、整洁、有序的经营环境，望广大商户和消费者共同遵守。2024年农贸市场日常管理制度范例（二）为确保长江路标准化菜市场日常运营秩序井然，有效维护消费者合法权益，特此颁布农贸市场日常经营管理制度。本制度涵盖以下五方面内容：经营管理、商品质量、市场卫生、市场车辆、监督考核。第一部分经营户及从业人员管理规范一、经营户需依据其经营商品及服务的类别，完备工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等必要证照后，方可入场经营。二、市场内从业人员需凭有效健康证向市场管理部门申领经营服务证，并在营业期间内始终佩戴，以接受消费者监督。三、市场内从业人员在营业期间应着装整洁，举止得体，言语文明，恪守诚信经营原则。四、市场内从业人员发生变动时，需及时至市场管理部门办理变更手续，领取上岗证后方可继续营业。未经登记人员及无关人员严禁擅自进入营业区域。五、市场内从业人员应严格遵守市场规定的作息时间，该时间将随季节变化而适时调整。六、未经许可，市场内从业人员不得在店铺或摊位内私拉电线，不得使用煤气及其他非经营性电器设备。第二部分商品质量管理规范一、经营户应确保所售商品符合国家在质量、计量、价格、环保、卫生、安全等方面的法律法规要求。二、市场销售商品应具备明确的厂名、厂址、合格证等标识及相应质量标准的证明文件，严禁虚假宣传。食品类商品需清晰标注生产日期、有效期及保质期。三、经营户应严格执行商品进货索证索票及查验制度，确保进货渠道清晰，商品质量达标，并积极配合市场管理部门的监督检查。四、经营户应无条件接受市场管理部门对其商品的抽检检测，对不合格商品应积极配合进行妥善处理。五、经营户应定期自查商品质量，对变质、损坏商品应立即下架，并做好退市记录。六、经营户应严格按照营业执照核准的经营范围开展经营活动，严禁超范围经营及店外、摊外经营。七、经营户应确保计量设备完好且准确，定期对计量器具进行检查，严禁短斤缺两现象发生。八、经营户应对所售商品明码标价，不得高于市场管理部门公示的最高指导价。第三部分市场卫生管理规范一、经营户应负责保持其经营店面、摊位的卫生状况良好，定期进行清洁工作，确保无积水、无垃圾。二、经营户应合理摆放商品，不得超出陈列台面范围，严禁店外设摊、摊外设摊。三、经营户应采取有效措施做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。四、经营户应对其门前区域实行三包责任制，不得随意将垃圾丢弃至市场公共场所。五、经营户应积极配合市场管理人员的卫生检查工作并服从管理。第四部分市场车辆管理规范一、经营户及消费者应服从市场管理人员的管理，在指定区域内有序停放车辆。二、经营户用于进出货的车辆应在规定时间内通过指定通道进出市场，避免拥挤抢道以确保进出货顺畅。三、除特殊情况并经市场管理人员许可外，经营户及消费者的车辆在营业时间内不得进入市场内部。第五部分监督考核管理规范一、市场管理部门应定期依据考核标准对经营户的证照、商品质量、卫生状况、诚信经营等方面进行全面考核并如实记录建立经营户信用档案