7.2.1.2嗅觉与味觉（原卷版）

第2章对环境的察觉第1节感觉世界第2课时嗅觉和味觉基础聚焦1、中国菜肴讲究“色、香、味”俱全,人在享用美味佳肴的过程中,主要参与的感觉有（▲）A、热觉、味觉、痛觉B、听觉、嗅觉、冷觉C、触觉、听觉、味觉D、视觉、嗅觉、味觉2、下列关于嗅觉特点的说法正确的是（▲）A、不同动物的嗅觉敏感程度不同,但都不如人的嗅觉灵敏B、正常人的嗅觉会随着年龄的增长而逐渐增强C、动物对不同气味的敏感程度是不一样的D、较长时间接触某种气味会降低对其的感受是因为气味逐渐变淡3、如图所示为狐狸在黑夜中进行活动的场景,狐狸在夜晚也能准确地找到雉鸡的藏身之处,这主要是由于狐狸具有灵敏的（▲）A、触觉B、味觉C、嗅觉D、视觉4、味蕾内的味觉细胞对下列哪种状态的物质的刺激特别敏感（▲）A、固态B、液态C、气态D、三者无明显差别5、人体内形成嗅觉和味觉的部位分别是（▲）A、鼻腔和口腔B、鼻腔和舌C、鼻腔和味蕾D、大脑皮层的嗅觉中枢和味觉中枢6、生活经验表明,当人极度疲劳或感冒生病时,对食物的剌激没有健康时敏感,经常会产生“食之无味”的感觉,这是因为（▲）A、产生了味觉疲劳B、味觉细胞收集到的信息无法传递到大脑C、味觉细胞完全失去感觉功能D、疲劳或感冒影响了味觉细胞对食物味道的敏感性7、当你闭上眼,嗅柠檬同时吃苹果,会产生（▲）A、苹果味B、柠檬味C、无味D、苹果与柠檬混合的味道8、金秋十月正是桂花盛开的时节,杭州城里甜香飘溢。我们能闻到空气中的桂花香气所依靠的感受器是（▲）A、味觉感受器B、痛觉感受器C、嗅觉感受器D、视觉感受器9、喝药时,往往会感觉到药快咽下去的时候特别苦,原因是（▲）A、舌根对苦味最敏感B、药到口腔后部才溶解C、舌的前部不能感受到苦的刺激D、只有舌的后部有味蕾10、常吃大蒜对健康有益。大蒜不仅可以食用,而且还可以治病。医生告诉我们,嚼大蒜能消灭口腔中的病菌。吃过大蒜,旁人会闻到一股“蒜”味,但是自己却闻不到这股味道,是因为（▲）A、嗅觉细胞暂时失去感觉功能B、大脑的嗅觉中枢已适应C、不同人的嗅觉敏感程度不同D、嗅觉细胞接收到的信息无法传到大脑11、感觉味道的感受器在▲中,它位于人体的▲表面。当食物进入口腔时,食物中的一些化学物质溶于▲中,刺激▲,使其产生信息,再通过神经传到脑部,经过脑部分析,我们感知到食物的味道。思维拓展12、吃完糖以后马上吃橘子,可能会觉得只有酸味而没有甜味,下列解释较合理的是（▲）A、吃了糖后各种味觉的灵敏度降低了B、吃了糖后对甜味的灵敏度降低了C、橘子汁没有碰到舌头上感受甜味的区域D、橘子汁本来就没有甜味13、某科学兴趣小组设计了探究舌的哪些部位对甜、酸、苦、咸最为敏感的实验。实验材料：用5只干净的小玻璃杯,分别盛清水、少量清水与盐、少量清水与糖、咖啡、食醋,其中清水的用途是▲。实验过程：用吸管分别蘸少许盐水,分别滴在舌的不同部位,看看哪个部位对咸味最敏感。然后,▲。14、虽是金秋的十月,天气还是那么热。小宇刚走到自家橘园门口,便已闻到一股浓郁的橘香味,他不禁赞叹,“真香啊!”在橘园里,他似乎看到了镶嵌在绿叶中的一颗颗黄色的“珍珠”,不禁心中一动,便顺手摘了一个尝起味道来,“又酸又甜又凉”,味道真的不错......请回答下列问题：(1)小宇运用了哪些感觉器官?▲。(2)说一说小宇闻到橘香味形成嗅觉的过程。15、探究：味觉与嗅觉在辨别食物味道时是否相互影响?所需器材：A品牌薯片(味道较淡)8∽10片,B品牌薯片(味道较浓)4∽5片。(1)小科先闭上眼睛,慢慢品味A品牌薯片,他能尝到A品牌薯片的味道吗?▲。(2)小科继续闭上眼睛。请一位同学把几片B品牌薯片靠近他的鼻孔,呼吸几次。现在他再尝另一片A品牌薯片,这次A品牌薯片的味道与第一次所尝到的不一样,有些B品牌薯片的味道。在这次实验中,能得到什么结论?▲。创新应用16、中国古典名著《西游记》中有一段说到：唐僧师徒在