第1课化学给我们带来什么

第1课化学给我们带来什么目标任务预习导学自主梳理►化学帮我们正确的认识物质►指导人类合理利用资源►促进科学技术的发展效果检测探究提升►环节一探究碳酸氢铵情境材料要点归纳典例精讲►环节二探究铁的锈蚀情境材料要点归纳典例精讲课堂总结强化训练001目标任务课程标准学习目标1.知道化学是研究物质的组成、结构、性质、转化及应用的一门基础学科，其特征是从分子层次认识物质，通过化学变化创造物质；2.认识化学科学、技术、社会、环境的相互关系，了解化学科学对社会发展和人类文明进步的重要价值。1.了解化学对社会文明和进步的推动作用2.认识学习、研究化学的意义3.知道碳酸氢铵受热后减少的原因及贮存的注意事项002预习导学自主梳理一、化学帮助我们正确认识物质1.加热碳酸氢铵现象是白色固体逐渐减少；生成有刺激性气味的气体；说明碳酸氢铵受热易分解；由此可知碳酸氢铵保存时要密封低温、避光保存；变化的文字表达式为碳酸氢铵氨气+水+二氧化碳二、指导人类合理利用资源1、氮气的用途：a.用作灯泡的填充气（主要是白炽灯内填充氮气，如果灯泡中含有空气，则钨丝容易被氧化而烧断）b.液氮(液态的氮气)用于医疗手术c.用作粮食和瓜果的保护气（氧气含量少，减缓呼吸作用，保持新鲜）d.用于制氨气(在一定条件下，可用氮气和氢气作原料制得氨气，氨气可用于生产氮肥)2、铁的锈蚀实验[实验现象]铁丝网表面有少量红棕色物质出现，烧杯中的红墨水沿导管上升一段距离，形成一段红色水柱

[解释原因]铁生锈消耗了氧气，使锥形瓶内的气压减小，红墨水倒吸入导管中[应用]日常生活中，使用铁制品时应注意保持干燥，不能长时间盛放食盐水等。三、促进科学技术的发展（1）我国古代的化学工艺：青铜器的制造、铁的冶炼与应用、火药的发明和瓷器的烧制（2）现代新型材料：光导纤维、半导体材料、钛合金等。研制新药物：青霉素等预习检测1.化学给我们带来了（）①工业发展需要的动力②农业高产所需要的化肥③人类战胜疾病所需要的药物④人类与生态环境的和谐共处A.仅②③B.仅①④C.仅①②③D.①②③④【答案】D【解析】化学研究的对象包罗万象，几乎包括整个物质世界。工业发展所需的动力、农业高产所需的化肥，人类占用疾病所需的药物都是化学给我们带来的。2.联合国卫生组织经过严密的科学分析，认为我国的铁锅是理想的炊具，并向全世界推广。其主要的原因是（）A．价格便宜B．导热性能好，且保温性能也好C．铁中含有碳元素D．烹饪的食物中留有对人体有益的铁元素【答案】D【解析】A、铁锅价格便宜，不是向全世界大力推广的主要原因，故选项错误；B、铁具有良好的导热性，从有益于人类健康方面来考虑，保温性能是否好不是向全世界大力推广的主要原因，故选项错误；C、铁中含有碳元素，不是向全世界大力推广的主要原因，故选项错误；D、使用铁锅烹调的食物中留有人体需要的铁元素，可以预防缺铁性贫血，是向全世界大力推广的主要原因，故选项正确。故选：D。3．下列关于氮气用途的说法不正确的是（）A．作焊接金属的保护气 B．作火箭的助燃剂C．用于医疗冷冻麻醉 D．是制氮肥的重要原料【答案】B【解析】A、氮气化学性质不活泼，可以用作焊接金属的保护气，该选项说法正确；B、氮气不支持燃烧，不能用作火箭的助燃剂，该选项说法不正确；C、液氮沸点很低，可以用作医疗冷冻麻醉，该选项说法正确；D、氮气中含有氮元素，是制氮肥的重要原料，该选项说法正确。故选：B。4．下列不属于古代化学工艺方面成就的是（）A．烧制瓷器 B．发明黑火药 C．纳米技术 D．造纸技术【答案】C【解析】A、烧制瓷器，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误；B、火药的发明，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误；C、纳米技术不属于我国古代化学工艺成就，而是现代工艺方面成就，故选项正确；D、造纸的发明，属于研究、制取的新物质，属于我国古代化学工艺成就，故选项错误。故选：C。5.某化妆品广告宣称自然护肤，为了标榜其成分纯属天然，高喊“我们恨化学”，受到舆论的讨伐。下列对化学的认识正确的是（）A．纯天然的物质不含任何化学成分B．化学是推动社会发展的重要力量C．化学对保障人体健康毫无作用D．化学生产有百利而无一害【答案】B【解析】A、纯天然的物质也含有化学成分，错误；B、化学是社会发展的推动者，正确；C、化学对保障人体健康起着巨大作用，错误；D、化学生产含有有害成分的物质会影响人体健康，甚至危及生命，所以错误。故选：B。6．进行如图所示的“铁生锈实验”，回答下列问题：（1）取废旧铁丝剪成几小片，并用稀盐酸浸泡片刻。用稀盐酸浸泡的目的是。（2）将上述经处理后的铁丝放入锥形瓶中，加入3～4mL的浓食盐水润湿铁丝，塞紧橡皮塞（如图所示），一段时间后，可观察到的现象是，对此现象，你的解释是。（3）日常生活中，铁生锈都较为缓慢，短时间不宜察觉，本实验中铁生锈的速率很快，请分析实验过程，提出你的猜测为。【答案】（1）除去铁丝表面的铁锈；（2）铁丝生锈，导管中的红墨水会上升；锥形瓶中的铁与氧气和水同时接触，会生锈，生锈时消耗了锥形瓶中的氧气，气压减小，在外界大气压的作用下，导管中的红墨水会上升；（3）浓食盐水加快了铁生锈的速率。【解析】（1）铁锈的主要成分金属氧化物，用稀盐酸浸泡的目的是除去铁丝表面的铁锈；（2）铁丝被食盐水浸湿，与氧气和水同时接触，则铁容易生锈，铁生锈消耗氧气，导致锥形瓶内的压强变小，烧杯中的红墨水在大气压的作用下沿导管上升形成一段液柱；（3）盐溶液能促进金属生锈，所以本实验中铁生锈的速率很快。003探究提升►环节一探究碳酸氢铵情境材料1在一个南方农村的小仓库里，堆放了一批袋装的化肥——碳酸氢铵（NH在一个南方农村的小仓库里，堆放了一批袋装的化肥——碳酸氢铵（NH4HCO3）。过了一个夏天，管理员发现仓库里有浓烈的刺激性气味，有些化肥袋里的碳酸氢铵变少了。检查发现，变少的化肥包装袋没有密封。可是却没有发现化肥洒在地上，也没有人进仓库开袋取用。这是为什么？【资料】碳酸氢铵是一种农村常用的肥料。它是白色固体，易溶于水，当把碳酸氢铵放在试管中加热时，生成无色有刺激性气味的氨气和能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体，同时试管壁上有水珠。在这一变化过程中，碳酸氢铵由多变少，最后消失得无影无踪。问题探究1图11.实验中用到了哪些仪器？三脚架、蒸发皿、酒精灯。2.描述碳酸氢铵是一种什么样的物质？碳酸氢铵是白色固态物质，受热易分解。3.描述加热碳酸氢铵时的现象：白色固体逐渐减少并消失；产生刺激性气味的气体4.如何检验碳酸氢铵生成的产物？进行装置改进。如图2图2（1）橡皮塞、玻璃导管，试管的固定方法。将试管从底部慢慢深入铁架，固定在离管口1/3处，试管口略向下倾斜。（2）试管口为什么要略向下倾斜？防止管内的冷凝水倒流到试管底部，使试管炸裂。（3）先对试管进行预热，再对准药品部位加热。目的：防止试管受热不均而炸裂。（4）证明产生的现象：说明产生氨气的现象是闻到有刺激性气味；说明产生水的现象是试管口管壁有水雾；说明产生二氧化碳的现象是烧杯内的澄清石灰水变浑浊要点归纳1.碳酸氢铵性质：白色粉末状固体，易溶于水；受热易分解为氨气、二氧化碳、水2.加热碳酸氢铵：碳酸氢铵氨气+水+二氧化碳；NH4HCO3NH3＋H2O

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CO2；3.碳酸氢铵保存方法：密封保存于阴凉干燥处典例精讲【例1】加热固体时，试管口略向下倾斜的原因是（）A．防止水倒流，造成试管破裂B．便于加热C．有利于气体排出D．防止空气倒流【答案】A【解析】给试管中的固体药品加热时，试管口要略向下倾斜，是为了防止冷凝水回流到热的试管底部，炸裂试管.A、加热固体时，试管口略向下倾斜，是为了防止冷凝水回流到热的试管底部，炸裂试管，故选项正确.B、加热固体时，试管口略向下倾斜，是为了防止冷凝水回流到热的试管底部，炸裂试管，而不是便于加热，故选项错误.C、加热固体时，试管口略向下倾斜，是为了防止冷凝水回流到热的试管底部，炸裂试管，而不是有利于气体排出，故选项错误.D、加热固体时，试管口略向下倾斜，是为了防止冷凝水回流到热的试管底部，炸裂试管，而不是防止空气倒流，故选项错误.故选:A【例2】下列不属于加热碳酸氢铵固体的现象是（）A.有刺激性气味的气体产生，固体逐渐减少B.试管口有水珠出现C.生成一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体D.生成水、二氧化碳和氨气【答案】D【解析】碳酸氢铵在加热的条件下生成氨气、水和和二氧化碳，所以A、有刺激性气味的气体产生，固体逐渐减少，通过感官可以感受到，故A正确;B、试管口有水珠出现，通过感官可以感受到，故B正确;C、二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，所以生成一种能使澄清的石灰水变浑浊的气体，故C正确;D、只会观察到有水生成.不能判断生成了二氧化碳和氨气，故D错误.故选:D【例3】对碳酸氢铵的认识中，说法错误的是()A.取用少量碳酸氢铵放在蒸发皿中加热，固体逐渐减少，最后完全消失B.加热后有刺激性气味的气体产生C.施用碳酸氢铵后应立即用土掩埋，防止暴晒D.为防止碳酸氢铵受潮，应放在阳光下保存【答案】D【解析】A、碳酸氢铵在加热的条件下分解生成氨气、水蒸气和二氧化碳，因此固体逐渐减少，最后完全消失，故说法正确;B、碳酸氢铵在加热的条件下分解生成氨气、水蒸气和二氧化碳，氨气有刺激性气味，故说法正确;C、碳酸氢铵受热易分解生成氨气、水和二氧化碳，因此施用碳酸氢铵后应立即用土掩埋，以防止暴晒而降低肥效，故说法正确;D、碳酸氢铵受热易分解生成氨气、水和二氧化碳，因此碳酸氢铵不应在阳光下保存，故说法错误;故选D.►环节二探究铁的锈蚀情境材料2【资料】为什么铁会生锈【资料】为什么铁会生锈铁是一种容易生锈的金属。博物馆里陈列的古代铁器，几乎没有一个不是铁锈斑斑的；切菜刀几个月不用，就会满身是锈。铁容易生锈，除了由于它的化学性质活泼以外，同时与外界条件也极有关系。水分是使铁生锈的条件之一。化学家们证明：铁放在绝对无水的空气中，几年也不生锈。然而，光有水也不会使铁生锈。如果把一块铁放在煮沸的、密闭的蒸馏水瓶里，铁也不会生锈。原来，只有当氧气与水同时作用时，才会使铁生锈。铁锈的成分很复杂，主要是氧化铁。铁锈又松又软，像块海绵，一块铁完全生锈后，体积可胀大８倍。海绵状的铁锈特别容易吸收水分，这样就使铁烂得更快了。人们想出各种各样的办法来保护钢铁。最普通的防锈办法，是给铁穿「衣服」——在铁的表面涂上油漆或者镀上别的不容易生锈的金属。例如，小轿车排气管上涂着铝漆；做罐头用的马口铁镀了一层锡；白铁皮表面镀了一层锌。更彻底的办法，是给铁注射「强心针」——加入其他金属，制成不锈合金。大名鼎鼎的不锈钢，就是在铁中加入一点镍和铬后制成的合金。问题探究21.铁生锈的条件是铁与氧气和水共同作用2.防止铁生锈的方法有涂油漆、镀金属、制成不锈合金3.铁锈的主要成分是氧化铁；铁生锈后，应该（填“应该”、“不应该”）及时除去。要点归纳1.铁生锈条件：铁与氧气、水同时接触2.铁锈成分复杂，结构疏松多孔，主要成分是氧化铁3.防止铁生锈方法：保持表面洁净干燥，表面形成保护膜，改变内部结构典例精讲【例4】如图所示，有一段两端不封口的玻璃管，一端系上一个小气球，取一块废旧石棉网上剪下的铁丝网，用稀盐酸除去铁锈后，放入锥形瓶中，再向瓶中加入3～4mL食盐水，迅速塞紧瓶塞，过一段时间观察气球的变化是（）A．比原来大 B．比原来小C．先变大，后变小D．无明显变化【答案】A【解析】铁与水、氧气充分接触时容易生锈，盐溶液能够促进金属生锈；锥形瓶中的氧气被消耗后，压强减小，在外界大气压的作用下，气球比原来大。故选：A。【例5】趣味小组做了有关铁生锈的实验，过程如图所示：（1）一周以后，你能观察到的现象是铁丝表面有红色物质生成，U形管左侧液面上升，右侧液面下降．（2）请你用理化知识解释出现上述现象的原因：铁丝生锈消耗试管中的氧气，使试管内压强减小小于外界大气压强，在外界大气压强的作用下，U形管左侧液面上升，右侧下降．（3）铁生锈的条件是铁与氧气和水共同作用004课堂总结05强化训练05强化训练1．（2023·广西南宁·南宁沛鸿民族中学校考三模）空气中含量最多且化学性质不活泼的气体是A．氧气 B．氮气 C．二氧化碳 D．水蒸气【答案】B【解析】A、氧气约占空气体积的21%，是含量第二多的气体，且氧气化学性质比较活泼，故选项不符合题意；B、氮气约占空气体积的78%，是空气中含量最多的气体，且化学性质不活泼，故选项符合题意；C、二氧化碳约占空气体积的0.03%，含量较少，故选项不符合题意；D、水蒸气空气中含量较少，故选项不符合题意。故选B。2．（2023春·云南昆明·九年级昆明八中校考学业考试）下列氮气的用途中，主要是利用了氮气化学性质不活泼的是A．制造硝酸 B．食品包装袋充氮C．液氮冷冻 D．用于磁悬浮列车【答案】D【解析】空气中的稀有气体含量占空气体积的78%，空气中的稀有气体含量占空气体积的0.94%，空气中的氧气含量占空气体积的21%，空气中的二氧化碳含量占空气体积的0.03%，稀有气体由于化学性质稳定，所以常用作保护气；所以空气中含量较少，且常用作保护气的是：稀有气体；故选D。3．（2023·海南海口·统考二模）氮气通常可用作保护气，这利用氮气哪种性质A．无色无味 B．沸点较低C．密度比空气小 D．化学性质稳定【答案】D【解析】氮气化学性质稳定，不易与其他物质反应，可用作保护气，与颜色、气味、沸点、密度无关，故选D。4．（2023春·云南昆明·九年级昆明八中校考学业考试）下列氮气的用途中，主要是利用了氮气化学性质不活泼的是A．制造硝酸 B．食品包装袋充氮C．液氮冷冻 D．用于磁悬浮列车【答案】B【解析】A、制造硝酸利用了氮气的氧化还原性，错误；B、食品包装袋充氨，氮气在难于其他物质发生反应，防止食品变质，利用了氨气化学性质不活泼，正确；C、液氮汽化吸收大量的热量，可用于冷冻，是物理性质，错误；D、磁悬浮列车中，利用氮气的物理性质，保持超导体低温，错误；故选B。5．（2022秋·内蒙古呼伦贝尔·九年级校考期中）化学是在分子、原子的层次上研究物质性质、组成、结构与变化规律的一门自然科学，研究和发展化学科学的基础是A．数字计算 B．化学实验C．逻辑推理 D．观察测量【答案】B【解析】A、数字计算不是化学科学的基础；错误；B、化学是一门以实验为基础的科学；正确；C、逻辑推理不是化学科学的基础；错误；D、观察测量不是化学科学的基础；错误；故选B。6.（2023·江苏扬州·模拟预测）2023年2月中国气候变化事务特使解振华获首届可持续发展特别贡献奖，他呼吁所有人一同参与到绿色低碳的变革和创新中来。下列做法有利于“低碳”的是A．大力发展火力发电 B．就地焚烧农作物秸秆C．积极开展植树造林 D．尽量选择私家车出行【答案】C【解析】A、大力发展火力发电，煤等燃料燃烧会产生大量的二氧化碳和空气污染物，故A不符合题意；B、就地焚烧农作物秸秆会产生大气污染物，不符合“低碳”的理念，故B不符合题意；C、树木可以通过光合作用吸收二氧化碳，大量植树造林符合低碳绿色生活理念，故C符合题意；D、尽量选择私家车出行可增加汽车尾气的排放，不利于保护环境，不符合低碳生活的理念，故D不符合题意。故选C。7．（2022秋·广东东莞·八年级东莞市东华初级中学校考期中）践行“绿色发展”理念，绘就“绿水青山”新画卷。下列做法不符合绿色发展理念的是A．“地沟油”可以用来制取燃料 B．回收电子垃圾，集中填埋处理C．草稿纸尽可能两面使用 D．出门乘坐公交车，少用私家车【答案】B【解析】A、地沟油中含有细菌和有害化学成分，不能食用，但可以做燃油，符合绿色发展理念，故A说法错误；B、电子垃圾需要无害处理，有些含有重金属离子等，掩埋能够引起土污染，不符合绿色发展理念，故B说法正确；C、推广无纸化和纸双面使用，可以节约资源，符合绿色发展理念，故C说法错误；D、少开私家车，多坐公交车，可以减少尾气的排放量，有利于保护环境，符合绿色发展理念，故D说法错误。故选B。8．（2023·河南商丘·统考模拟预测）2023年3月5日，李克强在工作报告中强调，政府始终坚持加强生态环境保护，促进绿色低碳发展。以下措施或做法不利于生态环境保护的是A．消除城市黑臭水体 B．使用化肥农药保障粮食增产C．稳步推进节能减碳 D．加强生物多样性保护【答案】B【解析】A、消除城市黑臭水体，有利于防止水体水体污染，有利于保护生态环境，故A不符合题意；B、使用化肥农药虽然能保障粮食增产，但是大量使用化肥农药会造成水体污染、土壤污染，不利于保护生态环境，故B符合题意；C、稳步推进节能减碳，有利于保护生态环境，故C不符合题意；D、加强生物多样性保护，有利于保护生态环境，故D不符合题意；故选B。9．（2023·湖北十堰·模拟预测）2023年6月5日世界环境日中国的主题为“建设人与自然和谐共生的现代化”。下列做法值得提倡的是A．垃圾分类回收再利用 B．工业废水任意排放C．倡导使用一次性木筷 D．露天焚烧秸秆、树叶【答案】A【解析】A、垃圾分类回收会减少污染，A正确；B、工业废水需要处理后排放，任意排放会导致水体污染，B错误；C、一次性木筷的加工会破环植物，C错误；D、焚烧秸秆、树叶会产生大气污染物，D错误。故选：A。10．（2023·江苏扬州·模拟预测）创建全国文明城市，每一位扬州市民都必须培养垃圾分类的好习惯，为改善生活环境作努力，用废旧干电池属于A．

B．

C．

D．

【答案】