食品安全保证书范本汇编

食品安全保证书范本汇编合同编号：__________甲方（食品生产者）：__________地址：__________联系电话：__________乙方（食品销售者）：__________地址：__________联系电话：__________鉴于甲乙双方在食品安全方面的共同责任，为确保消费者权益，维护社会主义市场经济秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的规定，经甲乙双方友好协商，特订立本食品安全保证书，以便共同遵守。第一条食品安全的基本要求1.1甲方作为食品生产者，应严格按照国家食品安全法律法规的要求，对生产的食品进行自检、送检，确保食品符合食品安全标准。1.2乙方作为食品销售者，应认真履行进货检查验收职责，验明食品合格证明和产品标识，并建立进货台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、进货日期及供货商信息等内容。第二条食品安全管理措施2.1甲方应建立健全食品安全管理制度，加强食品生产过程的卫生管理，确保食品生产环境的清洁、卫生。2.2乙方应建立健全食品安全管理制度，加强食品销售过程的卫生管理，确保食品销售环境的清洁、卫生。2.3甲方应定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。2.4乙方应定期对从业人员进行食品安全培训，提高从业人员的食品安全意识和操作技能。第三条食品安全事故的处理3.1甲乙双方应主动配合有关部门对食品安全事故进行调查处理，如实提供有关资料和样品。3.2一旦发生食品安全事故，甲乙双方应立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大，并及时告知消费者和有关部门。3.3甲乙双方应对食品安全事故承担相应的法律责任，不得推诿、逃避责任。第四条食品安全信息的披露4.1甲乙双方应主动披露食品安全信息，确保消费者能够及时了解食品的安全状况。4.2甲方应在食品包装上标明食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、贮存条件等内容。4.3乙方应在销售场所显著位置展示食品的安全标识、生产日期、保质期等信息。第五条违约责任5.1如甲方未能按照约定提供符合食品安全标准的食品，应承担违约责任，赔偿乙方因此造成的损失。5.2如乙方未能按照约定履行进货检查验收职责，导致不符合食品安全标准的食品流入市场，应承担违约责任，赔偿消费者因此造成的损失。5.3如甲乙双方违反本保证书约定的其他事项，应承担相应的违约责任。第六条争议解决6.1甲乙双方在履行本保证书过程中发生的争议，应通过友好协商解决；协商不成的，可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。6.2甲乙双方应遵守国家的法律法规，履行合同约定的义务，共同维护食品安全。第七条其他约定7.1本保证书一式两份，甲乙双方各执一份。7.2本保证书自双方签字（或盖章）之日起生效，有效期为____年。甲方（食品生产者）：__________乙方（食品销售者）：__________签订日期：__________一、附件列表：1.食品安全法相关法律法规文件2.食品安全标准及检测报告3.食品生产许可证和营业执照复印件4.食品销售许可证和营业执照复印件5.食品生产批次记录6.食品销售记录7.食品检验报告8.食品安全事故应急预案9.食品安全培训资料二、违约行为及认定：1.甲方未能提供符合食品安全标准的食品2.乙方未能履行进货检查验收职责3.甲方未能建立健全食品安全管理制度4.乙方未能建立健全食品安全管理制度5.甲方未能定期对从业人员进行食品安全培训6.乙方未能定期对从业人员进行食品安全培训7.甲方未在食品包装上标明规定信息8.乙方未在销售场所展示食品的安全标识等信息9.甲乙双方违反其他约定事项三、法律名词及解释：1.食品安全法：指《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规。2.食品安全标准：指国家规定的食品安全相关质量、卫生、包装等标准。3.食品生产者：指从事食品生产的企业或个人。4.食品销售者：指从事食品销售的企业或个人。5.进货检查验收：指食品销售者对食品进行质量、数量等方面的检查。6.食品安全管理制度：指食品生产者和销售者为保证食品安全而建立的各项管理制度。四、执行中遇到的问题及解决办法：1.问题：甲方提供的食品不符合食品安全标准。解决办法：甲方应立即整改，提供符合标准的食品；乙方有权拒绝接收不符合标准的食品。2.问题：乙方未履行进货检查验收职责。解决办法：乙方应加强对食品的检查验收，确保销售的食品符合食品安全标准。3.问题：甲方未建立健全食品安全管理制度。解决办法：甲方应按照法律法规要求，建立健全食品安全管理制度。4.问题：乙方未建立健全食品安全管理制度。解决办法：乙方应按照法律法规要求，建立健全食品安全管理制度。5.问题：甲方未定期对从业人员进行食品安全培训。解决办法：甲方应定期组织从业人员进行食品安全培训。6.问题：乙方未定期对从业人员进行食品安全培训。解决办法：乙方应定期组织从业人员进行食品安全培训。五、所有