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文档简介
中小门店业绩提升三个层面,纯!中小门店业绩提升三个层面,纯干货!提升卖场业绩是商业的永恒,做出成绩更是衡量一个超市经营管理者能力优劣的重要测评依据,提升业绩既要有商业本质层面的东西,更要有绝对创新能力的一面。、一、商品结构层面1、做好商品结构是一个永恒的课题,商品结构一定要因地制宜,中小企业对待商品结构的问题一定要找到适合自己的方法,过于高大上会适得其反。2、利用大数据分析在一定时期内部门的商品结构,两位数的正负增长商品结构都有哪些?货架贡献度过高或者过低的品类都有哪些?大数据拣选能够让我们更清晰地判断出在卖场里边,哪些品类需要我们给予重点的关注?特别是调整好商品基础信息。3、在大数据测试后,需要根据网络和实体的调研,找到我们所需要引进的商品。中小企业在选择商品的时候,由于人手和专业能力的限制,使得我们不得不去采用一些辛苦的加班加点方式,或者是借助外力的方式来推动,商品是我们必须要过的一道难关,这个过程可能需要很多的时间去理解去掌握。4、经营压力比较大的品类,需要缩减面积与品项数量,集中绝对的优势力量去做好最容易出业绩的类别,是最聪明的举动。二、商品表现形式层面1、选择好的商品一定要通过最终的陈列做终极的表现,一个优秀的采购都会在商品选择后对陈列的排面数量和货架的高度做出清晰的描述。
还有对商品一旦出现滞销后的预警机制做出明确的调整策略和相应的解决方法,这些看似简单的工作,在我们的企业管理实践当中,只有给予高度的重视,才能获得质的飞跃。
2、当下还有很多的营销都可以尝试,让直播走进超市绝对是一道靓丽的风景线,让特色试吃与消费者零距离互动,让特色厂商周的加减法营销再创新高。3、如果企业全场折扣自身没有做好,恐怕要从自我商品的谈判技术、商品折扣技巧、标识企划、营销推进、折扣现场管控、员工绩效激励等多个方面,虚下心来好好学学自己到底是哪里错了,一味的不认可与排斥,受伤害的只能是自己的业绩,毕竟报表是不会撒谎的。4、心态问题:提升卖场业绩在于平时一点一滴的积累,来不得半点的急功近利,只有认认真真去把商品的事情规规矩矩的做好,才能提升卖场业绩。三、新商品引进层面1、新商品需要有一种直觉,这种直觉需要在平时日积月累中培养对新商品的感觉,一个是对于天猫和京东网络上的商品进行详细的观察,另外就是通过电视、报刊杂志的高频率广告得到灵感,还有就是通过对行业标杆企业的深度调研,去补充一些企业需要的商品。2、引进新商品需要做好数据分析,如果在一个重点品类推进过程中出现个别单品一枝独秀的现象,很显然这样的重点品类就需要不断增加新商品的丰富度去表现出一个成长性品类的特性。3、引进新商品需要考虑到很多综合因素,首当其冲的就是营销,新商品到店后,一定要有三个月营销计划的整体思路跟进。另外新商品的推进还需要考虑具体的陈列位置和排面数量,这些工作都需要提前做好未雨绸缪。4、新商品的引进还需要考虑销售不畅的风险,一旦出现三个月甚至半年的时间没有业绩明显增长的时候,怎么进行调整?是否需要进行退货?是
否可以进行再次做折价处理?是否有足够的风险处理方案?这些都需要给予足够的思考。●企业最终目的就是盈利,为什么赚的钱越来越少,你永远那么忙、静下来思考一下,你企业是否遇到下面的问题?●团队不稳、氛围死气沉沉,好员工都要走,不走的员工混日子,积极性差,毫无战斗力●产品同化,行业都在打价格战,成本上升,利润不断缩减●客户流失,老客户留不住,新客户进来难,进来不消费,降价亏本,涨价走人,如何是好?●管理无系统、不懂考核,业绩标准随意制定,监督机制与解决问题机制老板身心疲惫●业绩停滞、公司业绩或盈利额总是停滞,无法得到突破●企业发展瓶颈、没有得力的人才,企业发展到一定规模,管理跟不上●缺标准、门店粗放管理,连锁门店拓张难,管理没标准●连锁门店管理核心在于人,简单化,扁平化,复
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