2024年公共场所卫生管理制度样本（六篇）

第1页共1页2024年公共场所卫生管理制度样本一、公共场所的法定代表人或负责人对其经营场所的卫生安全负首要责任。二、公共场所的工作人员需每年进行健康检查，并接受卫生知识的教育训练。在取得健康合格证明及通过培训考核后，方可进行岗位工作。同时，他们应保持良好的个人卫生习惯，操作时需穿着整洁的工作服和帽子。三、公共场所的室内空气、微气候、水质、采光、照明、顾客用品及集中空调通风系统等必须符合国家卫生标准。公共用品用具需实行一人一换一消毒的制度。四、公共场所的经营者需根据其规模和项目设置清洁、消毒、保洁、盥洗设施及公共卫生间，并确保其正常运行。五、消毒间应独立密闭设置，配备充足的消毒设施和设备，且需保证其正常运行。消毒过程应符合相关规定，同时保持消毒记录的及时和规范。六、公共场所必须配备有效的防蚊、蝇、蟑螂、鼠及其他病媒生物的设施设备，以及专门的废弃物存放设备，并确保其正常运行。七、在采购公共卫生用品如清洁用品、消毒产品时，公共场所经营者需索取相关检验合格证明，并建立详细的台账记录。八、公共场所经营者需制定公共场所危害事故的应急响应预案。在发生影响健康的事故时，应立即采取措施，并及时向卫生行政管理部门报告。九、室内公共场所应全面禁止吸烟，设置明显的禁烟警示语和标识，并配备专(兼)职人员对吸烟行为进行劝阻。十、公共场所经营者需在经营场所的显眼位置公示公共场所卫生许可证、卫生信誉度等级及卫生检测结果。2024年公共场所卫生管理制度样本（二）一、负责人职责（一）全面负责本单位卫生工作，确保建立健全的卫生制度和完善的卫生档案。设立兼职卫生管理人员，积极接受卫生监督，并依法办理《卫生许可证》。（二）领导卫生管理组织，对岗位卫生责任制度的执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，并据此实施奖惩措施。（三）对卫生设施的增添、更新及重大卫生事件作出决策，确保公共卫生安全。二、卫生管理组织人员职责（一）负责日常卫生管理工作的具体实施和指导，参与岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期考核、检查评比。（二）完成负责人交办的其他卫生工作任务，确保卫生管理工作的顺利进行。三、卫生人员职责（一）保持环境整洁，无积尘、蛛网，地面无痰迹和污物，无卫生死角。采取有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫，垃圾、废弃物放入加盖的密封容器内。（二）确保气候、空气质量、噪声、通气等符合国家卫生标准，顾客用具和卫生设施亦需达标。场内严禁吸烟，设置明显的“禁止吸烟”标志，并提供吸烟室，吸烟室外不设置烟灰缸。（三）经营符合卫生标准和要求的洗漱用品及顾客一次性卫生用品。设有消毒专间，配备消毒柜、清洗水池等设施。公用茶具、毛巾等用品实行一客一消毒，床上用具一客一换，常住旅客每周更换一次。供应水果拼盘的制作间需符合卫生要求。（四）从业人员需经卫生知识培训合格，并持有有效健康证明方可上岗。保持个人卫生，勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁的工作衣帽。（五）在公共浴室、游泳池等场所设置禁止皮肤病人和传染病人进入的标识，确保公共卫生安全。公共场所用品用具卫生管理、消毒制度一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和要求。重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒，并按卫生要求妥善保管。一次性用品严禁重复使用。二、公共场所应设有专用公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾布草等用品每客用后必须严格按照洗消程序进行处理，确保一客一换一消毒。三、设有毛巾布草供应的公共场所应设专用干净布草间（柜）和脏布草回收间。干净布草间内应设有带门的专用布草柜，布草应分类存放。四、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式，并设有区分干净和肮脏用品用具的运输工具和容器，标记清晰。五、公共场所的各类用品用具数量应充足，以满足周转需求，一般应不少于满负荷量的三倍。六、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》及相应场所的卫生要求。七、公共场所内供客人使用的食品用具必须符合《食品卫生法》的有关规定。八、理发、烫发、染发、美容等化学制剂和化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》的相关规定。九、用于用品具清洗消毒的产品必须符合国家卫生要求。卫生清扫、除害卫生制度一、操作间及库房应设置防鼠板，高度不低于50cm，表面光滑，门框及底部严密。二、一旦发现老鼠、蟑螂等害虫应及时杀灭，并采取封堵鼠洞、蟑螂滋生洞穴等措施，防止害虫滋生。三、从业人员个人卫生制度一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，取得“从业人员健康证”后方可上岗工作。二、从业人员每年需进行一次体检，患有特定传染病或其他有碍公共卫生疾病者，在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。三、从业人员应保持良好的个人卫生习惯，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。卫生检查评比制度一、工作时应杜绝不良卫生习惯，如经常洗手、剪指甲等。工作场所严禁吸烟，违反者将酌情扣除奖金。二、每天应认真完成本职岗位的卫生工作，如工作区域卫生不符合要求，将按情节轻重酌情扣除奖金。三、下班前应及时打扫卫生，如被检查人员发现未做好卫生工作擅自下班，将酌情扣除当事人奖金。四、各区域工作人员应严格按照制定的卫生制度执行，领班将不定时进行抽查，发现问题及时指出并限期改正。2024年公共场所卫生管理制度样本（三）一、公共场所的法定代表人或负责人对其经营场所的卫生安全负首要责任。二、公共场所的工作人员需每年进行健康检查，并接受卫生知识的教育训练。在取得健康合格证明及通过培训考核后，方可进行岗位工作。同时，他们应保持良好的个人卫生习惯，操作时需穿着整洁的工作服和帽子。三、公共场所的室内空气、微气候、水质、采光、照明、顾客用品及集中空调通风系统等必须符合国家卫生标准。公共用品用具需实行一人一换一消毒的制度。四、公共场所的经营者需根据其规模和项目设置清洁、消毒、保洁、盥洗设施及公共卫生间，并确保其正常运行。五、消毒间应独立密闭设置，配备充足的消毒设施和设备，且需保证其正常运行。消毒过程应符合相关规定，同时保持消毒记录的及时和规范。六、公共场所必须配备有效的防蚊、蝇、蟑螂、鼠及其他病媒生物的设施设备，以及专门的废弃物存放设备，并确保其正常运行。七、在采购公共卫生用品如清洁用品、消毒产品时，公共场所经营者需索取相关检验合格证明，并建立详细的台账记录。八、公共场所经营者需制定公共场所危害事故的应急响应预案。在发生影响健康的事故时，应立即采取措施处理，并及时向卫生行政管理部门报告。九、室内公共场所应全面禁止吸烟，设置明显的禁烟警示语和标识，并配备专(兼)职人员对吸烟行为进行劝阻。十、公共场所经营者需在经营场所的显眼位置公示公共场所卫生许可证、卫生信誉度等级及卫生检测结果。2024年公共场所卫生管理制度样本（四）一、负责人职责（一）全面负责本单位的卫生工作，确保建立健全的卫生制度和卫生档案。配备兼职卫生管理人员，并自觉接受卫生监督部门的监督，按规定及时办理并持有有效的《卫生许可证》。（二）领导卫生管理组织，对岗位卫生责任制度的执行情况进行定期与不定期的考核、检查评比，并根据考核结果进行奖惩。（三）对卫生设施的增添、更新及重大卫生事件拥有决策权，确保卫生设施满足相关要求。二、卫生管理组织人员职责（一）负责日常卫生管理工作的实施和具体指导，参与岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期考核、检查评比。（二）完成负责人交办的其他卫生相关工作任务，确保卫生管理工作的顺利进行。三、卫生人员职责（一）保持工作场所内外环境的整洁，确保无积尘、无蛛网、地面无痰迹和污物，无卫生死角。采取有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫，垃圾和废弃物需放入加盖的密封容器中。（二）确保气候、空气质量、噪声、通气、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准。场内严禁吸烟，并设有明显的“禁止吸烟”标志，同时提供吸烟室，但吸烟室外不得设置烟灰缸。（三）经营符合卫生标准和卫生要求的洗漱用品及顾客一次性卫生用品。设有消毒专间，并配备消毒柜、清洗水池等设施。公用茶具、毛巾等做到一客一消毒，床上用具做到一客一换，常住旅客则每周一换。供应水果拼盘的制作间应符合卫生要求。（四）从业人员需经过卫生知识培训并合格，持有有效的健康证明方可上岗。从业人员应保持良好的个人卫生习惯，如勤剪指甲、勤洗澡理发，穿戴整洁的工作衣帽。（五）在公共浴室、游泳池等场所，应设置禁止皮肤病人和传染病人进入的标识。公共场所用品用具卫生管理、消毒制度一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求。重复使用的用品、用具在使用前应洗净消毒并按卫生要求妥善保管，一次性用品严禁重复使用。二、公共场所必须设有专用的公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、脸盆、脚盆、拖鞋等每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。三、设有毛巾布草供应的公共场所应设专用干净布草间（柜）和专用脏布草回收间。干净布草间内应设有带门的专用布草柜，布草应分类存放。四、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式，并设有区分干净和肮脏用品用具的运输工具和容器，以及明显的标志进行区分。五、公共场所的各类用品用具数量应配备足够以供周转使用，一般应不少于满负荷量的三倍量。六、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》(ws205-____)及相应各类场所的相关卫生要求。七、公共场所内供客人使用的各类食品用具必须符合《食品卫生法》的有关规定。八、理发、烫发、染发、美容等使用的化学制剂、化妆品应符合《化妆品卫生监督条例》的有关规定。九、公共场所内用于用品具清洗消毒的产品必须符合国家有关卫生要求。卫生清扫、除害卫生制度一、操作间及库房应设置高度不低于50cm、表面光滑、门框及底部严密的防鼠板。二、一旦发现老鼠、蟑螂等害虫应及时杀灭。同时，发现鼠洞、蟑螂滋生洞穴应立即用硬质材料进行封堵，并及时清理或合理投药。从业人员个人卫生制度一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，取得“从业人员健康证”后方能上岗工作。二、从业人员需每年进行一次体检。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的从业人员，在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。三、从业人员应保持良好的个人卫生习惯，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤换衣服、勤理发、勤剪指甲。卫生检查评比制度一、工作时应杜绝不良的卫生习惯，如经常洗手、常剪指甲等。工作场所内严禁吸烟，违反者将酌情扣除奖金。二、每天需搞好本职岗位的卫生工作。如工作区域卫生不符合要求，将按情节轻重酌情扣除奖金。三、下班前应及时打扫卫生工作。如被检查人员发现未做好卫生工作而擅自下班的，将酌情扣除当事人奖金。四、各区域工作人员应按照制定的卫生制度做好本职工作。领班将不定时对各2024年公共场所卫生管理制度样本（五）第一章总则第一条为确保公共场所卫生条件的优质，有效预防疾病传播，切实保障公众身体健康，特制定本条例。第二条本条例的适用范围包括但不限于以下公共场所：（一）宾馆、饭馆、旅店、招待所、车马店、咖啡馆、酒吧、茶座；（二）公共浴室、理发店、美容店；（三）影剧院、录像厅（室）、游艺厅（室）、舞厅、音乐厅；（四）体育场（馆）、游泳场（馆）、公园；（五）展览馆、博物馆、美术馆、图书馆；（六）商场（店）、书店；（七）候诊室、候车（机、船）室、公共交通工具等。第三条公共场所的各项卫生指标必须符合国家卫生标准与要求，具体涵盖：（一）空气质量及微小气候（包括湿度、温度、风速）；（二）水质安全；（三）采光与照明条件；（四）噪音控制；（五）顾客用具与卫生设施等。公共场所的卫生标准与要求，由____部负责制定并实施监督。第四条国家对公共场所以及新建、改建、扩建的公共场所的选址与设计实施“卫生许可证”制度。该许可证由县级以上卫生行政部门负责签发与管理。第二章卫生管理第五条公共场所的主管部门应建立健全卫生管理制度，配备专职或兼职卫生管理人员，对所属经营单位（含个体经营者）的卫生状况进行定期与不定期检查，并提供必要的支持与协助。第六条经营单位需承担其经营场所的卫生管理责任，建立健全卫生责任制，组织从业人员参加卫生知识培训并进行考核。第七条直接为顾客服务的公共场所从业人员，必须持有“健康合格证”方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等可能危害公共卫生的疾病者，在治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。第八条经营单位在取得“卫生许可证”后，方可向工商行政管理部门申请登记并办理营业执照。对于本条例实施前已开业的场所，需经卫生防疫机构验收合格后补发“卫生许可证”。该许可证每两年复核一次。第九条若公共场所因不符合卫生标准与要求导致危害健康事故，经营单位应立即采取有效措施进行处理，并及时向卫生防疫机构报告。第三章卫生监督第十条各级卫生防疫机构负责其管辖范围内的公共场所卫生监督工作。民航、铁路、交通、厂（场）矿等部门的卫生防疫机构也应对其管辖范围内的公共场所进行卫生监督，并接受当地卫生防疫机构的业务指导。第十一条卫生防疫机构可根据需要设立公共场所卫生监督员，负责执行上级交付的卫生监督任务。公共场所卫生监督员由同级人民政府或上级主管部门颁发证书。第十二条卫生防疫机构在公共场所卫生监督方面的主要职责包括：（一）进行卫生监测与技术指导；（二）监督从业人员健康检查情况，指导相关部门开展卫生知识教育与培训；（三）参与新建、扩建、改建公共场所的选址与设计卫生审查，并参加竣工验收工作。第十三条卫生监督员有权对公共场所进行现场检查，并要求提供相关资料。经营单位应积极配合，不得拒绝或隐瞒。卫生监督员对所获取的技术资料负有保密责任。在执行任务时，卫生监督员应佩戴证章并出示证件。第四章罚则第十四条对于违反本条例规定、情节严重者，卫生防疫机构可依据具体情况给予警告、罚款、停业整顿直至吊销“卫生许可证”等行政处罚。具体情形包括但不限于：（一）卫生质量不达标而继续营业；（二）未取得“健康合格证”而从事直接为顾客服务的工作；（三）拒绝接受卫生监督；（四）未取得“卫生许可证”擅自营业等。所有罚款均上缴国库。第十五条因违反本条例规定导致严重危害公民健康事故或中毒事故的单位或个人，应依法对受害人进行赔偿。若构成犯罪并导致残疾或死亡等严重后果的，司法机关将依法追究直接责任人员的刑事责任。第十六条对行政处罚决定不服的当事人，可在接到处罚通知之日起____日内向当地人民法院提起诉讼。但对于涉及公共场所卫生质量控制的即时性决定，应立即执行。对于既不履行处罚决定又逾期不起诉的当事人，卫生防疫机构有权向人民法院申请强制执行。第十七条公共场所卫生监督机构及其工作人员应恪尽职守、依法办事。对于玩忽职守、滥用职权或收受贿赂等行为，上级主管部门将给予直接责任人员行政处分；构成犯罪的，由司法机关依法追究其刑事责任。第五章附则第十八条本条例2024年公共场所卫生管理制度样本（六）一、负责人职责：1.对本单位的卫生工作负全面责任，需建立并维护卫生制度和卫生档案，配置专门或兼职的卫生管理人员，主动接受卫生监督，确保符合《卫生许可证》的办理规定；2.领导卫生管理团队，定期与不定期地评估岗位卫生责任制的执行情况，实施考核、检查和评比，以实施奖惩制度；3.对卫生设施的增补、更新以及重大卫生事件进行决策。二、卫生管理人员职责：1.负责日常卫生管理工作的执行和具体指导，参与岗位卫生责任制执行情况的定期与不定期考核、检查和评比活动；2.完成负责人分配的其他卫生工作事项。三、卫生人员职责：1.保持内外环境的清洁，无尘土、无蜘蛛网，地面无痰迹和污物，消除卫生死角，采取措施防止苍蝇、老鼠、蟑螂等害虫滋生，垃圾和废弃物应放入有盖的密封容器内。2.确保气候、空气质量、噪声、通风、顾客用具和卫生设施等符合国家卫生标准，场内禁止吸烟，并设置明显的禁烟标志，设立吸烟室(处)，吸烟室(处)外不得放置烟灰缸。3.从业人员需通过卫生知识培训并持有有效健康证明，保持良好的个人卫生习惯，如勤剪指甲、勤洗澡理发，穿着整洁的