生产控制措施

生产控制措施生产控制措施篇一1、目的：确保产品质量，提高工作效率，特制订本制度。2、范围：适用于生产系统所属各班组、部门和个人。3、职责：3.1生产经理负责该项工作的制订及研究。3.2车间主任对生产过程控制负责并推广执行，并对车间员工进行监督。4、制度：4.1人员管理4.1.1生产车间是生产任务的具体完成部门，生产经理必须根据实际产量和质量将生产任务进行分解并下达。4.1.2生产经理负责检查监督车间的整体工作情况。4.1.3生产车间主任负责组织进行作业人员的岗位训练，班组间的协调和出现问题的解决，并确保操作人员培训合格才能上岗作业。生产班长负责指导作业人员按规定作业。4.1.4生产车间主任必须定时检查下属操作工的工作行为和工作结果以及安全文明生产执行情况，发现问题及时指正，对于无法独立解决的问题及时上报，由生产经理进行协调解决。4.1.5生产经理定期召开生产分析会议，安排解决实际存在的问题。5、方法管理5.1生产经理、生产车间主任在进行生产作业前应对生产作业所需的工艺条件、技术文件资料进行确认，确认无误后方可安排生产。5.2生产车间主任依规定的加工流程安排生产作业，负责指导生产工人按操作规程、工艺文件操作并进行监督检查。5.3生产车间主任检查工艺文件的贯彻执行情况，发现违反工艺文件者应及时制止，并立即将情况反馈给生产经理处理。5.4生产经理组织人员审核操作规程、工艺文件的适宜性。6、仪器、设备管理6.1按操作规程使用计量仪器、生产设备，按规定定期进行日常润滑保养，保证设备的正常运行。6.2设备发生故障，操作工人不能解决时，应立即按规定通知设备管理人员组织有关人员排除故障。7、材料管理7.1车间主任须依据生产指令材料定额开具领料单，经理批准后，依据仓储管理规定到仓库办理领料手续，领料者核对品名规格、数量是否正确并签章确认。7.2中间制品的检验7.2.1各工序作业人员按规定的频率，采取样品送化验室进行化验，化验人员根据检测规程对产品外观、包装进行检验，检验合格方可放行入库。7.2．2质量管理人员依据相关质量标准，定期抽检产品质量。7.3不合格品处理7.3.1生产过程中产生的不合格品，生产车间应进行适当标识、隔离，以防不良品流入下道工序或误取误用。7.3.2所有不合格品应按不合格品管理规定进行评审和处理，生产车间不得擅自使用和睦处理不合格品。7.4入库，检验合格的产品才可缴库，由生产经理、生产车间主任审核入库单，生产车间主任负责组织作业人员入库，由生产班长与库管人员共同核对清点无误后办理入库手续，并按库管人员的要求存放在指定地点。8、例会每周召开一次，主要内容为：8.1进行实际产量与计划产量、生产能力的差异情况及原因分析。8.2目前存在的质量问题及其解决办法。8.3通报设备运转状况及维护保养情况。8.4工艺操作方法改进意见。8.5进行生产设备和人员的调度。8.6其他实际遇到的问题、困难及应对措施等。生产控制措施篇二一、目的对生产过程中质量进行有效控制和管理，确保生产过程在受控制状态下进行，保证产品质量符合规定的要求。二、适用范围适用于对生产过程（包括人员、设备、工艺操作方法、环境等）的控制及考核。三、内容（一）管理制度1、设施和环境配置。应配备必备生产设备、设施，并保持符合食品安全卫生要求的环境条件，确保产品生产符合食品安全标准。2、设备的控制。对设备进行适当的维护。包括定期检查设备和记录检修结果，及时排除故障，保持设备生产能力。开机前对设备及操作台进行消毒清洁。3、人员的控制。操作人员必须体检合格，进入车间需洗手消毒、更衣，作业需符合公司的卫生操作规范。4、工艺的控制。编制工艺文件及作业指导书，明确生产工艺过程要求，并作为操作人员的操作依据，确保生产过程符合工艺要求。5、内包装的控制包装车间必须装有紫外线杀菌灯，产品包装前应对车间进行1小时以上的紫外灯消毒，包装材料进入车间使用前需先停在材料贮存间进行消毒杀菌。车间人流、物流通道必须分开。6、外包装的控制外包装必须按质量要求，每批按标识，并做好记录以便跟踪质量，并保持地面卫生。7、车间监督车间主管应监督影响生产过程的各项因素，及时发现和消除食品安全隐患，确保生产过程处于受控状态。8、质检质检员监控食品质量安全状态，按有关规定监测各控制点是否处于受控状态，及时发现和纠正不稳定因素。（二）考核办法每批食品生产过程中的质量检查、处理由质检员负责，每月由质量负责人组织生产、质检等职能部门进行全面的生产检查、评定。生产过程检查需做好记录，存档备查。生产控制措施篇三一、危险化学品由本公司物资供应部负责进行安全管理。二、危险化学品采购人员，必须到有危险化学品经营许可证的商店或有生产许可证的工厂购买危险化学品。三、采购人员需向供货单位索要与危险化学汽相一致的安全技术说明书和安全标签。四、使用危险化学品人员要认真阅读和熟悉技术说明书与安全标签提示的危险化学品的理化特性。五、在使用过程中严格遵守安全操作规程，并穿戴整齐防护用品。六、未成年人员和怀孕妇女不得从事危险化学品作业。七、对剧毒品要制订“五双”(双人验收、双人发货、双人保管、双把锁，双本帐)管理制度，领用审批等规定。八、对生产、维修、使用的压缩气体，易燃气体(氢气、乙炔、氧气等)要专人保管，隔离存放，噪火种热源，防止曝晒。九、本单位所需的酸性，碱性蚀品，或互为禁忌的其他危险化学品要分类存放和保管。应存放在阴凉、干燥、通风、避光、经过防蚀处理的场所。十、根据危险化学品的理化特性，配备充足的消防器具。生产控制措施篇四为保障我场生产的顺利进行，提高生产效率，制定以下管理制度。一、管理办法1、我场实行场长负责制，生产过程的各项操作规程、管理制度、人员任命由场长确认生效，全场所有职工，必须遵照执行。2、技术副场长一名，场长因故不在现场，按场长指示由技术副场长负责督促日常生产的管理。3、技术员和配种技术员也参与我场管理工作，配合技术副场长开展各项管理工作。4、饲养员按照场长指定的各项操作规程开展日常生产工作。5、场长、技术副场长现场检查每天猪场工作完成情况。二、工作人员规定1、我场饲养员持有健康证，并定期进行健康检查，传染病患者不准从事养猪工作。2、对新进员工，由我场技术员现场培训，技术员参加由区兽医站组织的培训。三、饲养饲喂1、按我场制定的操作规程规定，对不同猪群合理添加饲料，产房仔猪要少喂勤添，当日当次喂料应确保猪只能采食干净，防止饲料污染腐败。2、根据饲养工艺进行转群时，按体重大小、强弱分群，分别进行饲养，饲养密度要适宜，保证猪只有充足的躺卧空间。3、每天打扫猪舍卫生，保持料槽、水槽、用具干净，地面清洁。4、每天观察猪群健康状态。四、灭鼠、驱虫1、定期投放灭鼠药，及时收集死鼠和残余鼠药，并做无害化处理；同时做好灭蝇、灭蚊工作。2、选择高效、安全的抗寄生虫药进行体内外寄生虫控制，选用药物符合国家对兽药相关规定。生产控制措施篇五生产管理工作的基本任务是平衡生产能力，制订公司生产计划，并组织实施和协调、平衡、检查、分析以确保计划的完成和超额完成，使生产达到较好的社会效益和经济效益，特制定本制度。一、生产管理的内容1.完成和超额完成公司下达的生产计划。2.在生产过程中进行协调配合，组织实施。3.全面实现经济效益，做到质量好，成本低，利润高。二、生产管理的范围1.负责制订本公司生产计划，设备大修计划，围绕生产为中心制定措施，确保全面完成和超额完成计划。2.根据季节和生产计划，生产设备完好情况进行供水调度工作，努力降低消耗，提高质量。3.负责对各生产环节进行协调、平衡，确保生产计划的完成。4.加强质量管理、定额管理和设备维修工作，并做好厂内的生产调度，对各技术经济指标、生产情况进行汇总，分析上报。5.有关生产执行情况和生产中的重大问题向主管经理汇报请示，提出建议。三、制订生产计划1.按全面计划管理要求制订公司生产计划，设备大修理计划进行统一安排。2.每年的设备更新、添置和技改项目，由生产运行部每年第四季度提出计划。四、生产调度工作1.公司供水调度工作要根据各季节和生产计划、生产设备的完好情况，用户用水规律等因素进行调度，在确保服务压力情况下节约电耗，尽量达到均衡生产。2.在调度中要及时了解信息，保证信息流畅和反馈，发现问题及时采取措施解决。3.检查和了解生产设备的运行和利用情况，做好生产设备的维护、保养工作。4.经常了解和掌握原材料供应情况，督促做好生产物资的供应工作。生产控制措施篇六为了消退安全隐患，确保安全文明生产，保证职工人身安全，促进车间生产经营的有序发展，结合本车间实际情况，特制订本车间安全生产管理制度。1、职工须按规定穿戴好劳动爱护用品，认真执行安全生产有关规定，必需时辰谨记“安全第一、预防为主”的观念。2、严格执行残疾职工的安全监护工作，对残疾职工要组织职工结对子，每一名残疾职工在工作和生活中由班组的其他职工或领导指定人员负责监护，确保残疾职工的安全生产和人身安全。3、职工应熟识消防器材的放置位置，并把握其运用方法，消防器材要确保安全有效，应定期检验，放置位置应明显，四周无阻碍物堆放，有效期限标志明显。4、职工在车间内应走安全通道，通过料垛时，应保持安全距离，严禁攀爬料垛。5、工作中，要严格根据执行操作规程和工艺标准，因违规操作造成装备事故并造成肯定损失的，视情节赐予肯定惩罚。6、职工在操作装备时应精力集中，不得说笑闲谈或在倦怠状态下连续工作。7、各班组职工应定期对组内装备进行保养维护，削减事故隐患，发现装备异样应立刻上报维护。8、保养修理装备时，必需在明显处挂出警示牌，修理需动用电源时，严禁其他组员触动装备开关。9、职工必需娴熟把握