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第7页共7页2024年企业主要安全管理制度范本为确保安全生产,必须加强对企业从业人员的安全培训教育。采取切实有效的措施,监督并指导企业开展安全教育培训工作,以增强从业人员的安全意识。所有从业人员必须通过安全培训考核,并持证上岗。针对特定情况,需适时开展安全教育,包括但不限于:节假日前后、节假日加班或突击任务期间、工作对象改变时、工种交换后、采用新工艺、新材料、新技术、新设备施工时、发现事故隐患或发生事故后、以及新进入现场等情形。关于教育培训效果的检查,应从以下几个方面进行:1.审查企业安全教育制度:确认企业是否建立了职工安全教育培训制度,并制定了年度教育培训计划。检查计划的执行情况,并核实是否建立了相应的档案。2.核查企业关键人员培训:确保企业主要负责人、安全管理人员及特种作业人员按照各级行政主管部门的要求参加了安全强制培训,并持证上岗。同时,检查企业内部关于安全生产工作的培训学习情况。3.评估三级教育制度执行情况:新入职员工必须接受入厂安全基本教育培训,而调换工种的工人则需按规定进行岗位安全教育和技术培训,经考核合格后方可上岗。重点检查企业对新入职员工和转岗员工的考核记录。4.检查安全教育内容:通过查阅安全台帐记录,验证三级教育制度、职工隐患辨识、岗位操作规程、安全劳动纪律及教育培训考核的落实情况。5.明确法律责任:依据《关于加强企业安全生产工作的规定》,企业主要负责人、安全生产管理人员及特殊工种工作人员必须严格考核,持证上岗。对于未经培训或无证上岗的企业,将依法责令停产整顿。食品企业质量安全管理制度(规范版)依据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》等法律法规要求,食品生产企业应建立以下食品安全管理制度:1.进货查验记录制度2.生产过程控制制度3.出厂检验记录制度4.不合格品管理制度5.销售台帐管理制度6.不安全食品召回制度7.从业人员健康管理和培训管理制度8.消费者投诉受理制度9.食品安全事故处置方案10.委托加工管理制度(如适用)企业还需根据ISO9000及质量管理手册的要求,制定食品质量管理的常规性管理要求、规程性文件和作业指导书,以及文件管理制度等。针对具体制度内容,《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》已作出详细规定。以“进货查验记录制度”为例,该规定明确要求企业:建立并保存进货查验记录,向供货者索取许可证复印件及合格证明文件。对无法提供有效合格证明文件的食品原料,进行自行检验或委托检验,并保存检验记录。采购进口需法定检验的食品原料时,索取有效的检验检疫证明。确保所使用的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的品种与进货查验记录内容一致。建立并保存贮存、保管、领用出库等记录,且不得使用回收食品作为原料。同样,“生产过程控制制度”也明确了企业在环境卫生、设备维护、生产投料、关键控制点控制等方面的具体要求。2024年企业主要安全管理制度范本(二)根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》及《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》的相关法律法规要求,食品生产企业应构建并执行以下核心食品安全管理制度框架:一、实施进货查验记录制度,确保采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品均经严格查验,并保留相关许可证件复印件及合格证明文件;对于无法提供有效合格证明的原料,企业应依据食品安全标准自行检验或委托检验,并妥善保存检验记录。二、建立健全生产过程控制制度,包括厂区环境、生产场所及设施的定期清洁自查与记录,生产设备、设施的定期维护保养、清洗消毒及停产复产的安全控制记录,以及详尽的生产投料记录和关键控制点的监控措施,如半成品检验、温度控制、车间洁净度管理等,旨在防止交叉污染,确保生产环境及设备设施的正常运行与人员卫生防护。三、实行出厂检验记录制度,确保产品出厂前经过严格的质量检验。四、构建不合格品管理制度,对不合格产品进行有效管理和处置。五、完善销售台帐管理制度,确保销售记录的完整性和可追溯性。六、制定并实施不安全食品召回制度,以应对食品安全问题。七、建立企业从业人员健康管理和培训管理制度,保障员工健康并提升其食品安全意识。八、设立消费者投诉受理制度,积极响应并处理消费者反馈。九、制定食品安全事故处置方案,以应对可能的食品安全突发事件。十、对于委托加工行为,企业应制定相应的管理制度以规范管理流程。企业还需参照ISO9000标准及质量管理手册的要求,制定并实施一系列常规性管理
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