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夏至民俗里的中医养生文化6月21日是今年农历夏至。据《恪遵宪度抄本》载:日北至,日长之至,日影短至,故曰夏至。夏至是我国最古老的节日之一,许多习俗都与中医药文化紧密相关。下面是yjbys小编为大家带来的夏至养生知识,欢迎阅读。 中医夏至养生知识古时夏至日,人们通过祭神以祈求灾消年-春官》载:以夏日至,致地方物魈。周代夏至祭神,意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。此时民间新麦方出,人们以面食敬神。 夏至吃面食这一食俗也流传至今。小麦味甘、性凉,入心、脾、肾经;林纂要》说它除烦,止血,利小便,润肺燥。还有人爱在酷热的夏天吃热面,多出汗以祛除人体内滞留的湿气和暑气。 夏至节,未成年的孩子要到娘舅家吃饭,舅家必备苋菜和葫芦做菜。俗话说,吃了苋菜不会发痧,吃了葫芦腿里就有力气。这苋菜被誉草》说它能治大小便不通,化虫去寒热,能通血脉,逐瘀血。葫芦在我烦热;元代王祯《农书》说,匏之为用甚广,大者可煮作素羹,可和润作荤羹,可蜜前煎作果,可削条作干,可见古人葫芦吃法多种多样,既可烧汤,又可做菜,既能腌制,也能干晒。 在我国有些地方,夏至节的热闹程度不亚于端午节,有一种观点还认为端午节源自夏至节。故而在陕西等地,夏至还有食粽子的民俗。从中医饮食的养生观点来看,粽子具有清热解暑、益气生津、养血安神的功效,其中的大枣补中益气,栗子补气健脾、益肾。包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶。苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神。 夏至气候炎热,人们往往食欲不振,比常日消瘦,俗谓之苦夏,因此在江苏等地方有食三鲜的习俗。常食的地三鲜是苋菜、蚕豆和杏仁。前已谈到,苋菜具有清热解毒,除湿止痢,通利二便,利窍止血等功效;《群芳谱》载蚕豆快胃、和脏腑、解酒毒,能健脾、除湿、通便、凉血;《本草纲目》说杏仁能散能降,故解肌、散风、降气、润令人好颜色,美志性;《随息居饮食谱》中讲述梅,酸温,温胆生津,其味酸涩,长于收敛,能敛肺止咳,可治肺虚久咳不止,又能涩肠止泻,治疗脾虚久泻;香椿有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,民谚云:常食香椿芽不染病。 川北旺苍县一带夏至节还有煮粥喝茶的习俗。人们常用荷叶煮粥,荷叶香气清芬,具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效,主治暑热烦渴、头痛眩晕、食少腹胀等症。有的人家还用冬瓜煮粥,陶弘景说冬瓜解毒、消渴、止烦闷,生捣绞汁服之,此粥适用于暑热烦闷、水谓其内息肝胆之风,外清温暑之热,故有安神止痉之功。 另外,夏季蚊虫繁殖,雨水多,易感染痢疾等肠道疾病,因此在夏令饮食中有吃大蒜的习俗。明李时珍《本草纲目》认为大蒜有通五脏,达诸窍,去寒湿,避邪恶,消肿痛,化瘕积肉食之效。叶梦得《避暑录话》上记载一则以蒜疗病病例:有人暑月驰马赶路,落马堕地欲绝,急命人以蒜汁灌下,顷刻而醒。 夏至还是冬病夏治的好时机。风湿病、哮喘、过敏性鼻炎、支气管炎、过敏性咽炎等疾病的患者,常趁此时节用外敷配合汤药、针灸的方法,进行冬病夏治。中医认为,急则治标,缓则治本,夏季是人体阳气最旺盛的时候,此时治疗某些属于寒性的疾病,可以最大限度地以阳克寒,调整人体阴阳平衡,使一些宿疾得以改善,达到标本兼治的效果。 戒剃头,多所忌讳,就是说,夏季要夜卧早起,养收气阴无厌于日,使志无怒,要神清气和,快乐欢畅,心胸宽阔,精神饱满,以利于气机的通泄。 中医药是具有五千年历史的中华民族文明
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