课文端午的鸭蛋教学课件

课文端午的鸭蛋教学课件屈子冤魂终古在,楚乡遗俗至今留。江亭暇日堪高会,醉讽离骚不解愁。——边贡猜猜是哪个节日，来历如何？导入新课端午亦称端五，“端”的意和“初”相同，称“端五”如称“初五”；端五的“五”字又与“午”相通，又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如:夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说等。

端午的别称及由来影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后,当地人民伤其死,便驾舟奋力营救,因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原,但多为蛟龙所食,后因屈原的提示才用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成后来的粽子样。

端午的鸭蛋——汪曾祺汪曾祺（1920～1997）,江苏高邮人,作家。文风闲适自由,平淡而有味,用适当的方言表现作品的地方特色,有淡淡的幽默。代表作有小说《受戒》《大淖nào记事》散文集《蒲桥集》等。走近作者字词积累腌鸭蛋籍贯车胤yānjíyìn门楣méi粽子zòng避邪xié苋菜xiàn门槛kǎn蝎子xiē肃然起敬sù囊萤映雪náng城隍庙huáng整体感知你觉得这篇课文写了哪几方面内容？分别用小标题概括。结构道习俗（1）说鸭蛋（2-3）品端午鸭蛋（4-6）作者善于发现平凡的日常生活中蕴含的情趣，本文通过对“端午的鸭蛋”的难以忘怀表现了怎样的主旨？（作者的思想感情）文章启示人们在日常生活中要豁达恬然,善于去感受生活中的无穷乐趣和诗意之

美。文中也流露出作者对儿时生活的怀想,对故乡的热爱。1.系百索子2.做香角子3.贴五毒,贴符4.喝雄黄酒，画“王”字走进课文说鸭蛋作者先介绍端午节的一般习俗:①系百索子②做香角子③贴五毒④贴符⑤喝雄黄酒。而后又详细介绍了家乡特有的风俗:“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产——高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。

1.作者家乡的端午节有哪些风俗?有何作用？文章开始介绍了端午节的哪些习俗?端午节的习俗系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒与其它地方一样的高邮独有的

放黄烟子吃十二红2.家乡高邮鸭蛋有何特点?在写法上有何特点?（朗读文章第2.3自然段。）

质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。

走进课文品鸭蛋高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋,作者在这里采用对比的方法,（①上海店也卖高邮咸鸭蛋

②高邮双黄蛋多

③与其他地方的咸鸭蛋对比）说明家乡双黄鸭蛋“多”。

3.写“高邮咸鸭蛋”与“端午的鸭蛋”有何联系？

为下文的“端午的鸭蛋”渲染气氛,作下铺垫。鸭蛋络子线绳结成的网状的袋子4.结尾囊萤映雪的故事与文章内容无关吗？囊萤映雪的故事是孩子们装萤与蛋壳之中自然想到的,表达对美好童年生活的无限眷恋,增强了文章的趣味性和艺术氛围5.汪曾祺是一位讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。这三点在课文中得到体现。请举出两例并加以分析。

示例：“筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。”此句中的一个“吱”字用得最妙，绘声绘色，把吃咸鸭蛋的那种动感，那种快感，活灵活现地表现出来。高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩,不似别处的发干、发粉,入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。作者运用了古汉语,使文章显得典雅,同时作者写出了了高邮咸鸭蛋与众不同的特点,让人一读,就忍不住想飞到高邮去品尝这人间美味。如:

“一般是敲破空头”“白嘴吃也可以”等句中的“空头”“白嘴”等词语，都带有较为鲜明的地方特色。“有淡淡的幽默”例:“我走的地方不少，……我实在瞧不上。”这一“文白夹杂”句让人忍俊不禁，为文章增添了不少幽默和趣味。端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红名声特色挑鸭蛋挂鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳

课文小结对故乡的热爱之情,对童年生活的怀念。情感:（回顾）行文思路如何？思路:端午的风俗家