烹饪总结作文500字

烹饪总结作文500字烹饪总结作文500字篇一今天，我们又去劳绩中心，这一次是做烹饪。老师先教我们怎样握刀、切菜，怎样做到菜状统一、大小相等，还有先放什么，再放什么。说完，就让我们去厨房拿材料。我们两个人一组，男孩拿菜，女孩拿刀和板。第一道菜的材料分成两份，不易熟的和易熟的，不易熟的有豆芽，易熟的有火腿肠、青瓜、韭菜和豆腐，我切的是青瓜和火腿肠，虞锋切的是韭菜和豆腐，我们切好就去炒了。我把锅里的水擦干，打开火，倒油，然后把不易熟的菜倒进去，用铲子铲了几下后，倒了一点水，把易熟的菜倒进去，又用铲子铲了几下后，放了点盐，就把锅盖盖上，过了一会儿，再菜快熟的时候我放了点味精，再用铲子铲了几下后，我的菜就出锅了。这菜可真好吃。第二道菜是“青菜炒年糕”，我们把切好的青菜和年糕，放到带油的锅里，然后放水，在青菜炒的半熟的时候，我们把年糕也倒进锅里，接着放盐，然后把锅盖盖上，过了一会儿，把锅盖揭开，放一些味精，再用铲子铲几下，这道菜也做好了。我的手艺还不错，得了个优。烹饪总结作文500字篇二我们一家四口都会做饭，可做的最好的还是妈妈。平时，妈妈工作忙，做菜总拿不出真本事。今天是星期天，家里来了客人，是妈妈上大学时的同学。这回她可忙起来了，我也趁机去现场观摩学习。妈妈选了一根比较嫩比较大的黄瓜，用刀把它切成一片一片的，但不让它们断开，然后反过来同样切开，切好后，把黄瓜拉开，盘在盘里，最后再往盘里放一些红辣椒。妈妈说："这叫酸辣黄瓜龙，它的形状优美，颜色鲜艳，很好看"。接着妈妈又做第二个菜。只见她从池子里提出一条大鲤鱼，用刀刮去鱼鳞，然后，在鱼身的两侧切出裂缝，再把鱼肚子掏空，接着点上火，架上锅，倒好油，把鱼放进去。一切工作都井井有条，不忙乱。过了一会儿，那原来银白色的大鲤鱼在油锅里变成了金黄色，鱼身上的油闪着亮光，一看，就叫人垂涎欲滴。妈妈又像做好第一个菜时那样对我说道："这个菜叫油炸大鲤鱼，它不但色艳，而且造型美观、香脆可口，可以增强食欲"。在吃饭的时候，我吃着妈妈做的菜，觉得特别香，连米饭都没顾得上吃。啊，我多么希望自己也成为妈妈那样的烹饪能手呀！烹饪总结作文500字篇三今天，我和妈妈参加亲子烹饪比赛。比赛是由福州会馆举办。由于我们过早来到比赛现场，所以我们只见会馆里冷清清。报到处就在入口旁。我们先到报到处报到我们从报到处的了一张示意图。原来比赛分成四组，分别是点心组中餐组、西餐组和蛋糕组。由于妈妈最擅长烤鱼，所以我们参加了中餐组。赛场的左右两旁都是观众席。爸爸和弟弟选了一个最靠近中餐组的位子，以便能看得更清楚。爸爸和弟弟也在观众席位我们加油打气。比赛开始了，我替妈妈到用具领取领取烹饪用具和烤鱼所需要的材料。如果我们以牛排参赛，我们因该参加西餐组，因为牛排是西方国家的食物。比赛时间带了，参赛者都把已烹饪好的食品放到食品展览区。评判员都一一地尝试参赛者的食品，评判员都吃得津津有味。每个参赛员都显得非常紧张。过后，评判员给每个食品进行评分。讨论后，我们得了最高分――95分。之后，筹委会主席亲自为我们颁奖。筹委会主席不时称赞我们的食品色香味俱全。因为我们勇夺冠军，爸爸也在观众席沾沾自喜，想在朋友们的面前炫耀一番。经过了这次的比赛，我不是因为拿到了冠军而高兴，而是我在这次的比赛中获得了许多宝贵的经验。烹饪总结作文500字篇四烹饪课在中学里不是常见的课程，可是，我们学校有许多班级在每个学期末都会上烹饪课，我们班也不例外，这次老师要教我们做布丁、爆玉米花和汉堡。月考终于结束，这期间不必赶课，可以向老师调课，初一年级我们轻轻松松连上几节烹饪课，大家都兴奋极了，用具铿铿锵锵演奏一首轻松的“烹饪序曲”。我们先做简单的香酥爆米花及Q弹滑嫩的布丁，虽然大家手忙脚乱，外加口水当佐料，但都觉得很新鲜好玩。有一位同学竟等不及布丁凝固就偷偷喝完布丁浆，还有一组的组员把爆米花的包装膜撕掉，玉米花四处跳窜，大家边爆边捡着吃，有趣极了！听着我们这组的爆米花在炉上哔！哔！剥！剥！声音，我的心也跟着上上下下跳跃着，撕开薄膜那一霎那，浓浓的奶油香，阵阵扑鼻而来，令人食指大动，一口接着一口。烹饪课的重头戏是做汉堡，我们要自己煎蛋及肉片，因为要用到油，同学都怕怕的，我是妈妈的小帮手，所以对我来说不成问题，怎么煎出