燕麦干草防霉技术规程

2燕麦干草防霉技术规程本文件规定了燕麦青干草生产调制中有害霉菌防控原则、主要防控对象、综合控制技术要求。本文件适用于燕麦青干草在生产调制时有害霉菌及其代谢物的控制。2规范性引用文件下列文件中内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款，其中，标注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB13078饲料卫生标准GB13092饲料中霉菌总数测定方法GB/T8321农药合理使用准则GB/T36863混合型饲料添加剂防霉剂通用要求NY/T1177牧区干草贮藏设施建设技术规范NY/T2461牧草机械化收获作业技术规范DB15/T2192北方主要牧草中17种霉菌毒素的测定液相色谱—串联质谱法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1燕麦青干草Oatgreenhay以单播燕麦草（包括皮燕麦和裸燕麦）为原料，经刈割干燥和打捆后形成的表面绿色或浅绿色草产4防控原则从品种选择、田间管理、收获管理、打捆加工、防霉剂使用、贮藏消毒等方面综合预防和控制霉菌污染，最大限度降低霉菌毒素产生几率。5主要防控对象黄曲霉、杂色曲霉、赭曲霉、串珠镰刀菌、禾谷镰刀菌、纯绿青霉和其他一些霉菌及其产生的单端孢霉烯族毒素B族有毒代谢产物。36综合控制技术6.1品种选择根据生态适应性原则，选择适宜北方种植的多抗、优质、商品性好的品种。种子纯度不低于90%，发芽率不低于80%，不应携带检疫对象。6.2田间管理6.2.1播种与施肥采用条播，行距12～15cm，播量7.5～10kg/667m2。播前施足种肥，在拔节前后补充适量磷肥和钾肥，减少倒伏。避免过量施肥，使用有机肥时，要腐熟后施用。6.2.2杂草和病虫害防治分蘖期及时防除田边杂草，防除病株，减少病虫源。根据病虫草害发生规律，科学使用化学防治技术。药剂使用应符合GB/T8321的规定。6.2.3灌溉与排涝有灌溉条件的地区，在整个生育期内灌水或微喷1～2次。在田块地势低洼侧设置排水沟渠，及时排除连雨天积水。6.3收获6.3.1收获时间为防止霉变、腐烂，应至少选择在连续5日晴天时刈割。刈割时间不晚于乳熟期。6.3.2刈割机械刈割机械配置压辊设备，刈割时压裂茎秆。刈割机具、作业安全、割幅重叠符合NY/T2461的规定。6.3.3留茬高度留茬高度10cm为宜，不带入泥土等杂物。6.3.4剔除霉变采用PetrifilmTM测试片法或显微法快速筛查霉菌，必要时剔除有霉菌生长的原料。6.4打捆加工刈割后避免淋雨，于割茬上晾晒，避免与地面直接接触，视燕麦草水分和天气状况，进行摊晒作业1～2次。在燕麦草含水量低于35%时，选用轮式或旋转式搂草机搂集成草垄。6.4.2打捆燕麦水分低于17%后，利用草捆机制作草捆，保证草捆密度在150kg/m3以上。含水量的测定按照执行。6.5防霉剂使用燕麦收获时遇到淋雨时，可在打捆时喷施0.2%苯甲酸钠、1%脱氢乙酸钠或1.5%的柠檬醛混合精油进行处理，防霉剂的使用应符合GB/T36863的规定。46.6贮藏管理6.6.1设施要求草捆应尽快运出种植地块，避免遭受淋雨、降雪、晨露。草捆应贮放在干草库或干草棚内，有通风条件，贮藏温度应低于20℃,相对湿度低于60%。干草库和干草棚可参照NY/T1177规范建设。6.6.2定期巡查定期巡查干草库内温度和相对湿度，发现异常及时分区调整。每周检查草捆含水量，应保持在安全含水量14%以下。6.6.3必要消毒发现霉变草捆应及时从草库或草棚移除，并对环境进行消毒。消毒时可使用1%石灰粉或者50%咪鲜胺锰盐可湿性粉剂喷洒地面环境和机械设备，并擦洗用