分发挥优势,发展我市荔枝龙眼产业

分发挥优势,发展我市荔枝龙眼产业一、泸州荔枝龙眼产业现状（链接）二、泸州发展荔枝龙眼的比较优势（链接）1、自然资源比较优势2、社会资源比较优势3、政府高度重视4、农民种植积极性高三、利用现有优势积极稳妥推进荔枝龙眼产业发展（链接）1、稳定和控制发展规模，搞好区域布局规划，集中成片发展，重点进行结构调整2、加强新品种引进选育建立良种母本园和健全良种发育体系3、建设多点示范果园，加强新品种新技术培训，提高果农种植技术4、加大科技攻关，提高科技贡献率5、提高荔枝、龙眼采后商品化处理和贮藏保鲜技术，加强龙眼、荔枝加工技术的研究和推广6、加大政府投入，推进产业化经营一、泸州荔枝龙眼产业现状1、种植面积：泸州荔枝主要分布在合江县与江阳区,至2008年种植面积约8.17万亩,其中合江县7.1万亩。常年产量0.35万吨，产值0.45亿元(合江农业局)。2、种植规模：1000亩以上果园2个，500-100亩果园7个，100-500亩果园8个，100株以上荔枝大户500多户（08年统计结果）3、品种结构：目前泸州荔枝产量90%来自大红袍品种，上市时间集中在7月中旬15天左右，“带绿”“铊缇”等晚熟品种占产量不足5%。（一）泸州荔枝产业现状4、种植技术现状：(1)大红袍适龄树“花而不实”问题仍然是提高单产的限制因子，08-09年泸州试验站做“短截花穗”试验对解决此问题有一些效果,但要从根本上解决此问题,还需要品种,栽培管理等配套的技术研究.(2)铊缇、带绿、楠木叶等晚熟品种成花难，大小年结果现象严重。(3)蛀蒂虫为害严重，先进的测报和防治技术还有待进一步研究。房前屋后,零星种植,一家一户管理的特点大红袍适龄树”花而不实”较普遍,与品种特性和栽培管理技术有关蛀蒂虫为害造成大量落果和虫粪果5、泸州荔枝品牌和荔枝社会化服务组织：泸州荔枝品牌和外销情况(09年)泸州荔枝社会化服务组织情况(09年)（二）泸州龙眼产业现状

1、种植面积、产量和规模：据统计，09年泸州龙眼面积12万亩，总产3万吨，比历史最高年07年增产110%，总产值1.5亿元。09年龙眼产业促进农民增收1亿元，泸州龙眼常年产量1万吨，基本上是集中成片发展。（四川农业信息网）2、品种结构：

目前泸州龙眼主栽品种为“蜀冠”、“泸丰1号”和“泸早1号”，树龄10-15年，正值投产丰产阶段，约占总产量30%左右。”泸晚2号”是今年通过品种审定并命名的晚熟龙眼新品种。其它为当地实生龙眼，品种株系较多,良莠不齐,大多树龄为30-50年生。蜀冠泸丰1号泸晚2号鉴定会3、种植技术：（1）“大小年”结果问题使泸州龙眼年产量极不稳定,大年产量和小年产量相差50%左右，针对此问题，农科所这2年来应用“疏花疏果技术”和“肥水控制技术”做了试验，对于10-20年生的龙眼有一定的效果，但当前泸州龙眼产区大面积应用此技术还有一定难度，需进一步研究能“治本”又易于广大种植户接受的技术。（2）“冲梢”问题，引进的“控梢利花”系列药剂在防治时间和使用浓度上还需进一步试验。

4、品牌和社会化服务组织

目前泸州有“邓桂桂圆”、“泸桂圆”2个龙眼干制品品牌，处于品牌发展初期，加工能力非常有限。鲜龙眼销售目前有“桂妃园”和“后湾龙眼”2个在泸州知名度较高的品牌，但都还处于品牌发展初级阶段。实际运作的协会很少,只有泸县潮河、海潮龙眼协会运作较好。二、泸州发展荔枝龙眼的优势1、自然资源比较优势(1)气候资源和区域优势

荔枝和龙眼是果中珍品,其生长开花结果对温度要求十分苛刻。泸州地处四川盆地南部，属典型的南亚热带气候,年平均气温17.1℃—18.5℃，年平均降雨量748.4—1184.2毫米，日照1200—1400小时，无霜期300—358天，气温较高，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期长，温、光、水同季，季风气候明显，春秋季暖和，夏季炎热，冬季无极端低温。这样的气候条件较适合荔枝和龙眼的生长和开花结果。成为我国北缘地区最晚熟的荔枝龙眼生产区。（2）种质资源优势：

泸州荔枝龙眼现栽和野生品种资源丰富，成熟期多在7月-10月份，正是全国其它荔枝龙眼产区市场空白期，荔枝有大红袍、妃子笑、糯米糍、佛顶珠、乌泡、并头欢、良姜泡、带绿、楠木叶、绛纱兰、桂味、沱堤号称“十二金钗”，还有一些本地野生和栽培变异的种质资源还有待进一步挖掘。早中熟品种全生育期90-100天，晚熟品种全生育期120-130天，比其它荔枝产区多30-50天，而较长的生育期是荔枝品质上等的重要因素。龙眼有新选育早中熟品种“泸早1号、蜀冠、泸丰1号”，已选育了泸晚1、2、3、4、5号株系，其中晚熟品种“泸晚2号”成熟期在10月上旬，今年已审定命名。并引进品种有“大乌圆、石硖、储良、84-1、立冬本、冬宝9号等”形成了独有的晚熟品种资源优势。

2、社会资源比较优势

主要体现在一是荔枝龙眼栽培历史悠久，荔枝龙眼文化要挖掘的东西很多，据考杨贵妃爱吃的荔枝就出产在泸州，二是泸州荔枝龙眼生产和销售还处在简单初级阶段，有待开拓的南北方市场和海外市场还很广阔，泸州地处成渝经济圈中心位置，也将是川、滇、黔三地交通枢纽，新建的高速公路网为泸州提供了便利的交通，这为泸州荔枝龙眼走出家门打下了很好的基础。三是荔枝龙眼品牌少，刚创立，有待开发。3、政府高度重视市政高度重视荔枝龙眼的发展。08年泸州荔枝龙眼列入省优势特色效益农业发展规划，同年12月，由市政府精心组织的泸州市荔枝龙眼培训班35人到华南农业大学接受荔枝龙眼专家的培训，随后请专家来泸州结合实际进行了3次培训。可见政府对泸州荔枝龙眼产业的发展高度重视，这是泸州又好又快发展荔枝龙眼产业的政策优势。专家现场讲解集中培训班在泸州农科所开班4、农民种植积极性高

由于荔枝龙眼种植效益可观，农民自发种植的积极性高。据统计，近两年来泸州荔枝龙眼种植面积以每年5000-10000亩的速度发展。三、利用现有优势积极稳妥推进荔枝龙眼产业发展1、稳定和控制发展规模，搞好区域布局规划，集中成片发展，重点进行结构调整

泸州独有的气候和地理优势，使所产荔枝龙眼正好占据着全国1-2个月的市场空白，09年泸州荔枝平均鲜销价格是2.5-10元/斤,龙眼鲜销价格是2.0-5.0元/斤,这样的价格极大的刺激了农民种植的积极性，而且有各级政府的中长期规划政策鼓励，目前泸州的荔枝龙眼发展正在向大面积，规模化的方向发展，这样的发展也很像广东等荔枝产区90年代时的发展模式。但正是这样快速的发展会隐藏诸多的问题和隐患，对当前市价极高的“带绿”荔枝，农民一哄而上，争相换种，管理粗放，恶性竞争，可以想见，几年以后“带绿”还会有今天这样的身价，也不利于品牌形象的树立。泸州荔枝龙眼的发展要上规模，但一定要做好统一规划，有重点的集中成片发展，引入业主，发展品质好，市场潜力大的品种，加大科技投入，使生产标准化，质量统一化。特别注意早、中、晚熟品种结构调整，延长鲜果供应期。2、加强新品种引进选育，建立良种母本园和健全良种发育体系品种是泸州荔枝龙眼产业可持续良性发展和具有竞争优势的重要条件之一。目前泸州荔枝以“大红袍”占总产量的90%以上，上市期在7月上中旬，其最佳食用期也就1个星期左右，“带绿”“陀缇”“妃子笑”等晚熟品种仅占总产量的5%左右。龙眼品种“蜀冠”、“泸丰1号”和“泸早1号”是当前泸州新发展龙眼的主栽品种，今年才通过鉴定的龙眼晚熟品种“泸晚1号”填补了泸州晚熟龙眼品种空白。农科所这几年来从全国各荔枝产区先后共引进了12个荔枝新品种进行引种试验，引进龙眼品种17个，并初步建立了1个荔枝品种母本园和1个龙眼品种母本园。这些新引进和选育的品种试种成功后能对泸州荔枝龙眼品种结构调整起到一定作用，但还需要加强新品种的引进，建立标准化的良种母本园，做好品种贮备，健全良种发育体系。

很多农业产业化发展成功的例子说明，建设示范果园是新品种，新技术得以有效推广，使产业健康持续发展最有效的措施之一。目前泸州能达到标准化生产示范的果园极少，这是当前制约泸州荔枝龙眼产业上档次发展的重要因素，但同时也是产业高起点良性发展的有利一面。因此，在荔枝龙眼生产主要县区建设8-10个标准果园，并进行新品种新技术示范，是提高果农种植技术，推动产业发展的主要措施。农科所09年在国家荔枝产业体系平台支持下，在合江县和江阳区选定了2个示范点，现正按产业标准进行建设，在农科所示范点进行品种结构调整和密闭园的改造，下一步要建设更多和能辐射更广的示范点，还需要政府在各方面的扶持。农科所示范园品种结构调整和密闭园改造3、建设多点示范果园，加强新品种新技术培训，提高果农种植技术

增加科技投入，建立一支稳定的荔枝、龙眼科研队伍。果品市场的竞争，其实就是果品科技的竞争，这就要求科研机构不断地为生产提供优良品种，丰产优质高效的栽培技术及采后商品化处理技术。各级政府主管部门应在人员配备、经费筹措、奖励政策上给予足够的支持和鼓励，放手让科研人员、龙眼、荔枝研究协作人员开展科技攻关，针对生产上存在的问题进行研究，提高科技贡献率。4、加大科技攻关，提高科技贡献率5、提高荔枝、龙眼采后商品化处理和贮藏保鲜技术，加强龙眼、荔枝加工技术的研究和推广

目前泸州荔枝龙眼因总量不多，销售仅在本地和周边较近地区，鲜销压力不大，对于采后商品化处理，包括果园采前环境无害化、无伤采果、分级、包装、运输、贮藏等的技术基本没有需求，但随发展面积和产量加大，产销矛盾会突显出来，因此采后商品化技术研究是解决产销矛盾，提高付加值，延长产业链的保障之一。目前的保鲜技术而言，一般的保鲜期仅6-7天，货架期24小时，而且必须经硫处理和泡沫箱加冰瓶。因此还必须加强对贮藏保鲜技术的进一步研究，特别是对高效无毒或低毒贮藏保鲜剂的开发和应用的研究。荔枝、龙眼加工是能缓解鲜果销售压力的较好途径，也是增效升值的好方法。泸州目前的加工只针对龙眼，有龙眼干和桂圆肉，加工设备是简单的土烤炕，农科所今年引进安装了热风逆流干燥机制干龙眼效率较高、现还有一些需改进的地方。今后的工作主要是推广现有的加工方法基础上，研究新的加工方法，如龙眼、荔枝功能成分提取法，浓缩果汁法，真空鲜肉法等等，以促进龙眼、荔枝生产更好发展。热风机逆流烘干设备6、加大政府投入，推进产业化经营

推进龙眼、荔枝产业化经营的关键是要有