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ICS65.020.01CCSB452204Technicalspecificationforprocessingdeerhornoff-plateIDB2204/T16—2024本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由辽源市畜牧业管理局提出并归口。本文件起草单位：东丰县梅花鹿产业发展服务中心、东丰县梅花鹿科技服务中心、东丰县医院、东丰县东丰镇综合服务中心、东丰县横道河镇综合服务中心、东丰县杨木林镇综合服务中心。本文件主要起草人：徐雪飞、杜鹃、于金池、孙明月、张晓彤、王祺伟、于佳红、孟令颖、宋国欣、王海艳、宋晓丽。1DB2204/T16—2024鹿角脱盘粉加工技术规范本文件规定了鹿角脱盘粉的技术要求、加工过程、抽样方法、包装、贮存。本文件适用于鹿角脱盘粉的加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋《中华人民共和国药典》（2020年版第四部）3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1鹿角脱盘antlersoff锯茸后翌年春季脱落的角基。俗称鹿角盘、鹿花盘、鹿角帽、珍珠盘。4技术要求4.1水分水份应不大于13%。检测方法按照《中华人民共和国药典》（2020年版第四部）通则0832中的第二法的规定执行。4.2卫生无规定的传染病病原菌和寄生虫。5加工过程5.1清洗将鹿角脱盘用温水浸泡，期间更换清水，刷净污垢。5.2晾晒2DB2204/T16—2024将洗净的鹿角脱盘放置在干净处晾晒至干。5.3粉碎将干燥的鹿角脱盘放入粉碎机中进行粉碎。粉碎至100目～200目，过筛0.15mm～0.18mm即可。5.4灭菌将粉碎的鹿角脱盘粉通过干热灭菌法或微波灭菌法灭菌。6抽样方法按照《中华人民共和国药典》（2020年版第四部）通则0211的规定执行。7包装、贮藏7.1包装鹿角脱盘粉应使用塑料复合膜、袋密封后，装入纸箱内。塑料与铝箔复合膜、袋应符合GB/T28118的要求。纸箱应符合GB/T6543的要求。7

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