DB34T∕ 2532-2015 冷冻桑蚕鲜茧缫丝技术规程

HYPERLINK安徽省质量技术监督局发布I本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由安徽省农业委员会提出。本标准由安徽省农业标准化委员会归口。本标准起草单位：安徽省农业科学院蚕桑研究所、安徽三利丝绸集团有限公司、青阳县大华丝绸有限公司、合肥博誉盛农业科技有限公司、安徽珂欣茧业有限公司。本标准起草人：陈复生、朱华成、谭克华、张远祥、叶崇军、李冰、王贞华、胡红玉、王绍治、李家宝、高峰林、胡在进、刘太荣、孙凤柱、杜少平、肖立新、殷建、左秀兰、王佩云、万瑞红、谢俊峰。1冷冻桑蚕鲜茧缫丝技术规程本标准规定了桑蚕鲜蚕茧冷冻缫丝的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输及贮存等。本标准适用于冷冻桑蚕鲜茧的缫丝技术。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1798生丝试验方法GB/T15268桑蚕鲜茧GB/T15552丝织物试验方法和检验规则FZ/T93042自动缫丝机3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。桑蚕本标准所指的桑蚕是以桑叶为饲料的、人工饲养的吐丝结茧的昆虫。本标准所指的鲜茧冷冻是指不经过干燥而直接在-28℃以下冷冻的桑蚕鲜茧。鲜茧冷藏本标准所指的鲜茧冷藏是指经过冷冻后-10～-13℃以下保鲜的桑蚕鲜茧。4技术要求4.1桑蚕鲜茧采茧与分级2按照GB/T15268执行。4.2桑蚕鲜茧运输将收购的桑蚕鲜茧，按照产地、品种、上蔟日数、收购日期等分庄口，分别挂上标签，装入透气的茧筐中，每筐桑蚕鲜茧重量不超过5kg,容量不超过茧筐的五分之四，直接运至冷库。4.3桑蚕鲜茧速冻桑蚕鲜茧进库前，事先将速冻温度调控在-28℃以下。按照茧筐所挂庄口分类标签和进库先后，将茧筐品字形码放于速冻冷库的固定位置，不同庄口类别桑蚕鲜茧的茧筐分开码放。茧筐堆高离冷库顶500mm以下，离冷库周边墙体200mm以外，品字形茧筐之间留有400～500mm操作通道。分别标记进库日期；速冻时间控制在12h以上。4.4桑蚕鲜茧冷藏将速冻后的蚕茧移至冷藏库，冷藏蚕茧保鲜时间为6～12个月范围的，冷藏库温度控制在-10~-13℃范围内；冷藏蚕茧保鲜时间为3～4个月范围的，冷藏库温度控制在-10℃以下。4.5冷藏桑蚕鲜茧剥茧按当日缫丝计划出库冷藏鲜茧，解冻温度保持在0～1℃范围内，解冻时间为8-10h。利用剥茧机将解冻鲜茧剥成光茧。4.6桑蚕鲜茧筛选选茧机配合人工严格剔除次、下、双宫蚕茧；选出普通茧60%左右、大型茧20%左右、小型茧20%左右，集中分类，分别缫丝。4.7桑蚕鲜茧渗透将选好保鲜茧放入渗透的真空桶内，调整真空泵抽空度为0.08～0.1Mpa、加入65～70℃左右的温水，进出水高于蚕茧80mm以上，蚕茧吸水渗透8-10min。吸水次数为2-3次，茧腔吸水率达到97%以上。4.8桑蚕鲜茧索绪真空渗透后的蚕茧在88<90℃的汤温中X以缫丝机所需装置的索绪帚索绪；[索绪要求按照FZ/T93042执行。4.9桑蚕鲜茧缫丝35-40℃汤温下，按FZ/T93042缫丝方法执行。4.10缫丝副产物鲜蚕蛹处理缫丝后的鲜蚕蛹，人工剔除病死、污染、腐烂等劣质蚕蛹后，装箱，送入冷库-28℃冷冻，保持蚕蛹新鲜。4.11生丝整理检验入库缫制的生丝整理、检验、入库，按照丝织物试验方法和检验规则GB/T15552执行。34.12生丝贮存置于通风、干燥、避光处，茧库温度不高于30℃,相对湿度55%-75%,不得与有毒有害物品混放，避免阳光直射，防止虫、鼠害和霉变。不同颜色、不同品质的生丝分别存放。5试验方法5.1样品提供5.1.1抽取桑蚕鲜茧方法，按照GB/T15268的规定执行。5.1.2抽取桑蚕鲜茧样品数量，满足GB/T15268试验的需要。5.1.3生丝检验试样量满足GB/T1798的需要。5.2检验及判定5.2.1样品要求同一批原料及工艺生产的产品为一批次，经具有资质的检验部门按照GB/T1798进行检验。5.2.2检验项目按照GB/T1798检验生丝质量。5.2.3生丝等级评定按照生丝检验方法GB/T1798评定生丝等级。6标志、包装、运输、贮存6.1标志、包装6.1.1产品的包装上应牢固标明