沪科版九年级物理 13.2 科学探究：物质的比热容（学习、上课课件）

第十三章第二节科学探究：物质的比热容第1课时

比热容物理观念1.了解比热容的概念；2.知道比热容是物质的一种特性；3.能运用比热容说明简单的自然现象。科学思维1.根据物质吸、放热规律，认识影响物质的吸、放热多少的因素；2.依据物质的比热容，分析判断物体温度变化和吸热、放热问题。科学探究经历应用控制变量法科学探究物质的吸、放热规律过程。科学态度与责任1.通过科学探究，培养实事求是的科学态度和尊重事实的精神；2.能通过科学探究积极与他人合作交流探究结果，培养合作意识。重点重难点烈日炎炎的夏季，白天海滩上的沙子热得烫脚，但海水却凉爽舒适；傍晚太阳西落，沙子很快凉了下来，但海水却暖暖的。合作探究给物质加热，物质的温度就会升高，那么物质吸收热量的多少与哪些因素有关呢？烧水所需要的热量多少与那些因素有关？结合生活经验进行猜想任务一：探究物质的吸、放热规律合作探究1.相同的煤气炉，加热时间长的水吸收的热量是更多还是更少？2.相同的煤气炉，烧开一壶水与烧开半壶水需要的加热时间一样吗？3.相同的煤气炉，把同一壶水加热到80℃与加热到40℃需要的加热时间一样吗？讨论分析总结：①水的质量多少；②水升高的温度多少；任务一：探究物质的吸、放热规律合作探究水的质量越大，水升高的温度越高，水吸收的热量就越多。如何比较物质吸热的多少？用相同的热源加热，加热时间相同，物质的吸热相同。用转换法将物质吸热多少转换成加热时间的多少任务一：探究物质的吸、放热规律探究：质量相同的不同物质，温度变化时吸收（或放出）热量的能力。合作探究方案一：质量相同的水和煤油升高相同的温度，吸收的热量应该不同；物质水煤油升高的温度/℃

加热时间/min方案二：质量相同的水和煤油，吸收相同的热量，升高的温度应该不同；物质水煤油升高的温度/℃

加热时间/min水

煤油任务一：探究物质的吸、放热规律归纳结论：1.质量相同的水和煤油，吸收相同的热量，升高的温度不同；2.质量相同的水和煤油，升高相同的温度，吸收的热量不同。即：不同物质的吸热能力不同。合作探究任务一：探究物质的吸、放热规律通过探究实验知道，不同的物质的吸热能力不同，存在着差异。比热容（c)单位：J/(kg·℃)，读作：焦每千克摄氏度。物理意义：反映了物质吸收或放出热量的能力。比热容是物质的一种特性。规定：一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时，吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）的温度的乘积之比，叫做这种物质的比热容。c=

任务二：了解物质的比热容交流分析表中的数据，看看有哪些发现。物质比热容c/J/(kg·℃)物质比热容c/J/(kg·℃)水4.2×103

铝0.88×103酒精2.4×103

干泥土0.84×103煤油2.1×103

铁、钢0.46×103冰2.1×103

铜0.39×103蓖麻油1.8×103

汞0.14×103砂石0.92×103铅0.13×103任务二：了解物质的比热容易错辨析1.关于比热容，下列说法中正确的是

（

）A．比热容跟物体吸收或放出的热量有关B．物体的质量越大，它的比热容越大C．比热容是物质自身的性质，与质量、吸收或放出的热量均无关D．质量相同的不同物质，吸收或放出同样热量时，比热容较大的物质温度变化较大C任务二：了解物质的比热容易错辨析2．在物理学科中，有些物理量是由比值定义法定义的，比如比热容，对于某一铁块的比热容c，下面说法正确的是（

）A．吸收的热量越多，比热容越大B．质量越大，比热容越小C．温度升得越高，比热容越小D．吸收的热量跟质量与升高温度的乘积之比是个恒量D任务二：了解物质的比热容交流在日常生活中，哪些地方运用了“水的比热容较大”这一特性？（1）冬天，暖气片中用水做介质。（2）冬天，北方菜窖里放几桶水，以防窖内的菜被冻坏。任务三：运用比热容说明简单的自然现象比热容定义：一定质量的某种物质，在温度升高（或降低）时，吸收（或放出）的热量与它的质量和升高（或降低）的温度的乘积之比，叫做这种物质的比热容。物理意义：反映了物质吸收或放出热量的能力。c=

公式：符号：c

单位：J/(kg·℃)，读作：焦每千克摄氏度。比热容是物质的一种特性。1.相同质量的铝块和铜块，吸收了相同的热量（c铝＞c铜），下列说法中正确的是（）A.铝上升的温度较高B.铜上升的温度较高C.铝和铜上升的温度相同B2.下列说法中正确的是（）A.一杯水倒去一半，它的比热容减为原来的一半B.吸收热量多的物质，比热容一定大C.高温物体放出的热量一定多D.质量相同的水和煤油，吸收了相同的热量，煤油升高的温度大于水升高的温度D3.一冰块先后经历了以下三个过程:①-10℃的冰到0℃的冰，吸收热量Q1；②0℃的冰变为10℃的水，吸收热量Q2;10℃的水到20℃的水，吸收热量Q3。已知冰和水的比热容分别为c冰、c水且c冰<c水，在整个过程中总质量保持不变，则(

)A.Q1>Q2>Q3B.Q1<Q2<Q3C.Q1<Q3<Q2D.Q1>Q2=Q3C4.常见物质中水的比热容最大，以下现象不是利用水这一性质的是（

）A.常用水来冷却汽车发动机B.海洋对全球气温起到了很好的调节作用C.夏天在教室地面上洒水可适当降低周围温度D.在城市中心挖人工湖或多种树，可以有效缓解“热岛效应”C5．砂石的比热容是0.92×103J/（kg∙℃），它表示的意义是_________。6．一般的温度计用水银作为测温物质，是因为水银的比热容

,当温度变化时需要吸收或放出的热量

，这样对被测物体的温度影响小，并且水银的热膨胀性能强，温度改变时，体积变化大，容易观察。1kg的砂石温度升高（或降低）1℃需要吸收（或放出）0.92×103J的热量小少第十三章第二节科学探究：物质的比热容第2课时

比热容的计算物理观念知道物质温度变化所吸放热的多少跟哪些因素有关。科学思维能进行有关物质的比热容、温度变化或吸放热等简单计算问题。科学态度与责任培养学生根据物质比热容特点应用于实际生活、生产与社会的责任。重难点上节课通过实验探究了不同的物质的吸热能力，知道可以用比热容来表示物质的吸热或放热能力大小。那么我们该如何来认识和理解比热容？怎样来计算物质在热传递过程中吸收或放出热量的多少呢？复习回顾我们描述物质的比热容，仅说某物质的比热容，没有涉及物质的质量大小和温度高低，由此可知物质的比热容与物质的质量、温度、是否吸热或放热没有关系。比热容是物质的一种特性。任务一：理解比热容的计算公式

如何计算物质的比热容呢？合作探究

c：比热容

单位：J/(kg·℃)Q：吸收或放出的热量

单位：Jm：质量

单位：kg∆t：改变的温度

单位：℃任务一：理解比热容的计算公式合作探究物质温度变化时，需要吸收或放出热量，那么吸热或放热的多少如何进行计算呢？吸热公式：Q吸＝cm(t2-t1)放热公式：Q放＝cm(t1-t2)任务二：应用热量计算公式随讲随练【吸收热量】用燃气灶烧水，使10kg的水从20℃升高到70℃，水需要吸收多少热量？已知水的比热容为4.2×103J/(kg·℃)。已知：c水=4.2×103J/(kg·℃)，m=10kg，t1=20℃；t2=70℃；求：Q吸。＝4.2×103J/(kg·℃)×10kg×(70℃－20℃)解:水吸收的热量为Q吸＝c水m(t2－t1)＝2.1×106J。任务二：应用热量计算公式易错提醒区分“升高了”和“升高到”（或“降低了”和“降低到”）①使10kg的水从70℃降低到20℃，t1降低到t2—∆t=t1－t2=70℃－20℃=50℃。②10kg的水从70℃降低了20℃，从t1降低了20℃—∆t=20℃。任务二：应用热量计算公式早晨，小点的妈妈给小点热牛奶喝。一盒牛奶的温度从10℃变成了52℃，这段时间牛奶从热水中吸收的热量是2.625×104J。则一盒牛奶的质量是多少千克？[c

奶=2.5×10³J/(kg·℃)]随讲随练任务三：应用推导公式计算解：由Q吸＝c奶m(t2－t1)得

=0.25kg。=有一种电热桌垫为硅胶板制成，其质量为0.15kg，硅胶板的比热容为2×103J/（kg·℃），桌垫吸收的热量是6×103J，桌垫的温度升高了

℃。随讲随练20任务三：应用推导公式计算

吸热公式：Q吸＝cm(t2-t1)放热公式：Q放＝cm(t1-t2)1.比热容是物质的一种________，其计算公式是___________。2.一壶水由20℃升高到30℃，吸收的热量为Q1，由80℃升高到90℃，吸收的热量为Q2，则（

）A.Q1＜Q2B.

Q1=Q2C.Q1＞Q2D.无法比较特性B3.在探究“比较不同物质吸热能力”的实验中：

（1）在两个完全相同的烧杯中分别装入_____（填“质量”或“体积”）和初温都相同的水和煤油；（2）用相同的两个电加热器分别对水和煤油加热，根据实验数据绘出水和煤油的温度随加热时间变化的图像，如图所示，由图像可知加热5min，Q水

（填“＞”“＜”或“=”）Q油，煤油的比热容是

J/（kg·℃）。［已知c水=4.2×103J/（kg·℃）］质量=2.1×1