红葱栽培技术规程

2红葱栽培技术规程本标准规定了红葱生产中的穴盘育苗、定植、病虫害防治、收获与贮藏的技术要求。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB5084-2021农田灌溉水质标准GB/T8321.9-2009农药合理使用准则（九）NY/T496-2010肥料合理使用准则通则3术语与定义下列术语与定义适用于本文件。3.1红葱alliumfistulosumvar.viviparummakino别名楼子葱、旱葱、龙葱，为石蒜科（Amaryllidaceae）葱属（Allium）葱种（fistulosum）红葱变种（Alliumvar.viviparumMakino）多年生草本植物。3.2珠葱bulblet红葱每分蘖单株通常抽生1个花葶，其顶端产生不休眠或休眠程度较低、数量不等的珠芽或气生鳞茎，称为珠葱，是红葱的繁殖种源之一。3.3穴盘育苗Plugseedlingcultivation是用穴盘作为容器，用草炭、蛭石和珍珠岩等轻质非土壤材料作基质，高密度集约化生产蔬菜秧苗的现代化育苗方式。4穴盘育苗34.1设施选择能满足红葱育苗温度及其他环境条件需求的日光温室或玻璃温室。4.2消杀每667m2用45%百菌清烟剂，或20%霜脲·锰锌烟剂，或15%噁霜·锰锌烟剂250～350g烟熏杀灭病原菌；用10%抗蚜威烟剂，或10%氰戊菊酯烟剂300～500g烟熏杀灭害虫。在棚室内设置5~6处烟熏点，于傍晚闭棚后均匀点燃，第2天早晨放风排烟，视情况每隔7～10d熏1次，连熏2～3次。4.3时期11～12月份播种育苗，翌年4～5月份定植于露地，9～10月份收获。4.4穴盘选择128穴数的吸塑穴盘。4.5基质3。每m3基质加入1.2kg尿素和1.2kg磷酸二氢钾，或加入N、P、K三元复合肥（15：15：15）2.0～2.5kg。4.6播种选择饱满、肥厚、颜色新鲜、直径0．5cm以上不带病虫害的优良珠葱，用60%吡虫啉悬浮种衣剂40ml+3%苯醚甲环唑悬浮种衣剂50ml兑水5kg制成药液浸根10分钟，晾干水分后每穴播种1粒，深度1cm，覆盖基质与顶部平齐，播后浇透水。4.7管理4.7.1水分前期适当控水，基质相对含水量保持在60%为宜；中、后期视情况适当增加基质含水量至60%~70%；定植前3～5d减少浇水量并延长育苗设施通风时间，使基质相对含水量保持在50%左右。4.7.2施肥通过喷淋方式补肥。出齐苗后根据长势情况追施0.1%～0.2%三元复合肥（N-P-K为20-20-20前期5～7d补1次肥，中、后期每隔3d补1次肥，同时追施钙、镁、锌等中微量元素，液体生物菌剂和液体硅肥各1～2次。4.7.3温度红葱适宜生长温度为白天20～25℃,夜间10～15℃。采用加温以及覆盖棉被、室内多层覆盖等保温措施；当后期温度上升，超出适宜上限，可采用调控湿帘、前抽风机、内循环风机以及遮阳网等降温措施。4.7.4光照红葱对光照要求适中，光补偿点为1200lx，光饱和点为25000lx。光照值使用照度计获取，低于光饱和点时，兼顾温度需求，减少遮盖物及遮盖时间，清洁棚膜、玻璃。44.8成苗定植苗标准：幼苗期110～120d，植株健壮，不倒伏，株高13～15cm，假茎长8～10cm，假茎粗0.2～0.3cm，功能叶2～3片，叶色浓绿，根系发白，壮而不旺，无病虫斑。5定植5.1选地选择地势平坦、旱能灌，涝能排、土层在20cm以上向阳的沙壤土。忌重茬，一般要隔三茬才可再种植，前茬为玉米、小麦、土豆较好。5.2整地3月上中旬或上年秋季作物收获之后9～10月。耕前施农家肥3000～3500kg/667m2、磷酸二铵25kg/667m2，5%噻虫胺颗粒剂1～2kg拌10～15kg有机肥，均匀撒施，防止地下害虫为害。耕深20cm,土壤整细,上虚下实。5.3水肥选择灌溉水与肥料按照《GB5084-2021农田灌溉水质标准》与《NY/T496-2010肥料合理使用准则通则》的规定执行。5.4时期保证红葱有效生长时间不少于110d(包括定植后缓苗期)，4月中上旬～5月上中旬露地定植。5.5防病定植前叶面喷施铜制剂等保护性药剂，兼用噁霉灵、精甲霜灵、嘧菌酯或吡虫啉等药剂带穴盘蘸根。5.6栽培5.6.1平栽适于山间谷地,山坡地。南北向开沟,沟深10cm,每沟栽种1行,也可交错栽种2行，覆土以不埋没葱心为宜。栽种规格采用宽行,行株距60cm×15cm。密度可因地制宜,原则是大苗稍稀,小苗略密，地肥密植,地薄稀种。5.6.2沟种适于墒情好的川塬地，先南北向挖出葱沟,沟宽70cm,沟深10～15cm。基肥施入沟内,深翻掺匀肥土,将葱苗竖栽入沟内。每条沟可排种2行,行株距30cm×7cm,覆土以稍露出葱心为宜。5.6.3机械适于机械开沟、培土、采收。沟宽100cm，沟深25～30cm，每沟栽种1行，行株距100cm×10cm，密度6670株/667m2。5.7管理5.7.1补苗根据葱苗的成活率及时补苗。5.7.2追肥5追施的肥料应符合《NY/T496-2010肥料合理使用准则通则》的规定。一般分3次进行追肥：在5月下旬进行第1次追肥，先深挖葱沟，沟里均匀撒施腐熟农家肥3m3/667m2、二铵15kg/667m2和尿素30kg/667m2；在6月下旬进行第2次追肥,灌水前2～3h施碳酸氢铵5kg/667m2；立秋时第3次追肥,通常施尿素2kg/667m2，复合肥15～30kg/667m2，还应注意补充镁和硫元素等中微量元素。5.7.3培土要遵守前期浅培，后期高培，不埋心叶，少伤边叶的原则。5月下旬进行第1次培土，培至葱沟1/2高度；6月底进行第2次培土，培土与葱沟齐平；立秋后第3、4次培土，培成高垄。6.2病虫害主要病虫害药剂防治按照《GB/T8321.9-2009农药合理使用准则（九）》的规定执行，具体操作规范参照附录A。7收获红葱长到9～10月份，根据市场需求可随时收获上市新葱。用于冬储的红葱最佳收获时间在10上旬，收后应适当晾晒，放于冷凉处待售，也可假植到土中备整个冬季至第2年春季销售。8贮藏待红葱植株完全成熟，葱叶枯干倒伏时采收，置田间10余d晒干，连叶带茎系成把,放干燥处保存。在温度0℃、湿度65%～70%的储存条件之下，可储存半年以上；在温度13℃以上储存易发芽；常温存放者易萎蔫、受虫害，储存期限只有2个月。6红葱主要病虫害药剂防治A1红葱主要病害药剂防治表A1红葱主要病害药剂防治防治对象药剂施用时期稀释浓度（倍）施用方法根腐病96%噁霉灵苗期、定植期3000～6000喷洒，间隔7d再喷1次。58%甲霜灵锰锌培土前600～800灌根70%霜脲氰锰锌800～1000霜霉病70%乙磷铝锰锌可湿性粉剂发病初期600～800喷洒25%甲霜灵霜霉威，可湿性粉剂500～100050%安克可湿性粉剂250072.2%扑霉特700～1000紫斑病75%百菌清+70%托布津(1:1)1000～1500即混即喷，喷洒2～3次或更多，隔7～15d1次，交替喷施，前密后疏。30%氧氯化铜+70%代森锰锌40%三唑酮多菌灵发病早期2～3次或更多，隔7～15d喷1次，交替喷施，前密后疏。45%三唑酮福美双可湿粉发病初期喷施7A2红葱主要虫害药剂防治表A2红葱主要虫害药剂防治防治对象药剂施用时期稀释浓度施用方法葱地种蝇5%氯氰菊酯乳油幼虫拌适量湿润的细土撒人田内2.5％溴氰菊脂成虫产卵期3000倍液7d（天）喷一次，连喷2～3次。5%噻虫